كلمات اغنية شبيه الريح شبيه الريح
وش باقي من الالام والتجريح
شبيه الريح
ايش باقي من الاحلام
وش باقي من الاوهام
غير تنين
الاقي في هجيرك في
والاقي في ظلامك ظي
واوقد شمعتي في الريح
انا ما اقدر اكدر صفوك العاصف
انا من لي سوى احساسك الجارف
- في لقاء بين مدن اللحن والكلمة
- لفائف التورتيلا بالدجاج - YouTube
- طريقة عمل خبز التورتيلا الرقيق في المنزل بوصفة أصلية ناجحة - ثقفني
في لقاء بين مدن اللحن والكلمة
وإن كان التحقيق الاستقصائي يروم فضح هذه الملفات والوصول إلى الحقيقة وكشف أسماء المسؤولين عن هذه الجرائم، فإنّ الرواية الاستقصائية لا تروم الوصول إلى الحقيقة بقدر ما تحاول عبر الاستقصاء صياغة هذه العوالم تخييليا، فهدف التحري هو الكتابة الروائية ذاتها.
شبيه الريح.. وش باقي؟! سنيني يم..
وقلبي المركب المتعب..
وأنت الريح
مجاديفي عذاب وهَم..
وزادي الوجد والتبريح
وصبري صبر بحَّاره..
بغوا في البحر محَّاره..
غشاهم موج.. كان من الغضب أغضب..
وكانوا للهلاك أقرب..
لولا كثَّروا التسبيح
حبيب الأصدق الأكذب..
عجزت أوصل شواطي.. طبعك الأعذب!.. تعبت أنظر.. في وسط العاصفه..
قلب وشعور وعاطفه..
تعبت أجمع ألم كل الموادع..
في المواني..
واحضن أطيافك
تعبت السهد في ليل الشوارع..
والثواني..
تنطر إنصافك
تعبت الظلم.. واجحافك!.. في لقاء بين مدن اللحن والكلمة. أنا ودّي أكدّر صفوك العاصف
أنا كني نسيت إحساسك الجارف..
سما أمطار أحداقي
كيف أسألك: وش باقي؟!.. وأنا الباقي من إحساسي..
ذرته الريح
الاولــى
محليــات
مقـالات
المجتمـع
الاقتصادية
القرية الالكترونية
منوعـات
عزيزتـي الجزيرة
الريـاضيـة
مدارات شعبية
العالم اليوم
الاخيــرة
الكاريكاتير
ذات صلة طريقة عمل حشوة التورتيلا طرق حشوات خبز التورتيلا
التّورتيلا
يُعدّ التّورتيلا نوعاً من أنواع الخبز المُستخدَم بشكل كبير في تحضير الوجبات السّريعة، مثل: السّندويشات، وهو خبز مستدير ورقيق جداً، وهناك الكثير من الحشوات التي يمكن حشو خبز التّورتيلا بها، ومن تلك الحشوات: حشوة البيض والخيار، والجبن، والفلافل، وقطع الدّجاج مع الجبن والبطاطا والبصل، وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتعرّف على بعض تلك الحشوات، بالإضافة إلى طريقة تحضير خبز التّورتيلا الشهيّ في المنزل بطريقة سهلة وسريعة. خبز التّورتيلا
المكوِّنات
ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من الماء الدّافئ. لفائف التورتيلا بالدجاج - YouTube. ثلث كوب من الزّيت النباتيّ. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير
نضع نصف كميّة الطّحين في وعاء عميق، ونضيف إليه الملح، والبيكنج باودر، ونقلّبهم جيّداً. نضيف الزّيت النباتيّ ونعجن، ثمّ نضيف باقي كميّة الطّحين بالتّدريج إلى أن تتكوّن عجينةٌ مُتماسِكة، ثمّ نُغطّي العجينة، ونتركها في مكان دافئ خمس عشرة دقيقةً حتّى ترتاح. نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة، ثمّ نتركها لترتاح مرّةً أخرى مدّة عشر دقائق، ثمّ نرُقُّها بالشّوبك على شكل قرص أسطوانيّ رقيق.
لفائف التورتيلا بالدجاج - Youtube
يتم إضافة الماء مع العجن تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية. يغطى العجين ويترك جانبا يرتاح لمدة ربع ساعة. يتم تقطيع العجين إلى 16 كرة متساوية الحجم. تفرد الكرات بالشوبك واحدة تلو الأخرى حتى تصبح ذات شكل دائرة رقيقة السمك. ترفع على النار صينية غير لاصقة وتترك لتسخين ثم يوضع بها الخبز وعندما يحمر من جهة يقلب على الجهة الأخرى حتى إنهاء جميع الكمية. يخرج الخبز على قطعة قماش نظيفة ويغطى حتى يصبح طرى ولا يجف وبالهنا والشفا. يفضل صاج الخبز فى عمل خبز التورتيلا لأنه يسهل العمل جدا. طريقة عمل خبز التورتيلا الرقيق في المنزل بوصفة أصلية ناجحة - ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خبز التورتيلا الرقيق في المنزل بوصفة أصلية ناجحة - ثقفني
ملعقتان كبيرتان من الزّيت. طريقة التّحضير
نضع الزّيت في مقلاة، ونضيف إليه كميّة البصل، ونقلّبه قليلاً على نار هادئة. نضيف قطع اللّحم المفرومة عندما يلين البصل، ثمّ نضيف كميّة البهارات، ونقلّب اللّحم حتّى يبدأ بالنّضوج. نضع الفلفل الأحمر الحلو، ونطهوه حتّى يلين، ونقلّبه مع خلطة اللّحم. نترك المزيج حتّى يبرد قليلاً، ثمّ نوزّعه على قطع الخبز بالتّساوي، مع رشّ القليل من جبن الشّيدر ، ثمّ يُلَفّ على شكل سندويشات، ويوضع في طبق بايركس، ويُدخَل إلى الفرن حتّى تذوب الجبنة، ثمّ تُقدَّم. حشوة الفاهيتا
أربع قطع من صدور الدّجاج المُسحَّبة، مُقطَّعة إلى مكعّبات صغيرة الحجم، أو شرائح رفيعة. حبّة من البصل متوسّطة الحجم، مُقطَّعة إلى شرائح. حبّة من الفلفل الحلو أحمر اللون، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة. طريقة عمل خبز التورتيلا. حبّة من الفلفل الحلو أخضر اللون، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة. حبّة من الفلفل الحلو أصفر اللون، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة. قرن من الفلفل الحارّ. ملعقة صغيرة من البهارات المكسيكيّة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة الحارّة (اختياريّة). كوب من جبن الشّيدر. طريقة التّحضير
نُشوّح شرائح البصل قليلاً في مقلاة على نار هادئة في القليل من الزّيت.
ثم يتم صنع كور من العجين ويتم فرد كل كرة بالنشابة على سطح يحتوي على دقيق. ثم يتم وضع كل قرص في طاسة من التيفال من أجل التسوية ويجب أن تكون النار هادئة للغاية. ثم بعد ذلك يتم وضعه على مفرش من أجل التهوية ولفه بعد ذلك حتى لا يجف. ثم يمكنكم تحضير السندوتشات في المنزل بعد ذلك وتناوله. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ