تعتبر زنود الست من الحلويات التي تنتشر بشكل كبير في العديد من الوطن العربي وخاصة بلاد الشام، حيث تتميز زنود الست بطعمها اللذيذ والحلو، حيث أن زنود الست غنية بالسعرات الحرارية، حيث يتعدد حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة كالشيكولاتة أو القشطة وغيرهم، وكما أن زنود الست تعد من الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، كما أن مكوناتها بسيطة وسهلة وطريقة تحضيرها لا تأخذ وقت ولا مجهود طويل، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل زنود الست بطريقة لذيذة وسريعة في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل زنود الست
المكونات:
علبة من عجينة فيلو أو عجينة البقلاوة. نصف كيلو جرام من القشدة الجاهزة أثنين
كوب من الشربات البارد. بقلاوة تركية سهلة وسريعة التحضير بعجينة الفيلو الجاهزة - YouTube. أثنين كوب من الزيت النباتي للقلي. كوب واحد من الفستق الحلبي المطحون. نصف كوب من زهر الليمون. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى قومي بتجهيز عجينة الفيلو وبعد ذلك قسمي العجينة إلى شرائح متساوية ثم بعد ذلك قومي بتقطيع كل شريط إلى قسمين حتى يصبح طول كل واحد خمسة سنتيمتر. الخطوة الثانية قومي بوضع العجينة على سطح صلب وبعد ذلك ضعي شريط من العجينة بطريقة أفقية ثم بعد ذلك ضعي على شريط عجينة أخرى وذلك بطريقه عامودية.
- بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة في المحلات رطل عجينة الفيلو حوالي رطل عسل والتقطيع قبل مدخليها الفرن طبعا. | Meat jerky, Food, Beef
- بقلاوة تركية سهلة وسريعة التحضير بعجينة الفيلو الجاهزة - YouTube
- طريقة عمل زنود الست اللذيذة بخطوات وسريعة في المنزل - ثقفني
- طريقة تنظيف الفرن من الدهون وإزالة آثار الحروق .. بدون عناء - محتوى بلس
- اسهل طريقة لتنظيف الفرن - حياتكِ
بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة في المحلات رطل عجينة الفيلو حوالي رطل عسل والتقطيع قبل مدخليها الفرن طبعا. | Meat Jerky, Food, Beef
تستخدم عجينة الفيلو في تحضير الكثير من المقبلات والأكلات، مثل: اللفائف المصنوعة من الجبن، والسمبوسة، بالإضافة إلى اللحم بالعجين، وبرك بالجبن، والبقلاوة. طريقة حفظ عجينة الفيلو
يتمّ حفظ عجينة الفيلو المجّمدة في أعلى الثلاجة لمدّة سنة إن أردت، وتوضع في الاسفل من الثلاجة قبل استعمالها بيومين حتّى تذوب، ولا يتمّ تذويبها بحرارة الغرفة؛ لأنّ ذلك يجعلها تلتصق ببعضها البعض وتفقد قرمشتها. برك بالجبن
خمسمئة غرام من عجينة الفيلو. كوبان من الزيت النباتي للقلي. مكوّنات الحشوة:
مئتان وخمسون غراماً من جبن فيتا. كيلوغرام جبن عكاوي محلّى. نصف كوب من البقدونس الطازج. ملعقة صغيرة من حبّة البركة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. بيضتان. رشّة ملح وفلفل اسود. بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة في المحلات رطل عجينة الفيلو حوالي رطل عسل والتقطيع قبل مدخليها الفرن طبعا. | Meat jerky, Food, Beef. نفتّت جبن الفيتا والعكاوي جيّداً في وعاء كبير، ونضيف إليهما حبّة البركة والبقدونس ونخلطهم جيّداً. نخفق البيض في وعاء آخر ونضيف الحليب، والزيت، والخلّ، والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيّداً. نقطّع عجينة الفيلو إلى مستطيلات، ونضع عدداً من شرائح العجينة فوق بعضها البعض. ندهن الشرائح بمزيج من البيض والحليب، ثمّ نحشي طرفاً من المستطيل بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
أسهل بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة مورقة مقرمشة بنينة مع كل اسرار نجاحها - طبخات ياسمين - YouTube
بقلاوة تركية سهلة وسريعة التحضير بعجينة الفيلو الجاهزة - Youtube
بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة في المحلات رطل عجينة الفيلو حوالي رطل عسل والتقطيع قبل مدخليها الفرن طبعا. | Meat jerky, Food, Beef
أعيدي العملية مع الصفائح المتبقية، وادهني كل منها بطبقة رقيقة وتأكدي من دهن الوجه. رشي سطح رقائق الفينو بالملح والفلفل، وبحذر اطوي (2 سم) من كل جانب باتجاه الداخل لتشكيل الحافة الخارجية للتارت، ثم افرشي البصل بالتساوي فوق الفينو، ثم فتتي الجبن بالتساوي فوق البصل. ضعي العجين في الفرن بالرف الأوسط لنحو 30 دقيقة حتى احمرار الحواف. طريقة عمل زنود الست اللذيذة بخطوات وسريعة في المنزل - ثقفني. ضعي الجرجير وعصير الليمون في وعاء متوسط ورشيه بالملح والفلفل وقلبي، ثم رشي التارت بالتساوي بخليط الجرجير. قطعي التارت 12 قطعة، وقدميه ساخنًا أو دافئًا. 6 وصفات للتارت الحلو والحادق من مطبخ سوبر ماما 7.
طريقة عمل زنود الست اللذيذة بخطوات وسريعة في المنزل - ثقفني
عجينة الفينو من أشهى العجائن المفضلة لدى الكبار والصغار، يمكنك إعدادها في البيت بسهولة وفي وقت قصير، كما يمكنك إدخالها في عدد من الأطعمة المختلفة. في هذا المقال، يمكنك استخدام عجينة الفينو بعيدًا عن الساندوتشات فقط، هذه بعض الوصفات المميزة التي يمكنك تحضيرها من عجينة الفينو تعرفي عليها في السطور التالية. 1. فطيرة السبانخ بعجينة الفينو: المقادير: 5 أكواب (600 جم) دقيق 2 بيضة ملعقة كبيرة (30 جم) من لبن الزبادي كوب (160مل) ماء 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ملح كوب (120 جم) سبانخ 2 بصلة ⅓ كوب (60 جم) جبن أبيض مفتت ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود ½ كوب (110 مل) زيت زيتون طريقة الحشوة: نظفي السبانخ واغسلي الأوراق وافرميها نصف فرمة وصفيها. اقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ضعي السبانخ فوقه وحمصيهما على نار مرتفعة ورشي الملح والفلفل وقلبي. اتركي السبانخ حتى تبرد، ثم أضيفي الجبن إليها. طريقة الفطيرة: اضربي الزبادي مع الزيت والبيض في وعاء، انخلي الطحين في وعاء آخر، اصنعي حفرة في وسطه واسكبي فيها مزيج البيض. ببطء أضيفي الماء واعجني الخليط حتى يتشكل العجين، ثم غطيه بقطعة قماش واتركيه يتخمر لمدة 20 دقيقة ثم قطعيه 10 أقسام بحجم البيضة، وعلى سطح نظيف مددي كل قطعة عجين بحجم الصينية.
قسميها لكرات، ثم افردي كل كرة بالنشابة. طريقة الحشوة: ادهني صينية الفرن أو طبق البايركس بالزبد ، وضعي عليها طبقة واحدة من عجينة الفينو. اسلقي اللازانيا حسب التعليمات، وضعي نصف الكمية فوق العجينة. اسكبي كمية من خليط الدَهن فوق اللازانيا. ضعي النصف الثاني من اللازانيا فوق الحشوة، ثم اسكبي كمية من خليط الدهن فوقها. زينيها بالسمسم وحبة البركة وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ودعيها لمدة نصف ساعة أو حتى الاحمرار. أخرجي البرك من الفرن، وقطعيها مربعات وقدميها. 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات 4. أصابع بعجينة الفينو: مقادير العجينة: كيلو (1000جم) دقيق 3 ملاعق كبيرة (90 جم) سكر ملعقة صغيرة (5 جم) محسن خبز 4 ملاعق صغير (20 جم) خميرة فورية 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت ماء دافئ (حسب الحاجة) مقادير الحشوة: ¼ كوب (60 مل) خل 2 ملعقة كبيرة (30 جم) زبد 3 أكواب (45 جم) فطر شرائح ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة 3 ملاعق كبيرة (15 جم) زبد ملح وفلفل (حسب الرغبة) طريقة العجينة: ضعي السكر مع الخميرة الفورية والمحسن وبعض الماء الدافئ، واتركيه لدقائق. بعد تمام العجن، أضيفي الزيت حتى لا تلتصق، واحرصي على أن تكون متوسطة الطراوة.
وفي هذا الإطار، يُذاب نصف الكوب من الـ"بيكينغ صودا"، وكوب وربع الكوب من الماء المغلي، مع التقليب جيِّدًا حتى يذوب الـ"بيكينغ صودا" بالكامل فيه، ويُسكب الماء في صينيَّة الفرن، مع مراعاة غمرها بالكامل. تُترك صينيَّة الفرن منقوعةً من 15 دقيقة إلى 20 منها، وذلك حتَّى تذوب الزيوت والدهون، فتفرَّغ الصينيَّة من المحلول، وتُدعك باستخدام الليف السلكي وسائل الجلي، حتَّى اختفاء الترسبات. ثمَّ، تُدعك الصينيَّة بشرائح الليمون الحامض ، حتّى تستعيد لمعانها الطبيعي، فتُشطف بالماء. من جهةٍ ثانيةٍ، يقضي تنظيف قفَّازات الفرن بغسلها في الماء الساخن، فنقعها بالصودا. علمًا أنَّ مشروبات الصودا تُخفَّف من الشحوم، وتساعد في نزعها. إشارة إلى أنَّ الحرارة المرتفعة تساعد في ثبيت البقع. وعند اختقاء الأخيرة، تُغسل القفازات كالمعتاد، لإزالة بقايا منتجات التنظيف المستخدمة. طريقة تنظيف الفرن من الدهون وإزالة آثار الحروق .. بدون عناء - محتوى بلس. شاهدوا أيضاً:الملح والخل في تنظيف فرن الغاز
تابعوا أيضًا:
خطوات تنظيف رخام المطبخ
طريقة تلميع السيراميك بخطوات بسيطة
طريقة تنظيف الكنب بالخل
طريقة تنظيف الفرن من الدهون وإزالة آثار الحروق .. بدون عناء - محتوى بلس
الفرن
يُعد تنظيف الفرن من أكثر العمليات الروتينة مشقة من بين كل الأعمال المنزلية ، والتي تستغرق وقتًا طويلًا، إلى جانب استخدام بعض أنواع المواد الكيميائية التي لا حاجة لشرح أضرارها العديدة، وإنّ العثور على وسيلة سهلة يمكن أن يكون أمرًا صعبًا للغاية، لكنه بالتأكيد ليس مستحيلًا، إذ توجد بعض طرق التنظيف التي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والمواد والتي سنعرض بعضها في هذا المقال. طريقه تنظيف الفرن الكهربائي صولا. أسهل طرق تنظيف الفرن
توجد العديد من الطرق لتنظيف الفرن ومنها ما يلي:
البيكنغ صودا والخل لتنظيف الفرن بهذين المكونين يمكن اتباع الإرشادات التالية [١]:
يفرغ الفرن من الرفوف أو حجر البيتزا، أو ميزان الحرارة أو أي شيء آخر موجود داخل الفرن. تحضّر عجينة مكونة من نصف كوب من البيكنغ صودا، مع ثلاث ملاعق كبيرة من الماء تقريبًا، وتخلط المكونات في وعاء عميق، كما يمكن تغيير الكميات والتحكم بها للحصول على عجينة يسهل فردها. يوضع المزيج السابق على جدران الفرن وبابه باستخدام إسفنجة، مع الابتعاد عن عناصر التسخين في الفرن، ويفضل لبس القفازات إذا كان الفرن قذرًا إذ إنها تحافظ على اليدين من التشقق، كما تحافظ على نظافة الأظافر، وسيتغير لون البيكنغ صودا إلى اللون البني أثناء فركها، كما أنها ستصبح كالكتل في بعض المناطق، ولا داع للقلق من ذلك، المهم تغطية أكبر قدر ممكن من الفرن من الداخل مع الانتباه للأماكن المتسخة بالدهون والتركيز عليها.
اسهل طريقة لتنظيف الفرن - حياتكِ
يمكن استخدام موس الحلاقة المستقيم لكشط وإزالة بقايا الطعام في حال كانت صعبة. `X`` `IiP`i. i[ ``'`R`' `RiWi[`iP `~`migiiWig `~`migiiWig `IiP`i.
يختلف طعم الدجاج، بحسب طريقة الإعداد، وطبيعة الإضافات، ولكن بالتأكيد كلما تم إتقان عملية التحضير كلما أصبح الطعام ذات مذاق جيد، وهو ما يتوفر في وصفة اليوم استعداداً لتجهيز وجبة الإفطار لليوم الحادي عشر من شهر رمضان.