ملعقة كبيرة من الكمون المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحار. ملعقة ونصف من الفلف الأحمر. ملعقة ونصف من مسحوق الثوم. أربع أكواب من الخس. ثمرة طماطم. كوب من قطع الخيار على شكل شرائح. 100 جرام من جبنة الشيدر. 100 جرام من الكزبرة. 1 أفوكادو. عدد 2 ليمونة. 100 جرام من الصلصة. زيت جوز الهند. ملح وفلفل حسب الرغبة. نحضر مقلاة طهي كبيرة ونصب بها زيت جوز الهند مع وضعها علي النار تحت درجة حرارة متوسطة، وننتظر قليلا حتى تدفئ. نضيف إلى المقلاة كميات اللحم المفروم وجميع التوابل السابقة، مع التقليب الجيد والمستمر أثناء عملية القلي حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني القاتم. بمجرد استواء اللحم نطفئ النار ونترك المقلاة قليلا حتى تبرد، وفي ذات التوقيت يتم خلط كلا من الخضروات كالطماطم والخيار والخس مع الجبن والأفوكادو المفروم بعد التقطيع الجيد. نضيف اللحم المفروم إلى مكونات السلطة مع إضافة القليل من عصير الليمون والصلصة والملح والفلفل حسب الرغبة مع التقليب الجيد، ثم نضعها في أطباق التقديم. ثالثا: وجبات العشاء
يحرص العديد من الأشخاص على معرفة وجبات كيتو دايت المفضل تناولها أثناء وجبة العشاء، وغالبا ما تكون وجبات العشاء قريبة من وجبات الإفطار، وإليك أهم الوجبات التي ينصح بتناولها في العشاء ضمن وجبات كيتو دايت.
كيتو دايت وجبات
بعد ذلك نقوم بإضافة مكعبات جبنة الحلوم مع قطع الباذنجان ونقلبها جيدا داخل المقلاة حتى يتحول لون الباذنجان إلى اللون البني، مع ضرورة التقليب المستمر أثناء تلك العملية. نقوم برش المكونات بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم نغطي المقلاة. نقوم بتحضير البيض بالطريقة المناسبة لكل شخص بإستخدام الزبدة. واخير يتم إضافة البيض فوق الباذنجان بشكل متناسق ويقدم مع صلصة رسيستيرشاير و الزبدة المتبقية. ثانيا: وجبات الغذاء
تختلف وجبات كيتو دايت للغذاء عن وجبات الفطور، حيث تعتبر وجبة الغذاء هي الوجبة الأساسية عند معظم الأشخاص وبالتالي تجد أن وجبة الغذاء غالبا ما يدخل في تكوينها بعض اللحوم والبروتينات بشكل أكبر من الوجبات الأخرى، وفيما يلي أهم طرق تحضير وجبات كيتو دايت للغذاء:
1- قطع البرجر على النظام الكيتوني
وجبة البرجر او سندوتشات البرجر عموما من أكثر الأكلات استخدما نظرا لسهولة تحضيرها وهي من ضمن وجبات كيتو دايت ويمكن تحضيرها كالتالي:
كوب ونصف من الدقيق. قطعة من البرجر باللحم او بالدجاج حسب الرغبة. نصف ملعقة من البيكينج بودر. كوب ونصف من جبن الموتزاريلا. قطعة كبيرة من جبن الشيدر. ملعقة ونصف من الزبدة.
وجبات كيتو دات کام
مكوناته:
1 كجم ممبار. 1 كجم لحم. 4 ملاعق كبيرة زبدة. 3 فصوص ثوم مهروس. 3 بصلات كبار. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. نضع اللحم في بولة كبيرة، ثم نقوم بوضع البصل المبشور والفلفل والملح والثوم، ونقلب جيدًا. بعد ذلك نقوم بحشو الممبار بخليط اللحم. نضع حلة بها ماء على النار حتى الغليان. ثم نقوم بوضع الممبار داخلها لكي ينضج. من ثم نضع الزبدة في مقلاة مناسبة على النار حتى الذوبان، ونضع الممبار بداخلها لكي يحمر. الوقت الإجمالي للطهي: 45 دقيقة. وجبة تكفي 3 أفراد. وجبات كيتو سهلة
على الرغم من توفر العديد من الوجبات الكيتونية إلا أن الكثيرين يميلون إلى الأطعمة سهلة التحضير، الغنية بالمعادن والفيتامينات اللازمة. إليك مجموعة متنوعة من الوصفات السهلة والمميزة في الآن ذاته:
3. الدجاج بالخرشوف والسبانخ
يعد الدجاج بالخرشوف والسبانخ من الوجبات اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، وهي وصفة قليلة الكربوهيدرات، تضم كمية كبيرة من الجبن؛ مما يجعلها ملائمة للتناول خلال نظام الكيتو. 2 كوب سبانخ. 4 قطع صور دجاج مخلية. ملعقة زبدة كبيرة. 2 بصلة مقطعة على شكل مكعبات. كوب خرشوف مفروم. كوب جبن موتزاريلا. ربع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
100 جم فطر مقطع على شكل جوانح. 3 ملاعق صويا. أولًا نسخن مرقة اللحم البقري على النار. نضع فيها اللحم البقري ونتركه لينضج. ثم نضيف باقي المكونات ونتركها على النار لمدة 10 دقائق. نقوم بتقديمها بعد التزيين بالبصل الأخضر. مدة الطهي: 3 ساعات وربع. عدد السعرات: 172 سعر حراري. قد يروق إليك: شوكولاته كيتو دايت: ما يحلو لك دون اكتساب مزيد من الوزن
6. البرجر بالجبن
من الوجبات اللذيذة وسهلة التحضير جدًا، كما أنها جيدة لنظام الكيتو دايت. 1 كجم لحم بقري مفروم. 6 قطع جبن أمريكي. ملعقة شبت كبيرة. نصف ملعقة ملح صغيرة. نص كوب طماطم مقطع شرائح. خس. ملعقة فلفل أسود صغيرة. ربع كوب مايونيز. نصف كوب بصل مقطع شرائح. ملعقة زعتر مجفف صغيرة. 3 ملاعق كاتشاب كبيرة. نضع اللحم المفروم في مقلاة على النار ونخلط الزعتر والفلفل والملح معه. نقسم الخليط إلى 6 كرات. بعد ذلك نشكل الكرات ثم نضعها في مقلاة، ونقلبها حتى تنضج لمدة 4 دقائق. نضع قطعة البرجر وعليها شريحة جبن، ثم نضيف الطماطم والخس والبصل الأحمر ونقدمه. مدة الطهي: 23 دقيقة. قد يروق إليك: أكلات نظام الكيتو دايت: ما يجب الالتزام بتناوله في الحمية الكيتونية
7. سلطة البيض
من المعروف أن البيض يضم قدرًا كبيرًا من العناصر الغذائية المهمة والبروتينات، ويمنح الإحساس بالشبع، فيساعد على إنقاص الوزن؛ لذلك هي وجبة ملائمة للكيتو.
منتج Whey Gold Standard من شركة Optimum Nutrition الأمريكية المنشأ. ما هو؟
واى جولد ستاندرد يحتوى على بروتين مصل اللبن المعزول وهو أنقى أشكال بروتين مصل اللبن الموجودة حاليًا. قد تعتقد أن استخدام بروتين جولد ستاندرد مكلف ولكنه يعد من بين أفضل البروتينات التي يمكن أن تدفع فيها المال. هذا هو السبب في كون العلامة التجارية Gold Standard 100٪ Whey ™ من أشهر العلامات فى العالم، باستخدام البروتين المعزول كمكون أساسي ، جنبًا إلى جنب مع البروتين المركز عالي التصفية، يمكنك الحصول على 24 جرامًا من بروتين بناء العضلات في كل حصة، تم تصنيع هذا المسحوق عالي الجودة على الفور لخلطه بسهولة باستخدام كوب خلط أو مجرد كوب وملعقة. ليس هناك شك في أن هذا هو المعيار الذي يتم من خلاله قياس جميع بروتينات مصل اللبن الأخرى. أوبتيموم نيوترشن جولد ستاندرد 100٪ واي بروتين – iFit-eg. من يمكنه استخدامه؟
يستخدمه العديد من لاعبي كمال الأجسام المنافسين ومنافسي اللياقة البدنية المختلفين ، وهو الإختيار الأمثل للكثيرون كبديل للوجبات اللذيذة والفعالة منخفضة الكربوهيدرات أو كوجبة خفيفة قبل أو بعد التمرين أو فى أى فى اليوم. ولأن الرياضيين في حاجة دائمة إلى كميات كبيرة من البروتين عالي الجودة لبناء وزيادة كتلة العضلات، فهو إختيار مثالي دائما خاصة فى فترة المنافسات الرياضية لكمال الأجسام، ويمكن لكل شخص سواء رياضي أو غير الرياضيين إستخدامه بكل أمان كمكمل غذائي مثالي يساعد على تكملة احتياجات الجسم من البروتينات اللازمة للحفاظ على صحة العضلات.
مكمل واي بروتين جولد للتنشيف - مشترياتي من اي هيرب
واي بروتين جولد ستاندرد
في هذا المقال، سنتحدث عن نوع من أنواع مكملات التغذية الرياضية الأكثر شهرة في عالم البروتينات، وهو مكمل من نوع الواي بروتين مصنع من شركة Optimum Nutrition الأمركية الشهيرة ، ألا وهو واي بروتين جولد ستاندرد. هو بروتين من نوع الواي بروتين كونسونتريت، و الواي بروتين يعرف بأنه البروتين المستخرج من مصل اللبن ، وهو من أفضل المصادر البروتينية في الطبيعة على الإطلاق، وهو نفسه المتواجد بكثرة في حليب الأم، إذ يحتوي على حليب الأم على 60% بروتين مصل اللبن من مجموع البروتينات المتواجدة فيه. ويصعب الحصول عليه من الحليب مباشرة، لأنه موجود بنسبة 20% فقط من نسبة البروتينات الإجمالية، مثلا إذا كان لدينا لتر حليب يحتوي على 30 جم من البروتينات، فكمية بروتين مصل اللبن الموجودة فيه تشكل 6 جم فقط، أما حصة واحدة من واي بروتين جولد ستاندرد فإنها تعطيك منه 24 جم خالية من كل الإضافات الأخرى، أي أنه معزول بروتين مصل اللبن. واى بروتين جولد ستاندرد | اللياقة البدنية. وحتى إن فكرت بتناوله من الحليب، فأنت تحتاج لـ4 لترات من الحليب لتصل إلى المقدار الموجود في حصة واحدة، وتكون مضطرا لأخذ كل مكونات الحليب. وهذا يعتبر مستحيلا. وهذا ما يجعل الواي جولد ستاندارد ممتازا.
واى بروتين جولد ستاندرد | اللياقة البدنية
واي بروتين gold standard- أفضل واي للمبتدئين:
واي بروتين gold standard: هو مكمل غذائي بروتيني من نوع واي بروتين Whey protein، و يعد من أفضل أنواعه، خاصة للمبتدئين ، و قد صنعته شركة Optimum nutrition خصيصا لكي يكون صالحا لجميع الرياضيين، و لهذا سمي ب Standard و تعني باللغة الانجليزية الأساسي. لمن لا يعرف ما هو الواي بروتين، فقد تحدثنا عنه بالتفصيل في مقال خاص: واي بروتين. و هو باختصار البروتين المستخرج من مصل الحليب ، و هو أفضل مصدر بروتين للجسم و هو البروتين الموجود بكثرة في حليم الأم. مكمل واي بروتين جولد للتنشيف - مشترياتي من اي هيرب. ما يميز بروتينات الواي Whey أن نسبة البروتين فيها مرتفعة، أكثر من 70% ، و هناك أنواع تحدثنا عنها فيث مقال خاص من الواي بروتين Whey protein حسب التصنيف التكويني و تصنيف الماركات، و أحد الأنواع في تصنيف الماركات هو واي بروتين جولد ستاندرد Whey gold standard. لمشاهدة منتجات شركة Optimum Nutrition على موقع اي هرب iHerb ، اضغط هنا للانتقال مباشرة. مكونات واي بروتين جولد ستاندارد Whey gold standard:
هذه المكونات في كل حصة 31 جم. المكون
كميته
نسبته
البروتين
24 جم
77%
الكربوهيدرات
3 جم
10%
الدهون
1. 5 جم
5%
السكريات
2 جم
7%
و ما يجعل بروتين مصل اللبن Whey pretein أفضل مصدر للبروتين، احتواؤه على الأحماض الأمينية المشبعة BCAAs بكثرة، حيث كل 24 جم من البروتين تحتوي على 5.
أوبتيموم نيوترشن جولد ستاندرد 100٪ واي بروتين &Ndash; Ifit-Eg
حيث أن سعر العبوة ال 2. 2 كجم 231 ريال سعودي. وسعر السيكارة ال4. 5 كجم 359 ريال سعودي. لو كنت مقيم في مصر، فالعبوة ال 1 كجم سعرها 1100 جنيه على موقع tssegypt. موجود في محال المكملات وخاصة الخليج، ولكن سعره أكثر تكلفة مما تشتريه أون لاين. ما هي أفضل نكهة للجولد ستاندرد؟
جربت عدة نكهات. وهناك عدة تقييمات للنكهات على بدي بلدنج دوت كوم. ببساطة أفضل نكهة هي الشيكولاتة. وهكذا هو الحال لمعظم منتجات الواي. أما الموز والتوفي والكوكيز والفراولة والفانيليا وخلافه، بهم طعم مر وقد لا يعجبك. إذا أردت التجربة، لا تشتري عبوة كبيرة، جرب عبوة 1 كجم. هل هو أفضل مكمل غذائي؟
هذا المنتج هو الأشهر، لأن ورائه آلة دعائية ضخمة من قبل شركة أوبتيموم ومن قبل موقع بدي بلدنج دوت. ولكن هو ليس أفضل مكمل غذائي أبداً. هذا المنتج تم تحليله (مع منتجات أخرى) في بحث جامعي. ووجد أن به 2. 9 جرام BCAA وليس 5. 5 جرام كما هو مدون على العبوة. يمكنك القراءة عن هذا البحث هنا. كما أن تقييمه 73 من 100 على موقع لابدور الشهير بتحليل المنتجات ( مصدر). ببساطة، هناك منتجات أفضل منه مثل
Myprotein
NOW
Dymatize ISO 100
وهذه أشهر المنتجات متوفرة بسهولة في السوق العربية.
يعد البروتين بطيء الامتصاص (كازين) رغبة ملحة للاعبين كمال الاجسام والرياضيين سواءً تم تناوله قبل التمرين، بعد التمرين أو قبل النوم كما يفضل. مقارنةً بأنواع البروتين الأخرى فأن بروتين الكازين حساس تجاه الاحماض التي تفرزها المعدة ويبقى فيها لفترة أطول بمرتين من بروتين( واي جولد ستاندارد) قبل ان يتحول إلى احماض امينية. بروتين كازين من شركة اوبتيموم نيوترشن، ليس هناك شك بأن هذا البروتين هو ايقونة النجاح والمعيار الاعلى الذي تقاس عليه جميع بروتينات الكازين الأخرى. بروتين كازين الأفضل مبيعاً على الإطلاق
نسبة تركيز عالية من البروتين. تقريبا 73% بروتين لكل جرعة (24 غ من البروتين لكل حصة بحجم 33 غ)
حوالي 5 جرام من BCAA (ليوسين، إيسوليوسين، وفالين) لكل جرعة
5 غ تقريبا من حمض الغلوتاميك والغلوتامين لكل جرعة
يحتوي على 60% من حاجتك اليومية للكالسيوم
مثالي للاستشفاء العضلي، لقوة أكبر وحجم أكبر
Directions Of Use أضف سكوب واحد من جولد ستاندارد 100% كازين إلى 300 – 350 مل من أي مشروب مفضل لديك. ممكن أن تتحكم بشدة الطعم عن طريق كمية المشروب المضافة، فإذا كنت ترغب بنكهة قوية وحُلوة أضف مكيال واحد إلى 240 – 300 مل من المشروب الذي تريده (ماء، حليب أو أي مشروب آخر مفضل لديك) أما إذا كنت ترغب بنكهة خفيفة وأقل حلاوة فأضف مكيال واحد إلى 350 – 410 مل من من المشروب الذي تريده (ماء، حليب أو أي مشروب آخر مفضل لديك).
تناول جولد ستاندارد 100% كازين قبل النوم وبين الوجبات ليعمل على تزويدك بالأحماض الأمينية لساعات طويلة. تناول ستاندارد 100% واي أ و برو كومبليكس قبل التمرين ومباشرة بعد التمرين لكونه سريع الإمتصاص وللحصول الفوري على الأحناض الأمينية. تحذيرات:
لا تستخدم هذا المنتج كمصدر وحيد للتغذية من أجل فقدان الوزن أو االمحافظة على الوزن. يحفظ في مكان بعيد عن متناول الأطفال. معلومات اضافية
قد تختلف القيم الغذائية باختلاف النكهة
حجم الحصة: 1 سكوب (33 جم)
الحصص بكل عبوة: 25
القيمة في الحصة الواحدة
٪ القيمة اليومية *
السعرات الحرارية
110
إجمالي الدهون
0. 5 غم
1%
كوليسترول
15 ملغ
5%
صوديوم
240 ملغ
10%
إجمالي الكربوهيدرات
3 غم
إجمالي السكريات
2 غم
يشمل 1 غرام سكر مضاف
2٪
بروتين
24 غم
48٪
كالسيوم
500 ملغ
40%
حديد
0. 4 مغ
2%
بوتاسيوم
100 مغ
مغنيسيوم
85 مغ
20%
زنك
11 مغ
100%
ليس مصدرًا مهمًا للدهون المتحولة وفيتامين د. * تبين القيمة المئوية اليومية مقدار مساهمة عنصر غذائي في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يستخدم 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة
مكونات:
الكازين الميسيلار ، فتات البسكويت (السكر ، دقيق الأرز ، مسحوق الكاكاو (معالج بالقلويات) ، زيت الكارولا ، الملح) نكهة طبيعية وصناعية ، ملح ، مزيج صمغ (صمغ الغوار ، صمغ أكاسيا ، صمغ الزانثان) ، عباد الشمس و / أو البوتاسيوم ، السكرالوز ، كبريتات الزنك ، مونوهيدرات.