تضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق. تضاف الخميرة ثم الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلف. عندما نحصل على عجينة لينة يفضل استكمال العجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة القوام. تترك العجينة في الوعاء مع تغطيته بفوطة نظيفة وجافة، ويترك لمدة ساعة على الأقل حتى تختمر العجينة وتتضاعف. تفرد العجينة على سطح نظيف وجاف، ثم تقطع بشكل دائري. تترك وحدات العجين لمدة ربع ساعة أخرى حتى تتضاعف ثانيةً. في قدر به زيت غزير ساخن توضع حبات الدونات على نار متوسطة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي. يرفع الدونات من الزيت وتغمر بالسكر، أو تزين حسب الرغبة ثم تقدم ساخنة. اقرأ أيض ً ا: طريقة عمل السكر البني بالبيت
مقالات قد تعجبك:
طريقة عمل الدونات الهشة بدون حليب
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ثلث كوب من السكر الأبيض. بيضتان. نصف كوب من الزبدة اللينة. ونصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة عمل الدونات الهشة في البيت - المطبخ العربي. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الخل. زيت للقلي. للتغليف
نصف كوب من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. هكذا تخلط الخميرة الفورية مع ملعقة من السكر في نصف كوب من الماء الدافئ، وتترك قليلًا في مكان دافئ حتى تتفاعل وتختمر.
- وصفات طبخ - طريقة الدونات الهشة | منتديات شكو ماكو
- أحلى من الحلواني.. طريقة عمل الدونات الهشة القطنية كالمحترفين بكل أسرارها .. منوعات
- طريقة عمل الدونات الهشة في البيت - المطبخ العربي
- طريقة عمل الدوناتس ألهشه بالمنزل بالخطوات
- الإستجمار - Match up
- 25- تعريف الاستنجاء والاستجمار والفرق بينهما الشيخ عثمان الخميس - فوائد مختارة من شرح دليل الطاالب - YouTube
- ما هو الاستنجاء والاستجمار – المحيط
وصفات طبخ - طريقة الدونات الهشة | منتديات شكو ماكو
على سطح جاف ونظيف ينثر قليل من الدقيق، وتفرد العجينة باستخدام النشابة حتى تكون بسمك 2 سم تقريبًا. باستخدام قطاعة الدونات يتم تقطيع العجين، وإذا لم تتوافر قطاعة الدوناتس يمكن استخدام أي قطاعة دائرية مع تفريغ منتصف العجينة بغطاء زجاجة للحصول على شكل الدوناتس المميز. تغطى أقراص العجين بالفوطة النظيفة وتترك لمدة ربع ساعة حتى ترتاح وتختمر مرة أخرى ويزداد حجمها. في قدر مناسب يوضع مقدار من الزيت النباتي ويترك حتى يسخن قليلا ولكن لا يصل إلى درجة الغليان. توضع حبات الدونات في الزيت وتترك حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى لتكتسب نفس اللون. توضع حبات الدوناتس على ورق المطبخ حتى يتشرب الزيت الزائد. يزين الدوناتس بالسكر البودرة وصوص الشيكولاتة حسب الرغبة. شاهد أيض ً ا: طريقة عمل مربى التين مثل الجاهزة
الطريقة الأصلية لعمل الدونات الهشة
كوب من الحليب. أحلى من الحلواني.. طريقة عمل الدونات الهشة القطنية كالمحترفين بكل أسرارها .. منوعات. بيضة. ربع كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوبان ونصف من الدقيق. في وعاء عميق يوضع الحليب مع البيضة والفانيليا وتخفق جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات جيدًا. يضاف السكر ويخلط جيدًا حتى يذوب في الخليط.
أحلى من الحلواني.. طريقة عمل الدونات الهشة القطنية كالمحترفين بكل أسرارها .. منوعات
طريقة تحضير الدوناتس الشهية بالخطوات نحضر المواد الجافة أولا(الدقيق/اللبن بودره/محسن الخبز/الخميرة/السكر/الزبدة). نضعهم في العجان (أو تخلط في وعاء كبير باليد جيد جدا). نمزج المواد الجافة مع بعض جيدا حتى تصبح خليط رملي. نضع البيضة والفانيليا ونستمر في العجن. نضع كميه الماء للعجن حسب حاجه العجينة (كميه الماء نصف كميه الدقيق). نعجن المكونات جيدا حتى تصبح عجينه متماسكه وملساء. نحضر وعاء كبير ونضع العجينة ونتركها تختمر لمده ساعه ونغطيها بكيس بلاستيك في مكان دافئ. نأخذ العجينة بعد التخمير ونفردها (بالنشابة اوالمردانه)على الدقيق بسمك 1سم تقريبا. نحضر القطاعات الخاصة بالدوناتس (أو إي نوع موجود). نحضر صواني نضع عليها دقيق بكميه وفيره(أو نضع ورق زبده) ونضع عليها الدوناتس بعد التقطيع. نضع الدوناتس في مكان دافئ مغلق جيدا للتخميره للمره الثانية لمده ساعه. نضع على النار طاسه أو أناء كبير فيه زيت للقلى ونتركه على النار حتى يسخن تماما. نحضر قطع الدوناتس بعد التخمير ونقليها في الزيت الساخن. طريقة عمل الدوناتس ألهشه بالمنزل بالخطوات. نخرج الدوناتس بعد القلى ونتركه يبرد ونبدأ في التزين. يمكن وضع الدوناتس بعد القلى في الشربات(و عسل الحلويات أو القطر).
طريقة عمل الدونات الهشة في البيت - المطبخ العربي
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
طريقة عمل الدوناتس ألهشه بالمنزل بالخطوات
جبنة شيدر صفراء مبشورة. زيتون أخضر صحيح. للتغطية زعتر أو سمسم أو حبة البركة. ملحوظة:- الحشوات حسب المقدرة. طريقة التحضير:-
يتم وضع الدقيق المنخول في العجان، ونضع الخميرة والسكر. ونقوم وضه معلقة صغيرة من البيكنج بودر ونصف ملعقة من الملح. ونقلبهم في العجان، ثم نقوم بوضع البيض أثناء التقليب ونضع الماء الدافئ بالتدريج في الخليط. ويتم العجن حوالي 10 دقائق ونقوم بوضع الزبدة أثناء العجن ويترك العجين في العجان للعجن جيدداً. نقوم بوضع العجين بعد عجنها في بولة ونضع على وجهها زيت وتغطى وتترك لتخمر جيداً. ونقوم بفرد العجينه على الرخامة على شكل مستطيل ليصبح سمكها 1 سم. ونقوم بتقطيع العجين بقطعات الدونات أو بقطاعة مدورة، وبعد التقطيع يوضع على ورق الزبدة المطقع على حجم الدونات. ونسخن الزيت جيداً وننزل فيه بالدونات بورق الزبدة. ونقلبه على الجهتين حتى تتحمر وتنتفخ. وبعد التحمير يتم رفعها من على النار والبدء في عملية الحشو. ويتم الحشو عن طريق فتح جزء منها ونضع بداخلها الكريمة أو الجبنة على حسب الحشو المراد. تعرف أيضاً على:- طريقة السحلب الحجازي
الصوص الأبيض الشفاف: كوب سكر ، ربع كوب زيت ، 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة ، نص كوب ماء ساخن. بسكويت مطحون. شوكولاتة مبشورة. طريقة تحضير الصوص لتزيين الدونات المقلية الهشة: طريقة عمل صوص الشوكولاتة الغامق: في الخلاط الكهربائي ضعي نصف كوب ماء ، كوب سكر ناعم ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام ، 2 ملاعق حليب بودرة ثم قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي وأخلطي جميع المكونات مع بعضها. أثناء الخلط أضيفي بالتدريج على دفعات نصف كوب زيت للخليط السابق وأستمري بالخلط حتى يصبح قوام الصوص اكثر سماكة. طريقة عمل الصوص الأصفر: في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب السائل ، الكاسترد ، السكر البودرة. حركي الخليط باستمرار بواسطة ملعقة او مضرب يدوي حتى لا يتكتل. بعد غليان الصوص ارفعيه من النار واتركيه على جنب حتى يبرد. طريقة عمل الصوص الأبيض الشفاف: في الخلاط الكهربائي ضعي جميع مكونات الصوص الأبيض وشغلي الخلاط حتى تحصلي على صوص سميك القوام ومتجانس. اتركي الصوص جانباً ثم قومي باستعماله بتغميس الدونات المقلية. خطوات تحضير دونات مقلية هشة بدون بيض: في وعاء واسع ضعي جميع المكونات الجافة ( الدقيق ، السكر ، الملح ، الخميرة ، الباكينج بودر).
من نجوت الشجرة أي قطعتها فكأنه قطع الأذى، والاستنجاء إزالة الخارج من سبيل بماءٍ أو إزالة حكمه بحجر ونحوه. ويسمى الثاني استجمارًا من الجمار، وهي الحجارة الصغيرة. (يستحب عند دخول الخلاء) ونحوه وهو بالمد الموضع المعد لقضاء الحاجة. (قولُ: بسم الله) لحديث علي: "ستر ما بين الجن وعورات بني آدم إذا دخل الكنيف أن يقول بسم الله" رواه ابن ماجه والترمذي وقال: ليس إسناده بالقوي. ما هو الاستنجاء والاستجمار – المحيط. (أعوذ بالله من الخبث) بإسكان الباء، قال القاضي عياض، هو أكثر روايات الشيوخ. وفسره بالشر ( والخبائث) الشياطين فكأنه استعاذ من الشر وأهله وقال الخطابي: هو بضم الباء وهو جمع خبيث، والخبائث جمع خبيثة فكأنه استعاذ من ذكرانهم وإناثهم واقتصر المصنف على ذلك تبعا للمحرر والفروع وغيرهما. لحديث أنس أن النبي - صلى الله عليه وسلم - كان إذا دخل الخلاء قال "اللهم إني أعوذ بك من الخبث والخبائث" متفق عليه. وزاد في الإقناع والمنتهى تبعا للمقنع وغيره "الرجس النجس الشيطان الرجيم". لحديث أبي أمامة: "لا يعجز أحدكم إذا دخل مرفقه أن يقول: اللهم إني أعوذ بك من الرجس النجس الشيطان الرجيم" (و) يستحب أن يقول (عند الخروج منه) أي من الخلاء ونحوه (غفرانك) أي أسألك غفرانك من الغفر وهو الستر.
الإستجمار - Match Up
الحمد لله الذي هدانا للإسلام، وما كنا لنهتديَ لولا أن هدانا الله، والصلاة والسلام على نبينا محمدٍ، الذي أرسله ربه شاهدًا ومبشرًا ونذيرًا، وداعيًا إلى الله بإذنه وسراجًا منيرًا، أما بعد:
فإن الاستنجاء له أحكامٌ تتعلق به، فأقول وبالله تعالى التوفيق:
معنى الاستنجاء في اللغة:
الاستنجاء: مشتق من نجوت الشجرة؛ أي: قطعتها، فكأنه قطع الأذى عن نفسه، ويطلق على الاستنجاء أيضًا ( الاستطابة)؛ لأنه يطيب الجسد بإزالة الخبث عنه. ويطلق عليه كذلك ( الاستجمار)؛ وذلك لاستخدام الجِمار، وهي الحجارة الصغيرة في إزالة الأذى عن الجسم. وقال ابن قتيبة: الاستنجاء: مأخوذ من النَّجوة، وهي ما ارتفع من الأرض؛ لأن مَن أراد قضاء الحاجة استَتَر بها. الاستنجاء في الشرع:
إزالة كلِّ ما يخرُجُ من السبيلين ( القُبل والدُّبر) بالماء أو الحجارة ونحوهما؛ (المغني لابن قدامة - جـ 1 - صـ 205). 25- تعريف الاستنجاء والاستجمار والفرق بينهما الشيخ عثمان الخميس - فوائد مختارة من شرح دليل الطاالب - YouTube. حكم الاستنجاء:
الاستنجاء واجب. روى أبو داود عن عائشة: أن رسولَ الله صلى الله عليه وسلم قال: ((إذا ذهب أحدُكم إلى الغائط، فليذهب معه بثلاثة أحجارٍ يستطيب بهن؛ فإنها تُجزئ عنه))؛ (حديث حسن) (صحيح أبي داود للألباني - حديث: 31). والأمر في هذا الحديث للوجوب ، وقوله: (فإنها تجزئ عنه) إنما يستعمل في الواجب.
25- تعريف الاستنجاء والاستجمار والفرق بينهما الشيخ عثمان الخميس - فوائد مختارة من شرح دليل الطاالب - Youtube
1
الاستنجاء هو تطهير السبيلين من الخارج منهما بالماء فقط:
خطأ
صح
2
المناديل الورقية لا تعد من وسائل الاستنجاء
3
الاستنجاء يكون باليد:
اليمنى
اليسرى
كل ما سبق صحيح
4
يجب علينا غسل اليدين جيداً بعد الاستنجاء
5
المسلم يلتزم بآداب الاستنجاء
6
يكون الاستنجاء بما يلي إلا بـ:
الصابون
الماء
المناديل الورقية
7
من وسائل الاستنجاء:
8
الأصل في الاستنجاء أولاً بـ:
المناديل الورقية
ما هو الاستنجاء والاستجمار – المحيط
فديو للاطفال الاستنجاء و الاستجمار اداب قضاء الحاجة ثالث ابتدائي - YouTube
روى الترمذيُّ عن عبدالله بن مسعودٍ، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((لا تستنجوا بالرَّوْث ولا بالعظام؛ فإنه زاد إخوانِكم مِن الجِن))؛ ( حديث صحيح) (صحيح الترمذي للألباني - حديث: 17). الاستنجاء عند خروج الرِّيح:
ليس في خروج الرِّيح استنجاء، ولا يشترط الاستنجاء قبل الوضوء. آداب الاستنجاء:
الاستنجاء له آداب، ينبغي على المسلم أن يحرصَ عليها، ويمكن أن نوجزها فيما يلي:
(1) التسمية والاستعاذة. الإستجمار - Match up. روى الترمذيُّ عن علي بن أبي طالبٍ رضي الله عنه: أن رسولَ الله صلى الله عليه وسلم قال: ((سترُ ما بين أعين الجن وعَوْرات بني آدم إذا دخل أحدهم الخلاءَ: أن يقولَ: بسم الله))؛ (حديث صحيح) (صحيح الترمذي للألباني - حديث: 496). روى الشيخانِ عن أنس بن مالكٍ رضي الله عنه، قال: كان النبيُّ صلى الله عليه وسلم إذا دخل الخَلاءَ قال: ((اللهم إني أعوذ بك مِن الخُبُثِ والخبائث))؛ (البخاري - حديث: 142 / مسلم - حديث: 375). (2) عدمُ اصطحاب شيء فيه اسم الله تعالى: كالخاتم وما شابهه من حلية النساء وغيرها، إلا عند الضرورة، كأن يخاف الإنسان على هذا الشيء من السرقة أو الضياع، فلا حرج أن يدخل به إلى الخلاء، مع المحافظة على عدم سقوطه داخل دورة المياه.