08:16 م
السبت 18 سبتمبر 2021
كتبت- ياسمين الصاوي:
يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف والعديد من العناصر الغذائية، مثل الماغنيسيوم وفيتامين b1 والحديد والبروتين وغيرها. يحتوي الشوفان على ضبط مستويات السكر في الدم، وتحسين صحة الهضم، وتقليل الشعور بالجوع، حسبما نشر موقع "Health Line". هل الشوفان يزيد أم ينقص الوزن؟
يعتمد تأثير الشوفان على الوزن سواء بزيادته أو خسارته حسب طريقة تحضيره وتناوله. تزيد السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان عند إضافة زبدة الفول السوداني أو قطع الشوكولاتة أو الحليب كامل الدسم إليه، ومن ثم يؤدي إلى زيادة الوزن. من ناحية آخرى، يؤدي الشوفان إلى فقدان الوزن حال إضافة الماء والفواكه إليه، للحصول على وجبة غذائية صحية. كيف تتناول الشوفان لزيادة الوزن؟
يمكن أن يصبح الشوفان وجبة رائعة لزيادة الوزن، عند إضافة المزيد من السعرات الحرارية إليه. يفضل شراء الشوفان وإضافة العسل إليه، مع استبدال المياه بالحليب كامل الدسم لإضافة المزيد من السعرات الحرارية، وإضافة بعض المكونات الأخرى إليه، ومنها ما يلي:
-عين الجمل. -اللوز. -الفواكه المجففة، مثل الزبيب والمشمش. -زبدة الفول السوداني.
هل شوفان. يزيد. الوزن. ام ينقص الوزن 🤔🤔 - Youtube
في السنوات الأخيرة، انتشرت معلومات بين الناس حول فوائد الشوفان الصحية، حيث أقبل الناس على شرائه إقبالا شديدا، و من بين هذه المعلومات فوائده في التحكم في زيادة الوزن أو إنقاص الوزن، فهل الشوفان يسمن أو ينحف ؟
انتقل بسرعة إلى: هل الشوفان يزيد الوزن؟
تعريف الشوفان
الإسم العلمي للشوفان: Avena sativa
الشوفان هو نبات عشبي يصنف مع الحبوب ( القمح و الشعير …)، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجنوالأحصنة. يستخدم قشه أحياناً كمرقد للحيوانات. [1]
يستخدم الشوفان لصناعة الخبز و البسكويت و مأكولات أخرى. يتميز الشوفان بأنه غني بالكاربوهيدرات و الفيتامين ب ، و المعادن (المغنيزيوم و البوتاسيوم و الفوسفور) و البروتينات. المنتجات الغذائية المصنوعة من بذور الشوفان ذات طاقة غذائية عالية وسهلة الهضم ولها أهمية كبيرة لمن يعانون من أمراض معدية والشوفان غالباً مايزرع من النباتات البقولية وفيما يأتي التركيب الكيميائي له [1]
للاطلاع على القيمة الغذائية الشوفان و فوائده بالتفصيل، يمكنك الاطلاع على الموضوع المفيد الذي نشرناه سابقا على موقع وصفات صحية:
الشوفان – القيمة الغذائية للشوفان بالتفصيل و فوائده الصحية
هل الشوفان يسمن أم ينحف ؟
في الحقيقة، انتشرت معلومتان متضادتان بين الناس، أحدهما أن الشوفان يسمن و الأخرى أنه ينحف، حتى أصبح البعض يظن بـأن هناك نوعين من الشوفان.
الشوفان يسمن ، الشوفان ينحف ؟ اكتشف الحقيقة حول تأثير الشوفان على الوزن - وصفات صحية
يساعد في تعزيز الرغبة الجنسية عند الرجل والسيدة أيضاً لأبعد مدى. يعالج أمراض الأكزيما الخاصة بالبشرة. يساعد في علاج ضمور العضلات، وبعد الشد العضلي الذي يحدث في أوقات التمارين الرياضية. يحتوي على كم هائل من البروتينات والكربوهيدرات، وهما يمدان الجسم بالنشاط والحيوية. كما يساعد الشوفان في علاج الصداع النصفي الذي ينتج عن النقص الحاد في ماغنسيوم الجسم. ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: هل الشوفان من الكربوهيدرات المعقد وفوائده
وصفات الشوفان ليلاً لزيادة الوزن
توجد بعض الوصفات المميزة التي تساعد في زيادة الوزن لأبعد مدى، كما تحافظ على مد الجسم بالعناصر الغذائية، ومن تلك الوصفات ما يلي:
1- خلطة الشوفان مع الحليب
مقالات قد تعجبك:
من الوصفات التي تمد الجسم بالزيادة في الوزن والطاقة. تساعد في الوقاية من الأنيميا الحادة. تعالج مشكلات المعدة. لا تحتاج الوصفة سوى كوب من الحليب الدافئ، والمحلى بالسكر. ثم نقوم بوضع الشوفان مع الحليب ونتركه دقيقة واحدة، ويتم تناوله كل مساء. 2- وصفة الشوفان بزبدة الفول السوداني
من الوصفات التي تزيد من الوزن بسرعة فائقة. تعمل على مد الجسم ببعض الفيتامينات. قد تعرض الجسم لزيادة بالغة في الوزن بشكل عالي.
الشوفان للتخسيس ام لزيادة الوزن؟ - مقال
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من العسل إلى كوب الحليب بالشوفان لزيادة تأثيره في زيادة الوزن كما يمكن إضافة ملعقة كبيرة من المكسرات. يساعد الحليب بالشوفان على زيادة الوزن بصورة سريعة وملحوظة في حالة اتباع الوصفة السابقة. هل أكل الشوفان ليلا يزيد الوزن
نعم، يزيد تناول الشوفان ليلاً من الوزن بصورة كبيرة. يحتفظ الجسم في المساء بالسعرات الحرارية حيث لا يتم بذل أي مجهود للتخلص من الطعام. يساعد تناول الطعام بوجه عام ليلاً على زيادة الوزن حيث لا يبذل الجسم أي مجهود بدني أثناء الليل ويكون التمثيل الغذائي في أضعف معدلاته. عند تناول الشوفان بالحليب والعسل والمكسرات ليلاً فإنه يساعد على زيادة الوزن بصورة فعالة وصحية حيث أن تلك الوجبة تمتلك العديد من العناصر المغذية التي تساعد على زيادة الوزن. اوقات تناول الشوفان لزيادة الوزن
يعتبر أفضل وقت لتناول الشوفان لزيادة الوزن بعد الوجبات الرئيسية مباشرة، حيث يحتوي الشوفان على عناصر متعددة تساعد على زيادة الوزن. في حالة تناول الشوفان قبل الوجبات الرئيسية فإنه يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتناول كميات طعام أقل مما قد يساعد على فقدان الوزن في بعض الحالات. يُعتبر تناول الحليب بالشوفان والعسل والمكسرات أحد أفضل الوصفات لزيادة الوزن خاصة عند تناولها يومياً بعد الوجبات الرئيسية.
هل أكل الشوفان ليلًا يزيد الوزن؟ - مقال
و مع الأسف اغتنم بعض التجار الفرصة و أصبحوا يروجون لهذه الفكرة لربح المزيد من المال، عفى الله عنا و عنهم. الشوفان لا ينقسم إلى نوعين واحد يسمن و الآخر ينحف، بل هناك نوع واحد. لكن كن مرتاحا.. لأن الفكرتين صحيحتين! فنفس الشوفان يمكنه أن يسمن و ينحف، كيف ذلك؟
تأثير الشوفان على الوزن يكون حسب كيفية ووقت تناوله كما سنوضحه في الفقرة الآتية
تناول الشوفان للتسمين
يمكن أن يكون الشوفان يسمن ، فهو يساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية لأنه غني بالكاربوهيدرات و البروتينات. احتواء الشوفان على حوالي 400 سعرة حرارية في 100غرام ، يجعله اختيارا صائبا للإدراج في البرنامج الغذائي لزيادة الوزن. قمنا بكتابة موضوع حول القيمة الغذائية للشوفان و فوائده الكثيرة
كل ما عليك فعله هو القيام بالخطوات التالية:
قم بتحضير برنامج غذائي متوازن حسب وزنك و الوزن الذي تريد بلوغه قم بإدراج الشوفان في نظامك الغذائي على الأقل مرتين في اليوم احرص على تناوله في المساء عند الانتهاء من كل النشاطات اليومية
عند تناول الشوفان في المساء، يمكن للمغذيات المتواجدة فيه أن تساهم في بناء العضلات، حيث يتم تخزينها في الجسم و عدم استخدامها لأنك لا تقوم بنشاطات في الليل.
لكننا سنكون أكثر صراحة بقليل. لأن الهدف هو اكتساب بضعة كيلوغرامات ، سنخلط دقيق الشوفان مع الحليب ونستهلك بقدر ما يريد جسمنا. بدلاً من تناوله على الفطور فقط ، سنستهلكه في أوقات مختلفة من اليوم. من المهم أن نقول إنه في الليل يجب ألا نتوقف عن تناول الشوفان لأنه في ذلك الوقت ننفق طاقة أقل ويمكن تحويلها إلى الكيلوجرامات التي نريد اكتسابها. كما لاحظت ، فإن فقدان الوزن أو اكتساب الوزن مع الشوفان يعتمد إلى حد كبير على الوقت الذي نستهلكه فيه والمقدار. لذلك إذا كان لديك أصدقاء يرغبون في زيادة الوزن وآخرين يرغبون في إنقاص الوزن ، فشارك المقال معهم لأنه سيخدمهم جميعًا على قدم المساواة. المرجع
فائدة أخرى للألياف وهي تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الانتهاء من الوجبة مباشرة والذي قد يسبب الشعور بالجوع بعد انخفاض مستوياته مما يؤدي الى الافراط في تناول الطعام مرة أخرى. ننصح قارئنا في حالة عدم تقبله لتناول الشوفان مع الماء الدافئ بشكل حافي أن لا يقوم تحليته بالسكر واضافة الحليب وبدل من ذلك أضف القليل من العسل أو شراب القيقب أو السكر البني أو بضع حبات من الزبيب واضافة حليب قليل الدسم أو مخفف بالماء. الخلاصة
أي طعام نادر ما يكون مسؤولا بشكل مباشر عن فقدان الوزن أو اكتسابه وكذلك الشوفان, ولكن أكله باستمرار مع الاضافات التي ذكرناها يعني الكثير من السعرات الحرارية والتي تؤدي الى المزيد في الوزن وبدون رياضة تتراكم على شكل شحوم عوض تكبير العضلات. احدى الفوائد المؤكدة التي يقدمها حسب ما ذكر في مجلة التغذية في يونيو سنة 2014 هو أنه يساعد ويعزز على تخليق البروتين وهذا يمكنك من سهولة تكبير العضلات, لذا قد تعتبر وجبة مناسبة للعشاء قبل النوم نظرا لاحتوائه على بروتين من نوع الكازين البطيئ الهضم الذي قد يمضي ليلة كاملة يستفيد منها جسمك ويساهم هذا بشكل غير مباشر بالتقليل من نسبة الدهون. المصادر
م-سعرا-حراريا-تحرق-لتفقد-كيلوغراما-واحدا-شحما
هناك أطعمة يجب تجنبها إذا كان الإمساك يمثل مشكلة. وتشمل هذه الأشياء مثل الدقيق المكرر ومنتجات الألبان المبسترة والكحول والأطعمة المقلية. هذه كلها خيارات غذائية تجعل الإمساك أكثر احتمالية أو أسوأ. يساعد تناول مكملات البروبيوتيك وتناول المزيد من الأطعمة المخمرة أيضًا في تخفيف الإمساك. تساعد التمارين ، وخاصة القفز على الترامبولين الصغير ، في تحفيز الأمعاء والجهاز الليمفاوي. تهدئة نزيف البواسير
إذا كانت البواسير هي سبب البراز الأسود ، فإن تجنب الإمساك يعد وسيلة مفيدة لتجنب البواسير والمساعدة في علاجها. سبب لون البراز الاسود. سوف تحتاج إلى اتباع نظام غذائي مشابه للنظام الغذائي المضاد للإمساك. تأكد من الابتعاد عن المشروبات الكحولية والأطعمة الغنية بالتوابل ، والتي يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة بالبواسير وتسبب نزيف المستقيم. حمام المقعدة الذي يتضمن الجلوس في ماء دافئ لمدة 10 دقائق مرتين يوميًا مفيد للمرضى الذين يعانون من الحكة الشرجية أو الألم أو الحرقة. تحسين التهاب القولون التقرحي
إذا كان سبب النزيف الشرجي هو التهاب القولون التقرحي ، فهناك بعض العلاجات الطبيعية. من المهم اتباع نظام غذائي علاجي وتجنب الأطعمة التي تسبب مشاكل مثل منتجات الألبان والأطعمة الحارة والسكر المكرر.
سبب البراز الاسود الموسم
القرحة المعوية. التهاب الزائدة الدودية. تقرحات الأمعاء. الامساك. البواسير. عدوى الجرثومة الحلزونية. التسمم الغذائي. اورام القولون. تهيّجات القولون. التهابات الأمعاء. سرطان المعدة. سرطان الأمعاء. أكل الاغذية ذات اللون الغامق والتي تحتوي على نسبة عالية من الالياف و الاوراق الخضراء. أخذ بعض الادوية المدعِّمة غذائياً مثل اقراص الحديد و الفيتامينات المختلفة.
قد تكون العلاجات غير المحددة (الأعراض) التالية قابلة للتطبيق على بعض الحيوانات الأليفة المصابة بالميلينا. قد تقلل هذه العلاجات من شدة الأعراض وتوفر بعض الراحة لحيوانك الأليف. ومع ذلك ، فإن العلاج غير المحدد ليس بديلاً عن العلاج النهائي للمرض الأساسي المسؤول عن حالة حيوانك الأليف. توقف مؤقتًا عن اعطاء جميع السوائل والأطعمة عن طريق الفم ، خاصةً إذا كان الحيوان يتقيأ أيضًا. هذا يسمح للجهاز الهضمي بالراحة وقد يسهل التئام بطانة الجهاز الهضمي. يمكن بعد ذلك إعادة الإدخال التدريجي لكميات صغيرة من الطعام الخفيف إذا خفت الأعراض السريرية. قد يكون العلاج بالسوائل والكهارل تحت الجلد أو في الوريد ضروريًا في بعض المرضى الذين يعانون من ميلينا لتصحيح الجفاف والقاعدة الحمضية. يمكن الإشارة إلى عمليات نقل البلازما وعلاج فيتامين K في المرضى الذين يعانون من اعتلالات التخثر. سبب البراز الاسود الحلقة. الأدوية التي تقلل من إنتاج الحمض في المعدة مثل Tagamet® (سيميتيدين) ، Pepcid® (فاموتيدين) ، Zantac® (رانيتيدين) ، و Prilosec® (أوميبرازول) قد تسرع من حل ميلينا ، خاصة إذا كانت ثانوية لقرحة الجهاز الهضمي. يمكن النظر في المواد الحافظة والممتزات المعدية المعوية (المواد الضارة المرتبطة).