ذات صلة طريقة عمل كفتة اللحم طريقة عمل كفتة لحم بالفرن
كفتة مشوية حارة باللحمة المفرومة
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي ل
4 أشخاص
المكونات
مئتان وخمسون غرامًا من كل من:
لحم الضأن المفروم. اللحم البقري المفروم. أربعة فصوص مدقوقة من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من النعناع المفروم. حبة مبشورة من البصل. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة. كباب بالفرن/كفته بالفرن - YouTube. ملعقة كبيرة من كل من:
العسل. معجون البندورة. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار. ملح، وفلفل -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
وضع لحم الضأن المفروم ولحم البقر المفروم والثوم والنعناع والبصل والكمون والكزبرة والعسل ورقائق الفلفل الحار ومعجون البندورة والملح والفلفل في وعاء محضرة الطعام، وخلط المكوّنات جيدًا حتى تتجانس. دهن اليدين بالزيت وتشكيلها على أسياخ شوي، ثم حفظها في الثلاجة مدّة ساعتين على الأقل حتى تتماسك، وشيّها على درجة حرارة متوسطة مع تقليبها كل ثلاث دقائق. كفتة بالطحينة
30 دقيقة
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. مكونات الصلصة:
مئة وخمسون غرامًا من معجون الطحينة الخفيفة. نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
كباب بالفرن/كفته بالفرن - Youtube
كفتة لحم بالفرن
تعد كفتة اللحم من الأطباق الشهية واللذيذة، والمنتشرة في جميع العالم العربي، ويمكن تحضيرها بسهولة ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، ويمكن لربة المنزل أن تنوع في طبق كفتة اللحم منها كفتة اللحم بالخضار، وكفتة اللحم بالبرغل، واللبن وفول الصويا والجبن وغيرها العديد من الاطباق الشهية، كما يميز طبق كفتة اللحم بقيمته الغذائية العالية، فيعد اللحم مصدر للبروتين والحديد والكوليسترول، ويمكن إضافة التوابل مما تعطيها نكهة طيبة جدا. كفتة اللحم بالبطاطا
وقت التحضير 90 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
400 غرام من اللحمة المفروم الخشن. أربعة ملاعق كبيرة من الدقيق. ثلاة ملاعق كبيرة من عيدان الكرفس الطازج. حبتان من البطاطس متوسطة الحجم ومهروسة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. حبة من البصل الاخضر. ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج. حبة من البيض. ملعقة كبيرة من الشبت الطازج. طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج. ملعقة صغيرة من البهارات. طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة مئتان مئوية. يدهن قالب الفرن بالقليل من الزيت. يوضع البصل الاخضر في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه الروز ماري والشبت والكرفس والنعناع ويضع في وعاء الخلاط الكهربائي ويفرم ناعما.
طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة
الكفتة
الكفتة نوع من أنواع الأطعمة العربية التي تُحضَّر من اللحم، إذ يُقطَّع اللحم، ثمَّ يُدَقّ، وتُضاف إليه مجموعة منوعة من البهارات والتوابل والبصل، ويُشكل على شكل أصابع أو أقراص طويلة، ثمَّ يُطهى بطرق مختلفة، وهي: الشيّ على النار أو القلي في الزيت الحار. الكفتة في الفرن
المكونات
2 كيلو غرام من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. طريقة التحضير
وضع اللحم المفروم والبصل وزيت الزيتون في وعاء كبير، وتقليب المكونات معًا إلى أن تتجانس. إضافة الفلفل الأسود المطحون والملح والبهارات المشكلة إلى مزيج اللحم وتقليب المكونات معًا إلى أن تتجانس. تشكيل الكفتة على شكل أصابع، وترتيب أصابع الكفتة في صينية الفرن المدهونة بالزيت. إدخال صينية الكفتة إلى الفرن وتركها لمدة عشر دقائق تقريبًا، ثم إخراجها، وقلب الكفتة على الجهة الثانية وإعادة الصينية إلى الفرن وتركها لمدة عشر دقائق أخرى إلى أن تنضج قبل إخراجها وتقديمها. صينية الكفتة بالبندورة في الفرن
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم.
طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع
ثلاث ملاعق صغيرة من الثوم المهروس. ثلاثة أكواب من الفطر. كوب من البندورة الكرزية الحمراء. وضع كلٍ من: اللحمة المفرومة، البقدونس المفروم، الماء والبقسماط في وعاء عميق وتقليب الكفتة بأطراف أصابع اليد حتى تجانس المكوّنات جيداً. تشكيل الكفتة على شكل كرات بالحجم المرغوب فيه وترتيبها في طبق واسع ثمّ وضعها جانباً. وضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة حتى تسخين الزيت. إضافة البندورة المهروسة إلى الزيت وتقليبها بملعقة خشبية ثمّ تركها على النار لمدّة خمس دقائق. إضافة مرق اللحم إلى البندورة في القدر وتقليب الخليط وتركه على النار حتّى الغليان. إضافة كرات الكفتة إلى خليط المرق في القدر وترك الخليط يغلي مرة أخرى. تخفيف النار تحت القدر وترك الخليط على نار هادئة لمدّة أربعين دقيقة. إضافة البندورة الكرزية والفطر إلى خليط القدر وتقليبه وتركه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق أخرى. إزالة يخنة الكفتة عن النار وصبّها في طبق تقديم مناسب ثمّ تقديمها مباشرة مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي. فيديو الكفتة بالبطاطا واللحمة المفرومة
إن كنت تريد الاستمتاع بوجبة لذيذة وسريعة التحضير في نفس الوقت، شاهد الفيديو لتعرف كيف تحضر طبق الكفتة بالبطاطا:
ملعقتان حجم كبير من الكزبرة الجافة. مكونات صوص الطحينة:
كوب حجم كبير من الطحينة السائلة. كوب حجم كبير من الحليب الرايب. أربع ملاعق حجم كبير من عصير الليمون الحامض، والطازج. نصف كوب حجم كبير من الماء الفاتر. ملعقة شاي من ملح الطعام. نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم. خطوات تحضير الكفتة بالفرن لمنال العالم:
تجهيز خليط اللحم المفروم:
جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير خليط اللحم المفروم. أضيفي إلى الوعاء اللحم المفروم، ثم أضيفي إلى اللحم المفروم كلاً من: البصل الذي تم خلطه أو فرمه بشكل جيد، الطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي، الشبت المفروم، البقدونس المفروم. قلبي جميع المكونات السابقة مع اللحم المفروم بشكل جيد، وذلك من خلال استعمال الملعقة الخشبية كبيرة الحجم، استمري بالتقليب الجيد مدة كافية تتراوح ما بين من دقيقتان إلى أربع دقائق تقريباً، أو إلى أن تمتزج جميع المكونات مع اللحم المفروم بشكل جيد. ثم أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، بهارات اللحم المطحونة، الفلفل الأخضر المفروم بشكل جيد، الشطة البودر، حركي جميع المكونات السابقة مع مزيج اللحم المفروم الذي تم تحضيره من قبل.
عثمان ذو النون | أسس بناء الدولة الحديثة - YouTube
“ذو النون” في أول ظهور له بعد الاعتداء يعتذر لأهل سنار - النيلين
وما حدث لعثمان ذو النون ، ليس مستبعدا أن يكون مخططا إخوانيا آخر وضع هو كطعم له سواء بعلمه أم بغير علمه. هذا هو مربط الفرس وهنا تبدو علامات الاستفهام جلية:
ما الذي دفع عثمان ذو النون لتلك الزيارة ؟ وفي هذا التوقيت الدقيق ؟
ومن أذن له بها ؟
وما الجهة التي مولت رحلته هذه ؟ ومعروف أنه رجع للسودان بمساعدة أصدقائه كما قال هو. ولماذا سنار وله فيها تاريخ ويعلم أن فيها من لا يرحب به ولا يريده ؟
ثم لماذا لم يتواصل مع المسؤولين في القطاعات الصحية والخدمية في سنار ليقدم مساعدته. ؟
علامات اسفهام كبيرة ، لعل في الاجابة عليها ما ينير الطريق لمعرفة سبب ما حدث. لا نجرم أحدا ولكن ما حدث لا يبدو صدفة جاءت بها الأقدار في هذا الظرف الدقيق ، وأتنمنى أن تكون سذاجته وسوء تقديره هو الذى رمى به في هذا الموقف المحرج وألا يكون قد وقع في فخ نصب له بعناية علمه أم لم يعلمه. لكنها حادثة ستكون عبرة له ولغيره ممن تسول له نفسه الاستهانة بشباب الثورة ، فالناس ليسوا بلا ذاكرة. د. زاهد زيد
الراكوبة
الناشط “عثمان ذو النون” يستقبل أول مولودة - Akhbaralsudan
عثمان ذو النون
قال الناشط "عثمان ذو النون" في أول ردة فعل على أمر القبض الذي صدر بحقه اليوم:: علمت أن هناك أمر قبض صدر في حقي ولا أعلم الأسباب بعد، متسائلاً: كيف يصدر الأمر دون رفع حصانة المحاماة. مضيفاً: أريد معرفة دائرة الإختصاص لتسليم نفسي فوراً ومعرفة الأسباب ومن وراء الأمر، العندو الأكيدة يورينا". وعاد ليكتب منشور آخر على صفحته ب فيسبوك قائلاً: كده الواحد اطمأن انو مؤثر، وخطر ، طالما في إستهداف وترصد وتصيد أخطاء. لن يتم القبض علي حتى انتهي من اشيائي المهمة، ثم أقوم بتسليم نفسي، ربما غدا صباحا.. أو بعده.. كيفما يحكم المزاج ( رَبِّ السِّجْنُ أَحَبُّ إِلَيَّ مِمَّا يَدْعُونَنِي إِلَيْهِ). وكانت نيابة المعلوماتية قد أصدرت أمر قبض يوم الأحد، على الناشط الاسفيري عثمان ذوالنون، ووضعه بحراسة الشرطة الى حين صدور قرار آخر بشأنه. الخرطوم: السوداني الإلكترونية
عثمان ذو النون - اخر لايف - Youtube
عثمان ذو النون | احداث دارفور وغياب كلمة الحق - YouTube
شاهد بالفيديو.. الناشط عثمان ذو النون يحلق (شاربه) على الهواء ويخدع (القحاتة) بعد أن تحدى حمدوك وخسر الرهان ويبرر: (الشنب ما من علامات الرجالة) - النيلين
عموماً، صلاح قوش متهم بالوقوف خلف هؤلاء بحسب ذو النون، ولذلك ندعوه أن يعيش باقي عمره بعيداً عن إيذاء الشعب السوداني ونشر الفتن وصناعة الأزمات الأمنية والتفلتات المصنوعة، والعمل من أجل وطن معافى، يعيش أبناؤه بسلام وأمان، كفانا حروباً وتمزيقاً وانتصاراً للذات.! أما نشطاء القبائل من أبناء دارفور والدولة المجاورة ندعوهم الى تحكيم صوت العقل والنظر إلى السودان بعقل مفتوح، وتبين من خطابكم أنكم ليست لكم قضية ولا أنصار، وكلام ذو النون أنكم عيال صلاح قوش ناس دارفور ما بدوه الواطة تحليل سليم، أكيد هناك جهة وراء هؤلاء وتنسق لهم وتقدم المعلومة، والخطاب والدعم. عموما افتضح أمر الانفصالين وكيف تم توظيفهم ومن سوق لهم مصطلح المليون جندي وصناعة الوهم والمستحيل. صحيفة الصيحة
عثمان ذوالنون - 180درجة - YouTube