وأعرب الدكتور يسري الشرقاوي، رئيس جمعية رجال الأعمال المصريين الأفارقة، عن سعادته باستضافة الجمعية لنخبة متميزة من صناع القرار والباحثين والأكاديميين المتخصصين في مجال الزراعة، مؤكدًا أن مخرجات المؤتمر سيكون لها دورًا فعالًا في تطوير الزراعة الأفريقية، واستدامة الأمن الغذائي في المنطقة. وأكد الشرقاوي أن تسليط الضوء على تجارب الزراعة الأفريقية، والزراعة الحيوية في القارة، يساعد على مواجهة تحديات قطاع الزراعة الأساسية، ويسهم في تلبية متطلبات زيادة الإنتاج، وتحسين جودة الإنتاج الحيواني والزراعي، وحل مشكلات الأمن الغذائي في القارة فلا يمكن أن يتصور أحد أن القارة التي تمتلك ٦٠٪ من مساحة الأرض الصالحة بالعالم للزراعة وبها كافة مدخلات الإنتاج يمكن أن تعاني، بل أن التحديات الأخيرة تؤكد أن إفريقيا هي سلة الأمن الغذائي العالمي وعلى القطاع الخاص التحرك في هذا الاتجاه. وافتتح الدكتور محمد عادل الغندور، رئيس لجنة الزراعة بالجمعية، العروض بموضوع "تقنية النانو في الزراعة"، وتركز تلك التقنية على مجالات متنوعة من الآداء الحديث بينهم: الزراعة، والبيولوجيا، والنفايات، والمنسوجات، والأغذية، والهندسة، وأكد على قيمة التقدم التكنولوجي في الزراعة، مشددًا على أن استعراض التجارب التكنولوجية في الزراعة، يسمح لنا برفع مستوى القطاع الزراعي بجميع محاوره في القارة السمراء.
الدكتور محمد الغندور رقص
النوم 8 ساعات خلال اليوم. الدكتور محمد الغندور الدحيح. اليك ايضاً من موقع أطيب طبخة الأسبوع الأول من رجيم الدكتور فادي ناجي الذي يحرق الدهون بسرعة. مواضيع ذات صلة رجيم حرق الدهون 7 كيلو في أسبوع سر نجاح العجينة القطنية لنتيجة مثالية في كلّ مرة! 5 أطباق متنوعة لتحضير فطور العيد! اكل دايت سهل وسريع أفضل دايت سريع طريقة غسل غسالة الصحون ما علاقة الكاجو بزيادة الوزن؟ نكهات بوب كورن جديدة وغريبة ليست في بالكم 5 اكلات رمضانية يمكنكم تحضيرها في أقل من 10 دقائق التوقيت الصحيح لتناول الحلى كي تتجنبوا الشعور بالعطش خلال شهر رمضان
الدكتور محمد الغندور انستقرام
[19]
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
الوجبة الليلية الخفيفة بين الفطور والسحور عند الواحدة فجرا تكون مكوناتها: قطعة حلو صغيرة بحجم علبة الكبريت أو حبتين فاكهة متوسطة الحجم عدا الموز والمانجا أو حصة بسيطة من المكسرات. السحور في رمضان عبارة عن سلطة خضراء أو زبادي قليل الدسم و اختيار صنف واحد ما بين الكربوهيدرات أو البروتين حسب الحصة التي تم شرحها بالأعلى. الحرص على شرب كمية كافيه من الماء وتوزيعها طيلة فترة الإفطار من المغرب الى أذان الفجر من 6 إلى 8 كاسات يوميا. رياضة 45 دقيقة يوميا. شرب الشاي الأخضر والأعشاب. شرب الماء مع الليمون. تناول الخضروات ذات اللون الأخضر بأي كمية عند الإحساس بالجوع. الأكل بالشوكة بدل الملعقة. الدكتور محمد الغندور فيس. سعرات أهم الوجبات والمأكولات في شهر رمضان لابد من معرفتها:
السمبوسة المقلية 110 سعرة. الكبة 180 سعرة. القطايف 200 سعرة. التمر السادة 15 سعرة. كاسة عصير واحد 120 سعرة. صحن الجلي 140 سعرة. الكاسترد 200 سعرة. الماء صفر سعرة. الشاي والقهوة 10 سعرة.
ولا يهم تناولها قبل أو أثناء أو بعد الأكل، فالجسم مستعد لهضمها والاستفادة من فوائدها في كل وقت. وتحتوي كل الفواكه على فوائد هامة تتراوح بين الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها غنية بالألياف، ولكن يجب تذكر أنها تحتوي على السكر، لذلك فإن من يتبعون حمية لإنقاص الوزن، عليهم أخذ هذا الأمر بعين الاعتبار. المصدر: مواقع إلكترونية
28 جرام من الألياف. الخوخ المجفف: يحتوي الكوب الواحد من الخوخ المجفف على 418 سعر حراري مع 12. 4 جرام من الألياف. البلح المجفف (التمر المجفف): تحتوي الثمرة الواحدة على ما يقرب من 66. 5 سعر حراري مع 1. 61جرام من الألياف. المشمش المجفف: يحتوي كل كوب من المشمش المجفف على 314 سعر حراري مع 9. 49 جرام من الألياف. شرائح الموز المجفف: تحتوي كل شريحة من الموز المجفف على ما يقرب من 147 سعر حراري مع 2. 8 جرام من الألياف. فوائد الفواكه للرجيم
تُعتبر الفواكه وخصوصًا التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية من أهم أنواع الأطعمة التي يُمكن استخدامها أثناء اتباع رجيم غذائي لإنقاص الوزن؛ لأنها تُساعد على إمداد الجسم بأهم العناصر الغذائية التي تُحافظ على الصحة وتقي من الإصابة بفقر الدم وضعف وتكسير العظام ووهن العضلات ، في حين أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية التي تُعزز من الشعور بالشبع لفترات زمنية طويلة ونسبة السعرات الحرارية بها أيضًا تكون منخفضة. اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الموز
أفضل أنواع الفواكه للرجيم
هناك مجموعة من الفواكه التي يُمكن الاعتماد عليها دونًا عن غيرها أثناء اتباع الأنظمة الغذائية الخاصة بعلاج السمنة وزيادة الوزن [4] ، مثل:
الجريب فروت: نصف ثمرة من الجريب فروت تحتوي على 39 سعر حراري حوالي 65% من النسبة الموصى بها من فيتامين ج وبها نسبة من فيتامين أ وبعض المركبات والعناصر الأخرى الهامة.
إذا كنت تتساءل عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الموز أو التفاح أو البرتقال؟ أو ما الفواكه التي تحتوي على مقدار أقل من السعرات الحرارية؟ وما فوائدها؟
ونقدم لك هنا السعرات الحرارية في 14 نوعا من الفاكهة، ونجيب على السؤال: هل يجب تناول الفاكهة قبل أو أثناء أو بعد الأكل؟:
1- الموز يحتوي الموز على 89 سعرا حراريا في كل 100 غرام. ورغم من أنه الفاكهة التي تحتوي على أكبر قدر من السعرات، فإنه لا يحتوي تقريبا على الدهون، وهو يشعرك بالشبع. وذلك وفقا لتقرير للكاتبة ماريا غواش نشرته مجلة "كلارا" الإسبانية. 2- العنب يحتوي العنب على 67 سعرا حراريا في كل 100 غرام، ويمثل الماء 80% من حبة العنب، ويحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم، ويعزز عمل الكلى. ما الفواكه التي تحتوي على مقدار أقل من السعرات الحرارية؟ (بيكسابي)
3- الكيوي يحتوي الكيوي على 61 سعرا حراريا في كل 100 غرام، وهو يحتوي على الفيتامين سي، وينشط عمل الأمعاء، ويحتوي على نسبة هامة من البوتاسيوم، تجعله مدرا للبول. 4- المانغو تحتوي المانغو على 60 سعرا حراريا في كل 100 غرام، وهي غنية بالماء والألياف، وتحتوي على مكونات مضادة للأكسدة، هي الفيتامينات أي وسي وإي.
4- مصدر غني بفيتامين B-6
فيتامينات B لا تجدها غالبًا إلا في المنتجات الحيوانية، ومن هنا قد يتفاجأ البعض من أن الموز مصدر ممتاز جداً لفيتامين B-6، وهو البيريدوكسين. المدهش ايضًا ان الموزة الواحدة متوسطة الحجم تحتوى على حوالى 35% من احتياج الجسم اليومي لفيتامين B-6 ذلك الفيتامين الذي يعمل على نمو خلايا جديدة في الجسم. 5 – مصدر غني بالمنغنيز
الموز مصدر جيد للمنغنيز، فالموز الواحدة متوسطة الحجم توفير حوالي 0. 3 ملغ من المنغنيز ، قد تعتقدها نسبة قليلة ولكنها جيدة ، حيث ان البالغين يحتاجون ما بين 1. 8 و 2. 3 ملغ من المنغنيز يوميا ، وهو ضروريح لصحة العظام والتمثيل الغذائي في الجسم. 6- مصدر جيد للألياف الغذائية
وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن الموزة الواحد تحتوى على حوالي 3 غرام من الألياف ، هذه الألياف لها فوائد عديدة من ضمنها إنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وأيضا على الجهاز الهضمي والحفاظ عليه من الاضطرابات الهضمية التي قد تحدث به. 7- مصدر غني للمعادن و الفيتامينات الأخرى
بالإضافة لما سبق يحتوي الموز على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى. فنجد الموز يوفر بعض الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور وكذلك الفيتامينات ومنها A و E، أيضًا يوفر حامض الفوليك الذي يحمي من مرض النقرس ويعمل على علاجة ، وكاروتين والكولين.
4 – الألياف والانتفاخ
تحتوى الموزة الواحدة على الألياف التي تفيد الجسم بالطبع بمقدار 3 غرام منها ، والتي تساعد في الشعور بالشبع و تحمي من اضطرابات المعدة ، لكن عند الزيادة في تناول الموز يمكن ان يؤدي ذلك إلى اضطراب نظام عملية الهضم لديك بسبب الألياف و هذا غالبا ما يؤدي إلى الانتفاخ وعدم الراحة في البطن. في النهاية أن تحدث زيادة الوزن عند تناول طعام يحتوي على سعرات حرارية أكثر من التي يحرقها الجسم في اليوم الواحد. ومع ان الموزة الواحدة تحتوي على 105 سعرة حرارية وذلك في الموزة متوسطة الحجم ، فمن غير المرجح أن تسبب لك زيادة الوزن ابداً. وهذا بمقارنة الفوائد الجمة التي تحتويها الموزة الواحدة ولكن بالطبع بفضل عدم الافراط بتناول الموز إذا كنت لا تؤدي نشاط حركي كافي كي تكتسب الوزن. والأن أخبرنا هل تحب تناول الموز ؟ وماهي الفاكهة الأخري التي تريد أن نعرض عليك حقائق حولها ؟
المصادر
1, 2,
و يحتوي الموز أيضا على كميات ضئيلة من العديد من الأحماض الأمينية. 8 – الكربوهيدرات
جسمك يستخدم الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة. يمكنك تناول الموز اثناء يومك الشاق فهو مصدر جيد لتزويدك بالوقود و النشاط. كما يمكن إضافة الموز مع وجبة الإفطار بتبدأ يومك بوقود كافي و نشاط أكثر. 9 – سهل الهضم و يقي من اضطرابات المعدة
الموز سهل الهضم. فإذا كنت تعاني من عسر الهضم أو اصابك اضطرابات هضمية في اي وقت ، يمكنك أن تتناول الموز حيث يكون وسيلة سهلة للحصول على العديد من العناصر الغذائية الهامة دون الإخلال بمعدتك. وأيضا كثيرا ما يستخدم الموز وهو مهروس كمقدمة للأطعمة الصلبة للأطفال الرضع. 10 – الدهون والكوليسترول
الموز رغم إنه مصدر غني بالعديد من الفوائد فهو قليل في نسبة الدهون الذي يحتوى عليها كما إنه خالى من الكوليسترول. مام يجعلة غذاء صحي و كاملًا لجميع الأشخاص. هل الموز يؤدي إلى السمنة ؟ كثيراً ما يسأل الأشخاص و نجد تلك الجملة يتداولها البعض إن تناول الموز مضر بالحمية الغذائية و بفقدان الوزن ، فهو سبب لزيادة الوزن! فما صحة تلك المقولة ؟
الموز الفاكهة صحية كما ذكرنا ومصدر غني بالعديد من الفوائد ولكن ينبغي أن يؤكل الموز بالاعتدال فموزة واحدة في اليوم تكفي ، حيث ان النهم في تناول أى طعم بالتأكيد سيكون له أضرارة.