الكب كيك
يعد الكب كيك من أكثر الحلويات اللذيذة والشهية والمعروفة جدًا لدى معظم الناس، وأيضًا يفضلونها أغلب الناس لطعمها المميز والساحر، ومن مميزات الكب كيك بأن طريقة إعداده سهلة، إذ يمكن تحضيره داخل المنزل بسهولة، وكما هو معروف بأنه يوجد أنواع كثيرة للكب كيك، ولكن هذا المقال سيتناول كيفية إعداد كب كيك مالح بأكثر من وصفة وطريقة مختلفة ومتنوعة، وبأسهل وأسرع الطرق والوصفات. طريقة عمل كب كيك مالح
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 16 شخصًا
المقادير
نصف كوب من الجبن المبشور. نصف كوب من الزيت. كوب من الحليب. ظرف من الباكينغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. رشة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. رشة من الملح حسب الرغبة. كوب من الزعتر الجاف. كوب من البقدونس. 250 غرامًا من البطاطا المسلوقة والمطحونة. كوب من الدقيق. أربع بيضات. طريقة التحضير
يوضع البيض داخل طبق متوسط الحجم، ثم يخفق جيدًا بواسطة الخفاقة، وبعد ذلك يضاف كل من الجبن، والزعتر، والبقدونس، والزيت، والحليب، والبطاطا، والدقيق، والبايكنغ باودر. يتبل بكل من رشة الفلفل، والملح، والكمون، والكركم جيدًا، ثم تخلط المقادير ببعضها البعض جيدًا، باستخدام ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتجانس المقادير ببعضها تمامًا، وإلى أن يتكون مزيج متجانس ومتداخل.
تورتة العيد بصورة - Queen'S Taste
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
كب كيك مالح
20 دقيقة
6 اشخاص
148K
مقادير الوصفة
2/1
كوب
كريمة سائلة
3
حبة كبيرة
بيض
ملعقة كبيرة
دقيق
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1
ملح
4/1
فلفل أسود
2
جبن شيدر مبروش
عود
بصل أخضر مفروم
حبة متوسطة
فلفل أخضر مفروم
فلفل أحمر مفروم
رأس
بروكلي مقطع
بقدونس مفروم
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك) المصنوعة من السيليكون. باستعمال الزيت البخاخ بطني الأكواب بقليل من الزيت. ضعي قوالب السيليكون في صينية قصيرة الحافة لتسهيل عملية نقل القوالب إلى الفرن. في طبق عميق ضعي الحليب، الكريمة والبيض. باستعمال مضرب شبك يدوي أخفقي الحليب إلى أن يتجانس مع الكريمة والبيض. اضيفي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الفلفل، الجبن، البصل، الفلفل الأخضر والأحمر، البروكلي والبقدونس. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتحصلي على خليط متجانس. باستعمال مغرفة عميقة وزعي خليط الكيك المالح في الأكواب لتملئي ثلثيها. ضعي القوالب في الفرن لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة إلى ان ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبي مشهي.
كب كيك مالح...
يمكن للكب كيك أن يكون مالحاً أيضًا! تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل كب كيك مالح بالخطوات السهلة والسريعة! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كب كيك سهل وسريع. حضري الكب كيك كي تزيني به سفرة حلوياتك في العديد من المناسبات جربي وصفتنا المضمونة الان لن تندمي ابدا 10 دقيقة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل كب كيك سهل بالشوكولاتة. الكب كيك محبب على قلوب الجميع خصوصاً الاطفال، جربي هذه الوصفة وقدميها لهم وتميّزي دائماً. 20 دقيقة كب كيك الشوفان من الحلويات اللذيذة والصحية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة خطوة بخطوة حتى تحضريها في المنزل باسهل المكونات القليلة السعرات الحرارية 20 دقيقة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كب كيك بدون بيض سهل وسريع بمكونات متوفرة في مطبخك ان كنت تودين تقديم حلى سهل لاولادك أو تودين تقديم حلى مميز مع القهوة 10 دقيقة اذا كنت تبحثين عن افضل طريقة عمل كب كيك ليمون تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وشهية لتحضير حلى هش وغني بالنكهات مثالي للقهوة والشاي 30 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على مقادير كب كيك سهل وسريع وناجح.
طريقة عمل الكيك المالح - موضوع
يجهز قالب حجمه مناسب خاص للكب كيك، ثم يدهن القالب بمقدار قليل من الزبدة جيدًا، وبعد ذلك يرش مقدار قليل من الدقيق فوقه تمامًا. يوزع الخليط بالتساوي داخل قالب الكب كيك المجهز مسبقًا، ثم يوضع القالب داخل الفرن المسخن إلى درجة حرارة مقدارها 200 درجة مئوية، لمدة تتراوح ما بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريبًا، إلى أن ينضج الكب كيك جيدًا. يزال قالب الكب كيك من داخل الفرن، وبعد ذلك يترك على جهة إلى أن يبرد تمامًا على درجة حرارة الغرفة، ثم يصبح الكب كيك المالح جاهزًا للتقديم على الفور. طريقة عمل كب كيك مالح بالنكهة الايطالية
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
نصف كوب من الحليب السائل. معلقتان كبيرتان من جبنة البارميزان. معلقة صغيرة من البيكنغ باودر. بشر ليمونة. معلقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة. معلقة صغيرة من الأوريغانو. معلقة كبيرة من الخل الأبيض. بيضة. كوب من الطحين. للتزيين
كوب من جبنة الدهن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة مقدارها 180 مئوية. يوضع كل من بشر الليمونة، والأوريغانو، وجبنة البارميزان، ورشة الملح، ومقدار الباكينغ باودر، ومقدار الطحين داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض جيدًا، بواسطة ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتداخل المقادير ببعضها تمامًا، وإلى أن يتكون خليط متجانس ومتداخل.
إحضار صينية أكواب كيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك)، ووضعها داخلها أكواب ورقية صغيرة الحجم. نخل كلٍ من: الملح، الطحين، البيكربونات والبيكينج باودر على قطعةٍ من ورق الزبدة أو في طبقٍ عميقٍ. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ لمدَّة ثلاث دقائقٍ إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام. إضافة بيضة وتشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تختفي البيضة وتندمج مع الزبدة والسكر، ثمَّ إضافة البيضة الثانية وتشغيله إلى أن تختفي، ثمَّ إضافة البيضة الثالثة وتشغيله إلى أن تختفي، ثمَّ إضافة البيضة الرابعة والفانيلا، وتشغيل الخلاط إلى أن تختفي ويندمج البيض تماماً. إضافة كلٍ من: اللبن الخاثر، وعصير الليمون، والطحين وبرش الليمون، ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ لمدَّة دقيقةٍ أو دقيقتين إلى أن يتجانس الخليط ويصبح كريمي القوام. وضع خليط الكيك في كيس تزيين، وتوزيعه في الأكواب الورقية إلى أن تمتلئ ثلثيها. وضع الصينية في الفرن لمدَّة خمس عشرة دقيقةٍ، ثمَّ اختبار نضج الكيك بعودٍ خشبيٍ صغيرٍ، يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليلٍ على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن تركه على شبكٍ معدنيٍ إلى أن يبرد تماماً.
تعرض الاعلامي الاماراتي صالح الجسمي شقيق الفنان حسين الجسمي الى نزيف في المخ بسبب اجرائه عملية قسطرة. وأوضح الغامدي أن صالح الجسمي تعرض لمضاعفات صحية أثناء إجراء القسطرة والتي وصلت إلى إصابته بنزيف في المخ مطالباً الجمهور بالدعاء له للشفاء والعودة سالماً. وقال الغامدي عبر تغريدة له على حسابه الرسمي بموقع تويتر: "دعواتكم للأخ العزيز الاعلامي الإماراتي صالح الجسمي تعرض لنزيف في المخ"، وأضاف:"الإعلامي صالح الجسمي الآن في العناية المركزة بمستشفى راشد بدبي، اللهم اشفيه وعافيه". إعلان المنتج السعودي الغامدي عن تعرض الجسمي لنزيف في المخ جاء بعد يوماً واحداَ من التغريدة التي نشرها صالح الجسمي على حسابه الرسمي بموقع تويتر كاشفاً عن تعرضه لأزمه صحية تستدعي دخوله إلى المستشفى. وقال صالح الجسمي في تدوينته إنه سيخضع لعملية قسطرة بالدماغ مقدماً اعتذاراً لجمهور ومتابعيه عن عدم ظهوره الفترة القادمة، نظرًا لظروف صحية طارئة يمر بها. الاعلامي صالح الجسمي بدون موسيقى. وأوضح في تغريدته: "أعزائي أعتذر عن الظهور لفترة في السوشال ميديا، حيث أمر بظرف صحي استدعى دخولي للمستشفى منذ ليل أمس، وبانتظار عمل قسطرة للدماغ غدًا، دعواتكم، جميعكم نحب". ولم يكشف الجسمي تفاصيل أكثر بشأن وضعه الصحي، أو الأعراض التي داهمته.
الاعلامي صالح الجسمي احبك
ثم أضاف أبو طلال يجلد في المشهور الإعلامي "كان يعمل ضمن فرقة "دمبكجي" في بداياتة اتهم بقضية خطف فتاة والإعتداء عليها بمشاركة أحد أشقائه وزوجوه البنت لإقفال القضية وترضية اسرتها ثم قام بتعذيبها بمساعدة والدته إلى أن طلبت منه الطلاق. " من دمبكجى؟
وضح اطلق الحمراني هاشتق دمكجي على المشهور الاعلامي فقال:"هذا ولا شي من المصيبة إللي قام فيها بعد ذلك عندما قام بالزواج من إمرأة أكبر منه بالعمر لديها طفلة 7 سنوات طمعا بأموالها لكن الهوس في النساء غلب عليه حيث استمر بالتحرش بطفلة زوجته، وتم اكتشاف الواقعه عن طريق معلمة في مدرسة تلك الطفلة التي كانت تحضر بحالة نفسية سيئة". ثم أضاف تفاصيل الحادثة مع المعلمة فقال:"وعندما انتبهت المعلمة بأن الطفلة تعيش في خوف ورعب وغير منتبه بالصف كشفت للمعلمة مايقوم به الإعلامي حيث تم ابلاغ السلطات وتم احتجازة وطلبت منه الطلاق". صالح الجسمي يهاجم فجر السعيد بقوة مدافعاً عن أحلام: إنتي ما حدا نصبك وزيرة إعلام. الإعلامي الدمبكجى
ثم تحدث أبو طلال الحمراني عن الدمبكجي فقال:"حكم عليه بالسجن وتم تخفيف الحكم بعد أن استطاعت أسرته أخذ التنازل من طليق زوجته، ومن بعد تلك القضية ترك العزف في الفرقة #دمبكجى وتوجه للإعلام لكنه لايزال يطارد النساء ويتعمد التشهير بمن ترفضه، بإمكان أي شخص الإستعلام عن سجله الجنائي الذي لايزال في السستم وهناك الكثير".
أسدل الستار أخيرا على القضية التي أثارت ردود فعل واسعة بين الفنانة مريم حسين والإعلامي الإماراتي صالح الجسمي الشقيق الأكبر للفنان حسين الجسمي بعد ما يقارب العامين من رفعها.