تعتبر كيك الشامواه من أفضل وأسهل أنوع الحلويات الشهية المقربة لقلب الكثير من الأطفال والكبار فهي تصلح لتناولها على الإفطار مع كوب من الشاي لأنها تعتبر من الحلويات المشبعة وأيضًا تصلح لأن تقدم للضيوف وأيضًا هي من أسرع الحلويات التي يمكن الانتهاء من تحضيرها في أقل من عشر دقائق وتخبز فى نحو نصف ساعة، لذلك سوف يستعرض "اليوم السابع" مع الشيف فاطمة عبد المنعم أسهل طريقة عمل لكيك الشامواه بالبسكويت بنفس طعم المحلات. طريقة عمل كيك الشامواه: المكونات
٣ بيضات
ربع كوب حليب
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
كوب إلا ربع دقيق
20 حبة من البسكويت السادة
عبوه قشطة 120 جرام
٣ أكواب حليب
٣باكيت من الكريم كراميل
طريقة تحضير كيك الشامواه
نقوم بتحضير الخلاط ثم نقوم بضرب البيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا لمدة دقيقة ثم نقوم بإضافة الخليط في وعاء مناسب ثم نقوم أيضًا بإضافة الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر بعد نخلهم جيدًا ونقوم بتقليب خليط الكيك حتى يكون كريمي القوام. بعدها نحضر صينية مدهونة بقطعة من الزبدة ثم نقوم بإضافة خليط الكيك ونقوم بإدخاله الفرن لمدة 25 دقيقة وبعد إخراج الكيك من الفرن نقوم بإضافة كوب إلا ربع من الحليب للكيك وهي ساخنة ونتركها جانبا لحين تحضير التغطية.
طريقة الكيك الانجليزي سادس
ثم نضيف الماء بالتدريج ونلم العجين حتى نحصل على عجينة ناعمة وغير مشققة. ثم نغطي العجينة بكيس بلاستيك ونضعها في الثلاجة ترتاح لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه الملبن والسمسم ورائحة الكحك، ثم نعجن حتى تتجانس المكونات. ثم نرش على اليد القليل من النشا، ثم نشكل الخليط الملبن إلى كور صغيرة جدا. ثم نخرج العجينة من الثلاجة، ثم نشكل العجينة، وذلك بأن نأخذ قطعة صغيرة من العجينة، ثم نكورها، ثم نقوم بعمل تجويف فيها، ثم نقوم بحشوها بقطعة الملبن ثم نغلقها ونكورها مرة ثانية، ثم نضغط عليها باليد قليلا، ثم نزينها بمنقاش الكحك او الطباعة ونرصها في صينية الومنيوم. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. تعبير عن طريقة عمل الكيك بالانجليزي - Blog. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل فقط في الرف الأوسط ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أسفل، ثم نشغل الشواية ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك الكعك يبرد في الصينية. بعد ذلك نقدم الكعك الناعم في طبق التقديم ونرش عليه سكر بودر. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح الكعك الناعم
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح الكعك الناعم، وهي كالآتي:.
طريقة الكيك الانجليزي اول
وبعد إتمام الخطوات السابق ذكرها، يجب تقطيع العجين إلى قطع صغيرة، على هيئة كرة ثم وضع قطعة الحشو سواء عجوة أو ملبن أو أي حشو أخر فى العجين. وبعد إضافة العجين فى قالب الكحك، ووضعه فى صاجات مدهون بالسمن، وإدخاله الفرن على درجة حرارة 200 ، وتركه لمدة 30 دقيقة، حتى يحصل على اللون الذهبى، ثم إخراج الصاجات وترك الكحك حتى يبرد ثم رش السكر البودرة ويقدم لأفراد الأسرة. طريقة عمل الكحك
كحك العيد
ندخل القالب الفرن التي تم تسخينها من قبل ونتركه بها على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٤٥ دقيقة. أسرار نجاح الانجلش كيك
تتنوع أسرار الانجلش كيك تختلف على حسب طريقة كل فرد فهيا بنا نتعرف على هذه الأسرار وهي كالتالي:
عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة لأي سبب من الأسباب حتى لا تهبط الكيكة ( أي نوع من الكيك). التأكيد من صلاحية المكونات المستخدمة وخاصة البيكنج بودر. عدم ترك العجين بعد تحضيره فترة طويلة ولكن يجب إدخاله الفرن مباشرة. ضرورة تسخين الفرن قبل دخول الكيك بها. استخدام البيض وهو في درجة حرارة الغرفة وليس فور خروجه من الثلاجة. فوائد تناول الزبيب
يمتاز الزبيب بمجموعة من الفوائد الصحية الضرورية للجسم فهيا بنا نتعرف على بعض منها وهي كما يلي:
أثبتت الدراسات العلمية أن الزبيب يقلل من ضغط الدم. يحمي من خطر الإصابة بسرطان القولون عند تناول كمية قليلة منه أثناء اليوم. مصدر جيد للبوتاسيوم للمرأة الحامل ويزيد عدد كرات الدم الحمراء. يعمل على تقوية الذاكرة بشكل جيد لذلك ننصح بإعطاءه للأطفال. طريقة تحضير الكيك الانجليزي (كيك الكافيهات). يحتوي على مجموعة من المعادن كالحديد والنحاس وغيرها التي تمنع الإصابة بفقر الدم. طريقة أخرى لعمل الانجلش كيك
تختلف طريقة عمل هذا الكيك من طريقة لأخرى والآن سوف نتعرف على هذه الطريقة وهي كالتالي:
المكونات
كوب ونصف من السكر.
لا أسنان لا عضام إمتحنت علمي و كنت مميزة وكان رغبتي أدرس طب أسنان قبل ما أعرف إنو في كُليَّة بتدرس للتمثيل، شطبت الأسنان و كتبت الدراما و قلت لا أسنان لا عظام، جليت الفكرة لأنُّو من الدورة المدرسية ممتحنة إشتغلت تمثيل المعلمات عارضوني بإعتبار ممتحنة و مفروض أتفرغ لقرايتي، لما جا عثمان رمضان الله يرحمو مشيت لي قلت ليو أنا بمثل إذا عندكم دور قَدْري، و سبحآن الله إتلاقينا في عمل (نور) أول عمل تلفزيوني لي، أنا كنت ضابطة و هو عسكري قلت ليو كنت بحنِّسك أمثِّل معاكم، و لمَّا مثَّلت معاك و أنت البتنادي لي الناس ، الحمد لله من أنا طفلة كنت بحب التمثيل. قاسم أستاذ و معلِّم في الكلية عندنا نظام ورش بختارو الطلبة ، قاسم أبوزيد رشحوني ليهو و معروف عنو إنو بختار بدقة راقبني في الكلية في الورشة و إتكلم معاي، و قبل أقمار الضواحي شغلني فيلم (خال البنات) خال البنات فيلم جرئ و حلو ، قاسم بالنسبة ليى أستاذ، مدرِّب معلِّم، كان دقيق جداً وعيَّن لينا صالح عبد القادر يشرق على الممثلات كلنا طلبة أنا و إنتصار ورحاب و إيرين. من طالبة في الكلية كنت بمثل و أسافر و ما حصل شلت مادة، بعذب زملائي في البروفات و غيرو شان كدا بقوا بِتحاشوا يشتغلوا معاي!
انت معاى يوماتى كلمات الفاتح حمدتو اداء حسين صديق
كل الناس جميلين ما بنتظر جمهور يقول لي بحبك، زمان بكون ممثلة واحدة في مسرحية و الجمهور يتغزل فيها، ما بحب كدا، بحب يكون عندها دور، ما حسيت اني جميلة، شايفة كل الناس جميلين، ما بقبل يكون زول جايب إخلاص عشان شكله، و كل زمن عندو تذوقو. أكتر حاجة رفعت معنوياتي بتكيَّف لما زول يقول لي بنحب تمثيلك، دا المكسب، أجمل كلمة: أولادي بِحبوك حبيتها في البت البتقلدني في فاطمة تحرير و رفعت لي معنوياتي، اتواصلت معاها هيو أختها،دي اكتر حاجة رفعت معنوياتي في الدنيا دي! رؤية مخرج ما حصل زول قال لي كبرتي، بقولو لي ضعفتي.. كلمات انت معاي محمد عبده. المسؤولية و الوليدات، وصلت ٤٠ و لاموني أمثل أم بنات قريبين مني، ما قصة شح في الممثلات ما ممكن أولدها، مازحتهم قلت ليهم: دايرين تتخاسسوا على تنتهو من قصتي سريع المخرج قال لي بحب أدائك كأم معقول؟ شايفة الناس بقولوا إخلاص بتمثل من زمن (أقمار الضواحي) مع اني اشتغلتها عمري ١٩ سنة. خيال تمارين الخيال (إتذكَّر مواقف)، بدرِّبوك ع الكلام دا في الكُليَّة، تتذكر حاجات إنفعاليَّة، ما عندي زول بكرهو لكين فعلاً بنستعين بالذاكره الانفعالية عاطفة حب بتتذكر و تستدعي. ميديا مشاهير الوسائط ما معتمدين على دولة و لاَّ غيرها، اليو تيوب في إيد أي زول بعملو كبسولات بعد داك بتحوم، النجم بصنع نفسو ما بحتاج لاعلام و لا دولة، المشاهير البتهافتو عليهم إمكن عشان شايفين جمهورهم أكبر و أكتر.
ماف إتفاق في قناة للدراما لكين ما مُتابعة ، لو كان في نقابة أو اتفاق بين الدراميين كان بنمشي. على حسب المسلسل الناسو كتار على حسب الحلقات، بغطي لو لقى رعايات، و دا غالباً في المسلسلات البرَّه، لكين هنا عندنا العدد مناسب. كلمات اغنية انت معاي. شئ جديد (نص ضربة) حاجة مختلفة ظهري بشكل مختلف حبيتو بحب إصطافو فيصل و آفرو و إنصاف، ما داير اقول م بضيف لي أدبيَّاً لكين شي جديد، دايماً بخالف اللجنة طوالي شان ما نظلم زول. طبيعتي كدا أداة الممثل جَسَدُو و بعد داك خيالو وحاجاتو، في تنظير كتير لمن تحرِّك جسمك عيونك يدينك بتقلِّل من (السينس) ، كدا نبَّزتني يا زول لما تقول لي بتتكلمي بي يدينك! إكتئاب في ممثلات عالميات مع كبر السن بجيهم إكتئاب لأنو فرص الشغل بتقل، أنا طالبة في الكلية اشتغلت طالبة ثانوي جامعة، أم، و بتمني أشتغل حبوبة.