ذات صلة طريقة عمل السويسرول طريقة عمل سويسرول
السويسرول
يعتبر السويسرول أحد أشهى أصناف الحلويات التي يحبّها أفراد العائلة كباراً وصغاراً، ويعد السويسرول من أنواع الكيك الأكثر انتشاراً في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّلها الناس صغاراً وكباراً، والذي من الممكن لربّة البيت أن تحشوه بالعديد من الحشوات، أشهرها المُربّى بمختلف أنواعه؛ كمربّى الفراولة، أو المشمش مثلاً، وكذلك الشوكولاتة والكريمة مع الفواكة الطازجة أو المجففة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة سهلة ورائعة لإعداد كيكة السويسرول بالشوكولاتة في المنزل. إعداد السويسرول بالمربّى
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك
ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
أربع بيضات كبيرات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر ذي الحبيبات الناعمة. طريقة: طريقة عمل السويسرول للشيف حسن. ربع كوب من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال. مكوّنات الحشوة
كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من مربّى الفراولة. للتزيين والتقديم
سكر ناعم. سكر بحبيبات ناعمة. طريقة التحضير
ضعي رف الشبك في الدرجة الوسطى للفرن، ثمّ سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة تساوي مئة وثمانين درجة مئوية.
- طريقة عمل السويسرول
- طريقه عمل كيك السويسرول
- طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد
- طريقه عمل كيكه السويسرول
- زواج احمد سعد وسمية الخشاب تويتر
- زواج احمد سعد وسمية الخشاب انستجرام
طريقة عمل السويسرول
• يتم ازالة ورقة الزبدة عن الوجه بخفة وحذر. • يتم تقطيع الأطراف القاسية باستعمال سكين حاد
• يتم غمر شوكولاتة الدهن على كامل الكيك مع مراعاة الابتعاد عن الجوانب
• يتم بعد ذلك رش اللوز المجروش على الكيك
• يمكن بعد ذلك القيام بلف الكيك حول نفسه باستخدام ورق الزبدة بخفة وروية. • يتم تغليف الكيك من الخارج باستخدام ورقة الزبدة
• يتم ادخال الكيك بعد تغليفه الي المبرد لمدة ثلاث ساعات. • بعد اكتمال الثلاث ساعات تخرج الكيك من المبرد ثم ينزع عنها ورقة الزبدة. • توضع السويسرول في طبق التقديم مع مراعاة أن تكون الجهة المفتوحة نحو الأسفل. طريقة عمل السويسرول | فنجان. • يتم بعد ذلك ازالة طرفي السويس رول بواسطة سكين حادة. • يتم رش السكر البودرة على وجه الكيك السويسرول. • يتم تزيين الكيك بشوكولاتة الدهن بواسطة كيس الحلويات على شكل نقاط ثم توضع الفراولة.
طريقه عمل كيك السويسرول
ثم نقوم بخفق صفار البيض والفانيلا جيدا حتى الحصول علي قوام كريمي فاتح اللون ثم نبدأ بإضافة السكر تدريجا علي الخليط حتى الإنتهاء من الكمية وننزل بالزيت ببطء أثناء الخفق علي الخليط تحي انتهاء كمية الزيت. طريقة عمل السويسرول الشهي كما في محال الحلويات | مجلة رقيقة. نقوم بنخل الدقيق مرتين لضمان عدم وجود تكتلات به ثم نخلطه بملعقة قرفه ومحسن الكيك ونبدأ بخلطه مع صفار البيض المخفوق مع التحريك البطيء للخليط حتى الإنتهاء من كمية الدقيق. ثم نقوم بخلط خليط الصفار والسكر والفانيلا والدقيق مع بياض البيض المخفوق من أسفل إلي اعلي ببطء حتى لا نسمح بهبوط الكيك ونقوم بوضع الخليط في الصينية المجهزة مسبقا ونضعها بالفرن الساخن حتى الإستواء. تخرج الكيك من الفرن ويلف بقطعة قماش للحفاظ علي طراوته ويترك يهدأ وبعد أن يهدأ لنستطيع تقطيعه بسهولة. يفرد الكيك ونضع به حشو المربي وملعقة القرفة الكبيرة ويفرد الخليط جيدا وينصح بالإبتعاد عن الأطراف ويلف ويقطع شرائح ويقدم.
طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد
ثم يضاف خليط الصفار والدقيق إلي بياض البيض المخفوق ببطء ويقلب برفق للحفاظ علي قوام الخليط ونحضر صينية مناسبة الحجم مدهونة بقليل من الزيت ومبطن بورق زبده. نضع الخليط في الصينية المدهونة بالزيت ويتم وضعها بالفرن الساخن علي درجة حرارة 180 درجة ونخرج السويس رول بعد الاستواء ونخرج الكيك ويلف علي الفور بقطعة قماش نظيفة ويترك حتي يبرد. نحضر الحشو الخاص بالسويسرول بخفق كوب الكريمة جيدًا ووضعه بالثلاجة بعد الخفق ثم نقوم بتحضير الكيك وفرد الكريمة عليه وفردها جيدا، ثم نضع المكسرات علي الكريمة ونبدأ بلف الكيك بطريقة اسطوانية ثم تقطع وتقدم. طريقه عمل كيكه السويسرول. طريقة السويسرول بالكريم شانتيه
2 كوب دقيق. 1 ملعقة كبيرة محسن كيك. ربع كوب زيت نباتي. 1 كوب كريمة خفق. نقوم بفصل الصفار عن البياض في وعاء نظيف ثم نبدأ بخفق البياض أولا علي درجة عالية حتى الحصول علي قوام ابيض كثيف ويترك جانبًا ثم نقوم بخفق الصفار بالمضرب مع إضافة السكر والفانيليا حتى الحصول علي قوام كثيف. نقوم بنخل الدقيق مع محسن الكيك بودر للحصول علي خليط خالي من التكتلات ثم نقوم بخلطه تدريجيا مع صفار البيض للحفاظ علي قوام الخليط وعند الإنتهاء من الكمية يتم خلطه مع بياض البيض.
طريقه عمل كيكه السويسرول
إدخال صينية الكيك إلى الفرن المسخن وخبزها لمدة ربع ساعة. إخراج الكيكة من الفرن ثم وضع ورقة من ورق الزبدة عليها وقلبها مباشرة ونزع ورقة الزبدة اللاصقة بها ثم وضع ورقة زبدة ثانية عليها. طريقه عمل كيك السويسرول. لف الكيكة على شكل لفافة مع ورق الزبدة و تركه جانباً ليبرد. تجهيز صلصة الشوكولاته بوضع الكريمة في قدر على النار حتى تسخينها ثم إضافة العسل و الشوكولاتة إليها وتقليب الخليط حتى ذوبان الشوكولاتة ثم إزالته عن النار ووضعه جانباً. مد الكيك مرة ثانية وإزالة ورقة الزبدة ثم توزيع كريمة الشوكولاتة الباردة على الكيك ثم إعادة لف الكيك على الكريمة على شكل لفافة. وضع سويسرول الكريمة بالثلاجة لمدة ستين دقيقة أو أكثر ثم إخراجها من الثلاجة ووضعه في طبق التقديم مع توزيع صلصة الشوكولاتة عليه.
تقطيع السويسرول باستخدام سكين منشارية، وتقديمه مباشرة.
2-احرصى على ان تكون كل المقادير من بيض ودقيق وسكر وغيره فى درجة حرارة الغرفة. 3-اذا لم يتوافر لديكى سكر بودرة استخدمى سكر عادى، استخدمته من قبل ونجحت الوصفة جدا ولم تؤثر على قوامها. 4-استخدمى ما هو متوفر لديك لحشوها أوتزينها من كريم شانتيه او كريمة لبانى او شيكولاتة أو مربى أو كاسترد أو فواكه فكل تلك المكونات يمكن ان تستخدميها فى الحشو أو التزيين أيضا، ولكى كل الابداع 🙂
نتمنى ان نرى تجاربكم لتلك الوصفة وارونا الابداع وفى انتظار اسئلتكم وردودكم وايضا ابداعاتكم.
حقيقة زواج احمد سعد وسمية الخشاب - YouTube
زواج احمد سعد وسمية الخشاب تويتر
وأكد المطرب أحمد سعد أن البعض تداول أخباراً غير حقيقية عن زواجه بسمية الخشاب، مشيراً إلى كون علاقته بها هي علاقة عمل وصداقة قوية. واعتبر سعد أن السبب في ترويج مثل هذه الشائعات يعود إلى ظهوره مع سمية الخشاب في أكثر من مناسبة، والسبب في ذلك هو تعاونهما معا في مسلسل "الحلال" الذي تقوم ببطولته سمية الخشاب، خاصة أن سعد هو من يقوم بتلحين أغاني المسلسل. ومن جهتها نفت سمية الخشاب كل ما تم تداوله حول زواجها من أحمد سعد، مؤكدة أنها اعتادت مثل هذه الشائعات التي تخرج حول زواجها.
زواج احمد سعد وسمية الخشاب انستجرام
وألمحت الكوميكس التي نشرها أحمد سعد، إلى أزمته مع سمية الخشاب وضربه لها والتسبب في استئصال الطحال لها في أثناء فترة زواجهما، كما تفاعل مع فكرة سعادته بكونه تخلص منها، والتي شاركها الجمهور على هيئة تدوينات طريفة بالأمس. رد صادم من سمية الخشاب على سخرية أحمد سعد بعد مشهد زفافها في "موسى"
أما سمية الخشاب أيضًا فعلقت على فكرة تصدرها الترند بعد عرض الحلقة بسبب جدل ظهور أحمد سعد في أحد المشاهد، إلا أن تعليقها تسبب في حالة من الجدل كذلك واعتبرها البعض تقصد التلميح إلى سعادتها بالطلاق من زوجها الرابع أحمد سعد وزواجها ضمن أحداث العمل، فكتبت عبر فيسبوك: "أول مره أحس إني عروسة بجد.. زواج احمد سعد وسمية الخشاب تويتر. سعيدة جدا بإني تريندج إلى الآن على تويتر وجوجل.. بحبكم". ويعتبر أحمد سعد هو الزوج الرابع لسمية الخشاب قبل الانفصال في 2019، حيث تزوجت قبله 3 مرات للمرة الأولى قبل دخولها عالم الفن عندما كانت تبلغ من العمر 23 عاما، وكان زواجها تقليديا وانتهى بالانفصال كما تزوجت سمية للمرة الثانية والثالثة سرا دون أن تكشف اسم زوجها. اول مره احس اني عروسه بجدسعيده جدا باني تريندج الي الآن علي تويتر وجوجل بحبكم #موسي #حلاوتهم
Posted by Somaya Elkhashab on Tuesday, 4 May 2021
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
أحمد سعد يعلق على زواج طليقته سمية الخشاب من محمد رمضان
علق المطرب أحمد سعد على زواج طليقته سمية الخشاب من محمد رمضان خلال أحداث الحلقة 21 من مسلسل موسى، حيث قام بإحياء زفافهم أحمد سعد، في فرح "موسى وحلاوتهم" خلال أحداث المسلسل. وعلق سعد على الصورة قائلا: "فرح موسى فرحنا كلنا.. مبروك يا حبيب قلبى"، فيما قال بتصريح خاص لـ "أهل مصر"،:"ألف مبروك علية". ونشر الفنان محمد رمضان عبر حسابه الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات الشهير إنستجرام، مجموعة من الصور الخاصة بزفافه بالفنانة سمية الخشاب في أحداث مسلسل موسى الذي يعرض في سباق مسلسلات رمضان الحالي. وعلق محمد رمضان على الصور قائلا:"الليلة فرحة موسى.. مستني رأيكم في الحلقة ٢١ من ملحمة موسى ؟!.. محمد_رمضان.. سمية_الخشاب.. حلاوتهم.. أحمد سعد.. موسى ثقة في الله نجاح". رسميا.. زواج سمية الخشاب وأحمد سعد بعد شائعات طويلة. يشار إلى أن مسلسل موسى يجسد بطولته الفنان محمد رمضان، سمية الخشاب، سيد رجب، عارفة عبد الرسول، رياض الخولي، صبري فواز، هبة مجدي، منذر رياحنة، تأليف ناصر عبد الرحمن، إخراج محمد سلامة، ويدور في إطار درامي خلال فترة الاربعينيات من القرن الماضي.