طريقة عمل كيكة اسفنجية بالبرتقال هشة وطرية زي الكيك الجاهز حيث هناك العديد من أنواع الكيكة منها الكيكة العادية و الكيكة الاسفنجية و الكيكة بالشيكولاتة و الكيكة بالفانيليا ونحن بصدد عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال، حيث أن البرتقال من الفاكهة التى تحتوى على فيتامين c وهو يعطى مذاق وطعم لذيذ للكيكة ولكى يتم عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال يجب أولا انتقاء ثمار البرتقال انتقاء جيدا وعمل عصير جيد من البرتقال. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
مقادير الكيك الاسفنجي بالبرتقال
أربع بيضات من البيض البلدي حيث أن البيض البلدي يجعل الطعم أفضل. كوبان من الدقيق الخاص بعمل الكيكات ويتم نخله. كوب إلا ربع من السكر الناعم المطحون. رشة ملح بسيطة جدا مع ملعقتان من البيكنج بودر. ربع كوب زيت نباتى نقى. نصف كوب من عصير البرتقال الذي سبق تحضيره. ملعقتان من مبشور البرتقال الذي تم انتقاؤه. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالبرتقال هشة وطرية زي الكيك الجاهز بالظبط - ثقفني. يمكن إضافة القليل جدا من الفانيليا لإعطاء رائحة مميزة. طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية بالبرتقال
نقوم بخلط عصير البرتقال مع قشر البرتقال المبشور وتركهما لمدة نصف ساعة في الثلاجة ثم تصفية العصير من القشر المبشور ونتركه جانبا. نقوم بتحضير الفرن وتجهيزه على درجة حرارة 170 درجة ونحضر الصينية الخاصة بعمل الكيكة ونضع بها بها السمن أو الزيت ونضع معهما الدقيق.
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالبرتقال هشة وطرية زي الكيك الجاهز بالظبط - ثقفني
نصف كوب من السكر. مئة غرامٍ من الزبدة. ثلاث بيضات. خفق الزبدة، والسكر جيداً. إضافة كلٍ من: البيض، الفانيلا، برش البرتقال وعصير البرتقال. إضافة كلٍ من: الطحين، البيكنج باودر والملح، ووضع الخليط في قوالب المادلين الخاصة. خبز الكيك في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدّة اثنتي عشرة دقيقة.
تجهيز مزيج المكونات السائلة:
جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة. أضيفي إلى الوعاء عشر حبات البيض، ثم جهزي المضرب الكهربائي، وابدئي بخفق البيض على سرعة عالية لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، أو إلى أن يزداد حجم البيض، ويأخذ القوام المتماسك الكريمي، وتتشكل رغوة على سطح البيض المخفوق. ثم أضيفي إلى البيض المخفوق زيت الذرة بشكل بطئ، اخلطي الزيت مع البيض المخفوق على سرعة عالية لمدة تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الزيت مع البيض المخفوق جيداً. ثم أضيفي قشر الليمون المبشور، مع تحريك جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال المضرب الكهربائي لمدة دقيقتان. ثم أضيفي إلى الوعاء الحليب الجاف بشكل تدريجي، مع الخفق الجيد والسريع للحليب الجاف مع مزيت البيض المخفوق والزيت وبشر البرتقال، واستمري بالخفق إلى أن يمتزج الحليب الجاف جيداً مع المزيج. وأخيراً، أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الماء الفاتر، الخل الأبيض، الفانيلا، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة لا تقل عن خمس دقائق، أو حتى الحصول على مزيج ذات القوام المتجانس والمناسب للكيكة الإسفنجية الهشة.
استقبال الموجات الكهرومغناطيسية
عين2021
استقبال الموجات الكهرومغناطيسية - المطابقة
يمكن لنظام الدليل الموجي أن ينقل عبر المقرن الموجات الكهرومغناطيسية التي يتم إنشاؤها وفقاً لإشارات الاتصال البصري الثانية، حيث تنتشر الموجات الكهرومغناطيسية على طول وسط نقل دون الحاجة إلى مسار، وحيث تنقل الموجات الكهرومغناطيسية البيانات. يمكن أن تشتمل الطريقة على استقبال إشارات النطاق الأساسي الأولى من خلال نقطة وصول من مفتاح، حيث تنقل إشارات النطاق الأساسي الأولى البيانات الأولى وحيث يتم توفير البيانات الأولى من خلال الإشارات الأولى المستلمة بواسطة التبديل من نظام الدليل الموجي الأول، وحيث يسهل نظام الدليل الموجي الأول توليد الإشارات الأولى المستجيبة لاستقبال الموجات الكهرومغناطيسية الأولى التي تنتشر على طول وسيط الإرسال. كما يشتمل وسيط الإرسال على سطح خارجي وحيث تنتشر الموجات الكهرومغناطيسية الأولى على طول الإرسال وسيط دون الحاجة إلى مسار، واختيار بواسطة نقطة الوصول جهاز اتصال وفقاً لمعلومات التوجيه والإرسال بواسطة نقطة الوصول أول إشارة لاسلكية موجهة إلى جهاز الاتصال، حيث تنقل الإشارة اللاسلكية الأولى البيانات الأولى. الثالث الثانوي | الفصل الدراسي الثاني 1438 | الفيزياء | استقبال الموجات الكهرومغناطيسية - YouTube. كما أنّ مكونات نظام اتصالات الموجة الموجهة مثل أدوات التوصيل ووسائط الإرسال يمكن أن يكون لها ترددات قطع خاصة بها لكل أسلوب موجة موجهة، ويحدد تردد القطع عموماً أدنى تردد تم تصميمه بواسطة وضع موجة موجهة معينة ليتم دعمها بواسطة هذا المكون المحدد، ويتم تحفيز الوضع غير المتماثل المحدد للانتشار على وسيط الإرسال بواسطة موجة كهرومغناطيسية لها تردد يقع ضمن نطاق محدود، مثل (Fc إلى 2Fc) من تردد القطع المنخفض (Fc) لهذا المعين الوضع غير المتماثل.
الثالث الثانوي | الفصل الدراسي الثاني 1438 | الفيزياء | استقبال الموجات الكهرومغناطيسية - Youtube
يعتبر تردد القطع المنخفض (Fc) خاصاً بخصائص وسيط النقل وكما تشتمل على موصل داخلي محاط بغلاف عازل، يمكن أن يختلف تردد القطع هذا بناءً على أبعاد وخصائص الغلاف العازل ويحتمل أن تكون أبعاد وخصائص الموصل الداخلي ويمكن تحديدها تجريبياً للحصول على نمط الوضع المطلوب، ومع ذلك إنّه يمكن العثور على تأثيرات مماثلة للعزل الكهربائي المجوف أو العازل بدون موصل داخلي، كما يمكن أن يختلف تردد القطع بناءً على أبعاد وخصائص العازل أو العازل المجوف. مبدأ عمل الاتصالات باستخدام الموجات الكهرومغناطيسية عند الترددات الأقل من تردد القطع الأدنى يصعب تحفيز الأسلوب غير المتماثل في وسط الإرسال ويفشل في الانتشار لجميع المسافات باستثناء المسافات القليلة، ومع زيادة التردد فوق النطاق المحدود للترددات حول تردد القطع يتحول الوضع غير المتماثل أكثر فأكثر إلى الداخل من الغلاف العازل، وعند الترددات الأكبر بكثير من تردد القطع لم تُعد شدة المجال تتركز في الخارج من الغلاف العازل ولكن بشكل أساسي داخل الغلاف العازل. بينما يوفر وسيط النقل توجيهاً قوياً للموجة الكهرومغناطيسية ولا يزال الانتشار ممكناً وتكون النطاقات محدودة بشكل أكبر بسبب الخسائر المتزايدة، وبسبب الانتشار داخل الغلاف العازل على عكس في الهواء المحيط، ونظراً لأنّ تردد الموجة الموجهة أعلى من النطاق المحدود لتردد القطع لهذا الوضع غير المتماثل المحدد، فقد تحول جزء كبير من شدة المجال إلى الداخل من الغلاف العازل.
شرح استقبال الموجات الكهرومغناطيسية - Youtube
وقد أدت هذه الحوادث إلى صدور القوانين التي تقتضي بأن يكون بسفن الركاب الكبيرة أجهزة لا سلكية. مراجع [ عدل]
تطور عمل إجراء الاتصالات باستخدام الموجات الكهرومغناطيسية عند ترددات أعلى بكثير من تردد القطع (fc) ترتبط الموجات الكهرومغناطيسية الموجهة بقوة بالسلك المعزول، نتيجة تركيز المجالات المنبعثة من الموجات الكهرومغناطيسية الموجهة في الطبقة العازلة للسلك، وهذا بدوره يزيد من خسائر الانتشار بسبب امتصاص طبقة العزل للموجات الكهرومغناطيسية الموجهة. تزداد خسائر الانتشار عندما يكون تردد التشغيل للموجات الكهرومغناطيسية الموجهة أقل بكثير من تردد القطع (fc)، وعند الترددات الأقل بكثير من تردد القطع (fc) تكون الموجات الكهرومغناطيسية الموجهة ضعيفة أو اسمية مرتبطة بالسلك المعزول، وبالتالي تميل إلى الإشعاع في البيئة على سبيل المثال الهواء ممّا يؤدي بدوره إلى زيادة خسائر الانتشار بسبب إشعاع الموجات الكهرومغناطيسية الموجهة. يكون وسط النقل عبارة عن سلك مكشوف، كما يتم توجيه الموجات الكهرومغناطيسية بواسطة وسيط الإرسال للانتشار على طول السطح الخارجي لوسط النقل، وفي هذه الحالة السطح الخارجي للسلك العاري وتقترن الموجات الكهرومغناطيسية "بشكل خفيف" بالسلك؛ لتمكين انتشار الموجات الكهرومغناطيسية على مسافات طويلة مع فقدان انتشار منخفض.