فلفل كوب ونصف من أرز بسمتي. 2 شرائح بصل. 3 أكواب ماء زيت نباتي لقلي حبات الصنوبر لتزيين البقدونس. افركي السمك في وعاء كبير بالملح والكمون والفلفل و عصير الليمون والكزبرة، ثم اتركيه جانبًا. اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء. سخني الزيت الغزير في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم اغمسي قطع السمك في الدقيق جيداً ثم ضعيها في الزيت، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة. ثم اقلي البصل حتى يصبح لونه بني غامق. نضيف الماء إلى البصل وملعقة ملح ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق. طريقة عمل صيادية السمك السعودية رز الصيادية الحجازية البني على أصولها. نصفي الأرز البسمتي من الماء، ثم ضعيه في القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يمتص الماء. ثم خففي الحرارة واتركيها حتى تنضج جيداً. يُسكب الأرز في طبق التقديم ويُغطى بالسمك ويُزين بالصنوبر والبقدونس. ومن المكونات الأخري التي يمكن أن نتبعها في عمل صيادية السمك كالتالي:-
مرق السمك عبارة عن 1 كغ سمك هامور طازج. 1 جزرة مقشرة ومفرومة. 1 براصيا مقطع الى شرائح
4 أوراق غار. ¼ باقة كزبرة طازخة. 2 شريحة زنجبيل طازج. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 2 ملاعق طعام كراوية مطحونة. 3 فصوص ثوم شرائح.
طريقة عمل صيادية السمك السعودية رز الصيادية الحجازية البني على أصولها
هنا في هذه الخطوة نضيف الكزبرة الخضراء مع الاستمرار في التقليب لمده خمس دقائق. وبعد يضاف الأرز السابق غسله ونقلب حتى يأخذ تشويحه مع المكونات ويكتسب طعم جميل. قومي بإضافة البهارات على الأرز والمكونات من الملح وربع ملعقة صغيرة القرنفل ونقلب. ضعي علي المكونات السابقة ملعقة صغيره من الزنجبيل ورشه القرفة ثم صبي الماء حتى يغمر الأرز. هنا نغطى الحلة وتترك على النار حتى تغلي وعندما يبدأ الأرز يتشرب الماء نهدا من درجة حرارة النار ونتركه حتى يتم النضج. يرفع الأرز من على النار بعد التسوية ويقدم في قالب مزخرف ثم يقلب على طبق التقديم و بجانبه السمك المقلي والسلطة أو السمك الصيادية. يمكن تزيين طبق الأرز بعود شبت أو كزبرة خضراء وشرائح الليمون وصحة وهناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة الأرز
يضاف الأرز، والفلفل الأسود المطحون، والملح، ومسحوق الكمون إلى مزيج البصل، ثم يسكب فوقه مرق السمك ويُقلب الأرز جيدًا، ثم يترك الأرز على النار إلى أن يغلي، ثم تُخفف النار تحته، يُغطى القدر ويُترك الأرز على نارٍ هادئة يغلي لمدة 20 دقيقةً إلى أن ينضج الأرز. تتبيل السمك الفيليه
يُحضر السمك عن طريق وضع شرائح سمك الفيليه في وعاء، ويضاف إليه مطحون الكمون والملح ثم يُقلب جيدًا. قلي شرائح السمك
يوضع الزيت في مقلاةٍ على نارٍ قوية ويُترك إلى أن يسخن جيدًا، ثم توضع شرائح السمك في الزيت الساخن وتُترك لمدة تتراوح من ثلاث دقائق إلى أربع دقائق، ثم تُقلب إلى الجهة الثانية وتُترك لمدة دقيقتين إلى أن تنضج. تقديم صيادية السمك
يُحضر طبق تقديم واسع يُسكب فيه الأرز ثم يوزع على وجه الطبق شرائح السمك المقلية، ثم يُزين الطبق بالصنوبر المحمص، والفلفل الحلو الملون، والكزبرة المفرومة، وشرائح الليمون، ثم يُقدم ساخنًا. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
293
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ايفون 11 | تسوق جوالات ابل ايفون 11 - اكسترا السعودية
كم باقي على صلاة الفجر
شاهد أيضًا: ماذا كان يقول الرسول عند قدوم رمضان
موعد آذان المغرب في رمضان 2022
كما يستطيع جُموع المُسلمين الاستعلام عن موعد آذان صلاة المغرب من خلال التقويم الرمضانيّ المخصص كلّ حسب مكان إقامته، فموعد صلاة المغرب في المملكة العربية السعودية يختلف عن موعد الصلاة في فلسطين، وكذلك الأمر في الأردن، والكويت، والعراق، ومصر، وغيرها من دول العالم، ويتوّفر العديد من المواقع الإلكترونيّة المُتخصصة لإتاحة المواعيد الخاصّة بتوقيت صلاة المغرب، ويُمكنكم معرفة موعد الآذان لصلاة المغرب في رمضان لهذا العام " من هنا ". شاهد أيضًا: مطويه عن صوم رمضان 2022 ، اجمل مطويات شهر رمضان للاطفال
تقويم شهر رمضان لهذا العام 1443
إليكم تقويم شهر رمضان لهذا العام 1443 وما يوافقه بالميلاديّ؛ وذلك وفقًا للتوقعات الفلكيّة التي تُشير بأنّ الأول من شهر رمضان لهذا العام يوافق السبت؛ الثاني من شهر أبريل (نيسان) لعامنا الجاري 2022م:
الموعد بالتقويم الهجري
الموعد بالتقويم الميلادي
يوم السبت
1/ من شهر رمضان/ من عام 1443هـ. كم باقي على اذان الفجر جده. 2/ من شهر أبريل نيسان/ من عام 2022م
يوم الأحد
2/ من شهر رمضان/ من عام 1443هـ. 3/ من شهر أبريل نيسان/ من عام 2022م
يوم الاثنين
3/ من شهر رمضان/ من عام 1443هـ.
كم باقي على اذان الفجر جده
العد التنازلي لموعد الإفطار في السعودية 1443
يعتمد موعد الإفطار على الإمساكية الرمضانية التي تم اعتمادها في المُدن السعودية المختلفة، حيثُ يرفع لأذان المغرب في السادسة وعشر دقائق تقريباً، أي أنه يتبقى حتى موعد أذان المغرب من وقت كتابة المقال ما يقرب من سبعة ساعات وخمسة وعشرين دقيقة تقريباً.
الصلاة القادمة ستكون المَغرب ان شاء الله حسب توقيت مدينة ينبع التاريخ: 2022-04-21 ميلادي صلاة الفجْر 4:40 AM الشروق 6:01 AM صلاة الظُّهْر 12:27 PM صلاة العَصر 3:54 PM صلاة المَغرب 6:52 PM صلاة العِشاء 8:22 PM طريقة الحساب: طريقة حساب العصر: صيغة الوقت: يتبقى على رفع أذان المَغرب 02:24:19 سيتم رفع أذان المَغرب من خلال الموقع الساعة 6:52 pm الصلاة القادمة: صلاة المَغرب المكان: السعودية, ينبع الوقت الان: 04:27:41 PM حسب توقيت مدينة ينبع اليوم: الخميس المنطقة الزمنية: Asia/Riyadh التاريخ الهجري: