النجاح الإخباري - حضري طبق جديد ولذيذ في الوقت نفسه، سيعجب أطفالك بكل تأكيد في حال الملل من الأطباق التقليدية المألوفة، إليكِ بالخطوات طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل. مكونات البطاطا
55 جرام جبن قشقوان مبروش
4 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
1/4 كوب بقدونس
1/4 كوب جزر مبروش
ملح وفلفل أسود
مكونات الدجاج
1 كيلو دجاج مسلوق ومقطع
1 فص ثوم مهروس
1/4 كوب شبت
1 حبة بصل مفروم ناعم
ملح، فلفل أسود كاري
القليل من الزيت
مكونات البشاميل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب حليب
طريقة التحضير
1-ابدئي بتحضير الدجاج، ضعي الزيت و البصل والثوم على النار، ثم أضيفي باقي المكونات، وقلبي حتى تندمج مع بعضها. 2- اخلطي جميع مكونات البطاطس مع بعضها البعض، ثم شكليها إلى كرات، واحشيها بحشوة الدجاج، وضعيها في صينية الخبز. 3- حضري البشاميل، ضعي الزبدة على النار واتركيها لتذوب، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتغير لونه، بعدها أضيفي الحليب وقلبي بسرعة حتى يصبح البشاميل جاهز. 4- اسكبي البشاميل فوق كرات البطاطس، ثم ضعي فوقها جبن القشقوان، وأدخليها الفرن لتتحمر.
- كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل - صحة وهنا
- رسم قصه قصيره للاطفال عن الصدق
كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل - صحة وهنا
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل، بالإضافة لطبقة من المكرونة مما يجعلها وجبة متكاملة ولذيذة، يمكنك إستخدام اللحم المفروم كبديل للفراخ حسب المتوفر، وصفة لذيذة وسهلة التحضير تعرفي معنا عليها وأسهل طريقة عمل كفتة بطاطس بالدجاج والبشاميل. مقادير كفتة بطاطس بالدجاج
أولاً نجهز الحشوة:
بمقلاة نضع قليل من الزيت مع بصل مفروم وفص ثوم مهروس ويشوح قليلاً. نضيف شرائح الدجاج المقطعة والمخلية مع البهارات، مكعب مرقة مذاب بكوب ماء ساخن، نصف ملعقة صويا صوص معتدلة. بعد أن ينضج الدجاج يوضع بالصينية وعليه طبقة بشاميل ثم مكرونة مسلوقة. طريقة عمل كفتة بطاطس بالدجاج والبشاميل
تسلق البطاطس وتصفى وتهرس جيداً. نضع عليها رشة ملح، بصل بودرة، كمون، فلفل أسود، كزبرة خضراء مفرومة، وتخلط جيداً. تشكل كرات وترص على المكرونة. نضع قليل من البشاميل على الوجه مع رشة جبن شيدر و جبن كرافت "إن توفر" ويدخل الفرن متوسط الحرارة ربع ساعة. توضع صينية كفتة البطاطس بالفرن لدقيقة تحت الشواية ويقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
يتميز طبق كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 40 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم طبقنا لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل:
كأس عدد 2 من صلصة البشاميل الجاهزة. مقدار كأس ونصف من جبن الموزاريلا المبشور. مقادير البطاطس:
بطاطس من الحجم المتوسط عدد 8 ، نقوم بسلقها وهرسها. مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). كأس عدد 1 من البقدونس المفروم. مقدار نصف كأس من كريمة الطبخ. مقدار من الفلفل الأسود. مقادير خليط الدجاج:
مقدار 500 غرام من صدر الدجاج المطحون. ملعقة كبيرة عدد 4 من الزيت. بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم. مقدار 4 فصوص من الثوم المهروس. مكعب عدد 2 من مرقة الدجاج. مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة). مقدار نصف كأس من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة عدد 1 من بهارات الدجاج. ملعقة كبيرة عدد 2 من صلصة الصويا. طريقة التحضير:
كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
تحضير البطاطس:
نضع كل من مقادير البطاطس المهروسة مع ملح الطعام والبقدونس المفروم والفلفل الأسود وكريمة الطبخ في وعاء مناسب ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بواسطة أيدينا حتى تتجانس ونحصل على خليط متماسك على شكل العجين.
belbalady: قصور ثقافة الأقصر تنظم محاضرات حول دور الشاب والوعى الوطنى وسهرة رمضانية بالعديسات
نظمت الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة المخرج هشام عطوة مجموعة متنوعة من الأنشطة الثقافية والفنية بفرع ثقافة الأقصر التابع لإقليم جنوب الصعيد الثقافى، وذلك فى ضوء سياسة وزارة الثقافة برئاسة الدكتورة إيناس عبد الدايم والتي تهدف إلى نشر الثقافة وتنمية المهارات الإبداعية. وفى هذا الصدد عقد قصر ثقافة بهاء طاهر محاضرة عن" دور الشباب والوعي الوطني" وتحدثت أسماء محمد مناع مدير مركز الإعلام بالأقصر سابقاً، عن ضرورة الوعي الوطني لدي الشباب لأنهم هم رجال الغد والمستقبل والإلمام بالقضايا الهامة علي المستوي الشخصي والعامة، وغرس القيم والمبادئ السامية في شخصية الشباب وبث روح الإنتماء والدفاع عن الوطن والمشاركة الفعالة في الحياة العامة، ووهب فرصة للتعبير عن تطلعتهم وتقوية إرادتهم في نشر الخير والعلم ونهضة البلد، بالإضافة إلى ذلك نفذت ورشة فنية عن "مظاهر عيد الفطر المبارك" مع مواهب القصر نفذها خالد حرزلله. وأقام قصر ثقافة الأقصر إحتفالية بمناسبة شهر رمضان المبارك، قدمها الدكتور النوبي عبد الراضي مسئول بالثقافة، محاضرة بعنوان" صدق الأقوال والأفعال" وأوضح الدكتور النوبى عبد الراضى، التناقص بين القول والفعل والصدق وأهميته، والمطابقة بين القول والفعل، بجانب ذلك أعد عرض إنشاد ديني للمنشد يحيى بحر وألقى قصيدة "قمر سيدنا النبي"، وأعد أمسية شعرية للشاعر علي حسان وألقى قصيدة" تمزيق"، وبجانب ذلك أعد عرض فني لفرقه الأقصر للآلات الشعبية بقيادة الريس قرشي، بالإضافة إلى ذلك نفذت ورشة فنون تشكيلية رسم حر للأطفال نفذتها نفيسة عبد الرحيم.
رسم قصه قصيره للاطفال عن الصدق
هل كانت لديكِ مخاوف من المشاركة فى المسلسل، ربما لأن النسخة الأصلية منه حققت نجاحاً عالمياً ضخماً؟
- لم أتخوف إطلاقاً، وكان لدى حماس شديد للمشاركة فى النسخة العربية من مسلسل «سوتس»، وكان الأمر بمثابة تحدٍّ مع نفسى لتقديم الشخصية على مستوى عالٍ من الاحترافية والتميز، كون الشخصية التى أقدمها هى الأنجح فى النسخة الأصلية. هل تخوفتِ من فكرة المقارنة بين الفورمات العالمى للمسلسل والنسخة العربية؟
- الصراحة تخوفت من ذلك فى البداية، لأننى كنت على قناعة تامة بأن الجمهور سيعقد مقارنات بين النسخة الأصلية والعربية، وبالفعل خرجت مقارنات عبر مواقع التواصل الاجتماعى، بالتزامن مع عرض الحلقات الأولى من المسلسل، حول الكادرات وطريقة التصوير، لكن الشركة المنتجة تعاملت باحترافية شديدة، خاصة أنه كانت هناك رغبة لدى طاقم العمل بخروج العمل على مستوى عالٍ من الاحترافية والتميُّز. وقعت فى غرام « فريدة المسيرى». وكالة أنباء الإمارات - معرض "حكايات الورق وأسراره" يفتح أبوابه أمام الجمهور في متحف اللوفر أبوظبي. لماذا قُدّمت النسخة العربية فى 30 حلقة فقط، رغم أن المسلسل الأصلى مكون من 9 أجزاء كاملة؟
- هذا الأمر كان اضطرارياً، كون العمل يُعرض فى موسم رمضان، لذلك جرى الالتزام بتقديم 30 حلقة فقط، والشركة المنتجة قررت «تعريب» أول جزءين فقط من النسخة الأصلية، مع ضرورة التركيز فى الأحداث بعيداً عن المط والتطويل، وأتمنى تقديم أجزاء جديدة من هذا العمل خلال الفترة المقبلة، خاصة أننى وقعت فى غرام «سوتس بالعربى».
ويهدف المعرض إلى ترسيخ هذا
المفهوم من خلال 12 معياراً، مع تقديم نظرة تاريخية على الورق من منظور
عالمي، كما يستكشف، إلى جانب الرسومات، مجموعة كاملة من الفنون الورقية
بهدف إثارة فضول زوّاره وإثراء معارفهم بشأن هذه الوسيلة التي تتميز
بتعدد استخداماتها رغم بساطتها. " وقالت الدكتورة ثريا نجيم، مديرة إدارة المقتنيات الفنية وأمناء المتحف
والبحث العلمي في متحف اللوفر أبوظبي: "لا شك في أن الورق قد أدى غرضاً
في كل جانب من جوانب المجتمع على مر التاريخ، ونحن بالفعل نشعر بالحنين
إلى هذه المادة واستخداماتها المعهودة والمتعددة في إطار حياتنا
اليومية. إلا أن عصر الورق لم ينتهِ، إذ ما زال يشكل عنصراً هاماً في
ممارساتنا ولم يفقد جاذبيته. رسم قصه قصيره للاطفال العصفور والذيب. وتتجلى هذه الحقيقة في الأعمال الفنّية
التي يقدمها معرض ´حكايات الورق وأسراره`، ونحن فخورون جداً بأننا
تمكنّا للمرة الأولى من عرض قطع فنّية أبدعتها أنامل فنانين إماراتيين
معاصرين بارزين مثل حسن شريف وعبد الله السعدي ومحمد كاظم، حيث سلطت
أعمالهم الضوء على سمات الورق الرئيسية باعتباره وسيطاً أساسياً واحتفت
بهذا الوسيط الذي احتفظ بتفرّده رغم بساطته، علاوة على ما يحظى به الورق
من أهمية مستمرة في مجتمعنا اليوم. "