هُنالِكَ دوراتٌ تدريبيّة لتعليم طُرق تزيين الكيك، وبإمكان السيّدة الذهاب إلى هذهِ الدورات لتعلُّم هذهِ الطُرق وتطبيقِها على أرض الواقع، فتزيين الكيك يُعدُّ فنًّ يحتاجُ إلى الإبداع والصّبر للحصول على النّتيجة المَرجوّة.
- طريقة لتزيين الكيك بكريمة
- طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ
- طريقه عمل الشوكلاته لتزيين الكيك
- البعد عن الحبيب العليا
- البعد عن الحبيب التخصصي
- البعد عن الحبيب في فقد الشيخ
- البعد عن الحبيب الخبر
طريقة لتزيين الكيك بكريمة
تزيين قالب الكيك باستخدام الكريما، فالكريما مِن أكثر طُرق التزيين انتشاراً، فهيَ تُضفي الشّكل والطّعم اللّذيذ على قالِب الكيك، وأيضاً فالكريما سَهلة التشكيل والتّلوين، فبالإمكان استخدام عِدّة ألوان لتزيين كيكة واحدة. وَمِن طُرق التزيين الجديدة والمُنتشِرة في هذهِ الأيّام هيَ التزيين باستخدام عجينة السّكر، أصبحت عجينة السُكّر هِيَ المُفضّلة لدى الكثير من النّاس، لأنّها سَهلة التشكيل، فَيُصبِح قالِب الكيك مع هذهِ العجينة كالتُحفةِ الفنّيّة، بألوانٍ زاهية، وأشكالٍ مُتعدّدة. الكروكان. طريقه عمل الشوكلاته لتزيين الكيك. وَهيَ طَبقةٌ منَ اللّوز المُحمّص مع السُّكّر، يُغلّفُ قالِبُ الكيك بِها، فتكونُ هَشّةً ومُقرمِشة. استخدام قِطع الشوكولاتة المبروشة، أو المارشميلّو، أو أي نوع من قِطع الحلوى، وبالأخص عِندَ إعداد قالب الكيك للصّغار، فَكُلّما كانتِ التّفاصيلُ الدّقيقة أكثر، كُلّما كانت الكيكة فريدة من نَوعِها. هذهِ كانت بعض الطُرق البسيطة لتزيين الكيك، التي بالإمكان تطبيقُها في المنزِل، وهُنالِكَ العديدُ مِنَ الطُرقِ والحِيل التي تُستخدمُ في مخابِز الحلويّات للتزيين، لَكِنّها تحتاجُ إلى إمكانيّاتٍ كبيرة إلى حدٍّ ما لتطبيقِها. بعضُ الطُرق من السّهل تعلّمها وتطبيقُها في المَنزل، ولكنّ البعض الاخر يَحتاجُ إلى دوراتٍ لتعلُّمِها مِن قِبل المُختصّين في مجال تزيين الكيك والحلويّات.
طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ
الكيك يُعدّ الكيك من ألذ وأشهى الحلويّات، والأكثر انتشارً في جميع أنحاء العالم، فيُعدُّ من أطباق الحلويّات الرئيسيّة في العديد من المُناسبات، كَحفلات الزفاف، وأعياد المِيلاد، والجمعات العائليّة، والعديد العديد من المُناسبات الأخرى، وما يَجذِب النّاس للكيك هُوَ الطّعم وغالِباً الشّكل المُميّز لقالِب الكيك، فتتنافسُ المحلّات ومخابز الحلويّات في فنّ تَزيين الكيك، فيُسارِعونَ إلى ابتكار أجدد الزّينة والأشكال لقوالب الكيك، فيُزيّنونَها بِالكريما وَعجينة السّكر لِتبدوَ بأشكالٍ عصريّة وجميلة. خَطوات يَجِب اتّباعُها قَبلَ اختيار الزّينة يَجِب اختيار نوع الكيكة والحَشوة المُناسِبة لها. اختيار نوع الكيك إذا كانت كيكة بارِدة أو بالفُرن. اكتشف أشهر فيديوهات تزيين الكيكه | TikTok. التأكّد بأنَّ مكوّنات الكيكة تُناسِبُ مُكوّنات الزّينة. التأكّد من وجود كامِل مُكوّنات الزّينة. إذا كانَ بالإمكان رَسم نموذج التزيين قبلَ البدء لِتفادي أي أخطاء عِندَ التنفيذ. طُرُق تزيين الكيك التّزيين باستخدام الشوكولاتة. استخدام الشوكولاتة يُعدُّ مِنَ الطُرق الكلاسيكيّة لتزيين قالِب الكيك، فهذهِ الطّريقة موجودةٌ مُنذُ وقتٍ طويل وما زالت المُفضّلة لدى العديد من النّاس، لأنّها سَهلةٌ وسريعةٌ بنفس الوقت، فما عليكِ إلّا تذويب الشوكولاتة على البُخار مع إضافة الزبدة إليها.
طريقه عمل الشوكلاته لتزيين الكيك
تُخفق القشطة مع الكريمة الحامضة والسكر والملح للحصول على كريمة مخفوقة ومتجانسة، ثم تُغطى الكيكة بالكريمة المخفوقة جيدًا وتُزين الكيكة بالفواكه المقطعة لشرائح بالشكل المرغوب به. تُوضع الكيكة في الثلاجة لمدة قصيرة قبل التقديم، ثم تقدم. تزيين الكيك بالمارشميلو
يمكن تحضير الوصفة باتباع التعليمات الآتية [٦]:
125 غرامًا من الشوكولاتة الغامقة. 125 غرامًا من الزبدة النباتية المقطعة لمربعات. خمس بيضات (يفصل البياض عن الصفار). 175 غرامًا من السكر المطحون. 55 غرامًا من الطحين الأبيض. كأس من اللوز المطحون. طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ. للحشوة:
250 مل من الكريمة الثقيلة. 55 غرامًا من المارشميلو. 250 غرامًا من الشوكولاتة الغامقة المجروشة. للتزيين:
300 مل من الكريمة المخفوقة. 150 غرامًا من المارشميلو. يُشغل الفرن على حرارة 180 مئوية ثم تُذوب قطع الشوكولاتة داخل حمام مائي. تُخلط الزبدة النباتية مع السكر المطحون بالخلاط الكهربائي، ثم يُضاف صفار البيض تدريجيًا إلى الخلاط الكهربائي، ويُخفق بياض البيض مع ما تبقى من السكر داخل وعاء. تُضاف الشوكولاتة الذائبة إلى الخليط السائل ثم يُضاف الطحين مع اللوز المطحون وتُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس بهدوء، ثم يُضاف بياض البيض المخفوق مع السكر وتُحرك المكونات جيدًا، ثم يُسكب خليط الكيك في صينية الكيك المدهونة بالزيت مع القليل من الطحين، وتوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
يُضاف ملح الطعام إلى الخليط، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على صوص الشوكولاتة متجانسًا. يُدهن الكيك البارد بصوص الشكولاتة مباشرةً، ويُمكن إضافة المكسرات أو أي نوع من أنواع الفاكهة للتزيين. تزيين الكيك بصوص البرتقال
يُمكن تحضير صوص البرتقال لتزيين الكيك باتباع الوصفة الآتية [٤]:
ربع كوب من السّكر الأبيض. كوب من عصير البرتقال الطازج. ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. بشر قشر حبة من البرتقال. يُوضع كل من السكر وعصير البرتقال وبشر قشر البرتقال في قدر صغيرة، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. ترفع القدر على نار متوسطة، ثم تترك لمدة ربع ساعة تقريبًا أو حتى يُصبح الصوص كثيفًا. تُضاف الزبدة إلى الخليط، ثم تُقلّب جيدًا لمدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى تذوب الزبدة كاملةً. طريقة لتزيين الكيك بكريمة. يُرفع الصوص عن النار، ثم يُترك حتى يبرد تمامًا. يُزيّن الكيك بصوص البرتقال الجاهز، ويُقدّم باردًا. تزيين الكيك بالفواكه والكريمة
يمكن تحضير الوصفة باتباع التعليمات الآتية [٥]:
لخليط الكيك:
نصف كأس من الزبدة النباتية المُذابة في حرارة الغرفة. كأس ونصف من السكر الأبيض. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. كأسان وربع من الطحين الأبيض للاستخدامات المتعددة.
يترك الخليط يخفق بالخلاط ومن ثم يتم إخراج الصينية من الثلاجة. يوضع مزيج الجبنة خليط البسكويت الموجود في الصينية ثم يوضع الفرن لمدة 35 دقيقة. يزين قالب التشز كيك بالموز أو الفراولة. طريقة عمل صوص الميرور
وقت التحضير10دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
قطعتان من الكيك الإسفجي. مغلف من الكريم الشانتيه المخفوق جيداً. كوب من صوص الميرور. 300 غرام من السكر البودرة. 200 غرام من الحليب المكثف المحلى. 150 مل من الماء. 19 غراما من الجيلاتين البودرة. 125 مل من الماء. 350 غراما من الشوكولاتة البيضاء المقطعة. ملعقة من صبغة الطعام. يقسم الكيك إلى ثلاث طبقات وتحشى بالكريمة وتغلف جيداً بالكريمة. توضع الكيكة المحشية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. يوضع السكر والحليب المكثف والماء على نار متوسطة حتى يغلى الحليب المكثف ويذوب السكر. يوضع الجيلاتين في الماء ويترك جانيا. يضاف الجلاتين إلى السكر الحليب ويرفع عن النار ويقلب جيداً. طريقة لتزيين الكيك. تحضر الشوكولاتة في وعاء ويوضع فوقها الخليط السابق وتخلط جيداً ثم تصفى جيدا. تضاف صبغة الطعام إلى الخليط وتقلب جيدً حتى تخذ لون الصبغة. تزين الكيكة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد. طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب
وقت التحضير7 دقائقمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
ثلاث مغلفات من كريمة الخفق.
وذنب لم تقترفه
***************
ما اصعب ان تشعربالحزن العميق
وكانة كامن فداخلك الم عريق
تستكمل و حدك الطريق..
بلا هدف … بلا شريك … بلا رفيق
وتصير انت و الحزن و الندم فريق
وتجد و جهك بين الدموع غريق
و يتحول الامل الباقي الى…. بريق
******************
مااصعب ان تعيش داخل نفسك و حيد
بلا صديق … بلا رفيق … بلا حبيب
تشعر ان الفرح بعيد..
تعاني من جرح.. لا يطيب
جرح عميق.. جرح عنيد..
جرح لا يداوية طبيب..
كلمات عن البعد عن الحبيب الابتعاد عن الحبيب كلام عن تغير الحبيب عبارات عن البعد بين اثنين كلام بالصور عن الابتعاد كلمات عن الحبيب الخان كلام شعر جميل عن الحبيب مقولات عن البعد عن الحبيب قصيده عن البعد عن الحبيب الابعاد عن الحبيب 10٬441 مشاهدة
البعد عن الحبيب العليا
هناك أشعار عن البعد عن الحبيب والتي يتم السرد لها في حالة تعرض الحب بين طرفين لظروف قاسية, حيث أن الحب من الأشياء الأجمل في الحياة, ولكن من الممكن في وقت ما أن يجبر أحد طرفي الحب على الابتعاد حتى يسود الحزن الموقف, وتظهر أشعار عن البعد عن الحبيب, فلا يوجد شيء يكون صعبا على الإنسان من أن يبعد عن من يحب, وتوجد مجموعة من القصائد التي تتحدث عن ذلك البعد والتي منها قصيدة طال البعد وأيضا قصيدة في البعد عنك وغير ذلك من الشعر الآخر, وفي ذلك الموضوع سوف نقوم بالتقديم لمجموعة من تلك الأشعار التي تتحدث عن البعد عن الحبيب.
البعد عن الحبيب التخصصي
18-09-10, 11:30 PM
# 1
اصعب لحظات البعد عن الحبيب...
ما أصعب لحظات الشوق وما أقسي لحظات البعد وانتظار الحبيب، ما أصعب أن تحتاج لنبضة شوق وهمسة عشق فتتلفت تبحث عن الحبيب فلا تجده، ما أقسي أن تناديه فلا يجيبك وما أشقي أن تطلبه فلا يستجيب آآآآه ما أقساها لحظات تمر علينا. الحب شوق واشتياق وعذاب وسهر ليال، ولكن ما أحلي عذابه وما أجمل سهره، ان كل ألم السهر وعذاب الشوق يتبدد في لحظة حين يشعر الحبيب بأنفاس حبيبه تناجيه، ولو من علي بعد، فدائما بين المحبين تواصل وإن طالت بينهم المسافات واختلفت المدن والشوارع وتزاحمت الطرقات، دائما تتلاقي أرواحهم رغما عن كل شيء وأي شيء. هكذا دائما يكون الحب وهكذا عرفناه اشتياقاً وهياماً... بعد ولقاء... سهر واشتياق... ولكن!! وما أقسي لكن حين يشعر الحبيب بالشوق والحنين، حين يحتاج الي همسات حبيبه، حين يحتاج الي أن يشعر بوجوده فيدور يبحث عنه، يفتش عنه في كل أرجاء المكان، يهمس يناجي فلا مجيب لهمساته ولا مستجيب لنجواه، فيهتف باسمه طالبا دفئه وحماه فلا يجده، عندها تكون الفجيعة عندها تكون الصدمة الكبري، وقتها ووقتها فقط يعرف الحبيب كم هو وحيد في عالم قاس شاق، لا يلين ولا يرق لهمس الشوق والحنان، وقتها يعرف كم هو يحيي ولا يحيي يتنفس ولا يشعر.
البعد عن الحبيب في فقد الشيخ
أصبحت مثل الوردة التي تعيش دون رائحة، وقد كان وجودك مثل العطر الذي يملأ حياتي. من الصعب أن تؤمن لشخص ثم يأتي فجأة ويتركك، فيأبي ذلك إلا أن يسبب لك جرح عميق. أصبحت مثل البئر الجافة فقد فقدت حبيبي، وغارت ينابيع قلبي، فقد تركني حتى جففت. أني أرى صورة حبيبي في وجوه الناس. من أمن عقوبة الفراق فقد تمادى في الهجران. الألم والخوف في قلبي يجعلوني أتذكرك دوماً، ولا أستطيع أن أنساكي. قد يهمك أيضًا: كلام جميل عن البعد
لقد تناولنا كلام عن بعد الحبيب يوصف مدى حزن القلب، وشعوره بالأسى من البعد وألم الفقد، بالإضافة إلى أهم الحكم والمواعظ التي قالها القدماء عن الفراق، والتي تعب عن ما يشعر به القلب من آلام تجعله يشيب مبكراً، ولا يهداً.
البعد عن الحبيب الخبر
من ناحية أخرى كنبي لا يخبرنا عن ذلك ، ولا يقول: رأيت ، يتركها ، لا يؤذيه ، الحمد لله. بلى. 77. 220. 192. 150, 77. 150 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; WOW64; rv:56. 0) Gecko/20100101 Firefox/56. 0
Edited. ↑ "terest", terest, Retrieved 21/12/2020. Edited. ↑ "أسألك الرحيلا" ، نزاريات ، اطّلع عليه بتاريخ 21/12/2020. بتصرّف.