الثلاثاء ، 26 ابريل 2022
الساعة 07:25
(أحداث نت / سلوى الشرجبي/ ترجمات)
القليل من الصلصة جنبًا إلى جنب مع طبق مليء بالغداء أو العشاء لا يزيد من الطعم فحسب، بل يمنحك أيضًا نكهة منعشة إضافية. سواء كانت صلصة النعناع أو جوز الهند أو التمر الهندي، فهناك العديد من المتغيرات الشائعة التي جربناها جميعًا تقريبًا. إذا كنت أيضًا من محبي الصلصات، فإن صلصة الزنجبيل والثوم هذه مثالية لك. يساعد مزيج الزنجبيل والثوم وعصير الليمون أيضًا في الهضم ويفيدك بعدة طرق مختلفة أخرى. من المعروف أن هذه المكونات تعزز المناعة وتناولها على شكل صلصة يزيد الطعم فقط. لذا في المرة القادمة التي ترغبين فيها في صنع الصلصة، تأكد من تجربة هذا الصلصة المنعشة والحلوة. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: انفصال كندة علوش وعمرو يوسف بعد 5 سنين زواج يفجّر ضجة.. الأخير أكد أمراً حاسماً مفاجأة من العيار الثقيل!.. لن تصدق أن الفنان مصطفى شعبان كان متزوجاً من ياسمين قبل 16 سنة! وصفة صلصة الزنجبيل والثوم.. نكهتها متميزة | احداث نت. ميار الببلاوي تكشف دون خجل سبب فشل زيجاتها الاربع.. ماقالته جعلها تتصدر محركات البحث!! بتقارن نفسك مع عادل إمام؟.. لن تصدقوا كيف صدم مصطفى شعبان الجميع عندما أحرجوه بهذا السؤال!
صوص تمر هندي كوميدي
ملعقتان كبيرتان من السكر. تُغسَل لفّة التمر بالماء جيدًا، ثمّ تقطّع مكعبات صغيرة. يوضَع كلٌّ من قطع التمر والماء في إناء على نار هادئة، ويُترَك ليغلي مدة 8 دقائق. يُصفّى التمر بقطعة من الشاش في إناء أخر، ثمّ يُضاف إليه كلٌّ من السكر والماء، وتُحرّك المكونات ليذوب السكر. يُسكَب التمر الهندي في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا. صوص التمر هندي
|-
| وقت التحضير || 15 دقيقة
| مستوى الصعوبة || سهل
|عدد الحصص || يكفي 5 أشخاص
|}
نصف كوب من زيت الزيتون. 1/8 كوب من عصير الليمون. صوص تمر هندي مترجم. 4 ملاعق كبيرة من العسل. ملعقة صغيرة من الملح. 250 غرامًا من التمر الهندي. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. يُنقَع التمر الهندي في وعاء مملوء بالماء لمدة 120 دقيقة. يُرفَع التمر الهندي في إناء على النار ليغلي ويصبح لزجًا وسميكًا. يُصفّى خليط التمر بمصفاة ناعمة مع الضغط عليه للحصول على خليط ناعم جدًا. يُدخَل الخليط في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. يوضَع خليط التمر، ويضاف إليه كلٌّ من العسل، والملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والكزبرة المطحونة في إناء الخلط الكهربائي، ويُخلَط من 4 إلى 5 دقائق للحصول على مزيج متماسك ومتجانس. يوضَع الخليط في الثلاجة لتبرد المكونات وتمتزج النكهات معًا.
ثمانية أكواب من الماء. ماء ورد، حسب الرغبة. سكر، حسب الرغبة. يوضع التمر هندي في قدر عميق، ويضاف إليه الماء حتى يغطيه تمامًا، ثم يترك على النار حتى يغلي. يترك المزيج حتى يبرد، ثم يوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات، بعد ذلك يصفى من الشوائب، ويضاف إليه ماء الورد والسكر ويقلب جيدًا ثم يقدم باردًا. طريقة تحضير عصير التمر الهندي المجفف
ثلاثة أكواب من الماء. نصف كوب من التمر الهندي المجفف. ملعقة صغيرة من ماء الورد. صوص تمر هندي 2021. كوبان من السكر. يوضع كوبان من الماء في دورق عميق، ويضاف لها كوب من التمر الهندي المجفف. يوضع الوعاء على النار، ويترك الماء حتى يغلي مع التمر الهندي لمدة عشر دقائق، ثم يرفع الوعاء عن النار، ويترك حتى يبرد تمامًا. يصفى الماء من التمر هندي باستخدام مصفاة سلك ناعمة، ويوضع في وعاء. يوضع التمر الهندي المجفف في قطعة من القماش، وتربط جيدًا، وتوضع في دورق ماء التمر الهندي المجفف المصفى. يترك الدورق في الثلاجة لمدة ست ساعات بعد إضافة كوب من الماء البارد، ثم ترفع قطعة القماش من الدورق، وتعصر فيه. يضاف السكر مع ملعقة صغيرة من ماء الورد إلى عصير التمر هندي المجفف والمركز، ويحفظ في الثلاجة. طريقة عمل لفت محشي بصلصة التمر هندي
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
للحشوة
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
مشاوي, كيتو, عربي اختر منطقتك لعرض قائمة طعام المطعم 4. 0 ( 27619 التقييم) 10112 تقييم المطعم ميس الغانم يوصل إليك أطلب من مطعم ميس الغانم الكويت. مطعم ميس الغانم فى الكويت|المنيو والاسعار ورقم الهاتف والعنوان - موقع كواكب. هذا المطعم اللبناني الأصل الذي يقدم أشهى المشاوي والأطعمة اللبنانية التقليدية، الغنية بالنكهات اللذيذة والمحضرة من المكونات الطازجة والطبيعية، إضافة إلى التنوع في القائمة التي تتضمن مأكولات عربية وعالمية لتناسب كل الأذواق. يقدم مطعم ميس الغانم خدمة التوصيل الى العديد من مناطق الكويت عند طلبك عن طريق طلبات دوت كوم بخطوات سهلة وسريعة. لا حاجة للبحث عن رقم ميس الغانم بعد الآن، أطلب وجبتك من طلبات دوت كوم. الأصناف الأكثر مبيعاً من اللحوم المشوية على الفحم: عرايس لحمة من السلطات: تبولة من الشوربة: شوربة عدس من المقبلات الباردة: ورق عنب بالزيت لا يوجد تقييم لهذا المطعم
مطعم ميس الغانم فى الكويت|المنيو والاسعار ورقم الهاتف والعنوان - موقع كواكب
السلآم عليكـــــــــــــــــــــــــم ورحمة الله وبركـــــــــــــــاته
ميس الغانم][ أهل الضيافة من أيام زمان][
نبذة تاريخية
أميل بركات
(أبو أدمون)
أدمون بركات
أهل الضيافة من جيل الى جيل...
يعود مشوار الضيافة لمطعم "ميس الغانم"الى القرن الماضي، عندما افتتح الوالد المؤسس ادمون بركات(أبو اميل) كانتين لموظفي شركة يوسف أحمد الغانم و أولاده أطلق عليه اسم"مس الغانم". مطعم ميس الغانم للطلبات الخارجية. وهذه التسمية تعني باللغة الانكليزية قاعة طعام مخصصة لمجموعة من العمال والموظفين. و مع الوقت ، بدأت العلاقة بين الراحل أبو اميل والعائلات الكويتية و الوافدة بالنمو والتطور، مرورا" بثلاثة أجيال وثلاث مراحل،انطلق أولها في العام 1953 عندما كان المطعم يقدم الوجبات الكاملة وخدمة الطلبات الخارجية،وتحول من مجرد كانتين الى مطعم وديوانية للجميع. وقد بدأت المرحلة الثانية في العام 1974، حين جاء الابن الاكبر اميل بركات (أبو ادمون) ليكمل مشوار الضيافة،وكان أبرز ما يميز هذه المرحلة انتقال المطعم الى مبنى تلفزيون الكويت القديم، وتغير اسمه من "مس الغانم" الى" ميس الغانم" بعد تسجيله باسم شركة يوسف أحمد الغانم و أولاده في وزارة التجارة و الصناعة عام 1987.
وقد توجت المرحلة الثالثة مسيرة الضيافة، بانتقال المطعم الى موقعه الحالي في عام 2003،والذي صمم على طريق بيت كويتي قديم محافظا"´بذلك على أصالته وتراثه العريق ، وحقق أبو ادمون بهذه الخطوة حلما" راود الجميع منذ التأسيس. واليوم، وبعد اكثر من نصف قرن يكمل اخوان الراحل أبو ادمون وابنه البكر مشوار الضيافة من جيل الى جيل،ومن قرن الى قرن بنفس الروح والحفاوة... واللقمة الطيبة...
قائمة الطعام
إضغط هنا لرؤية القائمه الرئيسية للمطعم
إضغط هنا لرؤية قائمه السـفري للمطعم
إضغط هنا لرؤية قائمه المناسبات الخاصه للمطعم
ملاحظه: لرؤية القوائم يلزم برنامج
Acrobat Reader
و لتنزيل البرنامج إضغط هنا
البرنامج
صور المطعم
المطعم من الخــارج
المطعم من الداخل
الجلســــــــــــــة الخارجيــــــــه
موقع المطعم
شـارع الخليج العربي
مـقابـل أبــراج الـكويـت. تلفون: 2460455 - 2460456 - 2460457. مطعم ميس الغانم الكويت. فاكـس: 2460458. البريد اللإلكتروني: [email protected]
رأيي الشخصي
بصراحه خوووووش مطعم ومن احسن المطاعم في الكويت ويقدم احلى واشهى المأكولات العربيه واللبنانيه. ومناسب للعائلة وهم للطلعات مع الاصدقاء. الاكل حيييييييل ممتاز ونظيف / الاسعار مناسبه.