انتشر استخدام حليب جوز الهند مؤخرًا، فهو ذو طعم لذيذ وفوائد عديدة، فماذا تعرف عنه؟
حليب جوز الهند (Coconut milk) عبارة عن حليب يتم استخلاصه من ثمرة جوز الهند الناضجة، وتحديدًا اللب الأبيض الموجود بداخله، وهو حليب سميك وغني. كيف يتم الحصول على حليب جوز الهند؟
هناك نوعين من حليب جوز الهند، وهي على النحو التالي:
سميك القوام: حيث يتم بشر اللب الأبيض لجوز الهند ثم سلقه، ويتم وضع المزيج بقطعة قماش مخصصة لصناعة الحليب. رقيق القوام: بعد الحصول على الحليب سميك القوام، يتم وضع الباقي في قطعة القماش بماء جوز الهند. بشكل عام، يتم استخدام الحليب السميك في صناعة الحلويات، والرقيق من أجل صنع الصلصات والشوربات. فوائد حليب جوز الهند
يمتاز حليب جوز الهند بفوائده الصحية العديدة، وأهمها:
1- غني بالمغذيات المختلفة
حيث أن كوب واحد من هذا الحليب، أي ما يقارب 240 غرام، يحتوي على:
552 سعر حراري
57 غرام من الدهون
5 غرام من كل من البروتين والألياف الغذائية
13 غرام من الكربوهيدرات
11% من الحصة الموصى بها من فيتامين سي
10% من الحصة الموصى بها من الفولات
22% من الحصة الموصى بها من كل من الحديد والمغنيسيوم
18% من الحصة اليومية من البوتاسيوم
32% من الحصة اليومية من النحاس
110% من الحصة اليومية من المنغنيز
21% من الحصة اليومية من السيلينوم.
حليب جوز الهند العضوي - 16 أونص - عروض التوفير
يستخرج حليب جوز الهند من ثمرة جوز الهند التي تنمو على شجر جوز الهند. ويستعمل حليب جوز الهند في الكثير من الوصفات في المطبخ خاصّة في جنوب آسيا كما له العديد من الفوائد. تعرفي معنا في ما يلي إلى أبرز خصائص حليب جوز الهند بالاضافة إلى استخداماته في المطبخ. شراء وحفظ حليب جوز الهند يمكنك شراء حليب جوز الهند سائلاً في علب أو قناني بلاستيكية أو زجاجية من المحال التجارية، ولكن احذري دائماً من التنبّه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. حاولي البحث عن حليب جوز الهند العضوي الذي لا يحتوي على موادّ كيميائية. إحفظي هذا الحليب في الثلاجة لأنّه سيصبح حامضاً إن حفظ على حرارة الغرفة على أن تتأكّدي من أنّه محكم الاغلاق. كيف يستخدم حليب جوز الهند؟ يعتبر حليب جوز الهند مثالياً لتحضير العديد من الأطباق بدءاً بتلك الرئيسية وصولاً إلى الحلويات فهو يعطي الوصفات نكهة مميّزة. حضّري بحليب جوز الهند من أطيب طبخة كاري الدجاج والمانغو وقدمي هذا الطبق الشهي إلى مائدتك! فوائد حليب جوز الهند لحليب جوز الهند الكثير من الفوائد الصحية للفرد فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل الفيتامين C و E والمعادن مثل الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم، الماغنيسيوم.
القيمة الغذائية لحليب جوز الهند إنّ إحدى الحقائق الغذائيّة المُثيرة للاهتمام عن حليب جوز الهند هو أنَّهُ يحتوي على نسبة عاليّة جداً من الدهون المُشبعّة، ولكنّ هذه الدهون تتضمّن في تركيبها الكيميائيّ على مجموعة من السلاسل القصيرة والمتوسِّطة في الطول مكوّنة من الأحماض الدهنيّة، وهذا النوع من السلاسل لا يتمّ تخزينها من قِبل الجسم بالعادة بل على العكس، فقد وجِد أنَّ هذه السلاسل القصيرة والمتوسِّطة توفر الطَّاقة الفوريّة للجسم. أبرز فوائد حليب جوز الهند
إنَّ الغالبيّة العُظمى من الدهون الموجودة في حليب جوز الهند هي من حمض اللوريك Lauric Acid، وقد أثبت أنَّ لهذا الحمض خصائص مُضادة للبكتيريا Antibacterial، ومُضادة للفطريات Antifungal، ومُضادة للفيروسات Antiviral، وبالتالي فإنَّ هذه الدهون تدعم مناعة الجسم وتقويّها ضد أنواع العدوى المُختلفة. من فوائد حليب جوز الهند يُحافظ حمض اللوريك على مرونة الأوعيّة الدَّمويّة، ويعمل على إبقائها نظيفة من الترسبات، وهذا بدوره يُقلّل من فرص الإصابة بأمرض القلب والأوعيّة الدَّمويّة. يحتوي حليب جوز الهند على مواد مُضادة للأكسدة Antioxidant، وهذه تحمي الجسم من الجذور الحرّة Free Radicals الضارّة لخلايا الجسم وأنسجته.
مطعم مملكة المعجنات ضمن افضل مطاعم المعجنات في الدمام
مطعم مميز يقدم جميع انواع المعجنات اللذيذه والرائعة وبأسعار معقوله والخدمة في المكان رائعة والموظفين جدا بشوشين ومتعاونين مع كل الزبائن.
مملكة المعجنات الدمام تحصن منسوبوها ونزلائها
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. مملكة المعجنات
طريق الأمير نايف بن عبدالعزيز, حى الاثير, الدمام, حى الاثير, الدمام, المنطقة الشرقية,
المملكة العربية السعودية
معلومات عنا
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
مملكة المعجنات الدمام يوم 8 أغسطس
إذا كنت تبحث عن افضل مطاعم معجنات في الدمام فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، المطاعم في القائمة مجربة، ولكم اراء الزوار عنها
افضل مطاعم معجنات في الدمام
1.
مطعم معجنات لمار دمشق
بصراحة معجناتهم عجيبة وخفيفة ولذيذة.. رفيق المشاوير.. والخدمة ممتازة وسريعة.. عندهم توصيل اذا انتم بالمنطقة.. مملكة المعجنات الدمام يوم 8 أغسطس. وإذا زرتوها لازم تمرونه..
الاسم:مطعم معجنات لمار دمشق الدمام
التصنيف: عائلات – افراد
النوع: مطعم
الأطفال: يوجد
مواعيد العمل: ٦:٠٠ص–١٢:٠٠ص
عنوان المطعم: حي الفرسان، الفرسان، الدمام المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966537743020+
سرعة إنجاز الطلب النظافة جيدجدا تعامل العاملين لابأس بها بالأصح اكثر من مره اخذت من عندهم لم أرى الإبتسامة على محياهم رغم كثرة عددهم ٧ أشخاص. المعجنات عندهم ماشاء الله لذيذه جربت جبن القشقوان ، الزعتر ، السبانخ ، لبنه بزعتر ، نقانق شي لذيذ لذيذ مره والسعر ممتاز مره. المعجنات لا بأس بها ، المكان ليس بتلك النظافة ، تعامل العمال جيد لكن تنقصهم الابتسامة فوجوههم عابسة..! للمزيد عن مطعم معجنات لمار دمشق إضغط هنا
5. مطعم ومعجنات نهل الشلال من افخم مطاعم معجنات في الدمام
المطعم يقدم سعر و جوده و سرعه في الخدمه لان رحت المطعم وكان فيه زحمه لاكن الطلب ما تاخر تقريبا ٥ دقايق و خلص الطلب انصح فيه وبشده
الاسم:مطعم ومعجنات نهل الشلال الدمام
مواعيد العمل: ٨:٠٠ص–١١:٠٠م
عنوان المطعم: العدامة، الدمام 32242، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966566267278+
بصراحة بالنسبة لمحلات الفلافل المجاورة، هذا مطعم متكامل، وعنده أصناف كثيرة وبأسعار تنافسية ومعقولة.