صلصة الكراميل تستخدم في مختلف أطباق الحلوى وهي صلصة شائعة الاستخدام مع الكاسترد والكريم كراميل. إنها صلصة محلاة وشهية وغنية بالنكهات وهي سهلة الإعداد طالما تملكين المواد والتقنيات الصحيحة، اقرأ المقال التالي لتتعلم كيف تكرمل السكر على موقدك خلال دقائق، اختر ما بين الطريقة السائلة بإضافة مياه لها أو الطريقة الجافة التي تعتمد على السكر فحسب. 1
اجمع مكوناتك. لإعداد صلصة الكراميل باستخدام الطريقة السائلة، ستحتاج إلى كوبين من السكر الأبيض الخشن ونصف كوب مياه وربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. إن كنت تريد كمية صغيرة من صلصة الكراميل، يمكنك استخدام نصف المقادير السابقة، أي كوب سكر وربع كوب ماء وثمن ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طبقاً للسمك المطلوب، يمكنك تغيير معيار السكر والمياه في الوصفة. كلما كنت تريدها أخف، زد كمية المياه. 2
اخلط السكر والمياه في قدر صغير. طريقة كرملة الليمون للشعر. استخدم قدراً معدنياً فاخراً مرتفع الجوانب وسميك القاع. عادة ما تحوي القدور الرخيصة رفيعة القاع بقاع ساخنة ويمكنها حرق السكر وإفساد صلصة الكراميل. يفضل أيضاً استخدام قدراً صغيراً معدنياً وفاتح اللون كالفولاذ غير القابل للصدأ لأنه سيجعلك ترى إن كان الكراميل بلغ درجة البني المطلوبة أم لا.
طريقة كرملة الليمون المخلل
طريقة عمل تشيز كيك| التشيز كيك تعد من الحلويات اللذيذة، والمميزة بطعمها الذي يجمع بين الدسامة والملوحة، وهي أحد أشهر أصناف حلويات المطبخ الأمريكي، والتي انتشرت في العالم أجمع، وتجدها بعض ستات البيوت صعبة التنفيذ في البيت، إلى جانب أن أسعارها في محال الحلواني تعتبر مرتفعة بالنسبة للكثير من الأسر. ونستعرض خلال الفيديو التالي، طريقة عمل تشيز كيك المخبوزة بأسهل طريقة، طبقا للطريقة الأمريكية الأصلية، إلى جانب أنها لن تكلفك الكثير. مقادير طريقة عمل تشيز كيك:
200 جرام بسكويت سادة مطحون
ربع كوب زبدة ذائبة
500 جرام جبنة كريمي
كوب سكر
4 بيض كبير
ملعقة فانيليا
400 جرام كريمة خفق سائلة
200 جرام لبن زبادي
ملعقة كبيرة عصير ليمون
القليل من بشر الليمون (اختياري)
3 ملاعق نشا
طريقة عمل تشيز كيك
لعمل الطبقة الأولى:
يخلط البسكويت المطحون بالزبدة، حتى يصير كرملة البحر المبللة، ويوزع الخليط في أرضية صينية متحركة الجوانب، على أن يتم توزيعها جيدا. كيكة الليمون الشهية هند الفوزان. تدخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق، لتتماسك طبقة البسكويت جيدا. لعمل الطبقة الثانية:
يخلط كل من الجبنة الكريم مع السكر، ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب، ثم تضاف الفانيليا، ويخفق المزيج جيدا.
طريقة كرملة الليمون مصر
ذات صلة عمل الكريمة في البيت طريقة عمل الكريمة البيضاء
الكريمة
تستخدم كريمة الخفق للحلويّات بطرق متعدّدة، كالكيك، وسلطة الفواكه، ويمكن أن تكون لها عدّة نكهات، فمنها تلك التي تكون بنكهة الفانيلا ونكهة الفراولة ونكهة الكاكاو، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل سهلة جداً، وبسيطة جداً، وفيما يلي عرض لأبرز تلك الطرق. طريقة عمل الكريمة
المكونات
بياض خمس بيضات. كوب من السكر. عصرة ليمون. رشة ملح. طريقة التحضير
افصلي البياض عن الصفار من البيضة وخذي البياض وضعيه في وعاء. أضيفي السكر وعصير الليمون. اخفقي المكوّنات جيداً بخفاقة كهربائية سريعة، واستمري في الخفق إلى أن يبدأ الخليط بالتكثف، وإن وجدت أنّ الخليط لم تزدد كثافته، أضيفي المزيد من السكر وحركيه جيداً. الكريمة السائلة
كوبان من اللبن الزبادي. خمس ملاعق كبيرة من الحليب الناشف. ربع كوب من السكر. ثلاث حبات من الكيري. ملعقة صغيرة من الجيلاتين مذابة بربع كوب من الماء المغلي. طريقة كرملة الليمون للبشرة. امزجي الحليب الناشف مع علبة زبادي مع إضافة كمية السكر. أضيفي كمية من الجبن كجبنة كيري مع إضافة الجيلاتين والماء إلى المزيج، واخلطيهم جميعاً في الخلاط إلى أن تصبح كثيفة.
طريقة كرملة الليمون في
3
اكسر الأطراف. الطرف السفلي للهليون قاسي وله قوام خشبي، وطعمه ليس مستساغًا عندما ينضج. أفضل طريقة لمعرفة طول القطعة التي يجب أن تكسرها هي عن طريق تحسس الهليون باليد. احمل كل عود هليون باليدين وقم بثنيه حتى تشعر بالنقطة التي يجب أن تكسره عندها. تخلص من الطرف الأبيض القاسي. إذا لم يكن لديك وقت لكسر كل عود على حدى، ضع رزمة من الهليون على لوح التقطيع واقطع حوالي 5 سم من طرف الأعواد. إذا اخترت أن تقشر الهليون، اقطع حوالي 2. 5 سم من الطرف. اسلق الهليون سلقًا خفيفًا. هذه أحد الطرق الشائعة لطهي الهليون بسرعة وبشكل رائع لتقديمه باردًا مع السلطة أو كطبق جانبي لوجبة الغداء. إذا كنت تفضل تقديم الهليون دافئًا، تجاهل خطوة وضعه في حمام الماء المثلج. إليك طريقة سلق الهليون سلقًا خفيفًا:
قم بغلي قدر كبير من الماء وأضف 2 ملعقة صغيرة من الملح. ضع الهليون في الماء ودعه يطهى لمدة 2 ½ - 3 دقائق. تحقق من نضج الهليون - يجب أن يكون مقرمشًا، لا طريًا. يمكنك وضع الهليون في وعاء ماء مثلج لتبريده إذا أردت. حصري لأول مرة تخزين الليمون لمدة عام بطريقة بسيطة وسهلة جداً - ثقفني. [١]
2
قم بطهي الهليون بالبخار في سلة طهي الخضروات بالبخار. لطبق جانبي سريع ولذيذ، الطهي بالبخار هو الطريقة المناسبة.
طريقة كرملة الليمون للشعر
مقدار 4 أكواب من السكر الأبيض. مقدار ربع كوب من عصير الليمون. خطوات التحضير: قومي بإحضار الفراولة واهرسيها لكن على دفعات لكي تحصل على أربعة أكواب من الفراولة. بعد ذلك قومي بخلط الفراولة المهروسة مع كل من السكر والليمون في وعاء له قاع ثقيل. ضعي المكونات على نار منخفضة وقومي بالتقليب حتى يبدأ السكر في الذوبان. قومي برفع درجة حرارة الموقد واتركي الخليط على النار حتى يغلي مع تحريكه بين الحين والآخر حتى يصل إلى 150 درجة مئوية. ضعي الفراولة في البرطمانات المعقمة. طريقة عمل مربى البرتقال المقادير اللازمة للتتحضير: مقدار 2 كوب نصف من السكر. مقدار 3 أكواب من الماء. مقدار برش حبة واحدة من الليمون. طريقة كرملة الليمون مصر. حبتان من البرتقال. خطوات التحضير: قومي بتقشير البرتقال بعد ذلك قطعيه إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء عميق. ضعي الماء وبرش الليمون فوق البرتقال وضعي الوعاء على النار لمدة 15 دقيقة مع الحرص أن تكون النار هادئة. قومي بإضافة السكر إلى الخليط السابق مع التقليب حتى يبدأ السكر في الذوبان واتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يكون لديك خليط سميك من المربى. قومي باختبار نضوج المربى عند طريق استخدام ملعقة لها حجم صغير وتأكدي أن سطح المربى صار مجعدا.
طريقة كرملة الليمون بالنعناع
بودينغ كريمة الليمون
30 دقيقة
35 دقيقة
الكمية
6-8 أشخاص
المستوى
سهل
حبتان معصروتان من الليمون مع البرش. كوبان من كلٍّ من: السكر، ومزيج من الكريمة والحليب. ست ملاعق كبيرة من الطحين. أربع بيضات مفصول البياض عن الصفار. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
تسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة مئوية. خلط السكر مع الملح، والطحين حتّى يتمازج الطحين مع المكوّنات الأخرى. إضافة مزيج الكريمة والحليب، وصفار البيض، وعصير الليمون، وبرش الليمون. خفق بياض البيض، وإضافته إلى المزيج. خلط المكوّنات، ووضعها في صينية متوسطة الحجم مدهونةٍ بالزبدة. وضع الصينية في صينية أكبر فيها ماء يغطي حوالي خمسة سنتمترات من حواف الصينية. خبز البودينغ في الفرن الساخن من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة، أو حتّى يصبح سطح البودينغ ذهبياً. فطيرة كريمة الليمون
مكوّنات الحشوة
ربع كوب من كلٍّ من: عصير الليمون، والنشا. ثلاث أكواب من الحليب كامل الدسم. كوب وربع من السكر، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين. طريقة عمل كريمة الليمون - شملولة. ربع ملعقة صغيرة من كريمة الترتار. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقة صغيرة من أوراق البابونج المجففة، والمأخوذة من كيس شاي البابونج.
الليمون المخلل يعتبر الليمون المخلل من أشهر المقبلات التي يحرص العديد من الأشخاص أن يتناولها مع الوجبات، وطريقة تخليل الليمون المسلوق من الطرق المعروفة وهي سهلة للغاية. ويعتبر تخليل الليمون جزء من عملية تخليل الخضروات المشهورة بين العديد من الشعوب، فالعديد من الناس تحرص على تخليل الخيار والباذنجان والفلفل وغيرها من الخضروات.. لذا ولأننا نعلم أن هناك العديد من الأشخاص يعشقون الليمون المخلل ويفضلونه بجانب العديد من الوجبات خاصة الوجبات الشرقية فسوف نقوم في المقال التالي بتقديم طريقة تخليل الليمون. طريقة تخليل الليمون المسلوق؟ المقادير اللازمة للتحضير مقدار كيلو واحد من الليمون ويجب أن يكون كبير الحجم. مقدار فص واحد من ثمار الثوم. عدد 2 قرن من الفلفل الأحمر الحار. عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من الكركم المطحون. عدد 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقادير تحضير ماء التخليل عدد 4 أكواب من الماء. عدد 4 أكواب من الملح الخشن. عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر. مقدار ربع كوب من زيت الزيتون. خطوات تحضير الليمون المخلل في البادية قومي بإحضار كمية الليمون واغسليها جيداً واتركيها حتى تجف تماماً من الماء. ضعي قدر على النار وبه كمية مناسبة من الماء وضعي فيها مقدار الليمون واتركيه على النار لمدة تصل إلى 10 دقائق حتى يغلي الماء.
سبق- الرياض: نظمت جمعية "حركية" للمعاقين حركياً، برعاية أمير منطقة الرياض، تركي بن عبدالله بن عبدالعزيز، ومشاركة نادي الهلال السعودي، وفي إطار استعدادها لحفل الزواج الجماعي الخامس للمعاقين حركياً، الندوة العلمية الأولى لزواج المعاقين تحت عنوان "زواج المعاقين.. الواقع والتطلعات"، وبالشراكة مع عدد من المؤسسات المجتمعية مثل جامعة الملك سعود ومشروع الشيخ عبدالعزيز بن باز الخيري لمساعدة الشباب على الزواج. تعليم الجنس والأوضاع بالصور الحقيقية (للمقبلين على الزواج). أقيمت الندوة مساء أمس الأربعاء بمركز الأمير سلمان الاجتماعي بطريق الملك عبدالله، بحضور عدد كبير من المهتمين ووجهاء المجتمع والمعاقين، وحاضر فيها كل من الدكتور سعد العتيبي عضو هيئة التدريس بكلية المجتمع بجامعة الملك سعود،، والدكتور حماد الحمادي أمين عام مشروع بن باز لمساعدة الشباب على الزواج، والدكتور فوزية أخضر عضو مجلس إدارة جمعية المتقاعدين الوطنية، وسعود السبيعي عضو مجلس إدارة نادي الهلال السعودي، ومدير إدارة المسؤولية الاجتماعية بالنادي، وعبدالعزيز الفياض أحد أصحاب ذوي الإعاقة وعضو جمعية "حركية" وناشط في مجال حقوق المعاقين، ويديرها الإعلامي يحيى الزهراني. زواج المعاقين وتناولت الندوة موضوع زواج المعاقين من عدة نواحٍ منها الشرعي والاجتماعي والنفسي، مع عرض نماذج من معاناة أولياء أمور معاقين، في سبيل البحث عن شريك الحياة الزوجية لأبنائهم، وسعت الجمعية من خلالها إلى الارتقاء بمستوى وعي المجتمع حول قدرة المعاقين على الزواج وتكوين أسر ناجحة، كما هدفت الجمعية من هذه الندوة إلى حث المؤسسات التعليمية والاجتماعية للتفاعل مع هذه القضية الإنسانية المتمثلة في حق المعاق في الزواج من أبناء وبنات وطنه، بدلاً من اضطرارهم للزواج من خارج المملكة، وما قد يترتب على ذلك من اختلاف في العادات والتقاليد وزيادة في التكاليف.
تعليم الزواج بالصور وزير
30-08-2008, 06:53 PM
المشاركة رقم: 12 ( permalink)
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nani sweet
ههههههههههههه عجبتني نص فوق ونص تحت
الله يعطيك العافيه يا اسطورة المنتدى يسلمو ناني
30-08-2008, 11:46 PM
المشاركة رقم: 15 ( permalink)
البيانات التسجيل: Aug 2008 العضوية: 196356 المشاركات: 11 [ +] بمعدل: 0. 00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
عاشق الشهد المنتدى: الثقافه الزوجيه بالصور ( إرشيف) يسلمووووووووووووووو
خواااااااااااالي
انواع الفله
انت استاذي القدير
ويرتبط الزواج عالميّاً بمجموعة من الوظائف والنشاطات الشخصيّة، مثل الاستهلاك، وتوزيع العمل بين الأفراد، والإنتاج، وتحقيق الحاجات الشخصيّة، وتعزيز المودة والرفق الاجتماعيّ، ورعاية الأطفال، وتوفير التربية الاجتماعيّة المناسبة لهم. الزواج في إندونيسيا
بعض القبائل في اندونيسيا تحظر على العروس أن تمشي على الأرض في يوم زفافها، ولهذا فإن والدها يحملها إلى منزل زوجها وذلك مهما كانت المسافة. كذلك هناك تقليد آخر في أحد قبائل اندونيسيا ايضاً وهي أن تقوم العروس بدهن أسنانها باللون الاسود في يوم الزفاف، وتقوم كذلك بغسل قدم زوجها دليل لها على طاعة زوجها وعلى خدمته بشكل دائم ومستمر. روشتة التضامن لكيفية اختيار شريك الحياة ومواجهة المشكلات.. «التكافؤ ضرورة» - أخبار مصر - الوطن. الزواج في كينيا
من العادات الغريبة في كينيا ان يقوم الزوج بلبس ملابس نسائية وذلك بعد مرور شهر على الزواج، وذلك كنوع من أنواع وضع نفسه مكان زوجته لكي يعرف مدى المعاناة التي تعانيها النساء في رعاية الأسرة والأطفال وتربية الأبناء والقيام بالأعمال المنزلية الشاقة. الزواج في الهند
من أجمل طقوس الزواج تتواجد في الهند، ومن ضمن هذه الطقوس الشهيرة هي توزيع الحلوى والهدايا بين عائلتي العروس والعريس، ويكون احتفال الزواج داخل منزل العروس.