القاهرة - سمر حسين - مطبخ الكبسة من الأكلات الخليجية الدسمة التي يشتهر بها سكان شبه الجزيرة العربية من السعودية والكويت والإمارات وأيضا اليمن المعروف بأطعمته الحارة، وتتميز الكبسة وتحديدا كبسة الفراخ بالأزر البسمتي بطعمها المميز وكثرة توابلها. ويقدم مطبخ «هن» طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي من وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي.
طريقة عمل الدقوس الحار جوجل
طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي تقدم مع الكبسه او المندي - YouTube
طريقة عمل الدقوس الحار للشعر
سبع فصوص من الثوم المهروس. كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الكاري الهندي. كوب إلا ربع من عصير الليمون. علبة من مربى الطماطم. نصف كوب من الشطة. ثلاث حبات من البصل المفروم. كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل الدقوس الحار ه. ثلاث حبات من الطماطم الحمراء. طريقة التحضير
أحضري خلاط كهربي ثم ضعي فيه الطماطم الطازجة ثم قومي بخلطها جيدا حتى تتحول إلى ما يشبه العصير. ثم أحضري وعاء متوسط الحجم ومن ثم عي فيه القليل من الزيت النباتي ثم ارفعيه على النار حتى يسخن الزيت ومن ثم ضعي فيه الثوم المفروم. ثم قلبي الثوم حتى يأخذ اللون الذهبي وبعد ذلك ضيفي عليه كمية الطماطم المفرومة على الخليط ثم قلبي المكونات جيدا. بعد ذلك ضيفي معجون الطماطم على المكونات السابقة ثم قلبيها جيدا ثم ضيفي البهارات وهي الملح ورشة من الفلفل الأسمر ثم قلبي المكونات جيدا. ثم ضيفي كوب من الماء الفاتر على المكونات أو أكثر حسب احتياج سمك المكونات أو على حسب رغبتك. ومن ثم عليك بأن تتذوقي الخليط لعملية الحرص بأن لا نضيف أي إضافات أو مكونات أخرى. وفي النهاية ضيفي حبة من الليمون على المكونات ثم اتركيها حتى تغلي على النار لمدة خمس دقائق وبعد ذلك ارفعي الدقوس من على النار ثم يقدم ساخنا على المائدة بجانبه خبز أسمر وطبق من السلطة الخضراء.
طريقة عمل الدقوس الحار ه
رأس من الثوم المقشّر. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً. نضع جميع المكونات السابقة عدا حبة الطماطم المفرومة في إبريق الخلاط الكهربائيّ. نضع المزيج الناتج في قدر، ونضعه على نار هادئة، ثم نضع البندورة المفرومة. نترك الخليط لعشر دقائق حتّى يتسبّك. الدقوس الحجازي المقلي
بصلة كبيرة مفرومة. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. قرن فلفل أخضر حار. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من الزيت. ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. بصلة مسلوقة ومقليّة. نضع في قدرٍ صغيرٍ كلاً من البصل، والطماطم، والفلفل الحار، والثوم المفروم، ونضعه على نارٍ هادئةٍ. طريقة عمل الدقوس الحار للشعر. نضيف كميّة الزيت، ونترك المكونات حتّى تغلي، ثم نضيف الملح. نترك المكونات حتّى تتسبّك مدّة ثلث ساعة، ونضيف القليل من الماء إن احتاجت ذلك. نضيف ملعقة من معجون الطماطم، ونقدم الدقوس مع البصلة المسلوقة والمقليّة. الدقوس البخاريّ
حبتان من الطماطم. ملعقتان صغيرتان من الشطة. ملعقة صغيرة من الخلّ. فص من الثوم. ملعقة من الفلفل الحار المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نطحن المكونات السابقة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونهرسها جيداً ونقدمها مباشرة.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر المهروس الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون. نصف كوب من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من المّاء. مكوّنات الصلصة:
حبّتان من الطماطم المهروسة. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. رشّة من الفلفل الأسود، والملح -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. تحضير الدقّة:
خلط كل المكوّنات في مرطبان ثمّ قفل البرطمان ورجّه وتركه جانباً إلى حين الحاجة. تحضير الصلصة:
تسخين القليل من الزيت في قدر صغير على النّار المتوطسة ثمّ إضافة الثّوم وتحريكه قليلاً. إضافة صلصة الطماطم وتحريكها جيداً ثمّ إضافة الطماطم، والبهارات (من الممكن إضافة ماء إذا لزم الأمر). ترك الصلصة على نار هادئه لمدّة خمس عشرة دقيقة. إضافة الخل إلى الصلصة ثمّ تقديمها دافئة. غموس المحمرة
ثلاثون دقيقة
أربع حصص
خمسة قرون من الفلفل الأحمر. رأس من الثّوم. كوبان من الجوز. ملعقة صغيرة من الكمّون. طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي تقدم مع الكبسه او المندي - YouTube. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الهريسة. ملعقة كبيرة من الطحينة. نصف ملعقة صغيرة من السكّر. ربع كوب من دبس الرمّان.
مطعم كينارا من اجمل مطاعم فطور عوائل في الشفاء
مطعم راقي جدا والاستقبال تعاملهم ممتاز والديكورات فخمه والجلسات للعوائل فيها خصوصية ومريحه أسلوب الطلب عحبني متطور والأسعار معقوله مقارنة بالمطاعم الهندية الأخرى
الأسم:مطعم كينارا
التصنيف: مطعم هندي
أوقات العمل: من، ١:٠٠م–١:٠٠ص
عنوان مطعم كينارا الطائف: شركة الكهرباء، حي طريق الشفا بجوار، الطائف المملكة العربية السعودية
رقم هاتف مطعم كينارا الطائف: +966562605683
الاجمل من الجميل مطعم قمه في الفخامه ديزاين المطعم جميل والاضاءة مريحه والاجمل الاداره مجموعه من الشباب السعوديين وهذا الشي نفتخر فيه …. طبعاً انوه عن شغله حبيتها كمان انو فيه خيرات لحرارة اكل. مطعم كينارا الهندي. الفلفل سوبر سبايسي / سبايسي/ وبدون فلفل
للمزيد عن مطعم كينارا اضغط هنا
6. مطعم بيكباشي من اهم مطاعم فطور عوائل في الشفاء
مطعم مصري الاستقبال ممتاز وطاقم العمل ودود ومرحب صالة الطعام ممتازة الجلسات حلوة ومغلقة لمن يحب الخصوصية. الأكل عالي الجودة ولذيذ. الأسعار عالية. التعامل راقي.
مطعم كينارا الطائف المنظومه
مطعم كينارا اشهر مطاعم تقديم الأكلات الهندية بالمملكة العربية السعودية، يقدم لك المطعم تجربة استثنائية لن تتكرر، كونه يوفر للزائر مزايا لا تحصى وأبرزها الشعور بأجواء الهند الساحرة، وتناول ألذ الأطباق الهندية فى الهواء الطلق، المطعم مناسب للأفراد والعوائل، الاهتمام بتقديم خدمات كاملة مرضية للزبائن، وكذلك الأسعار معقولة وفي متناول الجميع. مطعم كينارا فى السعودية منيو مطعم كينارا للمأكولات الهندية يقدم المطعم أصناف كثيرة من المقبلات، السلطات والشوربات، المشويات، الحلويات، المشروبات بأسعار معقولة وفى متناول الجميع، واليكم أبرز الأطباق التي يقدمها المطعم واسعارها: اطباق المقبلات تضم ما يلي: منيو مقبلات مطعم كينارا سمبوسة لحم مقلية بحشوة اللحم المفروم البلدى، عدد 2 قطعة بسعر 7 ريال. مطعم كينارا الطائف المنظومه. سمبوسة خضروات مقلية، بحشوة الخضروات الطازجة مثل البطاطس والبازلاء، 2 قطعة بسعر 5. 5 ريال. بصل بهاجي، قطع البصل اللذيذة المقلية فى الزيت، وعادة ما يقدم مع صوص الشوتني الأخضر المميز، سعر الطبق 10 ريال سعودي. طبق دجاج ساحن، مطهو على الطريقة الهندية، دجاج شهي بنكهة حبوب الخردل وأوراق الكاري، السعر 39 ريال. طبق تبولة ولا ألذ بسعر 15 ريال.
مطعم كينارا الطائف تعالج التشوهات البصرية
32. 6K views 670 Likes, 25 Comments. TikTok video from جدة في عيوني (): "مطعم تاج الهندي في الطائف#كافيهات_الطائف #مطاعم_الطائف#الطائفtiktok #foryou #wheretoeatksa #الهدا#wheretoeat #viral". | أجمل مطعم هندي أشوفه 🤩 | 📍الطائف ، الهدا. original sound. geedoo4 geedoo4.. 🧚🏼♀️♥️' 96. 6K views 3. 2K Likes, 330 Comments. TikTok video from geedoo4.. 🧚🏼♀️♥️' (@geedoo4): "من جد ألذ مطعم هندي بالطائف + اسعارهم الحلوه.. 🤩♥️♥️' #الطائف_الان #مطاعم #اكل_هندي #الطائف #اكسبلور #اكل #اكسبلوررر". ألذ مطعم هندي بالطائف.. 🤤♥️♥️♥️'. افضل مطاعم فطور عوائل في الشفاء ( الاسعار + المنيو +الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. الصوت الأصلي. a_sma3733 سويم عبدالعزيز🌻 16. 1K views 291 Likes, 18 Comments. TikTok video from سويم عبدالعزيز🌻 (@a_sma3733): "المكان وتفاصيلو ابدعو😩🤍واكلهم لذيذ😋👌🏻الهدا صايره تحلو 🥺💗🌱#دار_تاج_الهندي #الهدا #الطائف #مكة #مطعم_هندي #اكسبلور لو طلع اكسبلور اكتبو🙊💖". اجمل مطعم هندي 🥺🧚🏻♀️. Originalton. qqeenr بلوقر وردة 2660 views TikTok video from بلوقر وردة (@qqeenr): "مطعم رافيز 📍الطايف - الحلقة الشرقية - #viral #explore #foryou #fypシ #اكسبلور #رافيز #رافيز_الطائف #مطاعم_الطائف #الطائف_الان #taif".
و انا عن نفسي اضطريت اني ازورهم
كم مرة عشان اجرب كل المنيو. نصيحتي للي يحب المطاعم و يبغى أكل طيب
يروح انتاليا.. لأن المثل يقولك أسأل مجرب ولا تسأل طبيب… ملاحظة: المطعم مفتوح
لساعات متأخرة في الليل واتوقع هو الوحيد في الطايف اللي تلقاه مفتوح للفجر
2.