الكفتة المشوية على الفحم من الأكلات الشهية واللذيذة والتي تفضل تحضيرها ربات المنزل في مطبخها، كوجبة غذائية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم، كما أنها من الأكلات سريعة التحضير، ولا تحتاج لوقت طويل لتحضيرها، وتقدم مع الخبز وسلطة ألطحينه وسلطة بابا غنوج ومع الأرز البسمتي، ويتم تحضير الكفتة بأكثر من طريقة، وفي مطبخنا اليوم سنقدم لكي طريقة عمل الكفتة الحاتي بالفحم بطعم أحلى وألذ من الكفتة الجاهزة. طريقة عمل كفتة الحاتي بالفحم
يعطي الفحم الكفتة أو الدجاج أو اللحم المشوي طعم ونكهة إضافية شهية، ويمكن استخدام الفحم في الشواء دون الحاجة لوجود شواية، ونقدم لكي خطوة بخطوة طريقة عمل الكفتة الحاتي والمقادير المطلوبة. المقادير:
1 كيلو من اللحم المفروم البقري أو الضاني. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ¼ كوب من ماء البصل. 1 ملعقة صغيرة من الملح. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر. 1 ربطة من البقدونس الأخضر المقطع. طريقه عمل الكفتة الحاتي بالفحم في المنزل مثل المطاعم وسر ألتتبيله الرهيبة - ثقفني. 4 قطع من الفحم. طريقة التحضير:
احضري بولة متوسطة الحجم وضعي به اللحم المفروم وضيفي إليه البصل المفروم والملح والفلفل الأسود وقومي بخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
- سوالف بزنس مع مشهور الدبيان على Apple Podcasts
- Today jobs:مدير مطعم و مساعد مدير مطعم - المشوي العنابي لتقديم الوجبات
- سالفة مطعم المشاوي اللي وصل لـ 48 فرع - المشوى العنابي سوالف بزنس مع مشهور الدبيان podcast
- طريقه عمل الكفتة الحاتي بالفحم في المنزل مثل المطاعم وسر ألتتبيله الرهيبة - ثقفني
- بنت سمر سامي الجابر
- بنت سمر سامي القرشي
- بنت سمر سامي عبيد الحربي
سوالف بزنس مع مشهور الدبيان على Apple Podcasts
يوجد العديد من
المطاعم المتواجدة في مصر التي يمتلكها نجوم الفن والمشاهير، وهو ما يراه البعض ميزة، حيث أنك قد تحظي بمقابلة نجمك أو لاعبك المفضل، إلا أن الأمر لا يقتصر فقط على وجود النجم، فتوفر قائمة طعام وخدمة مميزة أيضَا أحد عوامل نجاح أي مطعم، ولذلك فإنه على الرغم من ذلك يعتبر الانتشار بين الناس وتحقيق الشهرة في المطاعم على غرار الفن، ليس بالأمر السهل. سوالف بزنس مع مشهور الدبيان على Apple Podcasts. ولذلك يسلط Food Today الضوء على 3 مطاعم يمتلكها مشاهير الفن والغناء في مصر، وقد حصلت على شهرة كبيرة، ليس لأجل أصحابها فقط بل لأجل أطباقهم وخدمتهم المميزة، ولنتعرف على تلك المطاعم في السطور التالية. فطارك عند مصطفي
قمر في Classic Rock
هذا المطعم يمتلكه الفنان مصطفي قمر، وهو يحرص على التواجد به في أغلب الأوقات، ويوجد لديه العديد من أطباق الفطار في رمضان التي ستنال إعجابك فإن كنت من عشاق اللحم
يقدم مطعم "كلاسيك روك" أنواعا مختلفة من الأطباق الرئيسية لتناسب جميع الأذواق. وإن
كنت من محبي اللحوم فننصحك بطلب "بيف فيليه" بصوص الفلفل أو المشروم والذي
يُقدم مع الأرز والبطاطس البيوريه، أو طلب "اسكالوب بانيه" مع المكرونة
الاسباجيتي بالصلصة الحمراء، أما إن كنت من عشاق الدجاج فهناك أنواع أكثر من الأطباق الرئيسية التي تلبي
رغبتك في الاستمتاع بالدجاج، فيمكنك تناول "الدجاج المشوي" بصوص المشروم
بالكريمة مع الأرز والبطاطس المحمرة، أو الاستمتاع بـ"شيش الطاووق"
المشوي في أسياخ مع الأرز بالخلطة، و"دجاج مسحب" يُقدم مع الأرز بالخلطة
أيضًا.
Today Jobs:مدير مطعم و مساعد مدير مطعم - المشوي العنابي لتقديم الوجبات
افطر مع احمد فهمي في Meat Moot
Meat Moot هو مطعم يمتلكه الفنان أحمد فهمي، وهو موجود بمدينة الشيخ زايد، حيث يقدم أكلات من تركيا، ويُعد واحدًا من أشهر المطاعم التركية في اسطنبول، ويُقدم العديد من أطباق اللحوم الرائعة المحضرة في أفران من الحطب لتصل لمرحلة
عالية من التسوية، مثل الـRips، وصوص العسل
مع طعم اللحم الأكثر من رائع، بجانب العديد من السلطات والمُقبلات التركية،
ويُمكنك أيضًا تجربة اللحوم قبل أن تطلب الأوردر حتى تتعرف على ما يُقدمه المطعم، وهو فرصة رائعة لتتذوق أطباق لحوم شهية من تركيا!. مطعم Youka's يمتلك المطعم الفنان بيومي فؤاد، وقد تصادفه كثيرًا، رغم ما يعرف عنه من كثرة مشاركاته الفنية، إلا أن اعتاد على مشاهدة
المباريات في مطعمه برفقة العديد من نجوم الفن والرياضة، فيتردد على المطعم نجوم
مسرح مصر والأصدقاء المقربين لـ بيومي وهم، حمدي الميرغني ومحمد أنور ومصطفى خاطر
وكذلك أكرم حسني وحسن الرداد وأحمد فهمي وشقيقه كريم فهمي، كما يحرص نجوم الرياضة
على متابعة المباريات برفقة بيومي فؤاد ومنهم حسام غالي ومحمد فضل.
سالفة مطعم المشاوي اللي وصل لـ 48 فرع - المشوى العنابي سوالف بزنس مع مشهور الدبيان Podcast
الروابط: حساب مشهور الدبيان على تويتر: حساب محمد العرفج على تويتر: الحلقة 55 من بودكاست سوالف بزنس مع محمد العرفج. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes. كما بوسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على: See for privacy information. 章节
1. اختيار موقع الفرع الأول (00:02:47)
2. سبب اختيار تخصص المطعم (00:05:02)
3. تسمية المطعم (00:10:20)
4. تسعير الوجبات (00:15:28)
5. تطبيقات التوصيل (00:36:51)
6. استراتيجية التوسع (01:04:52)
7. تجربة توطين المطاعم (01:06:39)
8. لو عاد بك الزمن ماذا ستغير؟ (01:25:41)
81集单集
طريقه عمل الكفتة الحاتي بالفحم في المنزل مثل المطاعم وسر ألتتبيله الرهيبة - ثقفني
➕ 订阅
✔ 已订阅
分享
سولفنا في هذه الحلقة مع محمد العرفج، مؤسس «المشوى العنابي» ورئيسه التنفيذي. و«المشوى العنابي» مطعم متخصص بتحضير أطباق المشاوي. بدايةً حدَّثنا محمد العرفج عن سبب اختياره تخصص «المشاوي»، ولماذا لم يدخل ضمن أصناف المطعم البرگر أو الشاورما كما تفعل المطاعم التقليدية؟ ثم سألنا ضيفنا عن تفاصيل البداية مع الفرع الأول عام 2016، كيف بدأ العمل عليه من التجهيزات والتكاليف إلى الإطلاق وقياس الأثر. بعدها تحدثنا مع محمد العرفج عن استراتيجية التوسع السريع، مع وصول عدد فروع المطعم إلى ثمانٍ وأربعين فرعًا في أرجاء السعودية. ويرى ضيفنا بأن التوسع يجب أن يكون عبر تغطية المنطقة كاملةً ثم الانتقال إلى منطقة أخرى. كما سألنا ضيفنا عن فريق عمله وتجربته في توطين الفروع، إذ تبلغ نسبة السعوديين في أحد فروع المطعم 100%. ولم يفتنا سؤاله عن تسعير قائمة الطعام وهندستها، وعن الحملات التسويقية التي أطلقوها وكيف كان أثرها. كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا إضافة إلى حديثه عن سوق تطبيقات التوصيل وغيرها من المواضيع. نشرات بريدية متخصصة عن أهم المواضيع الراهنة من تقنية واقتصاد وبيئة. اشترك في نشرات ثمانية الآن!
كما سألنا ضيفنا عن فريق عمله وتجربته في توطين الفروع، إذ تبلغ نسبة السعوديين في أحد فروع المطعم 100%. ولم يفتنا سؤاله عن تسعير قائمة الطعام وهندستها، وعن الحملات التسويقية التي أطلقوها وكيف كان أثرها. كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا إضافة إلى حديثه عن سوق تطبيقات التوصيل وغيرها من المواضيع. نشرات بريدية متخصصة عن أهم المواضيع الراهنة من تقنية واقتصاد وبيئة. اشترك في نشرات ثمانية الآن! الروابط: حساب مشهور الدبيان على تويتر: حساب محمد العرفج على تويتر: الحلقة 55 من بودكاست سوالف بزنس مع محمد العرفج. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes. كما بوسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على: See for privacy information. Chương
1. اختيار موقع الفرع الأول (00:02:47)
2. سبب اختيار تخصص المطعم (00:05:02)
3. تسمية المطعم (00:10:20)
4. تسعير الوجبات (00:15:28)
5. تطبيقات التوصيل (00:36:51)
6. استراتيجية التوسع (01:04:52)
7.
تابعو قصة بنت حزينة تركوها أهلها وحيدة ـ سمر سامي أحلام كبيرة - YouTube
بنت سمر سامي الجابر
ولد في الخامس والعشرين من أيلول ( سبتمبر) عام 1952 في مدينة نيويورك الأمريكية. بعد فترة من ولادته انتقل برفقة ولادته للعيش في ولاية نيوجرسي. كان...
أكمل القراءة
بنت سمر سامي القرشي
دمشق- حسام لبش نفت الممثلة سمر سامي الأنباء التي وردت عن دخولها في تصوير الجزء الثاني من مسلسل " الغربال " أو الانضمام إلى أسرته، لافتة إلى أنها لم تدعَ أساساً للمشاركة فيه. بنت سمر سامي عبيد الحربي. وقالت سامي في تصريح نادر لها للإعلام وعبر موقع الفن، بأنها ليست من أسرة هذا العمل، متمنية له النجاح كما في الجزء الأول، ومثمنة العين الإخراجية لمخرجة مروان بركات. وعللت ورود اسمها في العمل بأن الأمر التبس على المواقع التي نشرت الخبر، بين أن يكون حضورها في "الغربال" وبين مسلسل آخر بيئي شامي لم تتحدث عنه. واعتذرت عن الإدلاء بأي شيء حول مشاركاتها، مجددة موقفها بأنها لا تعطي تصريحات إعلامية كالعادة منذ عشر سنوات. وسمر سامي فنانة سورية أولى بين بنات جيلها، وتتنوع في الظهور بين الاجتماعي والتاريخي والبيئي الشامي وحتى الكوميدي.
بنت سمر سامي عبيد الحربي
فقد رفض نشر المقال في البداية، لأنه يصلح أن يكون رسالة غرامية تذهب إليها مع "مرسال المراسيل". لكنّ المقال سيُنشر، وأسألُ صديقي إبراهيم: كيف يمكن أن أضمن وصول المقال إلى سمر سامي، فيرّد أننا سنصلّي من أجل ألاّ يصلها، وترفع قضية تُغلق فيها الصحيفة! سأقابل "باجس" (وهو بالمناسبة بسام كوسا)، تحت صليب في الفحيص، وبعد أن أنهي حواري الصحفيّ معه، أطلبُ منه أن يوصل "سلامي" إلى سمر سامي. كنتُ متأكداً أنه لن يفعل لا بصفته "باجس" العاشق، ولا "بسام" الزميل. سأرسل سلاماً آخر عبثياً من بيروت مع الكاتب الجميل سامر رضوان. سيواصل العمر الركض بعد العاشرة، وألتقي حاتم علي في دمشق. استمرّت لقاءاتنا أربعة أيام عمليّة، كنتُ في كلّ يوم أسأله أن يوصلني إلى سمر، فيردّ إنها لا تحبّ الصحافة، وكدتُ أردّ: لستُ صحفياً أنا عاشق. سمر سامي..قصة نجاح وحزن خرجت من حي الخالدية الحمصي | زمان الوصل. الآن أنا بعد العاشرة بكثير. لم أعد أبحث عن وسطاء لإيصال "سلامي" إلى سمر. يمكنني أن أكتب إليها على الجدران الزرقاء، مثل عاشق ثائر، ويمكن أن أكون عاشقاً مجنوناً وأغنّي من أجلها شعراً نزارياً يحقق ملايين المشاهدات، بل يمكن أن أصل إليها كفاً بكفّ، لأعترف لها أني عشتُ ثلاثين عاماً بعد العاشرة، أسمّي النساء باسمها، لكني لا أريد كلّ هذا، أريد شيئاً محتملاً، قد لا يأتي، وقد يأتي خفيفاً، سريعاً مثل المطر في أيلول، ومثل العمر بعد العاشرة.
سحابة صيف. لعنة الطين. زمن العار. حارة الياقوت. تخت شرقي. رفة عين. بنت سمر سامي الجابر. الولادة من الخاصرة. شهر زمان. العراب. الندم. سمرا. شبايبك. إقرأ في نجومي أيضاً: فاديا الخطاب – قصة حياة الممثلة السورية المشهورة بدور البسوس
إتبعنا على مواقع التواصل الآن
مشاهير آخرين على نجومي
هند صبري – قصة حياة هند صبري نجمة مصر التونسية لا يزال الكثير من جمهورها يدرك أنها مصرية الجنسية؛ ذلك أن الفنانة التونسية الشابة هند صبري فاجأت الجميع بإتقانها اللهجة المصرية ببراعة فضلًا عن تقمصها شخصية بنت البلد بأسلوب لا تقدمه سوى المصريات، فنجحت في اكتساب شعبية كبيرة وأصبحت بفضل موهبتها...
أكمل القراءة
رون هاورد ممثل، مخرج، ومنتج أفلام أمريكي الجنسية، يعد واحدا من نجوم هوليوود، قام بإخراج عدد كبير من الأفلام من أبرزها فيلم شيفرة دافنشي. ولد في الأول من آذار (مارس) عام 1954 في مدينة دنكان الواقعة في ولاية أوكلاهوما الأمريكية وفيها نشأ. عاش Ron Howard ضمن عائلة فنية، فوالده درس الدراما في جامعة...
كريستوفر ريف ممثل، مخرج، منتج، وكاتب أمريكي شهير، يعد واحدا من ألمع نجوم السينما العالمية، اشتهر بأدائه لدور سوبر مان، وتوقفت مسيرته بعد إصابته بالشلل.