الكبّة تعدّ الكبّة من أشهى المأكولات على الإطلاق، حيث تعتبر من المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق ووسائل تحضيرها من بلد لآخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة، وتحضر أيضاً بعدّة أشكال وبعدّة طرق، فمنها الكبة النيّئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة، والكبّة السفرجليّة، والكبّة الصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تحضّر الكبّة وتؤكل في اى وقت كان، ويعتبرها البعض طبقاً رئيسيّاً ويعدّها البعض طبقاً جانبيّاً، وعندما تجد ربّة المنزل وقتاً زائداً تحضر الكبّة وتجهّزها، وتضعها في الفريزر لوقت الحاجة، وخاصّة لاستهلاكها في أيّام رمضان، حيث توفر عليها الوقت والجهد، فتقوم بإعدادها، ثمّّ تغلّفها بإحكام، وتضعها في الفريزر لحفظها. طريقة قلي الكبّة المجمدة عندما تريد ربّة المنزل قلي الكبّة المجمّدة، فلا بد لها من الانتباه لبعض الخطوات: إخراج كيس الكبة من الفريزر وتركه حتى يذوب في الثلاجة طوال الليل، ثم نخرج إلى درجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي، حيث تؤخذ بعين الاعتبار يجب أن تكون حشوة الكبة من الداخل مطهوّة مسبقاً.
أهمية الفن في حياة الإنسان - موضوع
30-10-2016 09:18 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - الكبّة تعدّ الكبّة من أشهى المأكولات على الإطلاق، حيث تعتبر من المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة، وتحضر أيضاً بعدّة أشكال وبعدّة طرق، فمنها الكبة النيّئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة، والكبّة السفرجليّة، والكبّة الصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تحضّر الكبّة وتؤكل في أي وقت كان، ويعتبرها البعض طبقاً رئيسيّاً ويعدّها البعض طبقاً جانبيّاً، وعندما تجد ربّة المنزل وقتاً زائداً تحضر الكبّة وتجهّزها، وتضعها في الفريزر لوقت الحاجة، وخاصّة لاستهلاكها في أيّام رمضان، حيث توفر عليها الوقت والجهد، فتقوم بإعدادها، ثمّّ تغلّفها بإحكام، وتضعها في الفريزر لحفظها. طريقة قلي الكبّة المجمدة عندما تريد ربّة المنزل قلي الكبّة المجمّدة، فلا بد لها من الانتباه لبعض الخطوات: إخراج كيس الكبة من الفريزر وتركه حتى يذوب في الثلاجة طوال الليل، ثم نخرج إلى درجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي، حيث تؤخذ بعين الاعتبار يجب أن تكون حشوة الكبة من الداخل مطهوّة مسبقاً.
طريقة قلي الكبة عند قلي الكبّة لا بدّ أن تكون مجمّدة عند إخراجها من الثّلاجة، ولذلك يفضّل تركها مدّة عشرة دقائق حتّى يذوب الثّلج قليلاً عن حبّة الكبّة، وفي هذه الأثناء نقوم بتجهيز الزّيت السّاخن في المقلاة حتّى يتمّ قليها جيّداً. ننوه عند قلي الكبة لا بدّ أن تكون المقلاة مملوءة بالزّيت فهذا يساعد كثيراً على عدم التصاق الكبّة في المقلاة، ونقوم بوضع خمس حبّات من الكبّة في الزّيت السّاخن أو حسب حجم المقلاة، وعند القلي لا يتمّ تحريك الكبة حتى يصبح الوجه الأول ذهبياً، وبعدها يتمّ تحريكها في الزّيت حتّى يصبح لونها أحمرّاً وتكون مقرمشة. يُنصح عند قلي الكبّة أحياناً حتّى تصبح متماسكة ولا تتفتت يتمّ تذويب ملعقة من النّشا في نصف كوب ماء بارد ويتمّ تحريكه جيّداً، وبهذا المحلول وبواسطة الفرشاة ندهن الحبّة الواحدة وبشرط أن تكون الحبّة غير متجمّدة أي يجب إخراجها من الثّلاجة وتركها خارجها حتّى تذوب قليلاً، وبعد دهنها بالمحلول يتمّ وضعها مباشرة في الزّيت السّاخن جدّاً، ولا نقوم بتحريك الحبّة بل نصبر قليلاً حتّى يصبح لونها أشقراً، ونقلّب مرةً أخرى، وأحياناً إذا كانت الحبّة متشقّقة يتمّ دهنها حتّى يتمّ إغلاق الشّقوق والمسامات ويتمّ قليها مباشرة في الزّيت.
طريقة قلي الكبة المفرزة - حياتكِ
ترك الكرات لحين تحضيرِ الحشوة. نصائح
تجنب وضع حبات الكبّة في الزّيت مباشرةً، يجب أن تكون حرارة الزيت متوسطة. تجنب وضع الحبات جميعها مع بعضها، إنّما يُفضّلُ الانتظارُ بعدَ كلِّ حبّةٍ ليسخُنَ الزّيت، وذلك لتجنُّبِ فرط الكبّةِ وفسادها. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
وضع كميّة من الزّيت في مقلاة عميقة على النّار. إضافة القليل من النّشا إلى الزّيت؛ لمنع تفتُّت الكبّة. من المُفضَّل وضع الكبّة في الزّيت بعد إخراجها من الفريزر مباشرةً، دون الانتظار حتّى زوال الثلج عنها، فهذا أفضل. البدء بوضع حبّات الكبّة ببطء، وذلك حينما تصل درجة حرارة الزّيت إلى الغليان، أو قبله بقليل. عدم تقليب الكبّة بالملعقة بعد فترة قليلة من وضعها في الزّيت؛ حيث يبدأ الثّلج بالذّوبان، فيتسبّب بالتصاق القشرة بالملعقة، ثمّ تشقُّقها وخروج الحشوة منها. يجب عدم وضع كميّة كبيرة من حبّات الكبّة في الزّيت؛ فمثلاً خمس حبّات تكفي؛ كي يسهُل تقليبها، وتأخُذ كلّ واحدة منها حقّها في النّضج، وتكتسب اللّون المطلوب دون أن تلتصق ببعضها البعض. عند تماسك القشرة والبدء بأخذ اللون الذهبيّ، يجب خفض النّار لتصبح متوسّطةً؛ حتّى لا تحمرّ الكبّة دون أن تنضج، بعدها يتمّ تقليبها برفق لتكتسب اللّون نفسه من الأعلى. عندما يتوحّد لون جهات الكبّة جميعها، وتصبح مقرمشةً، يتمّ إخراجها من الزّيت، ووضعُها على ورق النشّاف؛ ليمتصّ منها الزّيت. وضع الكبّة في الطّبق، وتقديمها إلى جانب بعض المُقبِّلات. كبّة باللبن الرائب
المكوّنات عشرة أقراص من الكبّة الجاهزة، مُفرَّزة أو مُبرَّدة.
كيفية قلي الكبة المجمدة طريقة قلي الكبة المجمدة كيف اقلي الكبة الكبة المجمدة الكبة
8% من الناتج المحلّي الإجمالي، بالإضافة الى ذلك فإنّ للفن دور هام في دعم قطاع السياحة، حيث يمكث المسافرون لغايات فنيَّة وقتاً أطول وبمعدل إنفاق مالي أكبر، مقارنةً بغيرهم من السيّاح. [٢]
الأهميَّة النفسيّة للفن
يؤدّي الانخراط بالأعمال الفنيّة إلى تخفيف التوتّر والإجهاد، وتحسين الحالة المزاجيّة، بالإضافة إلى ذلك فإنّ الأشخاص الذين يعملون في القطاعات الفنيّة باختلاف أنواعها يشعرون بتقدير لذواتهم، وبرضا نابع من قدرتهم على الإنتاج المُتمثّل بأعمالهم الفنيّة. الأهمية الاجتماعية والثقافية للفن
تتمثّل الأهميّة الاجتماعية للفن بقدرته على تحسين الأوضاع المعيشيّة للأفراد، كما أنَّ المشاركة بالأنشطة الفنية المُختلفة تقوي الروابط في المُجتمع وتزيد من تماسكه، أمّا الأهمية الثقافية للفن فتكمُن بقدرته على تعزيز مجموعة من القيم الإيجابية في نفوس الأفراد، كالتعبير عن المُعتقدات بحريّة، وزيادة التسامح، ونبذ التعصُّب. [٢]
المراجع
↑ "How the ARTS Benefit Student Achievement", pages(12-16),, Retrieved 2018-8-3. Edited. ^ أ ب "BENEFITS OF THE ARTS",, Retrieved 2018-8-3. Edited.
رشّة من جوزة الطيب. نصف كيلو غرام من كلٍ من: برغل ناعم منقوع ومصفى، ولحم بقري بدون دهن مفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل. مكوّنات الحشو:
بصلة مقطعة. كوب من كلٍ من: الزيت، وصنوبر محمص. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل ، والفلفل الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. تحضير القاعدة:
وضع كمية قليلة من اللحم مع كلٍ من: البصل، والتوابل، والبرغل في محضر الطعام، وطحنهم جيداً للحصول على عجينة ناعمة، تركهم جانباً مع تغطيتهم بقطعة نظيفة. تحضير الحشوة:
وضع الزيت في مقلاة على النار ليسخن، ثمّ إضافة البصل لتحميره قليلاً، ثمّ إضافة الثوم ليصبح ذهبي اللون. إضافة اللحمة للمقلاة مع التوابل، والملح، ثمّ تغطية المقلاة وتركها على النار لمدّة خمس دقائق لتنضج وإضافة الصنوبر إليهم. تقسيم اللحمة إلى قسمين وفرد النصف الأول في صينية مدهونة بالزيت وفردها جيداً، ثمّ فرد الحشوة عليها وتغطيتها بما تبقى من العجينة. تقطيع الصينية بالشكل المرغوب به وسكب الزيت على سطحها، ثمّ تغطيتها بورق الألومنيوم قبل خبزها.
أعلنت وزارة التعليم العالي عن شروط دخول كلية اقتصاد وعلوم سياسية في مصر ، للطلاب الحاصلين على شهادة الثانوية العامة، فهي تُعد أعلى كليات تنسيق الثانوية العامة ، كما أنها حلم بالنسبة للعديد من الطلاب الراغبين في الحصول على مستقبل باهر. شروط دخول كلية اقتصاد وعلوم سياسية
حصول الطلاب على شهادة الثانوية العامة. استيفاء الطلاب للحد الأدنى للقبول وفقاً للقواعد المحددة من جانب مكتب التنسيق. شروط دخول مصر بعد كورونا. نبذة مختصرة عن كلية الاقتصاد والعلوم السياسية
كلية الاقتصاد والعلوم السياسية من أهم الكليات في مصر التي تهتم بمجال السياسية والاقتصاد، تتم الدراسة داخل الجامعة وفقاً لمقررات دراسية معتمدة وعدد ساعات محددة. شروط دخول كلية اقتصاد وعلوم سياسية في مصر
نظام الدراسة داخل كلية الاقتصاد والعلوم السياسية
يبدأ طلاب كلية الاقتصاد والعلوم السياسية اختيار التخصص الملائم لهم في السن الثانية، واختيار التخصص للطالب متوقف على حسب رغبات الطلاب هذا إلى جانب التقدير الحاصلين عليه في السنة الأولى من الدراسة داخل الجامعة. أما عن السنة الثالثة يقوم الطلاب باختيار تخصص فرعي داخل القسم من أحد التخصصات التالية "الإدارة العامة، الحاسب الآلي، بجانب إلى الاقتصاد، الإحصاء، العلوم السياسية".
شروط دخول مصرية
الرئيسية
أخبار مصر
الجمعة، 04 ديسمبر 2020 - 08:25 م
صورة أرشيفية
تطلب السلطات الحكومية في بعض البلدان وثائق إضافية من قبل المسافرين في ظل جائحة كورونا وهي نتيجة اختبار PCR سلبية قبل الوصول وعند السفر. شروط دخول مصر للسعوديين. وفي إطار خطة الدولة المصرية الاحترازية لمواجهة فيروس «كورونا» ومنع انتشاره عبر المسافرين، يحظر دخول القادمين من الخارج دون نتيجة تحليل PCR سلبية قبل 72 ساعة على الأكثر من الوصول إلى الأراضي المصرية. اقرأ أيضا| وزير المالية: مصر تأثرت كثيرأ من أزمة كورونا| فيديو
وتنشر بوابة أخبار اليوم التفاصيل الكاملة والشروط التي تفرضها مصر على الركاب المسافرون إليها عبر المطارات المصرية. - يجب أن يكون جميع الركاب المسافرين إلى مصر "بمن فيهم المصريون" أن يكون بحوزتهم شهادة اختبار PCR سلبية لـ (COVID-19) ، بحد أقصى 72 ساعة (قبل موعد مغادرة الرحلة). ماعدا المسافرين القادمين من دول (اليابان - الصين - تايلاند - أمريكا الشمالية و الجنوبية - كندا - لندن هيثرو - باريس - فرانكفورت) فيتم السماح لهم بإجراء التحليل قبل 96 ساعة على الأكثر من الموعد المحدد للرحلة نظراً لطول مدة السفر و الترانزيت في تلك المطارات ، مع ضرورة الالتزام بجميع الاجراءات الاحترازية خلال فترة السفر.
شروط دخول مصر بعد كورونا
ويستقبل مطار القاهرة الدولى، على مدار اليوم السبت، 80 رحلة طيران ركاب دولية وداخلية وخاصة، تقل حوالي 10481 راكبا، فيما يغادر المطار 80 رحلة سفر تقل على متنها 8560 راكبا. مصر تعلن عن شروطها الصحية لدخول أراضيها - صحيفة الاتحاد. إلى عدة وجهات، سواء أوربية أو عربية أو أسيوية أو إفريقية. وسبق أن أعلن وزير الطيران المدني الطيار محمد منار، عدة شروط لعودة الطيران ضمن خطة التعايش مع كورونا، شملت "تعقيم وتطهير مستمر بكافة المطارات، وتقديم الوجبات الجافة والمشروبات المعلبة فقط، حظر توزيع المطبوعات والمجلدات على الطائرة، ولتزام الركاب بتوقيع إقرار فى مطار المغادرة". كما تضمنت شروط عودة الطيران أن يتحتم فقط على المسافرين الوافدين من الدول التى تعلن منظمة الصحة أن تفشى الفيروس فيها يصل إلى حد الوباء تقديم نتيجة اختبار pcr.
كما يمكن للخريجين من قسم الاقتصاد العمل في الشركات المالية والاقتصادية، البورصات والأسواق المالية، الشركات الاقتصادية الدولية، بالإضافة إلى أقسام التحليل المالي والاقتصادي في مراكز البحوث والدراسات الاقتصادية، المنظمات الحقوقية. شروط دخول مصرية. يتمكن خريجي هذا القسم من العمل داخل العديد من المجالات منها وزارات ومؤسسات الدولة السياسية مثل البرلمان والمؤسسات التنفيذية والتشريعية، وكذلك منظمات الإدارة العامة المتنوعة. كما يمكن العمل في وزارة الخارجية والعمل القنصلي، مراكز البحوث والدراسات السياسية والاستراتيجية، وأقسام التحليل السياسي، مؤسسات الإعلام والصحافة. مع إمكانية العمل في مجالات التثقيف السياسي والتوعية، التعليم السياسي والتربية على حقوق الإنسان، المنظمات الإقليمية، في المنظمات الدولية والشركات متعددة الجنسيات. الخاتمة
كلية الاقتصاد والعلوم السياسية من أبرز الكليات في مصر حيث يتمكن الطلاب الخريجين منها من العمل بإدارات إحدى مؤسسات الدولة الرسمية والحكومية وكذلك المؤسسات شبه الحكومية بالإضافة إلى العمل بالمؤسسات غير الرسمية، لذلك يحصلون على مستقبل مهني مضمون، نرجو الاستفادة من المقال السابق انتظرونا في المزيد …