نرفع قدر على النار المتوسطة الحرارة ثم نضيف الزيت مع البصل المفروم خشناً ويقلب حتي يتغير لونه ليصبح أبيض شفاف. نبدأ في إضافة الدجاج المقطع لشرائح رفيعة إلى متوسطة الحجم وتقلب مع الفلفل الأسود حتي يتغير لون الدجاج للأبيض والبصل للذهبي. نضيف القمح المجروش ويقلب جيداً، وبمجرد أن يغلف بالزيت والبصل والدجاج جيداً نبدأ في إضافة الماء والكمون والتوابل المختلفة ويقلب جيداً ثم يترك على نار هادئة مدة لا تقل عن ساعتين حتى تتبخر الماء ونحصل على خليط كثيف نوعاً ما. ويجب تجنب كشف الغطاء أو فتح القدر طوال فترة الطهي حتى لا يتسرب بخار الماء فتتلف الطبخة. نبدأ في فتح الغطاء وإضافة الملح ويقلب جيداً، ثم نبدأ في جمع الدجاج من الخليط في طبق جانبي. ثم نقوم بخفق وهرس القمح جيداً ليتحول لخليط ناعم وحرير ثم نعيد الدجاج المقطع للخليط مرة أخرى. ونحضر عدد من الأطباق ويعبأ الخليط ويزين بالسمن أو الزبدة وتقليه من البصل على الوجه ويقدم ساخناً وبألف هنا. طريقة عمل الهريسة الحارة. طريقة عمل الهريس الحلو
يعد الهريس الحلو يشبه في القوام المهلبية التي تصنع من النشا، ولكنها تتميز بالمذاق الجيد والقيم الغذائية العالية بالإضافة لأنه زهيد الثمن وفي متناول الجميع، وإليكم المكونات والطريقة بالتفصيل:
كيلو من القمح المجروش أو الهريس.
طريقة عمل الهريسة الحارة
طريقة عمل هريس الدجاج الإماراتي - هريس الدجاج - هريس الدجاج بقدر الضغط - How to Make Chicken Harees - YouTube
طريقه عمل الهريس الاماراتي
سكب الهريس في طبق التقديم، وسكب السمن المذاب على النار، ثمّ تقديمه مباشرة.
طريقة عمل الهريسة
هريس • ماجي • دجاجة • بقدونس • القليل من الكمون الحب
ساعةونصف
١٠ أشخاص.
يغطى الإناء، ويترك على النار الهادئة لمدة ساعة تقريباً إلى تمام نضج الدجاج، واختلاطه مع الشوفان. كيفية طبخ الهريس - موضوع. يتم دعك الدجاج مع الشوفان جيداً لمدة 20 دقيقة باستخدام ملعقة من الخشب حتى يتم هرس الدجاج جيداً والحصول على الخليط الناعم. يترك هريس الدجاج على النار مع التقليب لمدة 20 دقيقة إلى الحصول على القوام الكريمي. يضاف الملح والفلفل الأسود، ثم يرفع الهريس من على النار، ويوضع في طبق التقديم. يرش الوجه بالسمن المذاب ويقدم وبالهناء والشفاء.
الزاد الخيري ببريدة
يعلن الزاد الخيري ببريدة عن توفر وظائف شاغرة ( رجال / نساء) في عدة مجالات لحملة ( الثانوية فأعلى)، واشترط أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. الوظائف:
1- محاسب / محاسبة. 2- أخصائي / أخصائية إعلام. 3- مندوب (مشروع فائض الأثاث). الشروط:
– سعودي الجنسية. – اجتياز المقابلة الشخصية. – الأولوية حسب المؤهل والخبرة السابقة. الإعلان:
اضغط هنا
موعد التقديم:
– التقديم متاح الآن بدأ اليوم الإثنين بتاريخ 1443/06/28هـ الموافق 2022/01/31م وينتهي عند الاكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:
– من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا
الزاد الخيرى ببريدة, جمعيات ومؤسسات خيرية في بريدة
أعلن الزاد الخيري ببريدة توفر وظائف شاغرة ( رجال / نساء) في عدة مجالات لحملة ( الثانوية فأعلى)، واشترط أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. الوظائف:
1- محاسب / محاسبة. 2- أخصائي / أخصائية إعلام. 3- مندوب (مشروع فائض الأثاث). الشروط:
- سعودي الجنسية. - اجتياز المقابلة الشخصية. - الأولوية حسب المؤهل والخبرة السابقة. الإعلان:
اضغط هنا
موعد التقديم:
- التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الإثنين بتاريخ 1443/06/28هـ الموافق 2022/01/31م وينتهي عند الاكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:
- من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا
وظائف إدارية بالزاد الخيري ببريدة 1442هـ | وظائف المواطن
أنهى الزاد الخيري التابع لجمعية البر الخيرية ببريدة، توزيع حقائب مدرسية على الأسر المقيدة في كشوفات الجمعية؛ وذلك بالتعاون مع صندوق موظفي سابك الخيري. وبيَّن المشرف العام على الزاد الخيري المهندس عثمان البشر لـ"عاجل"، أن الجمعية تسلمت 110 حقائب موزعة على المراحل الدراسية الثلاث. وثمَّن "البشر" هذا الدعم والمبادرة، حيث تعد الشركة من الشركات الرائدة في العمل الخيري والتي أرست هذا النهج في تفعيل صندوق موظفي سابك الخيري. يُشار إلى أن "الزاد الخيري" ببريدة يعمل على العديد من الأهداف التي تتمحور بالبحث والتحري عن الفقراء والمحتاجين والوصول إلى مقارهم، والاستفادة من الثروات المهدرة باستثمارها وتوظيفها ثانية في خدمة الفقراء والمحتاجين كالأثاث المستعمل وغيره، وتحقيق مفهوم التكافل الاجتماعي في المجتمع، بالإضافة للعمل على تنمية الشعور بالمسؤولية الاجتماعية بين الأفراد من خلال حثهم على التبرع لخدمة المجتمع، والمشاركة في تنفيذ برامج توعية مختلفة للشريحة المستهدفة تساهم في رفع مستوى الوعي، وكذلك إقامة المشروعات التي تحقق النفع العام وتزيد من إيرادات الزاد، وتأهيل الأسر المحتاجة وتنمية حب العمل في نفوسهم.
الزاد الخيري ببريدة توفر وظائف لحملة الثانوية فأعلى بعدة مجالات - إعلانات الوظائف
الجمعة 10 ذو الحجة 1438هـ - 1 سبتمبر 2017م - 10 برج السنبلة
جانب من برنامج أضحيتي في بلدي في بريدة
بدأ الزاد الخيري ببريدة ترتيباته واستعداداته لبرنامجه السنوي (أضحيتي في بلدي للعام 1438هـ) وهو العام الثامن للبرنامج على التوالي وذلك بإشراف مباشر من فضيلة المشرف العام على الزاد الخيري ببريدة رئيس المحكمة العامة ببريدة الشيخ إبراهيم بن عبدالله الحسني، والذي يقوم بتأمين الأضاحي للمواطنين بسعر منافس، حيث يتيح الزاد الخيري ببريدة للمتبرع اختيار استلام الأضحية حية أو مذبوحة أو استلام جزء منها أو توكيل الزاد الخيري بتوزيعها على المستفيدين والجمعيات الخيرية الأخرى. وجاء هذا المشروع ليكون حلقة وصل بين المتبرع والفقير، وليسعد الفقير أيام العيد بما يجود به المحسنون. وأوضح المدير التنفيذي للزاد الخيري ببريدة فهد بن إبراهيم القرعاوي: أنه بعد النجاح الذي حققه البرنامج في الأعوام الماضية، بدأ العمل على تأمين مايقارب من (3000 أضحية). من جانب آخر ذكر المدير التنفيذي أن الزاد الخيري وحرصاً منه على الاشتراطات الصحية للبرنامج وسيره على أكمل وجه تم توقيع عقد مع شركة المدرج (الشركة المشغلة لمسلخ أمانة مدينة بريدة) على العمل بذبح عدد (3000 رأس من الأضاحي) صبيحة يوم العيد وهذا الذبح يكون تحت إشراف فريق من الأطباء البيطريين وشركة دلة للنقليات لتوفير عدد برادات تجميد لنقل الأضاحي وتوزيعه، ويعمل في البرنامج أكثر من (150 شخصاً) ما بين موظفين وجزارين وعمال.
بارك أمير القصيم فيصل بن مشعل انطلاق مبادرة "سكني ولك أجري" التي نظمها الزاد الخيري ببريدة بالتعاون مع جمعية الإسكان الأهلية، مساء أمس، في قصر الرصافة ببريدة؛ حاثًّا على مشاركة الجميع في هذه المبادرة النافعة. وقال أمير المنطقة: "نبارك انطلاق هذه الحملة المباركة التي تهدف لتأمين السكن وتفريج كربة الفقراء واستثمار مواسم الخير بما يعود بالنفع على المحتاجين، وتسهيل أمورهم، خاصة في هذه العشر المباركة". ومن جانبه قال القاضي بمحكمة الاستئناف ببريدة الشيخ إبراهيم بن عبدالله الحسني: "الحملة التي تهدف لتأمين سكن لما يقارب 150 أسرة تأتي بمبادرة من سمو أمير المنطقة الداعم الدائم للأعمال الخيرية، والحريص على راحة سكان هذه المنطقة؛ تعزيزًا لرؤية الوطن 2030م حول العمل على جودة الحياة". وقدم الحسيني شكره على التفاعل الكبير من رجال الأعمال والموسرين في دعم المبادرة والسعي لتحقيق أهدافها المأمولة، لاسيما وهم يستشعرون فضل الصدقة في رمضان وتحديدًا في العشر الأواخر". بدوره أوضح المشرف العام على جمعية الزاد المهندس عثمان بن محمد البشر: "أن المبادرة قطفت ثمارها بتضافر كافة الجهود؛ حيث وصل الدعم يوم أمس إلى (2،000،000) ريال، وهذا المبلغ دون شك سيحقق الاستقرار للعديد من الأسر".
اماكن في المدينة