مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
حمام محشي بالفريك
70 دقيقة
4 اشخاص
76. 9K
مقادير الوصفة
8
حبة كبيرة
حمام
الفريك
3
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة صغيرة
بصل، مفروم
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
كركم
كوب
ماء، ساخن
حبة متوسطة
طماطم، مفروم
لسلق الحمام
بصل ارباع
كبش قرنفل، صحيح
للقلي
طريقة التحضير
اغسلي الفريك عدة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء. دعيها جانبا. حمام محشي فريك - ثقفني. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت و البصل وقلبي على نار متوسطة الى ان يلين، اضيفي الفريك وقلبي لتتغطى بالزيت،أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء، دعي الفريك يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة30دقيقة. في طبق متوسط الحجم ضعي الطماطم، أضيفي نصف كمية الفريك وقلبي لتختلط. احتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم. املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الابرة والخيط. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمري بالماء، دعيه يغلي وتخلصي من الرغوة، اضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطي القدر واتركيه على نار هادئة30 دقيقة لينضج الحمام. سخني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ايصبح لونها ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام.
تكات عمل الحمام محشي بالفريك وقيمته الغذائية الكبيرة وأسرار تحضيره مثل المحلات - ثقفني
حمام محشى فريك - YouTube
حمام محشي فريك - ثقفني
تعد طريقة عمل حمام بالفريك من أشهر الوصفات والتي عليها إقبال كبير جدًا على مواقع الطبخ عبر الإنترنت ويتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها، فهناك الكثير من الفتيات المبتدئات في عالم الطبخ والمطبخ التي لا تعرف طريقة عمل الحمام وطريقة حشوه، والحمام من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وقد يتهاتف الكثيرين إلى شراءه من المطاعم ولكن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جدًا وأكثر ضمانًا من الجاهزة. طريقة عمل حمام بالفريك في المنزل
مكونات الطريقة:-
أربع أزواج من الحمام. كوبان كبيران من الفريك المغسول النظيف. حبة بصل متوسطة ومقسمة إلى قسمين. جزرة متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع متوسطة. ثلاث بصلات مفرومة فرم ناعم. فصان كبيران من الثوم المفروم. ملعقة زيت وملقة سمنة كبيرة. ورقتان لورا. رشة جوز طيب. فلفل أسود. تكات عمل الحمام محشي بالفريك وقيمته الغذائية الكبيرة وأسرار تحضيره مثل المحلات - ثقفني. ملح أبيض. خطوات وطريقة التحضير:-
قومي بوضع قدر كبير من الماء على النار وأضيفي إليه البصل المقطع والجزر وورق اللورا والفلفل الأسود والملح في القدر وضعيه على النار حتى تغلي المكونات. بعد ذلك قومي بتصفية الفريك من الماء ثم قومي بإضافته إلى القدر وقلبيه على درجة حرارة نار متوسطة وقلبيهم جيدًا.
طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك - اليوم السابع
نقلب الفريك قليلاً مع البصل ثم نضيف عليهم كوباين مياه ونتركه على نار عالية حتى يتشرب المياه كلها. نأخد جزء من الفريك نضعه على جنب حتى نحشي بيه الحمام والباقي نتركه يكمل سوا على نار هادية مع تغطية الإناء
ثانيا الحمام
نحضر الحمام نغسله جيدًا وننظفه بملح ودقيق وثم الخل
نفصل الرقبة عن الجلد ونقطعها. طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك - اليوم السابع. نفصل جلد البطن عن اللحم حتى نحشيه بالفريك مع مراعاة عدم قطع الجلد. نحشى الرقبة بالفريك ونقفل طرفها بعود الأسنان الخشب وثم نحشى البطن ونترك فراغ حتى يأخذ الفريك حجمه مع النضج. ونحشى أيضًا بين الجلد والبطن. نقفل الحمام برجليها عن طريق إدخال الرجلين عكس بعض فى الفتحة الموجودة فى الحمام (هذه الطريقة لن تدخل مياه السلق ولا تخرج الفريك) ولن نحتاج لا لخيط ولا لخلة أسنان مرة أخرى. نسلق الحمام بعد ماحشيناه في مياه مغلية فيها ورق لاورا وحبهان وبهارات هتأخذ وقت (٢٠ - ٣٠ دقيقة)
نخرجها من مياه السلق ونحمرها في معلقتين سمن أو زيت ونقدمها مع الفريك الذى أعددناه من قبل
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الحمام بالفريك 4 زوج حمام (8 حمامات). 2 كوب فريك مغسول ومنقوع. بصلة متوسطة مقطعة نصفين. ثمرة جزر متوسطة مقطعة قطع كبيرة. 3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة سمن. ملعقة كبيرة زيت. 2 ورقة لورى. رشة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الحمام بالفريك على نار متوسطة، ضعي كمية كبيرة من الماء والبصلة المقطعة نصفين والجزر واللورا والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. صفي الفريك من الماء، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبيه جيدًا. على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، وقلبي حتى يذوب السمن. أضيفي خليط الفريك، وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبيًا. احشي الحمام بالفريك، وخيطي الفتحة حتى لا يخرج الحشو. ضعي الحمام في الماء المغلي، واتركيه لمدة 40 – 45 دقيقة. أخرجي الحمام من الماء، وحمريه في زيت حتى يُصبح لونه ذهبيًا. يمكنكِ دهن الحمام بصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم، ثم وضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة بدلًا من تحميره.
وجرى إطلاق برنامج "فخر" المختص بالألعاب البارالمبية، الذي يستهدف تأهيل الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة واكتشاف قدراتهم الرياضية وتطويرها، وتحسين جودة حياتهم وتعزيز مشاركتهم المجتمعية في الأنشطة الرياضية، وصناعة أبطال رياضيين منهم على المستويين المحلي والدولي. واستمرت وزارة الرياضة -ضمن مبادرات برنامج جودة الحياة- في تطوير وتنفيذ الاستراتيجية الوطنية للتدريب الرياضي، وذلك من خلال عدة جهات تدريبية بمعايير عالمية، أبرزها "معهد إعداد القادة" و"أكاديمية مهد". وضمن جهود برنامج جودة الحياة لتعزيز ممارسة الرياضة في المجتمع، لا سيما مبادرتي "مجتمع حيوي" و"أماكن رياضية حيوية"، تم تنفيذ حملات إعلامية وفعاليات رياضية مجتمعية متاحة للجميع في كل مناطق المملكة؛ بهدف زيادة معدلات ممارسة الرياضة في المجتمع وتعزيز أنماط الحياة الإيجابية، وتحسين الصحة العامة. أما على صعيد تعزيز وزيادة الأنشطة الرياضية للوافدين فقد نظم اتحاد الرياضة للجميع والاتحاد السعودي للكريكيت أول بطولة دولية لهذه الرياضة في المملكة؛ حيث احتضنت مدن الرياض والدمام والمدينة وينبع وأبها وغيرها مباريات كريكيت على امتداد عام 2021م، كما تم تنظيم بطولة للجري، وأخرى للسباحة للوافدين هدفها تعزيز اندماجهم في المملكة؛ من خلال ممارستهم لرياضات غير شعبية بالسعودية لكنها رئيسية في بلدانهم، إضافة إلى تجاوز حواجز اللغة، وتعزيز جودة حياة الوافدين من خلال دعم ممارستهم لأنماط حياة إيجابية.
برنامج جودة الحياة رؤية 2030
Overview Email Formats برنامج جودة الحياة هو أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030، ويُعنى بتحسين نمط حياة الفرد والأسرة وبناء مجتمع ينعم أفراده بأسلوب حياة متوازن، وذلك من خلال تهيئة البيئة اللازمة لدعم واستحداث خيارات جديدة ت... Show more Organization Website
برنامج جودة الحياة |... industries
Civil Service Headquarters Location
Riyadh, SA
برنامج جودة الحياة |... Employees Size
100-200 employees Founded 2018 Email & Phone Finder
>> Companies directory
>> برنامج جودة الحياة | Quality of Life... Contact top employees from
برنامج جودة الحياة | Qua... Companies similar to برنامج جودة الحياة | Quality of Life Program: Sign up to find emails for برنامج جودة الحياة | Quality of Life Program employees and top managment. Signalhire validates emails & phone numbers Free first five contacts
برنامج جودة الحياة حسب رؤية 2030
تحسين جودة الخدمات المقدمة في المدن السعودية. تقوية مناعة المجتمع ضد المخدرات. وفي نهاية مقالنا هذا الذي حمل اسم متى أطلق برنامج جودة الحياة ،وتناولنا بعض المعلومات والتي تضمن متى أطلق برنامج جودة الحياة ، ما الاهداف التي وضع وصمم هذا البرنامج له من تحقيق نتائج للرد والمجتمع.
مركز جودة الحياة هو مركز يرتبط تنظيميا بمجلس الشؤون الاقتصادية و التنمية، دخل حيز التنفيذ في ديسمبر 2018 ، و مقره العاصمة الرياض ، و يحل محل البرنامج الوطني سابقا "داعم" و يهدف إلى تمكين برامج جودة الحياة من تحسين حياة الأفراد و الأسرة في السعودية ، و تطوير مجال الأنشطة الترفيهية و الترويحية، و توليد الوظائف. ويسعى المركز إلى تحقيق 5 أهدف أساسية لضمان أسلوب حياة متوازن وهي: وضع المبادرات والمقترحات التي تتعلق بتحسين جودة الحياة. تهيئة البيئة اللازمة لدعم مشاركة الفرد والأسرة في الأنشطة الترفيهية والرياضية والثقافية. دعم الكفايات المحلية والدولية المتخصصة للخروج بأفكار إبداعية. إنشاء المعاهد ومراكز التدريب بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة. التنسيق مع الجهات لتطوير إجراءات صدور التراخيص لأندية الهواة. تقديم الدعم للجهات الحكومية ذات العلاقة بالهوايات. التنسيق مع الجهات الحكومية ذات الصلة بالهوايات من أجل تطوير مرافقها وتهيئتها. إعداد الضوابط المتعلقة بالجهات الحكومية ذات الصلة فيما يخص الهوايات. تأسيس حاضنات الأعمال والخدمات المشتركة لتحقيق الدعم لأندية الهواة. تشجيع القطع الخاص والعام على تبني مبادرات تحقق جودة الحياة.