البشر خطاؤون، على أن لا نبالغ في تقديس كائنات مثلنا، فنراهم، في غمرة انفعالنا، كأنهم خطأ لم يحدث، أو صواب اكتمل بالموت. الموتى لا يخطئون. الأحياء في ما يعملون يقعون في الخطأ. الجثث يتم الاتفاق على موتها: إنها جثث منتهية. غير الأحياء فحيويتهم لا تحصنهم دون الخطأ. حتى الأنبياء الذين يزعم الزاعمون أنهم لا يخطئون يكون الخطأ دليلهم أحياناً. جابر عصفور ليس نبياً، وينبغي لنا عدم التعامل معه بوصفه كذلك. فمن يريد أن يتذكره أو يذكره، نقترح أن يرى إليه باعتباره خطأ يحتمل الصواب، أو صواباً محفوفاً بالأخطاء. ذلك هو الصديق الجدير بالحب والمساءلة. العتب على قدر المحبة والسلام. محبتنا لجابر عصفور تجعلنا نفقد فيه درساً كثير الفائدة على الصعيد الشخصي، ودرساً شاسعاً فسيح الأرجاء. وإذا طاب لنا تأمل درس الثورة المصرية في عام 2011، وأخذنا الدرس بقوة، سنرى أن جابر عصفور اختار مضاعفة الدلالات بمجابهة الدرس في جحيم ورشته الداخلية، وعدم ترك العمل لمن حمل، ولكي تتوفر لنا حرية المراجعة، والتضحية بأنفس ما لدى الإنسان، فلمن غضب من خيارات جابر عصفور، ليقل لنا ما الذي يبقى من الإنسان بعد موته. هنا سنشعر بفداحة ما نفقده. شاعر وكاتب بحريني
العتب على قدر المحبة ! | اريد حلاً | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
5- كن مهذباً:
فلا تستخدم أبداً كلمات خارجة عن الأدب ، وانتق ألفاظك بعناية ،
حتى لاتحرج صديقك فلا يعود ينسى كلماتك. 6- كن هادئاً:
لا ترفع صوتك ، وتكلم بهدوء ودون انفعال ، وتذكر أنك تعاتب ولا تشاجر. أين نحن من هؤلاء ؟؟!
العتب على قدر المحبة المفضل. حكي عن أخوين من السلف انقلب أحدهما عن الإستقامة فقيل لأخيه:
ألا تقطعه وتهجره ، فقال: أحوج ماكان إليَّ في هذا الوقت لما وقع في عثرته! آخذ بيده وأتلطف له في المعاتبة وأدعو له بالعودة إلى ماكان عليه...
04-28-2011, 03:08 PM
رقم المشاركة: 2
كاتب الموضوع:
ابو عبدالله
رد: " العتاب على قدر المحبة "
اخوي ابو عبدالله.. تسلم يمينك على هذا النقل والاختيار الرائع.. والله لايهينك. التوقيع
My dad doesn, t raise me as a fool And i don, t wanna to have to live behind high walls
04-29-2011, 03:31 PM
رقم المشاركة: 3
مشكووووووريالغالي على المرور والتعليق
05-14-2011, 12:55 AM
رقم المشاركة: 4
ابو عبدالله آحسنت الاختيآر في طرحك.,
والله يعطيك العافيه..
تقبل مروري..
05-14-2011, 02:11 AM
رقم المشاركة: 5
ابـو عبـداللـه..
دائمـا انتقـائي ومميـز في طرٍحك للمواضيـع..
تقبـل وديّ. 06-22-2011, 09:38 PM
رقم المشاركة: 6
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
يقول سرحان "العتاب مطلوب وهو تعبير عن الشعور بالمحبة تجاه الاخر والرغبة في التجاوز والصفح وهذه النية قيمة تتطلب اسلوبا مناسبا حتى تحقق الهدف منها، ومن أهم الوسائل التي تساعد في ذلك اختيار الوقت المناسب للعتاب وكذلك المكان المناسب والذي غالبا ما لا يكون أمام الآخرين بل يجب أن يكون بينك وبين الاخر، وكذلك اختيار المدخل المناسب وعدم الحدة في الكلام واللطف مع الآخر وعدم اللجوء إلى التجريح والشتائم وتصيد الأخطاء والهفوات واشعار الشخص الاخر بأن الأمر انتهى بمجرد المعاتبة وأنه لا يوجد في صدره ضغينة أو حقد على هذا الشخص". يضيف، وبقدر ما يكون الإنسان أكثر تسامحا وتجاوزا عن أخطاء الآخرين بقدر ما يكون أكثر قبولا لديهم، كما أن المعاتبة يمكن أن تكون بالإيماء بدون التصريح وذلك من خلال نظرة معينة، أو حركة الجسد أو تعبير غير مباشر، ولنكن دائما حريصين على عدم جرح مشاعر الآخرين. مهند راضي/ طالب جامعي يبدي إعجابه الشديد بسلوكيات زميله الإيجابية في تعامله مع الآخرين منها (العتاب) بقوله، "يتحلى زميلي بلباقة عالية في الحوار، وعندما تواجهنا مواقف نغضب على إثرها، مثل خوض الانتخابات أو غيرها يستخدم زميلي اسلوبا رائعا في العتاب يكسب من خلاله احترام الآخرين وأحيانا إحراجهم".
المدة الزمنية: 30 دقيقة
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
4 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا. نصف كيلو من البطاطا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضرس من الثوم. ملعقتان كبيرتان ونصف من زيت الزيتون. عرق من البصل الأخضر (15 غرام). ضمة متوسطة الحجم من الكزبرة الطازجة. ربع ملعقة كبيرة من الزيت لدهن الشواية. طريقة التحضير:
نغسل البطاطا جيدًا ونسلقها إلى أن تنضج البطاطا ثم نرفع القدر عن النار ونصفّي البطاطا من ماء السلق ثم نقشرها ونهرسها جيدًا. نغسل الكزبرة جيدًا ونفرمها فرمًا ناعمًا. نقشر الثوم ونهرسه جيدًا. نقطع عرق البصل الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم. نضع الزيت في مقلاة على النار ونتركه يسخن ثم نضيف الثوم والبصل ونقلب جيدًا. أطباق بطاطس مهروسة - صحة وهنا. نضع الكزبرة ونقلّب مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن تذبل الخضار ثم نرفع المقلاة عن النار. نشعل الشواية وبواسطة فرشاة الدهن ندهنها بالزيت ونتركها تسخن. نضع البطاطا المهروسة في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود ومزيج البصل ونحرك المكونات جيدًا. نفرد أرغفة التورتيلا ونضع مزيج البطاطا المهروسة ونوزع الكمية بالتساوي على الأرغفة. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا، ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، ثم نضع الساندويشات على الشواية ونتركها إلى أن تتحمص.
أطباق بطاطس مهروسة - صحة وهنا
المقادير
– البطاطس: 3 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة ومهروسة)
– الجزر: 1 حبة (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
– صدر الدجاج: 1 صدر (مسلوق ومقطع قطع صغيرة)
– البصل: 1 حبة (مفروم)
– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. 2. أ ضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى تصبح طرية وشفافة. 3. أ ضيفي الجزر والدجاج وقلبي لمدة دقيقتين. 4. أ ضيفي البطاطس المهروسة وقلبي المزيج. 5. أ ضيفي الملح والفلفل واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات. طريقة عمل سمبوسة بحشوة البطاطس الهندية المقرمشة واللذيذة | بيتى مملكتى. 6. استخدمي الحشوة للمعجنات بالعجينة المفضلة لديك. نُشر بواسطة My kitchen🍴. افنان حمدان الرشيدي. غيداء محمد العنزي. رنا مفضي العنزي. طالبات الثانوية الثلاثون..
المستوى الثاني ش/٤
نقدم لك مدونـة لأشهى الأكلات الرمضانـية..
عرض كل المقالات حسبMy kitchen🍴. التنقل بين المواضيع
طريقة عمل سمبوسة بحشوة البطاطس الهندية المقرمشة واللذيذة | بيتى مملكتى
محتويات ١ أطباق بطاطس مهروسة ٢ صينية البطاطا المهروسة مع الدجاج ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ وافل البطاطا المهروسة مع جبنة تشيدر والكريمة الحامضة ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ حشوة فطائر البطاطا المهروسة ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ البطاطا المهروسة والجبن ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ السلمون مع البطاطا المهروسة ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ ساندويش البطاطا المهروسة ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ كرات التونة بالبطاطا المهروسة ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ البطاطا المهروسة بالثوم في قدر الفخار ٩. ١ المقادير ٩. ٢ طريقة التحضير ١٠ البطاطا المهروسة بالبيض ١٠. ١ المقادير ١٠. ٢ طريقة التحضير ١١ طريقة عمل بطاطا مهروسة بالكريمة ١١. ١ المقادير ١١. ٢ طريقة التحضير أطباق بطاطس مهروسة
بالرغم من أن العديد من الناس يربطون البطاطس المهروسة بالمرض، فهي أحد أكثر الأطعمة التي يكثُر تناولها من قبل المرضى، إلا أنها تحتوي على الكثير من الفوائد التي ستجعلها وجبة مهمة في النظام الغذائي الروتيني وعدم جعلها مقتصرة على أوقات المرض، فهي تساعد على التخلص من الإمساك، وعسر الهضم، كما أنها مفيدة جدًا لإنقاص الوزن وذلك لكونها تحتوي على النشويات المفيدة وتمتلك سعرات حرارية قليلة.
صدر دجاج مسلوق ومقطع لمكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. إضافة البصل مع التقليب لدقيقتين حتى تصبح شفافة وطرية. إضافة الدجاج والبصل مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. إضافة البطاطا المهروسة وتقليب المزيج جيدًا. إضافة الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في خلط المزيج حتى تتماسك المكونات. استخدام الحشوة لحشو المعجنات. البطاطا المهروسة والجبن
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كيلو من البطاطا المسلوقة. 200 غرام من جبنة الشيدر المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من الكريمة. 80 غرامًا من الزبدة. إضافة الزبدة والحليب والكريمة في قدر على نار متوسطة ونثر الفلفل الأسود والملح عليها. هرس البطاطس مع جبنة شيدر المبشورة حتى تذوب بشكل كامل. إضافة مزيج البطاطا المهروسة والجبن لمزيج الحليب والكريمة. خلط المزيجين جيدًا حتى التجانس. السلمون مع البطاطا المهروسة
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. كيلو من فيليه السلمون. نصف كوب من عصير الليمون.