ويتم تطبيق هذه
الطريقة وفقا للإجراءات التالية:
-1: تقدير قيمة الديون المشكوك في تحصيلها (سيتم توضيح أساليب
تقديرها لاحقا) وذلك في نهاية كل فترة ( 12 / 31 /.. مثلا)، ويتم في ضوء ذلك تحديد
مبلغ مخصص الديون المشكوك في تحصيلها المطلوب تكوينه. (ب): يتم إثبات تكوين المخصص في دفتر اليومية بموجب قيد التسوية
التالي:
من ح/ مصروف الديون المشكوك في نهاية الفترة
تحصيلها. إلى حد مخصص الديون المشكوك
في تحصيلها. إثبات الديون المشكوك في تحصيلها). |
ويترتب على ترحيل القيد
السابق إلى دفتر الأستاذ تخصيص صفحة جديدة لحساب المصروف وأخرى لحساب المخصص. (ج): يتم إقفال حساب المصروف في حساب الأرباح والخسائر بموجب القيد
المحاسبي التالي:
من ح/ الأرباح والخسائر. إلى ح/ مصروف
الديون المشكوك (
| إقفال حساب المصروف). ويترتب على ترحيل القيد السابق إلى دفتر الأستاذ إقفال حساب المصروف
(الرصيد = صفر) وظهور المبلغ في حساب الأرباح والخسائر في الجانب المدين (ضمن
المصروفات الخاصة بالفترة). وإذا كانت المنشأة تقوم بإعداد قائمة الدخل فيظهر
مصروف الديون المشكوك في تحصيلها ضمن المصروفات الإدارية والعمومية. (د): بالنسبة لحساب مخصص الديون المشكوك في تحصيلها فإنه يظهر في
الميزانية العمومية
قائمة المركز المالي في نهاية الفترة، ويتم الإفصاح عنه بأحد
أسلوبين: الأول ضمن الالتزامات، والثاني في جانب الأصول مطروحا من بند المدينين،
والأسلوب الثاني هو الأفضل باعتباره يوضح الديون الجيدة أو ما يسمى بالقيمة
القابلة للتحقق Realizable Value
(هـ): عند إعدام ديون في الفترة التالية (السنة التالية مثلا) يتم
استبعادها من حسابات المدينين، ويتم إثبات ذلك في دفتر اليومية بموجب القيد
من ح/ الديون المعدومة
إلى ح/ المدينين (باسم العميل).
تخفيض مخصص الديون المشكوك في تحصيلها
مخصص الديون المشكوك في تحصيلها (Allowance For Doubtful Accounts) هو عبارة عن حساب دائن ضمن الأصول المتداول مقابل حساب العملاء بحيث يكون دورة تخفيض حساب العملاء في قائمة الأصول ليظهر فقط المبالغ ممكنة التحصيل. تقوم الإدارة المسؤولة في الشركة بتحديد نسبة الديون المشكوك في تحصيلها ويتم بناء عليها الإعتراف بها كمصروف ضمن قائمة الدخل. عمل مخصص ديون مشكوك في تحصيلها هو خاص المنشاءات التي تقوم بالبيع الآجل أو تمنح ائتمان لعملائها، ومع كل الاجراءات التي تتخذها المنشأة لتقليل مخاطر عدم السداد يجب على المنشأة بتقليل مخاطر عدم السداد بتسجيل مخصص ديون مشكوك في تحصيلها. توقيت مخصصات الديون المشكوك في تحصيلها:
ويحدد مخصص الديون المشكوك في تحصيلها في نفس الفترة المحاسبية التي جرى فيها البيع، وذلك بغرض الإلتزام بمبدأ المقابلة أي مقابلة الايراد بالمصروف، ومن ضمن هذه المصاريف هي عدم قدرت العميل على السداد. تقدير مخصصات الحسابات المشكوك في تحصيلها:
وتوجد طريقتان أساسيتان لتقدير المبلغ المخصص. تستخدم الطريقة الأولى نسبة ثابته من المبيعات والطريقة الثانية يتم تقدير مخصص الديون المشكوك في تحصيلها هي طريقة عمر الديون.
مخصص الديون المشكوك في تحصيلها Pdf
10 الإجابات
الديون المعدومة: هي الديون التي يتم إعدامها عند إفلاس العميل وهي الطريقة المباشرة. الديون المشكوك في تحصيلها: هي الديون التي يتوقع عدم تحصيلها ويتم تكوين مخصص لها ويتم حساب المخصص بطريقتين:-
الأولي: كنسبة من رصيد العملاء. الثانية: كنسبة من صافي المبيعات الآجلة.
الطريقة الثانية: (مدخل قائمة الدخل) هنا تستند الشركة على تكوين المخصص بناء على خبرة سابقة ولكن بالاستناد على نسبة من المبيعات الاجلة، وحيث ان هذا المخصص يستند على المبيعات الاجلة (الحساب المؤقت او الاسمي) اي انه ليس من نفس جنس المدينون فان رصيد المخصص ليس له علاقة برصيد المدينون في كلى الطريقتين فان حساب مخصص الديون المشكوك في تحصيلها يتم مقابلته بالميزانية برصيد المدينون وتخفيضه من المدينون ولهذا يطلق عليه اسم حساب اصل مقابل. من ايجابيات الطريقة الاولى بأنها تتماشى مع رصيد المدينون ولكنها تتجاهل المبيعات الاجلة واللتي هي اللتي تؤثر بالدخل فعليا فقد يكون هناك تضارب مع مبدأ المقابلةاما الطريقة الثانية وكونها تتماشى مع مبدأ المقابلة الا انها لا تاخذ رصيد المدينون بعين الاعتبار ولهذا قد يصل رصيد المخصص اعلى من رصيد المدينون وهذا غير منطقي ولهذا تحتاج الشركة الى اعادة تقويمها كل فترة. الفرق بين مخصص ديون مشكوك في تحصيلها وبين مخصص ديوون معدومة؟
مخصص الديون المعدومة يغلف في الحسابات الختامية اما مخصص الديون المشكوك في تحصيلها يرحل الي حسابات السنة
الديون المشكوك فى تحصيلها ( المعدومه)
هى الديون التى تمثل أوراق القبض ( المستند الذى نحصل به النقود) الذى لا يتوقع من العميل أن يدفعها.
قم بتغطية المارشميلو بطبقة رقيقة من جوز الهند أو دقيق الذرة. اقلب المارشملو حتى يستقر الجانب اللزج على جوز الهند. قم بإزالة ورق الزبدة بعناية من الجزء العلوي وقم بتغطيته بالمزيد من جوز الهند أو دقيق الذرة. ثم قطع المارشميلو إلى مكعبات وغطي كل الجوانب بجوز الهند واتركها تماماً حتى تبرد. نصائح للحصول على حلوى المارشميلو ذات النكهة المثالية:
تأكد من ذوبان السكر والجيلاتين تماماً. قم بتبريد الخليط إلى 50 درجة وحتى لا ينفصل الجيلاتين. [4]
طريقة عمل المارشميلو بدون جيلاتين
يعد صنع المارشميلو النباتية أمراً صعباً بشكل خاص قبل أن تبدأ تأكد من أن وعاء الخلاط الخاص بك نظيف وجاف ولا يحتوي على بقايا دهنية. كوب سكر بودرة. كوب دقيق ذرة. بروتين البازلاء. بيكنج بودر. صمغ الزانثان. طريقة عمل المارشميلو في المنزل على الطريقة الأصلية بدون بياض البيض | مطبخ سيدتي. يُمزج السكر البودرة ودقيق الذرة ويغطّى بالكامل ويُترك جانباً. ثم يُمزج بروتين البازلاء والبيكنج بودر وصمغ الزانثان في وعاء الخلاط وأضيف الماء البارد واخفق المزيج على حرارة عالية لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكاً. وعلى الموقد يُمزج السكر في قدر كبير ويُضاف الماء ويُحرّك ويُسخّن على نار عالية حتى يصل المزيج إلى 225-227 درجة فهرنهايت.
طريقة عمل المارشميلو بدون جيلاتين - موضوع
طريقة عمل المارشميلو في المنزل بأسهل وأبسط طريقة. كما نعرف أن المارشميلو من الحلويات المفضلة لدى الصغار وحتى الكبار لهذا يفضل عمله في المنزل بدل شرائه فالجاهز كما نعلم أنه يحتوي على مواد حافظة. طريقة عمل المارشميلو في المنزل
من خلال مطبخ سيدتي سوف نتعلم بالخطوات طريقة عمل المارشميلو في المنزل مثل الجاهز تماماً بل أفضل لأنه لايحتوي على أي مود حافظة. المارشميلو يمكنك تحضير منه حلويات عديدة وإدخاله على بعض الوصفات التي تتطلبه. المكونات
نصف كوب ماء بارد ( 120 ملل) ثلاث ملاعق طعام جيلاتين بدون نكهة (حلال) ( 45 غرام) كوبين سكر ( 400 غرام) نصف كوب ماء بارد ( 120 ملل) كوب عسل الكلوكوز او قطر "شيرة ثخينة" ( 235 غرام) رشة ملح
الطريقة
في الطراب الكهربائي نضيف نصف كوب ماء البارد وثلاث ملاعق جيلاتين بدون نكهة مثل بودرة اجار اجار تجد الجيلاتين بكول انواعه عند العشاب المهم بدون نكهة ويكون حلال. طريقة عمل حلوي المارشميلو | سوبر ماما. نترك المزيج جانبا بدون طرب. في كسرونة نضيف كوبين من السكر ونصف كوب ماء بارد وكوب عسل الكلوكوز أو قطر لكن من الافضل عسل الكلوكوز ثم رشة ملح, نضع الكسرونة على نار متوسطة مع التحريك, بعد أن تغلى مدة دقيقة واحدة نضيفها بالتدريج على الجيلاتين والماء البارد مع الخفق بالطراب الكهربائي بأقل سرعة, بعدها نزيد في السرعة بالتدريج نخفق المزيج تقريبا مدة تتراوح مابين 10 إلى ربع ساعة المهم يصبح المزيج ثخين, بعدها نضيف نكهة الفانيليا ونعيد الخفق مدة 30 ثانية.
طريقة عمل المارشميلو في المنزل على الطريقة الأصلية بدون بياض البيض | مطبخ سيدتي
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
حلى المارشميلو بالبسكويت
-- دقيقة
24 اشخاص
7. 74K
مقادير الوصفة
24
حبة
مارشميلو
1
كوب
حليب محلى
للتقديم:....
فارمسيلي ألوان/ بسكويت مجروش. لوزمجروش
طريقة التحضير
أحضري صينية قصيرة الحافة ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة إتركيها جانبا. أحضري أعواد خشبية مناسبة. في طبق عميق ضعي الحليب المحلى. إتركيه جانبا. طريقة عمل المارشميلو في المنزل - How to make Marshmallow - YouTube. أحضري ثلاث أطباق عميقة ضعي بطبق الفارمسيلي ثم ضعي بالطبق الثاني البسكويت المجروش. ثم ضعي بالطبق الثالث اللوزالمجروش. إتركيه جانبا. إغرزي حبات المارشميلو في الأعواد الخشبية. إغمسي حبات المارشميلوفي الحليب المحلى بطبقة خفيفة لتغطيها بالكامل ثم ضعيها بالفارمسيلي ضعي أعواد المارشميلوعلى ورق الزبدة. أكملي تشكيل بقية المارشميلو مع بقية المواد إلى ينتهي المقدار. ضعي أعواد المارشميلو في كؤوس طويلة ثم قدميها.
طريقة عمل حلوي المارشميلو | سوبر ماما
ك لبنة • دريم ويب • جيلي ليمون او اناناس • اوريو • مارشملو الحجم الى يناسبكم
زهرة الإسلام🌺
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل المارشميلو في المنزل
طريقة الإعداد:
استخدمي نصف كوب من الماء تذيب به الجيلاتين ، ونصف كوب الماء الأخر قومي بإذابة مقدر السكر به والعسل الأبيض حتى لا يتحجر السكر أثناء تركه ، ويمكنك استبدال العسل ب كورن سيرب. في وعاء علي نار متوسطة ، قومي بإضافة نص كوب الماء المذاب به السكر والعسل الأبيض ثم أخلطيهم. قومي بضبط درجة حرارة النار علي 120 درجة ، حتى تحصلي علي قوام مضبوط و سر نجاح طريقة المارشميلو. باستخدام المضرب الكهربائي وعلي سرعة متوسطة ولمدة 10 دقائق ، قوم بخلط الجيلاتين ، ثم قومي بإضافة محلول السكر والعسل تدريجيا حتى الانتهاء من الكمية وحتى تحصلي علي لون شفاف للخليط ويتضاعف حجمه. ثم أضيفي الناكهة المفضلة لديكي أو استخدمي ملعقة صغيرة من الفانيليا كما في الوصفة. في صينية امسحيها من الزيت وورق الزبدة وانزلي بخليط المارشميلو علي صينية ممسوحة بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة بديلا عنه ، وقومي بتسوية الخليط بملعقة مدهونة بالزيت ، ليسهل عليك عملية الفرد. اتركي الخليط يتماسك لمدة يوم أو علي الأقل ساعتين. لتقطيع المارشميلو إلي قطع منتظمة قومي برش خليط من السكر الباودر والنشا علي الرخام الذي ستقطعين عليه. باستخدام سكينة مدهونة بالزيت ، الآن يمكنك تقطيع المارشميلو إلي قطع وعيدي تكرار دهن السكينة بين كل مرة تقطعي بها ، يمنع ذلك تلزيق المارشميلو.
طريقة عمل المارشميلو في المنزل - How To Make Marshmallow - Youtube
مكونات المارشميلو
السكر: استخدم السكر القصب الأبيض حيث يعتبر مذاق قصب السكر أفضل لكن السكر الأبيض الحبيبي الذي يمكن استخراجه بوسائل أخرى مثل البنجر لا بأس به أيضاً حيث يمكنك استخدام أي نوع من حبيبات السكر الأبيض وهناك طرق لاستخدام السكر غير المكرر أيضاً حيث يمكنك صنع المارشميلو بالسكر الخام غير المكرر أو السكر البني أيضاً وكما تحتاج إلى غلي السكر الخام في نفس المرحلة كما تفعل مع السكر الأبيض ويمكنك أيضاً استخدام شراب القيقب أو العسل نظراً لأن بدائل السكر تحتوي على محتوى مائي أعلى فإن العملية والكميات ستكون مختلفة. شراب الذرة: السبب الرئيسي وراء إضافة شراب الذرة هو منع تبلور شراب السكر عندما يذوب السكر ويغلي لدرجة أنه يحتوي على 0٪ ماء ويمكن للشراب أن يعود إلى حالته المتبلورة بسرعة وإن كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من الماء البارد وحبة واحدة من السكر وإذا كنت تفضل عدم استخدام شراب الذرة يمكنك تركه أو استبداله بالسكريات المقلوبة الأخرى مثل شراب الصبار أو شراب ذهبي (والذي سيضيف بعض النكهة) أو شراب القيقب أو بدلاً من العسل سوف يساعد هذا أيضاً على منع تبلور الشراب. الجيلاتين: هو عامل الإعداد المهم استخدامه في المارشميلو كما يجب ملاحظة إن الجيلاتين يفقد بعض خصائصه في درجات الحرارة العالية وهذه مشكلة عند صنع المارشميلو لأنك تضيف السكر الساخن جداً أكثر سخونة من درجة حرارة غليان الماء إلى الجيلاتين ولذلك بمجرد أن يسخن السكر إلى درجة الحرارة المناسبة واتركه يبرد قليلاً حتى تهدأ الفقاعات ثم أضف شراب السكر في وعاء الخلاط أثناء خفق الجيلاتين حيث يعمل هذا على تبريد السكر أكثر مع الاستمرار في إذابة الجيلاتين وخلطه بشكل موحد.
قم برش الجزء العلوي بما يكفي من خليط نشا الذرة المتبقي لتكوين طبقة خفيفة. ثم اتركيها لليوم التالي. قطعي المارشملو بطول ٢ سم. ثم رشي جميع جوانب برفق بمزيج السكر / نشاء الذرة المتبقي. خزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. هذه الكمية تكفي لصنع نصف كيلو من المارشملو عدد المشاهدات 641
عبدالناصر الغزاوي
المهندس الزراعي عبد الناصر الغزاوي خريج جامعة العلوم العلوم و التكنولوجيا الأردني تخصص الإنتاج الحيواني عمل في العديد من الشركات المحلية ليكتسب الخبرات الضرورية لسوق العمل و التعرف على التحديات الزراعية على مستوى الدولة وعلى مستوى المزارع من خلال عمله في مجال العيادات البيطرية. يمتلك خبرة واسعة في مجال التقنيات و البرمجة لذلك أنشئ هذا الموقع ليكون مصدر معلومات موثوق للمزارع العربي و المهندس الزراعي على حد سواء.