طريقة تحضير شربات المدلعة كوب سكر كبير كوب ماء يتم وضع كل المكونات في إناء واسع على النار حتى تصل إلى درجة الغليان ويتم تسقية البسبوسة ب 3/4 كمية الشربات ويترك الباقي لتسقية الكنافة. طريقة عمل الكنافة 1/4 كيلو كنافة 1/4 كوب سمن بلدي 1/4 كوب سكر طريقة تحضير الكنافة يتم خلط الكنافة مع السمن والسكر البودر ويتم وضعها في أناء واسع مدهون بالسمن البلدي وتدخل الفرن حتي نحصل على لون ذهبيا. كريمة المدلعة كوب كريم شانتيه نصف كوب سكر بودر كوب من اللبن المثلج الشكل النهائي يتم وضع المكونات سويا ويتم خفقها لمدة 7 دقائق حتى يتم الحصول على قوام ثقيل ثم توضع عليه عبوة قشدة لإعطاء مذاق لذيذ. ثم يتم تسقية الكنافة بعد خروجها من الفرن بباقي كمية الشربات، وتوضع كمية من كريمة المدلعة. القطايف بالسمن والعسل بأسهل طريقة لتقديمها بعد الإفطار. ثم توضع طبقة من البسبوسة، ثم توضع كمية من كريمة المدلعة مرة ثانية وتزين وجهها بالكراميل وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل المدلعة حيث تم عرض طريقة إعدادها بالتفصيل لأنها من الحلويات الرمضانية الشهية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، لذلك لابد من عدم الافراط في تناولها حفاظا على الصحة العامة. طريقة عمل البط التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل لعشاق الشرقي.. طريقة عمل المدلعة بمقادير مظبوطة 100% والطعم خرافي أحلى من الجاهزة ستبهرك نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
- لعشاق الشرقي.. طريقة عمل المدلعة بمقادير مظبوطة 100% والطعم خرافي أحلى من الجاهزة ستبهرك
- القطايف بالسمن والعسل بأسهل طريقة لتقديمها بعد الإفطار
- طريقة عمل القرص بالسمن والعسل – مجلة الطبخ العربي
- وش حل المتغير الذي يبقى ثابتًا عند استخدام القانون العام للغازات هو - منبع الحلول
لعشاق الشرقي.. طريقة عمل المدلعة بمقادير مظبوطة 100% والطعم خرافي أحلى من الجاهزة ستبهرك
يجب أن نعجن المقادير السائلة مع الصلبة جيدًا إلى أن تصير كالعجين المتماسك اللين. عند الحاجة إلى الماء يتم إضافة كمية بسيطة وبالتدريج حتى يصل العجين الى الدرجة المطلوبة مع العلم أن قوام العجين يفترض أن يكون سائلًا ليسهل تسخينه. لعشاق الشرقي.. طريقة عمل المدلعة بمقادير مظبوطة 100% والطعم خرافي أحلى من الجاهزة ستبهرك. وبذلك تصبح عجينة القطايف جاهزة ولتسخينها نحتاج إلى صاج كبير نضعه على النار. ندهن سطح الصاج بكمية من الزبدة وعندما يسخن الصاج نضع مقدار ملعقتين بحجم كبير من العجين. يتم رفع القطايف عن الصاج بمجرد ملاحظة وجود ثقوب في الجزء العلوي. ومن ثم يتم حشوها بالسمن والعسل وتزيينها بالسكر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
القطايف بالسمن والعسل بأسهل طريقة لتقديمها بعد الإفطار
02-20-2009, 06:09 PM
#1
طريقة عمل القرص الصيامي بالصور
(( القرص بالسمن والعسل))
وجبة دسمة وغنية بالفيتامينات والمعادن, وسهلة جداً اذ يتطلب عملها 30 دقيقة فقط على الاكثر, واليكم الطريقة:
طحين بر, نعجنه حتى يصبح كما في الصورة ومن الأفضل ترك العجينة تتخمر لمدة ساعتين على الاقل. نضع (التاوة) - وهي الوعاء اللي يتم طبخ القرص فيه - نضعها على النار ثم نصب العجين في التاوة. نفرش العجين بشكل متساوي في التاوة, ولا تنسون تبصمون بالعشرة على القرص. بعد حوالي عشر دقايق وبعد ما يستوي الوجه اللي تحت, نقوم بقلب القرص على الوجه اللي فوق, ونقصر عليه ونغطيه ونخليه بعد حوالي عشر دقايق. بعد ما يستوي القرص نحضر قدر ونحط فيه العسل والسمن. نطلع القرص ونقطعه قطع كبيرة ثم نحطه في القدر
نقوم بعملية ( عبط) القرص في السمن والعسل. تستمر عملية (العبط) حتى يصبح كما في الشكل. طريقة القرص بالسمن والعسل بدومة الجندل. يوضع في صينية التقديم (بادية) وياليت يكون معه (حليبة) بالزنجبيل وبالهناء والعافية. * ملحوظة: هذه الوجبة يوصى بها في الاجواء الباردة - يعني في المربعانية. المواضيع المتشابهه
مشاركات: 7
آخر مشاركة: 05-11-2012, 05:10 PM
مشاركات: 4
آخر مشاركة: 06-27-2011, 08:46 PM
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 08-09-2010, 08:46 PM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 08-09-2010, 05:21 AM
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-17-2009, 04:45 PM
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
طريقة عمل القرص بالسمن والعسل – مجلة الطبخ العربي
عمل المدلعة، فإنها تحتل مكانة خاصة وكبيرة، وتشتهر جدًا في مدينة طنطا، وتعتبر من افضل واشهى الحلويات المفضلة والمميزة والتي تشتهر بها محلات الحلويات، وينتشر تناولها في شهر رمضان الفضيل، وتعرف المدرعة بأنها مزيج بين طبقة من البسبوسة والكنافة يوجد عليها كريمة، والكراميل والمكسرات، والتي تعطي مظهر خاص يميزها عن باقي أنواع الحلويات الأخرى، وللتعرف على كيفية عمل المداعبة على أصولها بالطريقة الدمياطي. طريقة عمل المدلعة
يتم عمل كل من البسبوسة، والكنافة كل منهم علي حدي، ومن ثم دمجهم بالطريقة التالي، وسوف نتعرف في البداية علي مكونات البسبوسة:
المكونات عمل المدلعة
كوب و٢/١ سميد. نصف كوب سكر. ٢/١ كوب سمنة. نصف كوب لبن. ٢/١ كوب عسل أبيض. ٢ ملعقة كبيرة من الجوز الهند. طريقة القرص بالسمن والعسل ليعطي مزيدا من. مقادير شربات البسبوسة
واحد كوب من السكر. كوب و ٢/١ من الماء. رشة من الفانيليا. ٢/١ ليمونة. مقادير الكنافة
٢/١ كيلو كنافة. ثلاثة ملاعق كبار من السكر بودر. ٢/١ كوب من السمن. مقادير شربات الكنافة
كوب و ١/٢ من السكر. واحد كوب من الماء. كيفية عمل البسبوسة
في البداية عليك احضار اناء عميق وقومي بوضع السكر والسمن واللبن والعسل ونقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
ومن ثم قومي بوضع طبقة البسبوسة فوق الكريمة ثم ضعي عليها طبقة من الكريمة. بعد ذلك قومي بوضع طبقة من الكراميل فوق الكريمة للتزيين وضعيها جيدًا ثم افعلي خطوط طويلة بالكريم شانتيه ثم باستخدام خلة الأسنان. اخيرًا قومي بإضافة القليل من المكسرات على الوجه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المتغير الذي يبقى ثابتًا عند استخدام القانون العام للغازات هو، من المعروف ان علم الفيزياء يضم العديد من القوانيين المهمة التي تستخدم في تفسير حركة الظواهر، وتلك القوانين التي تمكن العلماء من التوصل اليها بعد الكثير من التجارب المختلفة، ومن بينها قانون الغازات وهو من أهم القوانين التي تستخدم لإيجاد الحجم والضغط، ودرجة الحرارة، ويوجد هنالك ثلاثة قوانين رئيسية للغازات وقاموا علماء الفيزياء بدمج تلك القوانين في قانون واحد، وأطلقوا عليه اسم قانون الغاز المثالي، المتغير الذي يبقى ثابتًا عند استخدام القانون العام للغازات هو. من أهم العوامل التي تعمل علي تباعد جزيئات الغاز هي زيادة في درجة الحرارة، وينتج عن ذلك انخفاض كثافة الغازات، كما ان الغازات لها قابليه للانصغاط والقدرة على تغيير الحجم ولها القدرة على الانتشار وتاخد الشكل التى توضع فيه والقانون العام للغازات هو قانون يمكن متغيرات الغاز حيث انه في الحاله المثاليه للغاز يحتل عدد معين من الجسيمات نفس الحجم والحجم يتناسب عكسيا مع تغيير الضغط والحرارة التي توجد في الحالة الفيزيائية. السؤال التعليمي// المتغير الذي يبقى ثابتًا عند استخدام القانون العام للغازات هو.
وش حل المتغير الذي يبقى ثابتًا عند استخدام القانون العام للغازات هو - منبع الحلول
المتغير الذي يبقى ثابتا عند استخدام القانون العام للغازات هو، تتصنف الحالة الى الحالة الفيزيائية والحالة الكيميائية حيث تعد الحالة الفيزيائية من اهم و اسرع الحالات التي تؤذي الى تغير الخاصية الفيزيائية في خاصيتها من خصائصها لان هناك المواد الفيزيائية التي قد تتغير عند تعرض المادة الفيزيائية الى درجة الحرارة فان الحالة الفيزيائية عند تعرضها لدرجة حرارة مرتفعة فقد يؤذي الى زيادة التمدد و الحجم المادة في الحالة الفيزيائية على عكس الحالة الكيميائية التي تتميز بالثبات في خاصيتها. تنطبق على المعادلات الكيمائية العديد من القوانين والنظريات من اجل حل المعادلة الكيميائية لحساب درجة التشبع او شي ما فالغازت تعتبر بصفة اساسية تنتشر باسرعة الفائقة باقصى واسرع وقت بسبب صغر جمها وخفة وزنها مما يساعد الى انتشار المواد الغازية ومنها كالاكسجين و النيتروجين والهيدروجين و الهواء و الكربون وتاني اكسيد الكربون وتتفاعل بصعوبة مع العناصر الكيميائية الاخرى على حسب قوتها ونسبة تفاعلها مع العناصر الكيمائية المختلفة. المتغير الذي يبقى ثابتا عند استخدام القانون العام للغازات هو ثابت الغاز العام
الإجابة// وهو كميه ثابت الغاز العامR.