المنتو الكذاب برقاق السمبوسة ، أحد ألذ أنواع المخبوزات، ولكن ليست المحشوة بالجبنة كما هو معتاد، وإنما تلك المحشوة باللحوم، سواء أكانت لحوم حيوانية، مثل اللحم المفروم الجاموسي أو البقري أو حتى بالدجاج. ومن الأمور الجميلة في المنتو الكذاب، أنه يتم تحضيره باستخدام عجينة المنتو الكذاب الحجازي، وهي عجينة معروفة وشهيرة في دول الخليج العربي، تكون تلك العجينة هشة وطرية، ويمكن تناول الفمنتو الكذاب في وجبة الإفطار إلى جوار مشروب ساخن مثل الشاي أو القهوة، كما يمكنك حشو المنتو باللحم أو الخضروات، وتناوله إلى جوار وجبة أساسية على الغداء، ويستطيع أبنائك تناوله ريثما تنتهي من تحضير الغداء أيضًا، ولا تخش من شعورهم بالشبع، يكفي أن الوجبة مغذية ومتكاملة. منتو كذاب بكريمة الطبخ
يشتهر المطبخ السعودي، بالعديد من الوجبات المميزة، والمنتو الكذاب إحدى تلك الوصفات السعودية المميزة، فهو أكلة حجازية الأصل، وتعرف باسم المنتو الحجازي، ويتميز باحتوائه على الكثير من العناصر المغذية، حسب الحشو الذي تضعينه به، فالخضار أو اللحم أو الدجاج، كلها غنية بالبروتين والفيتامينات والألياف، التي تغذي الجسم وتشعرك بالشبع. عجينة المنتو الجاهزة للتقطير. ويمكن عمل المنتو الكذاب بأكثر من طريقة مثل؛ المنتو الكذاب برقاق السمبوسة، أو طريقة المنتو الكذاب باللحم المفروم، أو طريقة المنتو الكذاب بالصلصه الحمراء، أو طريقة المنتو الكذاب بالدجاج، أو طريقة المنتو الكذاب بالتوست، أو طريقة عمل منتو وفرموزة، أو طريقة المنتو واليغمش.
- طريقة عمل عجينة المنتو - بيت DZ
- طريقة عمل عجينة المنتو - اكيو
- طريقة عمل عجينة المنتو - موقع مصادر
- كتب طريقة عمل عجينة المنتو - مكتبة نور
- باب الحارة الجزء الخامس الحلقة 6 ans
- باب الحارة الجزء الخامس الحلقة 12
- باب الحارة الجزء الخامس الحلقة 6.7
طريقة عمل عجينة المنتو - بيت Dz
ولعل من أشهر المعجنات الخليجية، التي يمكنك طهيها في المنزل مثل؛ كرواسون بالجبنة منال العالم ، أو طريقة عمل معجنات الأقماع ، أو طريقة صفيحة طرابلسية باللحم ، وكذلك طريقة عمل المطبق مثل المطاعم. طريقه المنتو الحجازي
عبوة عجينة سمبوسة جاهزة. كيلو صدور دجاج مفتتة. حبتان بصل مفرومتان جيدا. 4 فصوص ثوم مهروسة. حبتان جزر مبشورتان. 4 ملاعق كبيرة من البقدونس (المعدونس) المفروم. مكعبان مرق دجاج. أربعة ملاعق كبيرة جبن كريمي، ويمكنك عمل الجبنة الكريمي الكيري للسندويتشات في المنزل. 4 ملاعق كبيرة من أي نوع زيت نباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان ملح ناعم. 4 أكواب من المياه. للصق عجينة المنتو الكذاب
ملعقة طحين كبيرة. طريقة عمل عجينة المنتو - موقع مصادر. ملعقتان كبيرتان ماء. طريقة المنتو الكذاب بالدجاج
ابدئي أولا بتحضير حشو المنتو، بوضع مقلاة على نار مرتفعة، وشوحي البصل مع الثوم حتى يذبلان. وبعد ذلك ضعي قطع الدجاج، وحركيها مع البصل والثوم حتى تبدأ في النضوج. ثم أضيفي إلى الدجاج البقدونس والجزر، واستمري في المزج بينهم. وبعدها ضعي الملح والفلفل الأسود، ثم اتركي الحشوة حتى تبرد جانبًا. ثم ابدئي في تحضير صوص المنتو الكذاب، لتحضير طريقة المنتو الكذاب بالصلصه الحمراء.
طريقة عمل عجينة المنتو - اكيو
نجهز اللحم المفرومة من خلال وضع القليل من السمن في وعاء على النار وننزل به اللحم ونقلب إلى أن يتغير اللون، ثم نضيف البصل، والملح، بعد ذلك نضع قطع الطماطم، مع البصل ومعجون الطماطم ونمزجهم لمدة خمس دقائق. أخيراً يضاف دبس الرمان ويترك المزيج على النار لمدة عشر دقائق حتى يجف تماماً. طريقة عمل عجينة المنتو - بيت DZ. نضع عجينة المنتو في الصينية الخاصة به، ونضع على أولها كمية مناسبة من حشوة اللحم. ، وعند المنتصف نضيف القليل من الصوص السابق تحضيره ونلفها جيداً ونكرر الأمر في باقي الكمية. ندخل الصينية الفرن حتى تنضج تماماً ويصبح لونها ذهبي وتقدم. شاهد أيضاً: طريقة عمل الاستاكوزا المقلية والمسلوقة وبالبشاميل بوصفات عديدة
قدمنا طريقة عمل المنتو الحجازي بأكثر من طريقة، كما يمكن التنويع في الصوص به، فيمكن تحضير صوص بنى أو صوص الزبدة كما يطلق عليه، لأنه مكون من الزبدة، زيت الزيتون، وبعض البهارات، ملح، سماق ونعناع، ونمزجهم في طاسة معاً على النار ويضاف على طبق الوصفة.
طريقة عمل عجينة المنتو - موقع مصادر
وذلك بوضع إناء على النار، ومزج الجبن الكريمي ومرق الدجاج مع الماء. بعدها أضيفي الملح، ثم اتركي القدر أو الإناء على نار هادئة، حتى تتجانس المكونات وتثقل الصلصة. ثم سخني الفرن عند 200 درجة مئوية، وجهزي الدقيق مع الماء للصق العجينة. بعد ذلك افردي عجينة السمبوسة الجاهزة، وافردي حشو الدجاج بداخلها، ثم لفي العجينة على شكل رول. ثم قومي بثني الأطراف إلى الداخل، وألصقيها بمزيج الدقيق والماء. وبعد الانتهاء من كل كمية العجينة لديك، ضعيها في صينية الخبز، واسكبي فوقها الصوص. عجينة المنتو الجاهزة تفخر كارمود بأن. ثم أدخليها للفرن الساخن مسبقًا. وأخرجيها عقب أن تنضج عقب ربع الساعة، وبعد أن يحمر الوجه، وقدميها ساخنة وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كتب طريقة عمل عجينة المنتو - مكتبة نور
تقطيع العجينة إلى دوائر متوسّطة الحجم، ثم وضعها جانباً مرّة أخرى لحين الاستخدام. خلط اللحم، والبصل، والفلفل الأسود، والملح، والبقدونس في وعاء، ثم حشو العجينة بملعقة كبيرة من حشو اللحم، وبعدها إغلاقها جيداً. وضع الماء الساخن، والملح، وشرائح الليمون في قدر، مع الحرص على عدم ملئها بشكلٍ كبير. وضع مصفاة ذات ثقوب فوق القدر، ثمّ دهنها بالسمنة المذابة، وبعدها إضافة المنتو فوق المصفاة وتغطيته جيداً. ترك المنتو على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج، ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع الثوم المدقوق، واللبنة، واللبن الزبادي في قدر على النار، ثمّ إضافة الماء، والنعناع المطحون والتحريك جيداً. وضع المنتو في صحن للتقديم، ثم إضافة صلصة البندورة، وصلصة الثوم واللبن الزبادي إليه، وبعدها نثر السماق على وجهه، وتقديمه ساخناً. المنتو الكذاب المكوّنات بصلة مبشورة ناعماً. ملعقة صغيرة من كل من: الكمّون المطحون، والملح، والفلفل الأسود المطحون. نصف كأس من اللحم المفروم ناعماً. طريقة عمل عجينة المنتو - اكيو. عشر قطع من عجينة الباف باستري. حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطّعة إلى حلقات. حبة من البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات. كأسان من صلصة البندورة.
ضعي مزيج الطماطم في قدر على نار هادئة مع التحريك، وأضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتجانس الصلصة ويصبح قوامها ملائماً. ارفعي المنتو عن النار وضعيه في طبق التقديم ورشّي عليه قليلاً من الفلفل الأسود، وضعي إلى جانبه صلصة اللبن، وزيّنيها بالنعناع الجاف، وضعي صلصة الطماطم.
مكونات الصوص البني 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مالحة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح، بهارات حسب الرغبة. رشة من السماق. رشة من النعناع. طريقه العمل نضع الدقيق والملح في وعاءٍ عميق ثم نقوم بإضافة البيضة وتُقلب المكونات جيدًا، ثم يتم إضافة الماء تدريجيًا مع استمرار عجن الخليط حوالي 10 دقائق حتى تتكون لدينا عجينة ملساء مُتماسكة، ثم تُترك العجينة لترتاح لمده ساعة حتى نحصل على أفضل نتيجة. لتحضير الحشوة في إناءٍ نضع اللحم والبقدونس والبصل والملح ويُقلب جيدًا ثم يترك جانبًا لحين الاستخدام. لتحضير المنتو نقوم بتقسيم العجينة عن طريق قطاعات العجين إلى قطع متساوية على شكل مربعات، ثم نقوم بوضع قليلٍ من حشوة اللحم بمنتصف كل مربع ثم يتم سحب جميع الأطراف الأربعة حول اللحم وتثبت من منتصفها للأعلى، يوضع المنتو في صينية ويزج في فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية، يخبز في الفرن لمده ثلث ساعة تقريبًا حتى يصير لونه ذهبيًا، يترك المنتو ليبرد بعد تمام نضجه. كيفية تحضير الصوص الأحمر في إناء على نار هادئة تمامًا نضع مقدار الصلصة والزيت ثم نقوم بخلط المزيج باستمرار لحوالي عشر دقائق تقريبًا حتى يثقل قوامه، نقوم بإضافة الفلفل الألوان ويترك على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، يترك الخليط ليبرد ثم نضيف الماء تدريجيًا إلى الخليط مع استمرار التقليب، مع ملاحظة أنه يتم تدفئه الخليط مرة أخرى عند التقديم لتقدم ساخنة.
أحداث باب الحارة 12 الجزء الحادي عشر من مسلسل باب الحارة تم عرضه في شهر رمضان السابق ، وحظية بنجاح كبير ومبهر، جمهور و محبي مسلسل باب الحارة من الخليج إلى المحيط ينتظرون عرض الجزء الثاني عشر الجديد في رمضان هذا العام 2022، حيث شركة الإنتاج لمسلسل باب الحارة قبنض للإنتاج والتوزيع الفني اكدت، أن مسلسل باب الحارة سوف يكون حاضراً في مارثون رمضان 2022، وخمسة وعشرين قناة فضائية طلبت عرضه في الموسم المنتظر. أما عن قصة و أحداث مسلسل باب الحارة الجزء الثاني عشر، فوفقا للمصادر الفنية سوف يكون حافلاً ومليئا بالأحداث المثيرة والشيقة جداً، والجزء الجديد سوف يكون امتداد لحلقات الجزئيين الأخيرين من باب الحارة، مع قيام أسماء جديدة كبيرة من نجوم وممثلين سوريا بالمشاركة في مسلسل باب الحارة الجزء الثاني عشر، مثل دريد لحام ، وأيضا الممثلة السورية صفاء سلطان التي سوف تقوم بالمشاركة في العمل للمرة الأولى أيضا. إلى هنا وتنتهي سطور هذا المقال الذي قمنا في بدايته بذكر لمتابعين ومحبين مسلسل باب الحارة موعد عرض مسلسل باب الحارة الجزء الثاني عشر الحلقة الخامسة رمضان 2022 والقنوات الناقلة ، ثم قمنا بذكر أحداث باب الحارة 12.
باب الحارة الجزء الخامس الحلقة 6 Ans
باب الحارة ١٢، يستحوذ المسلسل الدرامي السوري الشهير مسلسل باب الحارة بالجزء الثاني عشر، حيث يستعد الجمهور على أحر من الجمر بث الحلقة الجديدة التي ستحمل الكثير من المفاجئات المثيرة والمشوقة على الرغم من الانتقادات التي طالت المسلسل بسبب التغييرات الجذرية في مسلسل باب الحارة، إلا أن العمل استحوذ على اهتمام المشاهدين حيث يهوى المشاهدين الأعمال التي تناقش البيئة الشامية. باب الحارة ١٢ عقب سلسلة النجاحات الهائلة التي حققها مسلسل باب الحارة على مدار الأجزاء السابقة، عادت الشركة المنتجة لإطلاق الموسم الثاني عشر مستغلة النجاح الكاسح للمسلسل الدرامي الذي يناقش قضايا البيئة الشامية، وسوف يحمل الموسم الجديد العديد من الأحداث المثيرة والمشوقة وسيناقش بعض القضايا الاجتماعية والسياسية المختلفة والمتنوعة، كما انضم العديد من نجوم الدراما السورية لأحداث مسلسل باب الحارة بجزأه الثاني عشر. ويتناول مسلسل باب الحارة الجزء الثاني عشر بعض القضايا الاجتماعية والسياسية التي عانت منها سوريا خلال فترة الانتداب، وظهرت العديد من الشخصيات في المسلسل فيشتعل الصراع بين أو مصطفى وبين أبو النار ليبدأ الأول بالتخريض على الثاني بهدف إثارة غضب مما يدفع أبو النار لمغادرة الحارة برفقة نجله يحيى.
باب الحارة الجزء الخامس الحلقة 12
95 عدد المشاهدات
Thanks! Share it with your friends! You disliked this video. Thanks for the feedback! مسلسل باب الحارة الحلقة 6 السادسة الموسم الخامس اون لاين
مشاهدة الحلقة 6 السادسة الموسم الخامس اون لاين وتحميل مسلسل باب الحارة 5 الموسم الخامس حصريا اون لاين مسلسلات عربية شاهد مسلسل باب الحارة الجزء الخامس بجودة عالية بدون اعلانات HD 720 حصريا على موقعنا
التصنيف
مسلسلات عربية
Sorry, only registred users can create playlists.
باب الحارة الجزء الخامس الحلقة 6.7
مسلسل باب الحارة الحلقة السادسة 6 يذاع مسلسل باب الحارة الموسم الثاني عشر على قناة سوريا دراما، في تمام الساعة الثالثة عصراً حسب توقيت جمهورية مصر العربية والسودان وليبيا، وفي تمام الساعة الرابعة عصراً حسب توقيت المملكة العربية السعودية والعراق وقطر والكويت.
مواضيع ذات صلة بواسطة نور – منذ 3 أسابيع