أفضل طريقة كيكة اسفنجية
هي كعكة أو كيكة مكونة أساسًا من الطحين (القمح)، السكر، البيض، وتخمر أحيانا مع مسحوق الخبز (البيكنغ باودر) ويكون رخوًا ناعمًا على غرار إسفنجة البحر. يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو عن طريق الرغوة، وتوجد العديد من الطرق لعمل الكيكة الاسفنجية، منها عملها بالبرتقال أو بالسكر البودرة، وتوجد طرق بسيطة وسهلة حيث يمكن للفتيات اللاتي يتعلمن الطبخ عملها بسهولة. كيكة اسفنجية مغطاة بكراميل
wikitable> وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
أربع بيضات. كوبان من الطحين. كوب من الحليب أو العصير. كوب من الزيت. كوب ونصف من السكر. ملعقة من الباكينج باودر. ملعقة من الفانيليا. طريقه عمل كيكه اسفنجيه. مقادير كراميل للتزيين:
ملعقة من النشا. ملعقة من الزبدة. كأس من السكر. كأس ونصف حليب. طريقة التحضير
يوضع البيض والسكر والفانيلا في وعاء ثم تخفق المكونات جيدًا، ثم يضاف الحليب أو العصير ثم يوضع الزيت ويستمر الخفق إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها. يضاف الطحين إلى الخليط ويحرك حتى يثخن المزيج ثم يتم إضافة البيكنج باودر مع الاستمرار بالتحريك جيدًا. في قالب الكيك المدهون بالسمن والطحين يسكب خليط الكيكة.
هن | طريقة عمل كيكة اسفنجية
نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة اسفنجية هشة للغاية ومرتفعة وتصلح لجميع انواع الحلويات التي تحتاج الى كيكة اسفنجية ومن المعروف ان الكيكة الاسفنجية تختلف اختلافا كبيرا عن الكيكة العادية في كونها اقل في الدسم ولكنها تكون خفيفة وهشة ومرتفعة للغاية واليكم طرق عمل كيكة اسفنجية مميزة وسهلة وسريعة. طريقة عمل كيكة اسفنجية بسيطة وسريعة
المكونات
كوبان من الطّحين. أربع بيضات (بدرجة حرارة الغرفة). ثلث كوب بودرة كاكاو. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. طريقة عمل كيكة إسفنجية سادة أو بالنشا بمكونات بسيطة في منزلك | مجلة رقيقة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير
اولا في اى كيكة اسفنجية لابد اولا من خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض المتمثلة هنا في النشا، والطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو حيث يتم تقليبهم جيدا جدا. ثانيا قومي بفتح وتشغيل فرن البوتجاز واتركيه مشتعل. ثالثا قومي باحضار صنينة ذات حجم مناسب ومن ثم دهنها بمادة دهنية. رابعا قومي بمزج باقي مكونات الكيكة الاسفنجية مثل البيض مع السكر مع الفانيلا ومن ثم ضربهم بالمضرب الكهربائي او باليد. خامسا ضيفي القليل من الطحين المخلوط مع النشا والبيكنج بودر بالتدريج الى خليط البيض والسكر حتى تمام التجانس.
سادسا يراعي ان يكون التقليب في اتجاه واحد وليس في اتجاهين عكس بعض حتى تخرج كل فقاعات الهواء من العجين. سابعا ضعي الخليط في الصينية وادخليها الفرن مع مراعاة ان لايتم فتح الفرن قبل مرور 25 دقيقة على الاقل حتى لاتهبط الكيكة. ثامنا لمعرفة هل نضجت الكيكة ام لا قومي بغز الكيكة بخلة اسنان اذ خرجت الخلة نظيفة تماما فان الكيكة نضجت واذا لم تخرج نظيفة او مع بقايا من الكيكة فانها لم تنضج بعد. تاسعا بعد نضوج الكيكة لابد من تركها في الفرن قليلا حتى لا تنهار او تهبط مجرد الخروج وبعد خروجها يفضل تركها حتى تبرد تماما ومن ثم تزيينها. طريقة تحضير تزيين الكيكة
قومي بتقسيم الكيكة الى عدد من الطبقات المختلفة ربما اثنين او ثلاثة على اقصى تقدير. اسقي كل طبقة بمياه الكمبوت او مياه غازية او عصير او اى مادة سائلة محلاة حتى تتحتفظ الكيكة بنعومتها ولاتجف. هن | طريقة عمل كيكة اسفنجية. ضع كمية معقولة من الكريم شانيته او كريمة الخفق ومن الممكن دمج اكياس الكريمة الموجودة في المحلات التجارية مع الكريمة التي يتم الحصول عليها من عند العطار للحصول على القوام الكثيف للكريمة. بعد عمل الكريمة عن طريق اضافة القليل من الماء المثلج او اللبن اتركيها داخل الثلاجة حتى تتماسك اكثر واكثر.
كيفية عمل كيكة اسفنجية هشة.. أسهل طريقة لإعدادها - مطبخ أونلاين
الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
وقت التحضير 55 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوب كبير من الدقيق. كوب من السكر. قالب من الزبدة. سبع بيضات. رشة من الملح. ظرف من الفانيليا. معلقتان كبيرتان من دقيق النشا. معلقة كبيرة من البيكينج باودر. قالب من الشوكولاتة. خفق بياض البيض حتى يصبح قوامه كالثلج ثم خفق الصفار مع السكر في وعاء آخر حتى يصبح كالمايونيز ثم يخلط مع البياض بحذر مع مراعاة الخلط برفق حتى لا يخرج الهواء من بياض البيض. إضافة الكمية المتبقية من المكونات إلى خليط البيض ثم سكبه في قالب مبطن بالسمن والدقيق على الأرضية فقط دون جوانب القالب. وضعه في الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي. إخراجه من الفرن وتركه في الصينية حتى يبرد تمامًا. إحضار قالب من الشوكولاتة وإذابته تمامًا بحمام بخاري ثم تزيين الكعكة بالشوكولاتة السائلة. كيكة إسفنجية بالبرتقال
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوبان من الدقيق. كيفية عمل كيكة اسفنجية هشة.. أسهل طريقة لإعدادها - مطبخ أونلاين. كوب من عصير البرتقال. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. أربع بيضات. قشر برتقال حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. رشة من ملح الطعام.
4 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة أو أي مربى نفضلونها. طريقة تحضير كيكة اسفنجية بالمربى
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة اسفنجية بالمربى بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الزبدة الغير مملحة والسكر البودرة والبيض والفانيليا، ثم نخفق على أعلى سرعة لمدة دقيقتين تقريباً حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نضيف الحليب وعصير الليمون ونخفق على سرعة أقل حتى يتجانس الخليط. بعد ذلك ننخل على الخليط الدقيق والبيكنج بودر ونخفق على سرعة هادئة حتى يتجانس الخليط، ثم نقلب الخليط بسباتولا. ثم نحضر قالب كيك مفرغ من الداخل وندهنه بالزبدة أو السمنة، ثم نرشه بالدقيق، ثم نوزع نصف كمية خليط الكيك، ثم نوزع فوقه المربى في منتصف القالب، ثم نوزع فوقها الكمية المتبقية من خليط الكيك ونساويه بسباتولا. طريقه كيكه اسفنجيه سالي فؤاد. بعد ذلك ندخل القالب فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية في الرف الأوسط لمدة 40 دقيقة (ومن الممكن أن نختبر الكيك بعود أسنان). ثم نخرج القالب من الفرن، ثم نقلب الكيكة على صينية ونتركها تبرد تماماً، ثم نقطعها. ثم نقدم الكيكة الاسفنجية في طبق التقديم.
طريقة عمل كيكة إسفنجية سادة أو بالنشا بمكونات بسيطة في منزلك | مجلة رقيقة
• ثم أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب بالتدريج ويُقلب ببطء بملعقة حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعم. • أسكبِ مزيج الكيك في الصينية ويُدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج. • أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي تُقطع وتُوضع على أطباق التقديم وتُقدم. القيمة الغذائية للكيكة الاسفنجية بالفانيليا
يحتوي (108 غرام) على 500 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 50 دقيقة من الجري أو 75 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيكة الاسفنجية بالفانيليا ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
500 سعرة حرارية
الكوليسترول
30 ميليغرام
الصوديوم
440 ميليغرام
البوتاسيوم
0 ميليغرام
الكربوهيدرات
70 غرام
ألياف غذائية
0 غرام
الدهون
22 غرام
الدهون المشبعة
14 غرام
السكريات
54 غرام
البروتين
2 غرام
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية لجميع أنواع التورتات بالفيديو
كيكة اسفنجية بالمربى ، من ألذ وأشهى أنواع الكيك والذي يعشقه الصغار والكبار والمحبب والمفضل لديهم، كما أنها تحظى بإقبال الكثير، نظراً لمذاقها اللذيذ والشهي، بالإضافة إلى الحشوة التي تكسبها المذاق المميز، كما أنها خفيفة على المعدة تقدم على وجبة الفطور مع كوب من الشاي أو الحليب أو القهوة، وطريقة تحضيرها سهلة جداً، ومكوناتها بسيطة أيضاً، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي تحضرها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة كيكة السبع ملاعق الاسفنجية وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كيكة اسفنجية بالمربى بكل سهولة وبألذ الوصفات. مكونات كيكة اسفنجية بالمربى
تتكون كيكة اسفنجية بالمربى من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والمميز والشهي، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
313 جم من الدقيق. 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. 200 جم من الزبدة الغير مملحة بدرجة حرارة الغرفة. 100 جم من السكر بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 13 جم من البيكنج بودر. نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
عنوان مطعم حبة حمص بالرياض
الياسمين، حي، الرياض
رقم تليفون مطعم حبة حمص بالرياض
966114188188+
مطعم فلافل فارس يقدم احسن فلافل في الرياض
مطعم فلافل فارس المطعم ممتاز الملح مناسب ما فيه زيادة كما هو معهود في المطاعم والفلافل هشة والزيت قليل وفطيرة الدجاج راااائعة، ا كلهم طيب وتعامل الموظفين مره محترمين ممتاز جداً.. فلافل جيده وأسعاره حلوه، فطيرة اسيبشل فلافل الصبه بخبز الصاج ولا اروع
عنوان مطعم فلافل فارس بالرياض
شارع عسير، ظهرة لبن ة لبن، الرياض
رقم تليفون مطعم فلافل فارس بالرياض
966554185986+
الموقع الجغرافي علي خريطة جوجل اضغط هنا
افضل حمص بالرياض يعلن 4 وظائف
في رمضان قائمة طعام خاصة، لذيذ و متنوع ،فول بانواع كثيره، فلافل بانواعه، حمص كذلك ، و فطائر
عنوان مطعم كوخ فلفلة بالرياض
شارع الامير ممدوح بن عبدالعزيز، السليمانية، الرياض
رقم تليفون مطعم كوخ فلفلة بالرياض
966112005599+
الموقع الجغرافي علي خريطة جوجل اضغط هنا
مطعم فطيرة الفلافل يقدم احسن فلافل في الرياض
مطعم فطيرة الفلافل مطعم لديه تشكيله منوعه من ساندويتشات الفلافل لذيذة المذاق بالإضافة الى الدجاج ولا ننسى بيتزا الفلافل وبأسعار مناسبه للجميع، وخدمة الموظفين رائعة ويتميزون بالاحترام والتعاون مع الزبائن، مطعم متميز في طريقة تحظيرهم للأكل جميله مميزه والخبز طازج.
افضل حمص بالرياض 2021
إذا كنت تبحث عن افضل كبدة في الرياض فقد وفرنا اليك قائمة بأفضل المطاعم الموجودة في #الرياض حيثُ ينتشر العديد من المطاعم المتخصصة في تقديم ألذ كبدة في الرياض ذات الطعم الجميل والمذاق الذي يناسب جميع الاشخاص تابع معانا لمعرفة افضل المطاعم
مطعم نفر كبده افضل كبدة في الرياض
مطعم نفر كبده مطعم نظيف ومرتب ، ومتخصص في الكبدة وبخاصة الحاشي والعاملين في المكان جدا متعاونين ودودين مع كل الزبائن والأاسعار معقولة.
افضل حمص بالرياض عمالة فلبينية
لكن فرق النكهة ماهو بارز من ناحية الفرق اللهم ان حنص دبس الرمان حامض شوي ولذيذ. الكبدة كانت لذيذة وواضح طازجة
الخبز مفرود وكان خفيف
وطلبنا ٢ مويه و ٢ شاي و ١ ببسي
الحساب ٧٤ لاربع اشخاص
وللإضافة السريعة اضغط هنا
افضل حمص رياض
44. 5 عضوا يعجبهم, 24. 5 عضوا لا يعجبهم
حمص, سندويتشات, فطور, فلافل, فول, قدسيه, مطعم متخصص بالفول و الفلافل
العجمي
المطعم #8 من بين مطاعم الرياض تحت تصنيف "حمص". 60 عضوا يعجبهم, 41 عضوا لا يعجبهم
حمص, دجاج, ساندويتش, عصير رمضان, عصيرات, فطاير, كباب, كبه, لبناني, لحم, مشاوي, مناقيش
ماريز
المطعم #9 من بين مطاعم الرياض تحت تصنيف "حمص". 58. 5 عضوا يعجبهم, 49. احسن فلافل في الرياض - افضل الرياض. 5 عضوا لا يعجبهم
بروستد, بوفيه, حمص, دجاج, دجاج مقلي, رز, ساندويتش, سلطات, شامي, شاورما, عصيرات, اطعمة =بحرية, مشويات, وجبات سريعة
وليد
المطعم #10 من بين مطاعم الرياض تحت تصنيف "حمص". 10 اعضاء يعجبهم, 17 عضوا لا يعجبهم
برجر, حمص, ساندويتش, شاورما, عصيرات, عصيرت, كباب, مشويات
Al-Amir
المطعم #11 من بين مطاعم الرياض تحت تصنيف "حمص". عضوان اثنان يعجبهما, عضو واحد لا يعجبه
حمص, كباب, لبناني, مشويات
حمص ابو زكي
المطعم #12 من بين مطاعم الرياض تحت تصنيف "حمص". 7 اعضاء يعجبهم, 14 عضوا لا يعجبهم
حمص
حي المصيف عرض كباب نعيمي 2٬438 مشاهدة
افضل حمص بالرياض
المشاركه # 24
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 18, 680
استغفر الله العظيم وانت بس همك الريال داخل منتدى اسهم؟؟
صحيح انك اسم على مسمى والله يرزقك من اسمك نصيب وراك شطحت الله يهديك ههههههههههه ما ألومك إن هذا تفكيرك تدري ليه دايم الي همه في بطنه فهمه على قده
و الشباب اللي على الكاشير رهيبين و يعرفون يرحبون بزوار المطعم. منيو مطعم حبة حمص بالرياض
تقارير المتابعين للمطعم:
التقرير الأول:
فكرة جديدة ومتخصص
الحمص العادي فعلا طعمه عادي
المتبل وسط
ورق العنب لذيذ جدا جدا
الفلافل ممتازه
جميع انواع الحمص بكل الطرق ….