كتب مصطفى محمود إلكترونية تحميل برابط مباشر وقراءة كتب مصطفى محمود أونلاين تحميل كتب مصطفى محمود pdf بروابط مباشرة مجانا كتب مصطفى محمود مصورة للكبار والصغار للموبايل أندرويد وأيفون تحميل كتب مصطفى محمود pdf للتابلت والكمبيوتر وللكندل تحميل كتب مصطفى محمود pdf بالأنجليزية والعربية تحميل مجاني 81 كتاب للكاتب مصطفى محمود.
قراءة كتب مصطفى محمود بدون تحميل
[١٣]
مسرحيات مصطفى محمود
المسرح هو الفنّ الذي أتى عليه معظم الأدباء، خاصةً المصريين من توفيق حكيم إلى مصطفى محمود وغيرهم، ومن أبرز المسرحيات التي تمخّض عنها قلم محمود ما يأتي:
الإسكندر الأكبر
نُشرت هذه المسرحية عام 1972م، حيث تحكي عن معاينة الإنسان لنظام الإسكندر الكبير ولكنْ من وجهة نظر ثانية غير تلك التي تداولها النّاس، فيُصوّر الإسكندر الأكبر على أنّه الحاكم الطاغية الذي اتخذه النّاس إلهًا وهو مستبد في حكمه لا يفعل إلا ما تُمليه عليه أفكاره وأخيلته، بعيدًا عن مصلحة النّاس أو مصلحة العامة مُستبدًا برأيه فقط، مادًّا جبروته على الآخرين. [١٤]
الإنسان والظل
نُشرت هذه المسرحية عام 1964م، حيث تُناقش هذه المسرحية ما يحدث في خلجات النفس الإنسانية من الداخل وما تؤول إليه الأمور إنْ اختار الإنسان أن يكون مثل الآلة دون رحمة أو شفقة. [١٥] يُناقش ذلك من خلال شخصية "رحمى" الرجل الذي يُحاول أن يُنصِّب نفسه قاضيًا وجلادًا ومسؤولًا في آنٍ معًا، وأن يتصرف دون أيّة رحمة أو شفقة. [١٥]
زيارة للجنة والنار
نُشرت هذه المسرحية عام 1996م، حيث ناقش مصطفى محمود فيها مجموعةً من الأمور القدرية، من خلال صورة الملك وشيطانه الذي يطرح كل منهما سؤالًا على الآخر.
كتاب مصطفى محمود الاسلام السياسي
كما قام بسرد عن كل المؤامرات التي تتم لكي يمكنهم إسقاط الإسلام بأسلوب متسلسل وممتع مع وصف كافة الوسائل التي قاموا باستعمالها لكي يصلوا إلى غايتهم الشيطانية. استطاع مصطفى محمود بطريقته اليسيرة والقوية في إقناع القارئ بتفسير وعرض هذه القضية من مختلف الجهات والتصورات. 4- كتاب الأحلام كتاب الأحلام عندما تم طرح هذا الكتاب في الأسواق تخيل الكثير أن الدكتور مصطفى محمود سوف يقوم بتفسير الأحلام في طيات الكتاب، ولكن على خلاف ذلك أبهرنا بما قدمه من أفكار في هذا الكتاب. حيث قام بالحديث حول مفهوم الحلم وماهية الحلم وما هي علاقة الأحلام بالواقع وكيف ترتبط بها. كما وضع في الكتاب الكثير من المقولات الخاصة به التي تعد من أكثر المقولات إلهام. 3- كتاب عصر القرود كتاب عصر القرود يعتبر هذا الكتاب من الأنواع التي تختلف عن الكتب السابقة حيث يقوم في هذا الكتاب بعرض العاطفة وشكلها ومفهومها من خلال نظرته لها. كما يقوم الدكتور مصطفى محمود بعرض المقارنة بين الحب والشهوة. ويقوم بتفسير العديد من الآيات القرآنية التي تخص موضوع العاطفة وتفسير المودة والرحمة التي تم ذكرها في القرآن الكريم. يعتبر هذا الكتاب رائعة أخرى من روائعه الكبير مصطفى محمود لأنه يأخذنا إلى العديد من المفاهيم والمعاني التي كانت بعيدة تماما عن مخيلتنا، لذلك يعتبر من قائمة افضل كتب لمصطفى محمود.
مصطفى محمود كتب
7- كتاب لغز الحياة كتاب لغز الحياة يتضمن هذا الكتاب الكثير من المعلومات مثلما التي كان يقوم بطرحها الدكتور مصطفى محمود خلال برنامجه الخاص تحت اسم العلم والإيمان. حيث يقوم في مضمون هذا الكتاب بعرض حجم جمال خلق الله في الكثير من الأمور مثل النبات والنحل وغيرها. كما ينساب منه الحديث إلى أن يصل لعرض الكثير من المعلومات حول الفيروسات والمخ وغيرها من الأمور مثل نظريات فرويد التي تخص علم التطور. 6- كتاب محمد صلى الله عليه وسلم كتاب محمد صلى الله عليه وسلم هذا الكتاب هو من أروع ما قدم الدكتور مصطفى محمود حيث قام من خلاله بسرد الكثير حول حياة الرسول الكريم والعديد من المواقف ليظهر لنا من خلاله عظمة وكمال لا يمكننا أن نرى شبيها بها. فيقوم بسرد حياة الرسول من البداية بطريقة بسيطة ويسيره لكي يدرك الجميع عن كمال وعظمة رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم. كما قام بسرد كافة المواقف التي نستنتج منها جميع الصفات والسمات السامية التي كان يمتلكها الرسول صلى الله عليه وسلم. 5- كتاب المؤامرة الكبرى كتاب المؤامرة الكبرى يروى لنا المفكر مصطفى محمود من خلال هذا الكتاب عن كل من الأمريكان وكم الأكاذيب التي قاموا بنشرها بمساعده الصهاينة، وذلك من أجل مصالحهم.
وصل الملك المقدوني الكسندر الثالث الذي يعرف باسم الإسكندر الأكبر إلى العرش في تشرين الأول / أكتوبر 336 قبل الميلاد، وهو لم يبلغ الـ20 عاما. استطاع من السيطرة على الإمبراطورية الفارسية وحكم جميع الأقاليم في العالم القديم، إلى حدود الهند. الكسندر كان شخصا رائعا جمع بين العبقرية العسكرية رؤية والده فيليب الثاني المقدوني السياسية المحنكة، مع المعرفة الأدبية والشغف الرومانسي وروح المغامرة. في أقل من عامين، استطاع الإسكندر في حماية الحدود اليونانية والتراقية وأنشاء جيشا من 50, 000 رجل في التحضير لمواجهة آسيا. حافظ في أوائل حملاته على أسطول كبير من السفن الحربية وأمن الإمدادات لجنوده. كما اصطحب معه الكثير من العلماء الذي سجلوا اكتشافات وإنجازات الإسكندر في الشرق. في عام 334 قبل الميلاد الكسندر خاض المعركة التي من شأنها أن رفعت اسمه لمصافي الخالدين عندما واجه الجيش الفارسي في موقعة على ضفاف نهر غرانيكوس. اعتمد جيشه على تكتيكات غير مألوف وقوة هائلة، وكتائب مقدونية على درجة عالية من الانضباط تتقدم مع أسلحتها الثقيلة، مما ألحقت هزيمة ساحقة على الجيش الفارسي، مما دفع العار الفارسي القائد إلى الانتحار.
نتجه بعد ذلك إلى تسخين الفرن على درجة حرارة 180، ومن ثم عقب تخمير العجين نقسم العجين إلى عدة أجزاء صغيرة من الكرات. عقب تقسيم العجين نغطي وعائه ونتركه لمدة ثلث ساعة، ثم نحضر حشو اللحم المفروم ونبدأ بحشو العجين به مع تشكيله على شكل كرات صغيرة أو أي شكل آخر مفضل، ثم ندهن كل واحدة منها بالبيض. نحضر صينية كبيرة وندهنها بالزبدة، ومن ثم نضع كرات العجين فيها، ونزينها بالسمسم. ندخل الصينية الفرن على ونتركها حتى ينضج العجين لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم نخرج الفرموزة ونضعها في طبق التقديم وتُقدم ساخنة. طريقة عمل الفرموزة المديني
4 أكواب من الدقيق. كمية مناسبة من الزبدة. القليل من الملح. ملعقتان من الخميرة الفورية. بيضة مخفوقة
كيلو من اللحم المفروم الطازج. كمية مناسبة من الملح والفلفل (للحشو). كوبان ونصف من الماء الدافيء. ملعقة صغيرة من الكمون
بصلتان مفرومتان. سمسم وحبة البركة. في وعاء عميق نخلط الخميرة والدقيق والملح، ثم نضيف الماء على دفعات مع الاستمرار في خلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم من العحين. بواسطة فرشاة بلاستيكية ندهن العجينة، ومن ثم نغلف الوعاء بغلاف بلاستيكي ونتركه لمدة ربع ساعة. طريقة عمل طريقه عمل الفرموزة بالصور - البرونزية. نتجه بعد ذلك لإعداد حشوة الفرموزة، حيث نضع قدر على النار فيه القليل من الزيت ثم نضع البصل مع التقليب حتى يذبل.
طريقة عمل طريقه عمل الفرموزة بالصور - البرونزية
ثم تقومي بإحضار العجينة وفردها وتقومي بتقطيعها لأجزاء حسب الرغبة. وتقومي بوضع الحشو فيها، ووضعها في الصينية وتضعي علي ووجها القليل من البيض لتأخذ اللون الذهبي. توضع في فرن ساخن علي حرارة 200 لمدة ثلث ساعة، وتصبح جاهزة للأكل. طريقة عمل الفرموزة البخارية:
طريقة عمل الفرموزة البخارية، تعد الفيروزة البخارية واحدة من الأطعمة المميزة، التي تختلف طريقة تحضيرها، وسوف نتعرف علي كيفية عملها وهي كالتالي:
طريقة عمل الفرموزة البخارية
مقادير الفرموزة البخارية:
ثلاثة أكواب من الطحين ( الدقيق). ربع كوب من الزيت. بيضة. كوب من الحليب الرائب أو علبة من الزبادي. ملح، سكر
لحم مفروم. بصل وطماطم مقطعين قطع صغيرة. طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة » وصايف. شطة خضراء حسب الرغبة. سماق ، بهارات( فلفل أسود، كمون). للوجه( بيضة وسمسم). تقومي بتحضير الحشو وهو تحضري حلة وتضعي فيها القليل من الزيت، وعليها البصل وتتركة حتي يأخذ لون، وتضعي عليه اللحمة المفرومة وتقومي بوضع البهارات، وتترك حتي تنضج تقومي بوضع الطماطم والشطة الخضراء. ثم تقومي بعمل العجينة وهي تضعي الخميرة والدقيق والسكر والزيت و اللبن الرائب تقومي بخلطهم جيداً، وتضعيهم في مكان دافئ، حتي تختمر وتصبح جاهزة.
ماهي طريقة عمل الفرموزة البخارية؟ - سؤال وجواب
نقوم بإضافة الثوم والبصل والملح مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم. نقوم بإضافة الكزبرة والبهارات ونقلبها وهي على النار ثم نقوم إزالة المقلاة من على النار. نقوم فرد البف باستري ونضع بداخلة الحشو ونقوم بغلقة على أي شكل (حسب الرغبة). نقوم دهن وجه العجين بالحليب ونضع فوقه السمسم وحبة البركة. نقوم بإحضار الصينية ونقوم بدهنها بالزيت ونضع الفرموزة في الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. نقوم بوضعها في طبق التقديم وهي ساخنة ويفضل تقديمها بجانب صلصة الزبادي. طريقة عمل الفرموزة الحجازية
4 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقه كبيرة من العجينة الفورية. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. رشه من الملح. ٣/٤ كوب من اللبن. ثلث كوب من الماء. 2 حبة من البيض. ملعقتان حليب بودر. حبة من البيض (لدهن الوجه). نصف كيلو من اللحم المفروم. 3 حبات بصل. حبة طماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ماهي طريقة عمل الفرموزة البخارية؟ - سؤال وجواب. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من السمن. لتحضير الحشوة: نضع اللحم في إناء ثم يرفع على النار نضيف فوقه السمن والبصل مع التحريك باستمرار حتى يجف ماء اللحم، ثم نضع الملح والفلفل والكمون مع التقليب لمدة خمس دقائق ثم نضع قطع الطماطم مع التقليب يرفع الإناء من على النار ثم نتركه حتى يبرد.
طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة &Raquo; وصايف
مقادير الفرموزة الحجازية4 أكواب (600 جم) دقيق½ 1 كوب (360 مل) ماء دافئ½ كوب (120 مل) زيت2 بيضة كبيرةملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فوريةملعقة كبيرة (15 جم) سكرملعقة صغيرة (5 جم) ملح
الحشو½ كيلو (500 جم) لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومة ناعمًاثمرة فلفل أخضر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرةقرن فلفل أخضر حار مفرومبيضة كبيرة مخفوقة¼ كوب (60 جم) سمسم¼ كوب (60 جم) حبة البركة2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بهارات مشكلة½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) حبهان مطحون½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) قرفة مطحونة½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل مطحونملح وفلفل أسودالمخبوزات والكيك والحلويات نصائح سريعةطريقة تحضير الفرموزة الحجازيةالحشوعلى نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار، وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي اللحم والبهارات والقرفة والزنجبيل
والحبهان والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يتغير لونه. اتركي اللحم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى. في وعاء كبير، ضعي ¼ كوب من الماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. العجينأضيفي الدقيق والملح والزيت والبيض، واعجني بيديكِ جيدًا، ثم أضيفي باقي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
بعد ذلك تقومي بدهن الفرموزا بالبيض من الأعلى حتى يحمر وجهها. ضعي الفرموزا في الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية، حتى تصل الفرموزا للون الذهبي. و أخيرا قومي بإخراج الفرموزا من الفرن و تغطيتها بقطعة من القماش لمدة 10 دقائق. وصفة عمل الفرموزة بالخطوات 2020
يمكنكِ إعداد الفرموزة بالحشوات المختلفة مثل اللحوم والخضار، وفيما يلي نعرض لكِ طريقة إعدادها وحشوها باللحم المفروم:
8 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. 4 بيضات مخفوقة. 3 أكواب من الماء الدافيء. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من الزيت. مقادير الحشوة
كيلو جرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ثمرتان من الفلفل الأخضر المقطع. نصف كوب من السمسم. ملح وفلفل وحسب الحاجة. بيضتان كبيرتان. نصف كوب من حبة البركة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. ملعقة صغيرة من الحبهان. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من البهارات. بصلتان كبيرتان مفرومتان. الطريقة
في الخطوة الأولى نبدأ في تجهيز حشوة الفرموزة حيث نضع إناء كبير على النار وفيه القليل من الزيت ثم نضع البصل مع التقليب باستمرار حتى يتغير لونه للون الذهبي، ومن ثم نضيف قطع الفلفل الأخضر ثم اللحم المفروم مع التقليب جيدًا.