طريقة عمل خبز البراتا الهندي
من قسم المعجنات نشرح لكل الزوار طريقة عمل خبز البراتا الهندي في المنزل خطوة بخطوة مثل الجاهز، وأيضا طريقة عمل البراتا الهندية بالبطاطس لكل حبايب قلبي متابعي كنوزي، معا لأكل صحي آمن لكل أفراد الأسرة. طريقة عمل الخبز الهندي
المقادير:
ثلاث كاسات من الدقيق الأبيض. القليل من الملح. ملعقة واحدة من السمن النباتى. كأس واحد من الماء الفاتر. طريقة تحضير الخبز الهندي في المنزل:
نقوم بعمل خليط من الدقيق والملح والسمن والماء الفاتر، ثم نقوم بتحريك الخليط بشكل جيد حتى تمام الامتزاج ويصبح لدينا عجينة متماسكة. نقوم بفرد العجين على سطح أملس بواسطة عصا الفرد ثم نقوم بتوزيع القليل من السمن النباتى على العجين المفرود، ثم نقوم بتقسيم العجين إلى أجزاء طويلة. نقوم بتشكيل الأجزاء على هيئة ملفوف. كيف صانع الخبز: الجهاز ومبدأ التشغيل. نقوم بفرد الملفوف على هيئة كرات دائرية الشكل مفرودة، ثم نقوم بتوزيعها على صينية أو مقلاة صغيرة، ثم نقود بدهن العجين بقليل من السمن النباتى، ونقوم بتحريكها على الوجهين حتى تمام النضج. وصفة أخرى: طريقة عمل الكيزر في البيت ، طريقة عمل العيش الفينو مثل المخابز. طريقة عمل البراتا الهندية بالبطاطس:
المكونات:
العجينة:
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- طريقة خبز البراتا الهندي
- كيف صانع الخبز: الجهاز ومبدأ التشغيل
- زوجان من غزة يطلقان مشروعا لصناعة الخبز البيتي لإعالة أسرتهما - فيديو | رؤيا الإخباري
- جبتكلم خبر مختلف...الملوي أو خبز البراتا الهندي مورق جدا بطريقة بسيطة وسهلة طعمة حلو جدا - ثقفني
- ادارة المرور بالفحص الدوري بالدمام – SaNearme
طريقة خبز البراتا الهندي
نوزع الحشوة على العجينة ثم نلفها جيداً بحيث تغطي العجينة الحشوة ونعيد مدها بشكل دائري، أو يمكن وضع الحشوة بين طبقتين رقيقتين من العجين. نحمي مقلاة غير لاصقة ونضع خبز البراتا عليها ونقلبه حتى ينضج من الطرفين. ثم نضع القليل من الزيت في المقلاة ونقلب الخبز فيها حتى يصبح ذهبياً ولامعاً. نكرر العملية مع بقية قطع العجين وبذلك تكون البيتزا جاهزة للتقديم.
كيف صانع الخبز: الجهاز ومبدأ التشغيل
خبز البراتا مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة الكمية تكفي لـ 8 أشخاص القيمة الغذائيّة تحتوي الحصة الواحدة من خبز البراتا على: السعرات الحرارية 214 سعرة حرارية الدهون 4 غرامات الكربوهيدرات 31 غراماً البروتين 7 غرامات الصوديوم 146 ملليغراماً المكوّنات كوبان من دقيق التشاباتي (أو كوب من دقيق القمح الكامل وكوب من الدقيق متعدد الاستعمالات). أربع ملاعق كبيرة وملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو السمنة المقسمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء (قد تحتاج إلى كمية إضافية). نصف كوب من دقيق الأرز (يمكن أن تستخدم الدقيق متعدد الاستعمالات أو دقيق التشاباتي بدلاً من دقيق الأرز، لكنّ دقيق الأرز يعطي قواماً أنعم للخبز). طريقة التحضير خلط الدقيق والملح جيداً في وعاء كبير بواسطة الخفاقة أو بواسطة اليد. صنع حفرة صغيرة في الوسط وإضافة ملعقتين من الزيت وتقليب الدقيق مع الزيت للحصول على خليط بقوام رملي. طريقة خبز البراتا الهندي. إضافة الماء تدريجياً وعجن المكونات للحصول على عجينة ناعمة وتلصق قليلاً، ثمّ عجنها مدة دقيقة. إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزيت ولفّ العجينة على شكل كرة فيه وتغطيتها بمنديل مطبخ نظيف وتركها ترتاح مدة ربع ساعة.
زوجان من غزة يطلقان مشروعا لصناعة الخبز البيتي لإعالة أسرتهما - فيديو | رؤيا الإخباري
لفيها على شكل اسطواني، وغطيها واتركيها ربع ساعة أخرى. وأخيرًا افرديها بيدك واحدة تلو الأخرى. جهزي مقلاة غير قابلة للالتصاق وسخنيها على النار جيدًا. ضعي عليها رغيف الخبز حتى يحمر من أسفل، ثم اقلبيه إلى الجانب الآخر وهدئي النار حتى يكتمل نضجه. وبهذا تكونين قد انتهيت من عمل خبز البراتا الهندي، ويُمكنك تقديمه لأسرتك مع العسل أو الجبن أو اللحوم المشوية. جبتكلم خبر مختلف...الملوي أو خبز البراتا الهندي مورق جدا بطريقة بسيطة وسهلة طعمة حلو جدا - ثقفني. ملاحظات
عند عمل خبز البراتا الهندي، يُمكن الاستغناء عن الدقيق الأسمر (دقيق القمح الكامل)، إلا أنه يُضيف قيمة غذائية إلى الخبز، ويجعله مُشبعًا بشكل أكبر لغناه بالألياف الغذائية، فضلًا عن دوره في السيطرة على مستوى السكر في الدم وعلاج الكثير من مشكلات الجهاز الهضمي والوقاية من أمراض القلب. يُمكن وضع خُبز البراتا الهندي على صاج وإدخاله فرن ساخن لينضُج ويأخذ لونًا ذهبيًّا جميلًا، وهو مناسب أكثر عند عمل كمية كبيرة توفيرًا لوقتك ومجهودك.
جبتكلم خبر مختلف...الملوي أو خبز البراتا الهندي مورق جدا بطريقة بسيطة وسهلة طعمة حلو جدا - ثقفني
هل انت من محبي خبز التورتيلا المكسيكي اللذيذ؟ هذا الخبز يستعمل لوصفات عديدة عدا عن الفاهيتا وغيرها، طبقي هذه الوصفات السهلة واللذيذة لتبهري عائلتك بوصفات جديدة. بيتزا: لا مثيل لطعم البيتزا على خبز التورتيلا، اذ انك ستحصلين على بيتزا مقرمشة ولذيذة في آن واحد. إدهني خبز التورتيلا بصلصة البيتزا الجاهزة ثم انثري الحشوة المفضلة لديك على الوجه قبل خبزها في الفرن! لحم بعجين: إذا كنت من عشاق اللحم بعجين اللذيذ، حاولي تطبيق الحشوة على وجه خبز التورتيلا ثم اخبزيها في الفرن وحمري اللحم قبل تقديمها على سفرتك للعائلة خصوصا مع لبن الزبادي والليمون الحامض، ولا تنسي الفلفل الحار ليكتمل الطبق. سندويشات الدجاج المقرمش: تعرفي أولاً على سر تحضير الدجاج المقرمش في البيت ، طبقي الخطوات ثم احشي الخبز بالخس، صلصة المايونيز والخردل والدجاج. لفي الخبز جيداً، حمصيه على الشواية ثم شاركي السندويشات على سفرتك تماماً كطعم المطاعم. سندويشات الشاورما: إذا كنت تنوين تحضير الشاورما اليوم للغذاء او العشاء ولم يتوافر لديك وقت لتحضير خبز الشاورما اللذيذ، يمكنك استبداله بخبز التورتيلا الجاهز. أنا طبقت هذه الطريقة وقدمت لعائلتي الذ واشهى سندويشات شاورما لا مثيل لطعمها، يمكنك حتى إضافة القليل من الجبن مثل جبن الشيدر اللذيذ او جبن الموزاريلا المبشور لتضيفي نكهة مثالية وجديدة حتى!
عجن العجينة لعدة ثوانٍ وتقسيمها إلى قسمين متساويين، ثمّ تقسيم كلّ قسم إلى أربعة أقسام متساوية. لف كل قسم للحصول على شكل كرة، ثمّ فردها للحصول على شكل أقراص. أخذ قرص من العجين والتأكد من تغطية الأقراص الباقية حتى لا تجف، ثمّ غمسه في دقيق الأرز وفرده بواسطة المرقة. تسخين مقلاة حديدية على نار متوسطة الحرارة ووضع قطعة من الباراتا المفرودة فيها وتركها تطهى حتى تظهر الفقاعات على السطح، ثمّ قلب القطعة وتوزيع مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزيت على الجهة المطهوة وتركها تطهى مدة خمس وأربعين ثانية إلى دقيقة. رفع درجة حرارة الموقد وقلب قطعة البراتا لطهيها والضغط عليها بواسطة ملعقة كبيرة وتركها مدة ثلاثين إلى أربعين ثانية. قلب القطعة والضغط عليها لطهي الجانب الآخر لبضع ثوانٍ. تخفيف درجة حرارة الموقد وقلي باقي قطع البراتا. وضع قطع البراتا في طبق فوق بعضها وتغطيتها حتى لا تجف. المصدر:
آلة الخبز هي جهاز منزلي مصمم لصنع العجين والخبز في المنزل. مع هذا الجهاز يمكنك جعل كل من الخبز الأكثر عادية ، والمنتج مع جميع أنواع المواد المضافة. يوصى بهذا الشيء المفيد في المنزل:
الأشخاص الذين يواجهون صعوبات في شراء الخبز ، فيما يتعلق بالعمالة أو عدم انتظامها ؛
للجماهير تناول طعام صحي ، لأنه في هذه الحالة هناك ثقة 100 ٪ في جودة المنتج ؛
أولئك الذين يعرفون كيفية حساب النقود بشكل صحيح ، وليس إنفاقها في محلات السوبر ماركت ؛
ربات البيوت المحترفات ، اللواتي يُعد فقدانهن نصف ساعة للذهاب إلى المخبز رفاهية لا يمكن تحملها ؛
رجال الأعمال ، لأن الآن أي مقهى يريد جذب الزبائن مع الخبز الخاصة بهم. ليست هناك حاجة لوصف فوائد الخبز الطازج المعطر والهادئ دائمًا ، فمن الأفضل إخبارك عن كيفية عمل صانع الخبز وكيفية اختيار وحدة جيدة. جهاز وحدة
مبدأ تشغيل أي آلة الخبز بسيط للغاية. معيار جهاز الجهاز:
الجسم الرئيسي بالإضافة إلى سخانات التدفئة ، غطاء علوي قابل للإزالة مع عرض التحكم ؛
قارورة أو طبق الخبز. الماضي مصنوع من مواد غير لاصقة لديها عدة شفرات لعجن العجين. يتم تثبيت الشفرات على عمود محرك الأقراص ، وهي متصلة بجهاز النقل ، وبالتالي تتزاوج مع آلية الدوران.
5- في حالة ما إذا تقدم المؤمن عليه بمستندات الإصابة بعد انتهاء العلاج فيلزم بالإضافة إلي المستندات السابقة تقديم إخطار انتهاء علاج معتمد من الهيئة العامة للتأمين الصحي أو من مركز الإصابات حسب الأحوال أما إذا كان المؤمن عليه لا زال قيد العلاج وقت تقديم المستندات المشار إليها سلفا فيكتفي بتقديم التقرير الطبي الأولي الذي يفيد أنه لا زال تحت العلاج حتى تاريخه. 6- قرار لجنة الأمراض المهنية الذي يفيد توافر أحدي حالات أمراض المهنة نتيجة لتعرض المصاب طوال فترة عمله لها والمرتبطة به. ادارة المرور بالفحص الدوري بالدمام – SaNearme. 7- تقرير إداري معتمد من جهة العمل موضحا به طبيعة عمل المؤمن عليه ومدي تعرضه للإصابة بأحد الأمراض المهنية الموضحة بالجدول رقم (1) المرفق بقانون التأمين الاجتماعي رقم 79 لسنة 1975 بحكم طبيعة عمله. 8 - شهادة تقدير عجز صادرة من الهيئة العامة للتأمين الصحي موضحا بها أن حالته الإصابية ناشئة عن إصابة بأحد أمراض المهنة وصادرة بناء علي قرار لجنة الأمراض المهنية الفحص الدوري
أولا: شروط وإجراءات الفحص الطبي الدوري للعاملين المعرضين للإصابة بأحد الأمراض المهنية: o تتولى الهيئة العامة للتأمين الصحى إجراء فحص طبى إبتدائى عام لكل مرشح لعمل يعرضه لأحد الأمراض المهنية المنصوص عليها بالجدول رقم (1) المرفق بقانون التأمين الإجتماعى رقم 79 لسنة 1975 للتحقق من لياقته صحياً للقيام بهذا العمل ، وذلك قبل تسلمه العمل.
ادارة المرور بالفحص الدوري بالدمام – Sanearme
لحام الشاص: أو تعرضه للكسر أو الخدش يؤدي إلى رسوب السيارة خلال عملية الفحص الدوري، ويجب التأكد من سلامته وعدم وجود أي أثار للحام عليه. زيادة نسبة الكربون في الشكمان: حيث أن وجود الدخان الكثيف يساعد على رسوب السيارة في عملية الفحص الدوري، ويجب القيام بفحص السيارة من منطقة الشكمان قبل الفحص، ويجب التأكد من وضع زيت ستوب. تلف في أحد أجزاء السيارة مثل الأذرعة أو تلف بطن السيارة أو المقصات يؤدي لرسوب السيارة في الفحص. خدوش وصدام في البودي: يعتبر من الأسباب الهامة التي تؤدي لرسوب السيارة ويجب التأكد من الصدامات الموجودة وحل مشكلتها. تهريبات الشكمان التي تساعد على رسوب السيارة ويجب القيام بإصلاح المشكلة قبل التوجه للفحص. فقدان أو كسر في المرآة ، تعتبر المرآة شئ مهم في السيارات ويجب القيام بعمل فحص دوري لها وتغيير الزجاجة في حالة كسرها. حجز موعد مرور الفحص الدوري الدمام. تلف الأنور: من الأشياء المهمة التي يجب أخذها بالحسبان هي الأنوار الأمامية والخلفية، ويجب التأكد منها جيداً حيث أن إختبار الفحص يتأكد من صلاحيتها عدة مرات. شروط الفحص الدوري 2021 للسيارات في السعودية
وضعت الحكومة السعودية العديد من الشروط التي يجب توافرها في السيارات التي يتم إدخالها للفحص الدوري من وقت لآخر، والتي يجب توفرها في جميع السيارات، وهذه الشروط كما يلي: [1]
يجب أن تخضع المركبة للفحص كل 6 أشهر.
3 - وتثبت نتيجة الفحص الطبى الإبتدائى والدورى لكل عامل على البطاقة الخاصة به وتسجل النتائج أمام إسم كل عامل فى السجل المعد لهذا الغرض على أن يلتزم صاحب العمل بتوفير البطاقة والسجل المشار إليهما وفقاً للنماذج التى تعد لهذا الغرض. ويجب مراعاة السرية التامة فيما يتعلق بنتائج الفحص الطبى ولا يجوز تداول هذه المعلومات إلا بين المختصين ويجوز إعطاء صورة من البيانات للعامل بناء على طلب كتابى منه. 4 - يراعى فى الفحص الطبى الدورى أن يبين به ما ورد بالمادة 72 من القرار الوزاري 554 لسنة 2007. 5 - يلتزم العامل بالحضور للفحص الطبى فى المكان الذى يحدد لذلك ، كما يلتزم صاحب العمل بأجر الفترات الزمينة التى تستغرقها عملية الفحص الطبى الدورى ، كما يلتزم بتقديم كافة التسهيلات والبيانات التى تطلبها الهيئة العامة للتأمين الصحى فى المواعيد التى تحددها. مع تحياتي محمد حامد الصياد مستشار التأمين الإجتماعي وكيل أول وزارة التأمينات (الأسبق) رئيس صندوق التأمين الاجتماعي للعاملين بالحكومة (الأسبق) محمول: 01001428370
آخر تعديل الصياد يوم
26-08-2012 في 01:38 PM. 28-08-2012, 01:25 PM
# 3
تحياتى لسيادتكم - ولمزيد من المعرفة.