غنى بفيتامينات (أ) و( ب) وغنى جدا بالمواد الدهنية التي تصل إلى 65. 3%. الزيت يستعمل في المراهم وأدوية الجلد، وينفع في تقوية الشعر ويمنع سقوطه. و يدخل في صناعة المستحضرات الصيدلانية والتجميلية، والصابون، والعطور، وزيت التشحيم، وزيت مضاد للصرع، والأسمدة
البندق غني بالطاقة، سهل الهضم، وطارد للديدان. يمكن استخدامه في حالات السل، والمغص الكلوي، والدودة الشريطية، الوهن، الحمل، والبول السكري. و هو من أسهل الثمار الزيتية هضما وأغناها بالمواد الدهنية. و بتجفيف الثمار يسهل حفظها دون ان تفقد من قيمتها الغذائية بل تزداد المادة فيها تركيزا. الإستخدامات
يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية. ويستعمل الزيت لطرد الدودة الشريطية، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق مدة خمسة عشر يوما. مغلي أزهار البندق 30 جراما في لتر ماء يستعمل لعلاج الترهل، ومغلي 25 جراما من أوراقه في لتر ماء أحسن مدر للبول ولتنقية الدم. أحد الزملاء عنده إستفسار عن بندق الخويا المجاهدين - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. تهاجم البندق بعض أنواع الحشرات الحرشفية Lepidoptera فتضع بيوضها على الأوراق لتتغذى يرقاتها عليها
قائمةَ الحشرات الحرشفيةِ التي تتغذى على البندق. Bucculatricidae
Bucculatrix callistricha
Bucculatrix fugitans
Coleophoridae
معرض صور [ عدل]
مراجع [ عدل]
BOTANICA FARMACEUTICA -- PICCIN / UNIVERSITY OF BARI - ITALY.
- بندق (نبات) - ويكيبيديا
- شروط الجهاد في سبيل الله و من يسقط عنهم الجهاد - الشبكة الإسلامية - طريق الإسلام
- بندق (مكسرات) - ويكيبيديا
- أحد الزملاء عنده إستفسار عن بندق الخويا المجاهدين - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
- مكرونة بالدجاج والبشاميل
- كيفية سلق صدور الدجاج (صور توضيحية) - wikiHow
- طريقة صالونة الدجاج - اكيو
- طريقة سلق الدجاج - سطور
بندق (نبات) - ويكيبيديا
العبادات الصيد والذبائح الصيد بالطلقات النارية كثيرًا ما يصطاد الصيادون الطيور بالرصاص، ويسمون وقت الطلق، ولكن بعض الصيد ينزل حيًّا والبعض ميتًا، وما كان حيًّا بعضه به حياة مستقرة، والبعض ليس به هذه الحياة، والصياد يذبح الجميع، وربما توانى بالتذكية عن بعض ما فيه الحياة، فلا يدركه إلا وقد فارقته، فهل يجوز أكل هذا؟ وهل ذكاة فاقد الحياة واجبة؟ والمصيبة الكبرى أن كثيرًا من...
قد اختلف المشتغلون بالفقه في حِلّ صيد بندق الرصاص بعد وجوده، فحرمه بعضهم لأنه مثقل فهو بمعنى الوقذ، وأحله آخرون وجعلوه بمعنى الصيد بالسهام، وألف ابن عابدين رسالة في حله، وكذلك أحد مشايخ الإسلام في تونس. وهو الذي أراه أقوى، وقد أباح النبي صلى الله عليه وسلم الصيد بالمِعراض، وهو عصا في رأسها حديدة أو سهم لا نصل له ولا ريش إذا خزق...
أكمل القراءة
رقم الفتوى 139
تاريخ النشر في الموقع
مشاهدات 1407
العبادات الصيد والذبائح الصيد بالطلقات النارية من مدير إدارة الأغذية بالبلدية: الموضوع/ بخصوص إرسالية ذبائح غزال مجمد واردة للبلاد. بالإشارة إلى الموضوع أعلاه والخاص بإرسالية عدد 75 ذبيحة غزال مجمد واردة من رومانيا إلى البلاد لحساب إحدى الشركات، وبالكشف عليها تبين أن هذه الذبائح غير مذبوحة ذبحًا شرعيًا ويوجد عليها آثار الطلقات النارية من جراء عملية الصيد كما يوجد...
ترى الهيئة إباحة هذه اللحوم الواردة في السؤال إذا استجمعت شروط الصيد الإسلامية، وهي: 1- أن تكون الطلقات التي صيدت بها ذات حد جارح يقتل بحده لا بقوة اندفاعه.
شروط الجهاد في سبيل الله و من يسقط عنهم الجهاد - الشبكة الإسلامية - طريق الإسلام
السؤال: ما هي شروط الجهاد في سبيل الله؟ ومتى تسقط فرضية الجهاد في سبيل الله؟
الإجابة: الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فالجهاد في سبيل الله فرض، لقوله تعالى: { كتب عليكم القتال وهو كره لكم} [البقرة: 216]، وقوله سبحانه: { انفروا خفافا وثقالاً وجاهدوا بأموالكم وأنفسكم في سبيل الله} [ التوبة: 41]. شروط الجهاد في سبيل الله و من يسقط عنهم الجهاد - الشبكة الإسلامية - طريق الإسلام. وهو فرض كفاية: إذا جاهد بعض المسلمين وكان عددهم كافياً لملاقاة العدو، فيسقط الإثم عن الباقين، قال تعالى: { فضّل الله المجاهدين بأموالهم وأنفسهم على القاعدين درجة وكلاً وعد الله الحسنى} [ النساء: 95]. وقال عز وجل: { وما كان المؤمنون لينفروا كافة} [التوبة: 122]. وقد يصير الجهاد فرض عين على كل مسلم رجلاً كان أو امرأة، بالغاً أم صبياً، وذلك في الحالتين الآتيتين: 1/ إذا هجم العدو على بقعة من بلاد المسلمين مهما صغرت، وجب على أهل تلك البقعة دفعه وإزالته، فإن لم يستطيعوا وجب على من بقربهم وهكذا، حتى يعمَّ الواجب جميع المسلمين، ولا نعني بالبلد، أو البقعة النطاق الجغرافي الرسمي لكل بلد، فبلد الإسلام من شرقه إلى غربه بلد واحد، وأمة الإسلام أمة واحدة، فلو قدر أن بلداً في دولة إسلامية تعرض لغزو وكان محاذياً لبلد في دولة أخرى، لكان الوجوب أسرع إلى البلدة المحاذية منه إلى المدن الأخرى البعيدة.
بندق (مكسرات) - ويكيبيديا
انتهى. ولا يخفى أن الجرح بالرصاص إنما هو بالإحراق والثقل بواسطة اندفاعه العنيف؛ إذ ليس له حد، وبه أفتى ابن نجيم». انتهى. رقم الفتوى 11900
مشاهدات 997
العبادات الصيد والذبائح الصيد بالطلقات النارية
بخصوص إرسالية ذبائح غزال مجمد واردة للبلاد. بالإشارة إلى الموضوع أعلاه والخاص بإرسالية عدد 75 ذبيحة غزال مجمد واردة من رومانيا إلى البلاد لحساب إحدى الشركات، وبالكشف عليها تبين أن هذه الذبائح غير مذبوحة ذبحًا شرعيًا ويوجد عليها آثار الطلقات النارية من جراء عملية الصيد، كما يوجد دم متجلط في التجويف الصدري والبطني، وهي...
ترى الهيئة إباحة هذه اللحوم الواردة في السؤال إذا استجمعت شروط الصيد الإسلامية، وهي:
1- أن تكون الطلقات التي صيدت بها ذات حد جارح يقتل بحدِّه لا بقوة اندفاعه. 2- أن يكون الصائد مسلمًا أو كتابيًا. 3- أن تكون الرصاصة قد قتلت الصيد بحدِّها وليس بعرضها. 4- أن لا يكون الصائد قد أدرك الصيد حيًا حياة مستقرة بعد...
رقم الفتوى 18151
مشاهدات 923
العبادات الصيد والذبائح الصيد بالطلقات النارية هل يجوز قتل البقرة رميًا بالرصاص عند عجزنا عن إمساكها ثم ذبحها؟ وكذلك إرسال الكلب على الغزال وتسمية الله عليه قبل إرساله؟ وقتل الكلب الغزال قبل وصول صاحبه إليه؟ وهل يحل أكله؟
ما ند من الأنعام ونحوها من مأكول اللحم وعجزنا عن إمساكه جاز لنا أن نذكيه رميًا بما ينفذ فيه؛ سهام ورصاص ونحو ذلك، ثم إن أدركناه حيا ذكيناه، وإن وجدناه مقتولاً أكلناه.
أحد الزملاء عنده إستفسار عن بندق الخويا المجاهدين - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هتلر المخاريم
تنازل وخلاص تنتهي منهم الي انت متنازل له هو الي يراجع وانت استريح
ومن يوم اتنازل تروح عني؟؟ اي نعم تروح منك وش بعد تبي تبيهم يقسمونها عليك والا وش تبي
وش فيك معصّب
انا بس ابغاها تروح مني في اقرب فرصة.. لاني رايع بعثة ومن شروط البعثة ما اكون شاغر وظيفة حكومية.. وسلامتك
يتعين جندي, ويتقاعد وعمره 42 بنفس المرتبة التي دخل بها..! ونصيحه لك.. نظف نفسك من الحسد, فذكرك في آخر الموضوع لهئية مكافحة الفساد
يؤكد أنك تحمل نفسا شريرة..
09-02-2012, 03:18 AM
المشاركه # 8
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 21, 423
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو فارس
صحيح كلامك تاركين الحراميـة اللي لاعبين بالبلد وسرقات بالمليارات وجايين يحسدون الضعيف هذا الجندي.!!
مكونات سلق الدجاج: من الواجب تحضير المكونات الآتية قبل البدء بعملية السلق، وهي كالآتي:
دجاجة واحدة أو أكثر بحسب الرغبة منظفة جيدًا
حبة من الجزر. راس واحد من البصل. الكراث. ثلاث من أوراق الغار. الفلفل الأسود. أغصان من إكليل الجبل. الزعتر الطازج. ملعقة من الملح. خطوات طريقة سلق الدجاج الغربية: إن الهدف من سلق الدجاج بالطريقة الغربية إعطاء ريحة عطرية للدجاج، وإضافة نكهة مميزة له، وهذه الخطوات كالآتي:
تعبئ الطنجرة بالماء بقدر نصفها. مكرونة بالدجاج والبشاميل. توضع الطنجرة على نار عالية الحرارة، ويتم إضافة إليها الجزر والبصل والكراث. بعد ذلك يتم إضافة الدجاج إلى الطنجرة. وبعدها يتم إضافة ملعقة من الملح بحسب الرغبة والفلفل وأغصان إكليل الجبل والزعتر الطازج. ثم تترك الطنجرة على النار لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة كاملة وذلك بحسب حجم قطع الدجاج. ترفع قطع الدجاج من الطنجرة، ثم يتم تصفية مرقة الدجاج. القيمة الغذائية للدجاج المسلوق
يعد لحم الدجاج من اللحوم التي تحتوي على الفوائد العديدة لجسد الإنسان، ومن أبرز تلك الفوائد أنه يمد الجسم بكميات عالية ووفيرة من البروتين، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن، كما يساعد لحم الدجاج على إنقاص الوزن بسهولة، ويعد من الأطعمة التي لها القدرة على السيطرة على نسبة الكولسترول بالدم، وأيضًا السيطرة على ضغط الدم، بالإضافة إلى أنه يقلل بشكلٍ كبير من خطر الإصابة بمرض السرطان، ومنذ آلاف السنين ودول العالم يزداد استهلاكها للدجاج بكميات كبيرة، وقديمًا كان يلعب الدجاج دورًا مهمًا في إقامة المصارعات بين الديوك.
مكرونة بالدجاج والبشاميل
طريقة سلق الدجاج مع البهارات الحب
المكونات
دجاجة كبيرة الحجم ومنظفة جيدًا. حب هيل. عود قرفة. أعواد من القرنفل. حبوب الكزبرة المجففة. ورق من الغار. فلفل أسود غير مطحون (حسب الرغبة). ملح (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع الدجاج في وعاء عميق ونضيف له الماء حتى ينغمر كليًا. نضيف حب الهيل، وأعواد القرنفل ، وحبوب الكزبرة، وورق الغار، والفلفل الأسود غير المطحون والملح. نترك الدجاج حتى يبدأ بالغليان ونُزيل الرغوة بواسطة ملعقة طعام كبيرة. نترك الدجاج حتى يستوي لمدة تتراوح بين 20 - 60 دقيقةً. نصفي الدجاج من الماء والمطيبات وهكذا يكون جاهزًا للاستخدام. سلق الدجاج على الطريقة الغربية
دجاجة متوسطة الحجم. حبتان من الجزر. طريقة صالونة الدجاج - اكيو. رأس من البصل. خمسة فصوص من الثوم. ورق غار. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح. إكليل الجبل. زعتر طازج (حسب الرغبة). في وعاء عميق نضع الدجاج ونغمره بالماء. نضع فوقه الخضار والمطيبات ونتركه حتى يغلي لمدة 30 - 60 دقيقةً. بعد النضج نصفي الدجاج من ماء السلق والبهارات وبهذا يكون جاهزًا للاستخدام. المراجع
كيفية سلق صدور الدجاج (صور توضيحية) - Wikihow
استخدم سكينًا حادًا لتقطيع صدور الدجاج إلى قطع أصغر. اختر حجم الذي تحتاجه على حسب الطبق الذي تعده. [٢]
إذا كنت تنوي تقطيع الدجاج لنسائل فيما بعد، فقد تحتاج لترك القطع كبيرة نوعًا ما، لأن تنسيل أجزاء صغيرة جدًا يستغرق وقتًا أطول. إذا كنت تنوي إضافة الدجاج لسلطة أو ساندويتش ملفوف، سيكون من المفيد تصغير القطع جدًا. استخدم لوح تقطيع مخصص لتقطيع اللحوم للحد من خطر تلويث الأطعمة الأخرى. تعلق البكتيريا مثل السالمونيلا على لوح التقطيع حتى بعد غسله، وبهذا يتعرض ما تقطعه بعدها من خضار -مثلًا- على لوح التقطيع نفسه للتلوث بالسالمونيلا. يستغرق سلق قطع صدور دجاج سليمة ما يصل إلى 30 دقيقة حتى تنضج، بينما تستوي القطع الصغيرة بسرعة خلال حوالي 10 دقائق. كيفية سلق صدور الدجاج (صور توضيحية) - wikiHow. 3
ضع الدجاج في قدر متوسط أو كبير. ضع الدجاج في القدر أولًا ثم أضف الماء أو المرق بعد ذلك. رتب الدجاج في قاع الوعاء في طبقة واحدة. [٣]
إذا اضطررت لوضع الدجاج في طبقات فوق بعضها حتى يسعه القدر، فمن الأفضل تغيير القدر بواحد أكبر. خلاف ذلك، قد لا ينضج الدجاج جيدًا. 4
غطِّ الدجاج بالماء أو المرق. صب الماء أو المرق ببطء على الدجاج، مع الحرص ألّا يتناثر أثناء ذلك.
طريقة صالونة الدجاج - اكيو
يتم وضع ملعقة صغيرة من الملح، الفلفل، الزعتر، والريحان. ثم إضافة إليهم القليل من بودرة البصل والثوم. وفي النهاية تُضاف نصف ملعقة صغيرة من الثوم المبشور. سلق الدجاج بسرعة
تعتمد المدة التي تستغرقها الفراخ في السلق على حجم الدجاج
فإذا كانت أفخاذ دجاج أو أجنحة فقط يجب النظر إليها كل 15 دقيقة للتأكد من نضجها
وإن كانت فرخة كاملة وليست مقطعة تستغرق أقل تقدير ساعة من الوقت
وفي حين كانت صدور فراخ فقط ما يتم سلقها فتُترك تقريبًا نصف ساعة أو أقل بدقائق بسيطة
والجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في صدور الدجاج تكون أقل من الأفخاذ
إذ أن 100 جرام منها يحتوي على 165 سعر حراري وتكون نسبة 80% منه من البروتين والباقي من الدهون
وفي التالي أسرع طريقة لسلق الدجاج:
دجاجة كبيرة أو ما يعادل حجمها كيلوجرامًا. تقطيع حبة طماطم إلى 4 قطع. تقطيع بصلة إلى 4 قطع. 4 حبات من الهيل. القليل من ورق الغار. فلفل أسود وملح حسب الحاجة. كيفية التحضير
وضع الملح على الفراخ بعد قطعها إلى 4 قطع. ملئ نصف طنجرة من الماء وتركها على الموقد حتى تغلي. بعد غليان المياه تُضاف إليه قطع الدجاج مع كلًا من الطماطم، البصل، الهيل، ورق الغار، الملح، والفلفل الأسود.
طريقة سلق الدجاج - سطور
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة من الملح. ملعقة صغيرة زعتر بلدي أو أوريغانو. ملعقتين كبار زبدة. كوب دقيق أبيض. ثلاثة أكواب شاي حليب بودرة. لتر ونصف ماء. يوضع في المقلاة الزيت والبصل والثوم والفلفل الأسود والدجاج والملح على نار هادئة، مع التقليب لمدة 3 دقائق، ثم يضاف الفطر ونقلب لمدة 3 دقائق أخرى. نضيف في قدر آخر الزبدة والحليب ونقلب جيدًا بمضرب البيض حتى يتحمر، ثم نضيف ربع لتر من الماء الى الخليط ونخلطها حتى تختفي التكتلات ثم نضيف الماء المتبقي. نضيف إلى الخليط الدجاج والزعفران ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والفطر. نضيف خليط الماء والدقيق إلى أن تصبح الشوربة متماسكة ثم تصبح جاهزة للتقديم.
2
صب على الدجاج ماء بارد أو مرقة بكمية كافية لتغطيته. تعتمد كمية السائل التي تحتاجها على كمية الدجاج التي تسلقها وحجم القدر. على الرغم من أنه يمكنك استخدام الماء في سلق الدجاج، فإن استخدام مرق الخضار أو مرقة الدجاج يمنح الدجاج نكهة أقوى. [٢]
يمكن استخدام التفاح أو خل التفاح حتى يضفي نكهة بسيطة لطيفة للدجاج. 3
ضع حفنة من الأعشاب الطازجة في القدر. فكر في الطريقة التي ستقدم بها طبقك وتتبله في المرحلة الأخيرة، بعد ذلك اشطف بضعة عيدان من الأعشاب الطازجة التي تكمّل نكهات الوجبة وأضفها مباشرة إلى القدر دون تقطيعها. يمكنك إضافة حفنة من البقدونس أو الريحان أو الأوريجانو أو الزعتر أو الغار لكل 1 إلى 2 كجم من الدجاج. [٣]
على سبيل المثال: إذا كنت تستخدم الدجاج المسلوق لعمل سلطة دجاج باردة، أضف عشبة الطرخون الطازجة إلى القدر. استخدم مزيجًا من الأعشاب لإضفاء عمق أكبر لنكهة اللحم. 4
أضف مجموعة متنوعة من الخضار لجعل النكهة غنية. يمكنك وضع 2 أو 3 خضروات لكل 1 إلى 2 كجم من الدجاج. إذا كنت تستخدم خضروات عطرية بقشرتها، فقطّعها إلى شرائح طولية وأضفها للقدر مع باقي الخضار العطرية. جرب استخدام: [٤]
ثوم
بصل
كرفس
تنويع: لنكهة حلوة أو حامضية بعض الشيء، أضف تفاحة أو قشر ليمونة واحدة.
تاليًا تُوضع في الفرن لمدة 10 دقائق مع قلبها على الجانبين. من الممكن أن يُحمر الدجاج على الموقد مع قطعة من الزبدة و الحبهان، المستكة، الملح، والفلفل الأسود. تُقلب على كل الجوانب حتى تصل إلى اللون البني الفاتح، ومن بعدها تصبح جاهزة. كيف اعرف ان الدجاج نضج
تمر جميع النساء بمشكلة أن تلاحظ بعض الدم المتبقي في داخل الدجاج أو مثلًا أن تجد لون زهري فاتح في ثناياها، ولكن يجب أن يتم معرفة كيف تصل الفراخ إلى مرحلة النضج، حيث إنها من الأكلات الرئيسية التي تعتمد عليها جميع العائلات، فهي مناسبة لجميع الأذواق، كما أنها مناسبة لمن يتبعون نظام غذائي لفقدان الوزن، حيث إن السعرات الحرارية في شوربة الدجاج قليلة بشكل لا يُذكر وكذلك في صدور الدجاج، وللتأكد من نضج الفراخ يجب الإطلاع على النصائح الآتية:
إذا كان الدجاج مجمد يجب التأكد من ذوبانه تمامًا قبل وضعه في الماء المغلي. شطف الدجاج بالقليل من الدقيق والخل. أثناء طبخ الفراخ يمكن غرس سكين بها، ففي حين ظهور ماء من داخلها تكون لم تنضج بعد. ترك الدجاج في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو أكثر حسب الكمية التي تُعد. وضعها على الموقد مع تهدئة النار حتى لا ينضج الجلد الخارجي فتعتقد السيدة أن الدجاج قد نضج بالفعل.