نذكرك.. تتيح دار الإفتاء المصرية رقم لاستقبال كافة الاستفسارات الدينية
المتعلقة بالأحكام الشريعة، والسنن المختلفة، فإن كنت ترغب في التأكد من أي
فتوى قم بالاتصال على الخط الساخن لدار الإفتاء المصرية على رقم 107،
أو قم بالاتصال من خارج مصر على 25970400(00202) أو الرقم 25970430(00202)،
أو أرسل استفسارك على الموقع الرسمي ل دار الإفتاء المصرية. ومن هنا نكون قد تعرفنا إلى هل يجوز تقسيم العقيقة على مرتين أم لا من صحيح السنة النبوية، والآن: إن كنت تبحث عن المزيد حول العقيقة، يمكنك الاطلاع على العقيقة و سنن المولود أو شاركنا استفسارك في تعليق.
هل يجوز تقسيم العقيقة على مرتين مشاهدة
حكم الوليمة في العقيقة
ورد حكم الوليمة عند المالكية بأنه أمر مكروه في الشريعة الإسلامية، إذ لم يرد ذلك، واستندوا على ذلك بعدم المباهاة والمفاخرة الذي هو مخالف للشريعة، ولكن ذهب جمهور الفقهاء إلى أن حكم الوليمة في العقيقة جائز في الشريعة الإسلامية ولكن إرسال العقيقة للفقراء على سبيل الهدية أمر مستحب كما ورد عن الشافعية، ولكن اشترط الحنابلة بعدم المفاخرة والمباهاة في وليمة العقيقة مع جوازها. التفضيل بين العقيقة والتصدق بثمنها
وضح العلماء إلى أن العقيقة أفضل من التصدق بثمنها، حتى وان كان هذا الثمن أكثر من الذي سيعطي مقابل الذبيحة، إذ أن المقصد المتحقق من العقيقة هي الذبيحة اتباعا للسنة المؤكدة الواردة عن الرسول صلى الله عليه وسلم، والخلاصة أن الشاة من السنة أن تذبح أفضل من أن يتصدق بثمنها، وكما بينا أن المقصود من العقيقة هو ذبيحة الشة ذاتها وليس الثمن. [2]
شاهد أيضًا: طريقة ذبح الخروف على الطريقة الإسلامية
هل يجوز تخزين لحم العقيقة
لا بأس من تخزين لحم العقيقة وادخارها كما ورد عن الإمام مالك، حيث استدلوا على قياس ما ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم في الدخالة لحوم الأضاحي، حيث قاسوا بأن الادخار هذا اللحم يكون على سبيل الاستحباب، والخلاصة أن ادخار لحم العقيقة جائز كادخار لحم الأضحية والأدلة على ذلك كثيرة في السنة النبوية الشريفة.
ومع هذا فلا حرج من ذبح شاه واحدة للذكر، وإن كان الأفضل ذبح شاتان عن الذكر، فلدى المالكية والجمهور لا يتم التفرقة بين الذكر والأنثى؛ ولهذا بجوز العقيقة بشاه واحدة للذكر، ويثاب عليه. هل تجزئ الأنثى في العقيقة
أما عن ما يعق بالشاه الأنثى، فتجزئ الأنثى لما روت أم كرز عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: عن الغلام شاتان، وعن الجارية شاة، لا يضركم ذكرانا كن أو إناثاً. رواه أبو داود والترمذي والنسائي وابن ماجه وغيرهم. وقال النووي وهو حديث حسن، وقال: وسواء الذكر والأنثى من جميع ذلك -أي الأنعام- ولا خلاف في شيء من هذا عندنا. هل يجب ذبح العقيقة بنفسي
لا يجب على الأب، أو غيره أن يرى العقيقة وهى تذبح، وبالتالي لا يجب أن يذبح العقيقة بنفسه، ويجوز أن يوكل من يثق به وحتى لو لم يرها، فنجد أن الرسول صل الله عليه وسلم عق عن أحفاده الحسن والحسين، وفي ذلك دليل على أن يعق الجد عن أحفاده، والخال عن أبناء أخته، والعم عن أبناء أخيه، وهكذا، شريطة موافقة وإذن الأب. هل عقيقة الولد تختلف عن عقيقة البنت
كما ذكرنا في بداية المقال أن ما ورد عن النبي في الحديث الشريف أن يُذبح للذكر شاتان، وللأنثى شاه واحدة، في حين لم يفرق المالكية والجمهور بين الذكر والأنثى، وأجازوا أن يُذبح للمولود الذكر مثل الأنثى والعكس.
آخر تحديث ديسمبر 20, 2021
عجينة بيتزا سريعه وسهله
بيتزا هي من الوجبات السريعة التي نشأت في إيطاليا وأصبحت الآن واحدة من الأطعمة الأساسية التي يتم تقديمها في المطاعم. كما انها تتميز بطعمها اللذيذ ، والملمس الناعم ، والملمس الهش ، والتكلفة المنخفضة. يمكن صنع البيتزا بعدة طرق ؛
كما ان هناك بيتزا الخضار ، وبيتزا الدجاج ، وبيتزا السجق ، وبيتزا التونة ، وما إلى ذلك في هذه المقالة ، بالإضافة إلى بيتزا التوست وبيتزا التونة ، وكيفية صنع البيتزا في المايكرويف. صنع البيتزا استخدم الميكروويف
لعمل البيتزا مكونات عجينة البيتزا:
ثلاثة أرباع كوب من الماء الساخن. كيس خميرة. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من الملح. 400 جرام دقيق. مقادير البيتزا:
نصف كوب صلصة بيتزا. نصف كوب فطر. ربع كوب ذرة. كوب جبن موزاريلا مبشور. نصف كوب زيتون اسود. فلفل أحمر مقطع شرائح. الخدمة:
البقدونس المفروم حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نبدأ في تحضير العجينة ونذوب الخميرة في الماء ونتركها لمدة عشر دقائق
ثم أضيفي الزيت والملح والدقيق ثم قلبي الخليط. ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين. أفضل طريقة لعمل عجينة البيتزا السريعة في مطبخك بمكونات سهلة - ثقفني. افردي العجينة بمسمار العجين ورشيها بالفلفل الأسود والملح وضعيها في صينية للخبز.
طريقة عمل البيتزا السريعة..بالصور والخطوات - اليوم السابع
ملعقتان من الزيت. ايضا ملعقة من الزعتر. مكونات الحشوة
كوب من الجبنة الشيدر والموزاريلا المبشورة. بعض من شرائح البصل. شرائح من الزيتون. ثم شرائح من الفلفل الأخضر. كاتشب. كذلك بعض شرائح من الطماطم. خطوات عمل البيتزا السريعة
تحضير العجينة
وضع جميع المكونات الجافة من الدقيق والسكر والملح والزعتر والخميرة فى وعاء وتخلط جيدا. فى وعاء اخر نضع الحليب أو اللبن مع الماء ويسخن على النار. وضع الزبدة المزابة والزيت والبيض المخفوق على خليط الدقيق مع خلط المكونات ثم اضافة خليط اللبن او الحليب والماء الى المكونات تدريجيا. مع خلط وعجن المكونات بشكل جيد بعض الوقت حتى نحصل على عجينة متجانسة القوام. تغطى العجينة وتترك لمدة ساعة حتى ترتاح. طريقة عجينة عجينة بيتزا العشر دقائق - طبخ. طريقة التسوية
يتم فرد العجينة على صينية البيتزا بعد دهنها ببعض الزيت جيدا. وضع مكونات الحشو على عجينة البيتزا. وضع صينية البيتزا في الفرن بعد تسخينه جيدا على 180 درجة. تترك البيتزا حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى المحمر. تخرج البيتزا من الفرن وتقدم بعد ذلك وبالهنا والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أفضل طريقة لعمل عجينة البيتزا السريعة في مطبخك بمكونات سهلة - ثقفني
أضيفي النقانق إلى الثوم وقلّبي إلى أن تصبح بنية اللون ثمّ أضيفي الفطر وتابعي التقليب إلى أن يُصبح طرياً. تبّلي الخليط بالملح والفلفل الأسود ومن ثم ضعيه جانباً. اخلطي جبنة الموزاريلا والبيضة مع خليط النقانق السابق. افردي العجين بواسطة الشوبك على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة متوسطة السمك ثمّ قطعي الدائرة الكبيرة إلى عدة دوائر صغيرة بواسطة القطّاعة الدائرية. أحضري صينية قوالب المافن وضعي في كل قالب دائرة من العجين. ضعي القليل من الصلصة في القالب والقليل من الحشوة ثمّ رشي القليل من جبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه. ضعي عدة قطع من الببروني فوق الموزاريلا ثمّ اخبزي البيتزا بالفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية لمدة تتراوح من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة. اترك البيتزا حتى تبرد قليلاً ثمّ أخرجيها من قوالب المافن وضعيها في طبق تقديم مناسب وقدميها بجانب سلطة الذرة والسلطة اليونانية وأصابع الموزاريلا. بيتزا سريعة سائلة:
كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع كوب حليب بودرة. ربع كوب زيت. طريقة عمل البيتزا السريعة..بالصور والخطوات - اليوم السابع. ملعقة صغيرة سكر. رشة ملح. خمس ملاعق زيت نباتي. كوب ماء دافئ للعجن. كوبان من جبن الشيدر و الموتزاريلا
عشر حبات نقانق.
طريقة عجينة عجينة بيتزا العشر دقائق - طبخ
اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد. قسّمي العجينة إلى كرات متعددة متوسطة الحجم. شكّلي كل كرة من الكرات إلى عجينة دائرية رقيقة لتُصبح جاهزة لإضافة مكوّنات البيتزا. بيتزا بدون خميرة:
لتحضير عجينة البيتزا بدون خميرة فعليكِ اتباع الخطوات التالية:
مئة وعشر غرامات من الجبنة الكريمي الطازجة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. مئة غرام من الفطر الطازج المقطّع إلى مكعبات صغيرة. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. قطعتان كبيرتان من النقانق البقري المقطّع. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. نصف كوب من صلصة البيتزا. بيضة. أربع وعشرون قطعة من الببروني البقري صغير الحجم. رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. كوب من جبنة الموزاريلا. اخلطي كل من الجبنة مع الزبدة في العجّانة الكهربائية على السرعة المتوسطة لمدة دقيقة ثمّ أضيفي الدقيق تدريجياً وتابعي العجن باستخدام مضرب العجين لمدة دقيقتين. شكلي العجين على شكل كرة ثمّ غلفيها ببلاستك الحفظ وضعيها بالثلاجة لمدة تتراوح من ثلاثين دقيقة إلى ستين دقيقة. ضعي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يسخن، ثم أضيفي الثوم، وقلبيه بالزيت الساخن.
بيتزا سريعة - يمي ليالينا
يتم وضع الدقيق وعليه الملح وقومي بعمل حفرة في وسط الدقيق وضعي بها خليط الخميرة. إضافة زيت الزيتون وقومي بمزج الخليط كله حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية وسهلة التشكيل. يتم تقطيع العجينة لدوائر ثم قومي تغطيتها لمدة ساعة في مكان دافي حتى تتخمر وستلاحظ ارتفاعها. بعد أن تتخمر العجينة، ضعها على رف رخامي مع رش القليل من الدقيق عليها. افردي العجينة في صينية مدهونة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون واحشيها كما تحبي وتريدي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في المرحلة الأولى، قومي بوضع كوبين من الدقيق الأبيض في وعاء عميق، وتضيفين له ملعقة كبيرة من الخميرة، ثم ملعقة كبيرة من السكر، ومعهم ملعقتين من الحليب البودرة، وكوب من الماء الدافيء. اخلطي المكونات جيدا، ثم غطي العجين جيدا، واتركيه في مكان دافيء ليتخمر لعشر دقائق. بعد أن تتخمر العجين، تأتي المرحلة الثانية، فتقومين بإضافة 3 أكواب من الدقيق إليها ومعهم رشة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الزعتر، ثم تخلطين جيدا، وبعدها تضيفين ربع كوب من الزيت، وتستمرين في العجن جيدا، حتى يتماسك العجين. فور أن يتماسك العجين ويصبح جاهزا، تقومين بتقسيمه إلى مجموعة من الكرات الكبيرة بحجم البيتزا التي ترغبين بتشكيلها. تحضير مكونات حشو البيتزا: نبدأ في فرد كرات العجين لتصبح مسطحة، ثم قومي بدهنها بصلصة الطماطم ، ثم تضعين ما ترغبين من الطماطم والزيتون أو التونة والجبنة. توضع البيتزا في صينية متوسطة، ثم تدخليها الفرن، وتتركينها لمدة 15 دقيقة على درجة حرار 180 درجة مئوية. الكلمات الدالة