ومنها: أن يكف أذاه عن الناس، وألا يمشي بينهم إلا بالحسنى؛ قال صلى الله عليه وسلم: " خَيْرُكُمْ مَنْ يُرْجَى خَيْرُهُ، وَيُؤْمَنُ شَرُّهُ، وَشَرُّكُمْ مَنْ لاَ يُرْجَى خَيْرُهُ، وَلاَ يُؤْمَنُ شَرُّهُ "؛ صحيح سنن الترمذي، وقد سأل رجلٌ النبيَّ صلى الله عليه وسلم: أَيُّ الْمُسْلِمِينَ خَيْرٌ؟ فقَالَ: "مَنْ سَلِمَ الْمُسْلِمُونَ مِنْ لِسَانِهِ وَيَدِهِ"؛ متفق عليه؛ قال تعالى: ﴿ وَمَنْ أَحْسَنُ قَوْلًا مِمَّنْ دَعَا إِلَى الله وَعَمِلَ صَالِحًا وَقَالَ إِنَّنِي مِنَ الْمُسْلِمِينَ ﴾. ومنها: أن يكون على خلق حسن، وسلوك طيب، فلا ينعته الناس إلا بالكلام الطيب، وصدق السيرة، وسلامة السريرة، قال عبدالله بن عمر رضي الله عنهما: لَمْ يَكُنْ رَسُولُ الله صلى الله عليه وسلم فَاحِشًا، وَلاَ مُتَفَحِّشًا، وَإِنَّهُ كَانَ يَقُولُ: " إِنَّ خِيَارَكُمْ، أَحَاسِنُكُمْ أَخْلاَقًا "؛ متفق عليه. ومها: أن يكون المسلم سليم الصدر تجاه إخوانه، لا يحمل لهم غلًّا، ولا ضغينة، ولا حسدًا، سهلًا عليهم ليِّنًا، يؤمن جانبه، وتسهل عشرته، فعن عبدالله بن عمرو رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "خيرُ الناسِ، ذُو القلبِ المخمُومِ، واللسانِ الصادِقِ"، قِيلَ: ما القلبُ المخمُومِ؟ قال: "هو التَّقِيُّ النَّقِيُّ، الذي لا إِثْمَ فيه، ولا بَغْيَ، ولا حَسَدَ "، قِيلَ: فَمَنْ على أثَرِهِ؟ قال: " الَّذي يَشْنَأُ الدُّنيا، ويُحِبُّ الآخِرةَ "، قِيلَ: فمَنْ على أثَرِهِ؟ قال: "مُؤمِنٌ في خُلُقٍ حَسَنٍ"؛ صحيح الجامع.
- خير ان شاء الله عبدالمجيد
- بينها هتبقى فاتحة خير ان شاء الله
- بينها هاتبقى فاتحة خير ان شاء الله
- طريقة عمل مضغوط لحم الحاشي
خير ان شاء الله عبدالمجيد
♦ الآية: ﴿ تَبَارَكَ الَّذِي إِنْ شَاءَ جَعَلَ لَكَ خَيْرًا مِنْ ذَلِكَ جَنَّاتٍ تَجْرِي مِنْ تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ وَيَجْعَلْ لَكَ قُصُورًا ﴾. خيراً إن شاء الله! - الراي. ♦ السورة ورقم الآية: الفرقان (10). ♦ الوجيز في تفسير الكتاب العزيز للواحدي: ﴿ تَبَارَكَ الَّذِي إِنْ شَاءَ جَعَلَ لَكَ خَيْرًا مِنْ ذَلِكَ ﴾ الذي قالوه من إلقاءِ الكنز وجعلِ الجنة، ثم بيَّن ذلك فقال: ﴿ جَنَّاتٍ تَجْرِي مِنْ تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ ﴾ يعني: في الدنيا؛ لأنه قد شاء أن يعطيَه ذلك في الآخرة. ♦ تفسير البغوي "معالم التنزيل": ﴿ تَبَارَكَ الَّذِي إِنْ شَاءَ جَعَلَ لَكَ خَيْرًا مِنْ ذَلِكَ ﴾ الذي قالوا، أو أفضل من الكنز والبستان الذي ذكَروا، وروى عكرمة عن ابن عباسٍ قال: يعني خيرًا من المشي في الأسواق والتماس المعاش، ثم بيَّن ذلك الخير فقال: ﴿ جَنَّاتٍ تَجْرِي مِنْ تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ وَيَجْعَلْ لَكَ قُصُورًا ﴾ بيوتًا مشيدةً، والعرب تسمِّي كلَّ بيتٍ مشيدٍ قصرًا، وقرأ ابن كثيرٍ وابن عامرٍ وعاصمٌ برواية أبي بكرٍ: "ويجعلُ" برفع اللام، وقرأ الآخرون بجزمها على محل الجزاء في قوله: "إن شاء الله جعل لك". أخبرنا أبو بكرٍ محمد بن عبدالله بن أبي توبة الكشميهني، أنا أبو طاهرٍ محمد بن أحمد بن الحارث، أنا أبو الحسن محمد بن يعقوب الكسائي، أنا عبدالله بن محمود، أنا إبراهيم بن عبدالله الخلال، ثنا عبدالله بن المبارك، عن يحيى بن أيوب، حدثني عبيدالله بن زحرٍ، عن علي بن يزيد، عن القاسم أبي عبدالرحمن، عن أبي أمامة، عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ((عرَضَ عليَّ ربِّي ليجعل لي بطحاءَ مكة ذهبًا، فقلت: لا يا ربِّ، ولكن أشبع يومًا وأجوع يومًا - أو قال ثلاثًا - أو نحو هذا، فإذا جُعتُ تضرَّعتُ إليك وذكَرتُك، وإذا شَبِعتُ حَمِدتُك وشكرتك)).
بينها هتبقى فاتحة خير ان شاء الله
ومن هذه الخيرية أيضًا أن يكون كريمًا، يطعم الطعام، ويكرم المحتاجين، ويشبع جوعة المعوزين؛ قال صلى الله عليه وسلم: "خيرُكُمْ مَنْ أَطْعَمَ الطعامَ، وردَّ السلامَ"؛ صحيح الجامع. ولاحِظْ أنه صلى الله عليه وسلم قرن خصلة الكرم بخصلة إفشاء السلام ورد السلام، لما في ذلك من نشر الأمن والأمان، ونزع فتائل الضغينة والعدوان.
بينها هاتبقى فاتحة خير ان شاء الله
؟ اصلو ما ممكن ياخ!!! و الله ما ممكن!! طيب ما حذفو من الاول ليه؟ احسن ذاتو الزول يشوف ليهو حاجة مفيدة يقضي فيها الزمن البضيعو بجاي دا ذاتو
Post: #5
Author: Yassir Tayfour
Date: 03-08-2011, 02:31 PM
Parent: #4 يا قيقا سلامتك ياخ! احتسب، كل من عليها فانٍ! Post: #7
Date: 03-09-2011, 07:35 AM اب تفة Quote: يا قيقا سلامتك ياخ! احتسب، كل من عليها فانٍ! وحدووووووووووووه لا إله الا الله --------- و اذا سئل عن البوست المؤؤد، بأي ذنب قتل؟ ما تلقى اجابة!! فتأمل!! بينها هتبقى فاتحة خير ان شاء الله. الله في... انا سويت العلي.. و ضميري مرتاح غايتو تشكرات كميات على المواساة.. ما نجيكش في وحش و لا اراكم الله مكروه في عزيزٍ لديكم
Post: #3
Author: Abureesh
Date: 03-08-2011, 02:05 PM
Parent: #1 يا قيقراوي إنت أكتب بس.. بعدين يتقرى يتمسح ولا يهمك.. أنا اليوم نزلت بوست برضـو إتمسـح.. أستمتـع بهامش الحريـة بتاعك دا. Post: #6
Date: 03-08-2011, 02:35 PM
Parent: #3 يا ابو الريش Quote: يا قيقراوي إنت أكتب بس.. أستمتـع بهامش الحريـة بتاعك دا. احسن الله عزاءنا و عزؤكم في فقيدي الشباب على قولك.. قاعدين نعمل للشغلات قيمة ساي من عندنا حذف البوست بعني شنو يعني؟ ح يغير من أي حقيقة أي حاجة!
؟ ح استمتعت خالص بهامش الحرية.. تفسير: (تبارك الذي إن شاء جعل لك خيرا من ذلك...). لكن غالباً خارج المكان الجائر اهلهو دا!! و عاش الزعيم الاممي القائد نقطة بدون سطر جديد ( للضمان كدا، حسب النفسيات) لوح بابتسامة و قال مع السلامة
Post: #8
Author: ممدوح أبارو
Date: 03-09-2011, 08:30 AM
Parent: #6 قام يهابش سيد الكفر فقلع فانلته.... فتحسر يا صديق ظللنا نعاني الجور علي حقوقنا في ميدان الواقع فما يضيرنا في الاسافير وما حأقول ليك احتسب فيرشن ابتفة دي واصل ولا تفاصل علي وزن فالج لا تعالج
نضيف نصف كمية البصل المفروم ناعماً ونخلطه مع الزيت ونتركه حتى يتذبّل. نضيف ربع كمية الطماطم المفرومة إلى الزيت والبصل ونقلّبها معاً، ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والزنجبيل، ونقلّب المكونات معاً لمدة ثلاث دقائق. نُضيف اللحم إلى المكونات السابقة على دفعاتٍ مع التقليب المستمر، ثم نضيف الملح، ثم نغمر اللحم والمكونات بالماء، ونغلق قدر الضغط ونتركه على النار الهادئة حتى ينضج اللحم جيداً ولكن يجب أن لا ينشف المرق نهائياً. نرفع قدر الضغط عن النار ونتركه جانباً. نغسل الأرز البسمتي بالماء جيداً ثم نضيفه فوق اللحم، ونتأكّد من غمر المرق له كاملاً ثم نغلق القدر ونرفع درجة حرارة النار قليلاً. نسكب خليط مضغوط اللحم مع الأرز البسمتي في وعاء التقديم، ونزيّنه بالمكسرات المقلية ونقدّمه مع اللبن الزبادي والسلطة والدقوس أو الصلصة الحارة. إعداد صلصة الدقوس
المكوّنات
أربع حباتٍ من الطماطم. سنان من الثوم مهروسان. ثلاثة قرونٍ من الفلفل الحار الأخضر المفروم. طريقة عمل مضغوط لحم الحاشي. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقةٌ كبيرةٌ من البقدونس المفروم. نهرس حبّات الطماطم جيداً في الخلاط الكهربائي.
طريقة عمل مضغوط لحم الحاشي
أضيفي صلصة الطماطم و القرفة والليمون الأسود ،ثم أضيفى الدجاج مع التقليب جيدا حتى تمتزج المكونات. صبى الماء على الخليط ،وغطيه جيداً لمدة 20 دقيقة. استخرجي البخار من القدر وافتحيه. أضيفي الأرز الى القدر، واتركيه حتى يتشرب الماء تماماً، ثم أضيفى الجزر والفلفل الأحمر. أخفضى النار تماماً لمدة 10 دقائق حتى ينضج. اسكبي مضغوط الدجاج الجاهز فى صحن التقديم وقدميه ساخناً.
');}
الطهي في قدر الضغط
تعد طريقة الطهي باستخدام قدر الضغط من طرق الطهي الصحيّة والسريعة؛ حيث ينضج الطعام فيها اعتماداً على البخار، كما أنّ مدة الطهي تكون قليلةً ممّا يَجعل مكوّنات الطعام من الخضار تُحافظ على فوائدها. يُفيد قدر الضغط في اختصار الكثير من الوقت على ربّة المنزل وخاصّةً عند الرغبة في تحضير اللحم؛ فهو يحتاج إلى وقتٍ طويلٍ نسبياً لينضج في أوعية الطهي العادية. إعداد مضغوط اللحم مع الأرز
المكونات
كيلوغرام من الأرز البسمتي. نصف كيلوغرام من لحم عجل مع العظم. بصلة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرةٍ. ثماني حباتٍ من الطماطم متوسطة الحجم. أربع سنونٍ من الثوم المفروم ناعماً. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة والهيل. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود. طريقة مضغوط اللحم - موضوع. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل المطحون. نصف كوبٍ من الزيت. ملح. ماء للطبخ. طريقة التحضير
نغسل اللحم جيداً للتخلص من الزوائد التي قد تتجمّع معه، ثم نضعه في المصفاة جانباً. نحضِر قدر الضغط ونرفعه على النار المتوسطة ثم نضع ثلثي كميّة الزيت الموجودة. نضيف نصف كمية البصل المفروم ناعماً ونخلطه مع الزيت ونتركه حتى يتذبّل.