تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم ساخنة. القيم الغذائية في خبز جوز الهند الكيتوني
تحتوي الحصة الواحدة من خبز جوز الهند الكيتوني من القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 158 سعرًا حراريًا. إجمالي الدهون 12. 4 غرام. الكوليسترول 164 ملليغرامًا. الصوديوم 374 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 10. 7 غرام. البروتين 6. 6 غرام. عمل أقراص جوز الهند دون بيض
وقت التحضير 50 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
كوب وربع من جوز الهند المجروش. عشر حبات من الحبهان الصحيح. ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيليا. كوب من الزبدة المذوبة. كوب من الدقيق الأبيض. كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. يخفق كل من الزبدة ، والسكر في إناء الخلاط الكهربائي لتتجانس المكونات. يضاف له كل من الهيل، وخلاصة الفانيليا وكوب من جوز الهند المجروش مع استمرار الخلط حوالي دقيقتين لتتداخل المكونات. فوائد تناول جوز الهند الخام لإنقاص الوزن وحرق الدهون | مجلة الجميلة. يضاف الدقيق تدريجيًا مع الخلط المتواصل للحصول على خليط ذي قوام مرن ومتناسق. تدعك العجينة باليدين لتتماسك ولا تلتصق باليدين. يوضع مقدار ثلاث ملاعق من جوز الهند في وعاء ثم تقرص العجينة لكرات صغيرة الحجم وتغمس في جوز الهند مع تكرار العملية.
- فوائد تناول جوز الهند الخام لإنقاص الوزن وحرق الدهون | مجلة الجميلة
- دكتور معتز هاشم الحرضي
- دكتور معتز هاشم زاده
فوائد تناول جوز الهند الخام لإنقاص الوزن وحرق الدهون | مجلة الجميلة
ما هي فوائد وأضرار جوز الهند للسكري بمختلف منتجاته؟ وهل كافة منتجات جوز الهند آمنة لمرضى السكري؟ معلومات وتفاصيل هامة في هذا المقال. سوف نعرفك في ما يأتي على فوائد جوز الهند للسكري وأضراره المحتملة والتي قد تختلف تبعًا لنوع المنتج الغذائي الذي قد وقع اختيارك عليه من منتجات جوز الهند:
طحين جوز الهند للسكري
يتميز هذا النوع من الطحين بمجموعة من السمات التي قد تجعله خيارًا غذائيًّا جيدًا لمرضى السكري، مثل السمات الآتية:
احتواؤه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يجعل هذا الطحين يتمتع بمؤشر جلايسيمي منخفض جدًّا. خبز طحين جوز الهند. احتواؤه على نسب قليلة من الكربوهيدرات لا سيما عند مقارنته ببعض أنواع الطحين الأخرى المتاحة، لذا قد لا يكون لاستهلاكه تأثير كبير على مستويات سكر الدم. خلوه من مادة الغلوتين مما قد يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري من النمط الأول، فالمصابين بهذا النوع من السكري أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بالداء البطني (Celiac disease)، وهذا النوع من الأمراض يوصى المصابون به بتجنب الغلوتين. بسبب كل ما ذكر أعلاه، قد يساعد استخدام هذا النوع من الطحين على الحفاظ على استقرار مستويات سكر الدم ومنع حصول أي رفعات مفاجئة في سكر الدم، مما قد يساعد على الوقاية من مرض السكري، وإبقاء مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري تحت السيطرة
محاذير استخدام طحين جوز الهند للسكري
لا توجد محاذير معينة متعلقة باستهلاك هذا النوع من منتجات جوز الهند من قبل مرضى السكري، سوى المحاذير المعتادة المتعلقة باستهلاك جوز الهند عمومًا، مثل:
ردود الفعل التحسسية لدى المصابين بحساسية تجاه جوز الهند.
تحمير قاعدة الفطيرة لمدّة عشر دقائق، ثمَّ تركها جانباً حتّى تبرد. خلط السكر مع النشا، والملح في وعاء الخلاط الكهربائيّ. خفق حليب جوز الهند مع الحليب العادي، وغلي المزيج فوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة سبع دقائق حتّى يصبحَ قوامه ثقيلاً وتبدأ الفقّاعات بالظهور. خفق صفار البيض في وعاءٍ متوسّط الحجم، ثمَّ إضافة مزيج الحليب بالتدريج على شكل خيطٍ حتّى تتمازج المكوّنات جيّداً. وضع المزيج مجدداً في قدرٍ وتركه يغلي من دقيقة إلى دقيقتين وق نارٍ متوسطة الحرارة. صب المزيج في وعاءٍ من خلال مصفاةٍ ناعمة، وإضافة خلاصة الفانيلا وجوز الهند المبروش. وضع الخليط في قالب الفطيرة الجاهز، وتسوية سطحها بالملعقة. تغطية الفطيرة بالكامل بورق النايلون، ووضعها في الثلاجة حتّى تجمد الحشوة، ويمكن تركها في الثلاجة لمدّةٍ تصل إلى يومين. وضع شرائح جوز الهند الكبيرة في صينية، وتحميصها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ من عشرة إلى إثنا عشرة دقيقةٍ مع تحريكها من حينٍ إلى آخر. خفق الكريمة مع السكر الناعم حتّى يصبح قوامها متماسكاً، ثمَّ توزيعها فوق الفطيرة وتزيين الفطيرة بشرائح جوز الهند المحمّصة، وتقدّم مباشرة. فطيرة جوز الهند السهلة
5 دقائق
مدّة الطهي
ساعة
شوي
قالب فطيرة جاهز بقطر اثنين وعشرين ونصف.
تاريخ النشر:
19 أبريل 2020 21:52 GMT
تاريخ التحديث: 19 أبريل 2020 21:52 GMT
تلقى طبيب سعودي شهير، سيلًا من عبارات التعاطف ودعوات الشفاء، اليوم الأحد، بعد أن تأكدت إصابته بفيروس كورونا المستجد الذي دأب على توعية مواطنيه منه في الأيام الماضية. ويحظى استشاري الجهاز الهضمي وأمراض وزراعة الكبد ووكيل كلية الطب بجامعة جدة، الدكتور معتز هاشم؛ بشهرة واسعة من خلاله نشاطه اللافت في مواقع التواصل الاجتماعي التي يقدم من خلالها معلومات واستشارات طبية مجانية في تخصصه. وكان هاشم واحدًا من الأطباء السعوديين الذين قدّموا لمواطنيهم عدد كبير من نصائح الوقاية وطرق التعامل مع فيروس "كوفيد 19" الجديد قبل أن تتأكد إصابته هو بالفيروس الذي يتسم بسرعة العدوى. استودعناك الله يا دكتور معتز خلي إيمانك بالله كبير وتيقن بالشفاء والسلامة وتفاءل بكل خير أنت برعاية الكريم فأبشر
— نوال الهوساوي (@NawalAlhawsawi) April 18, 2020
الف سلامة عليك د معتز وان شاء الله انك ترجع لنا طيب
— د عـ يـ سـ ى الرشيدي/Stay Home (@essa_qq) April 18, 2020
حبيبنا ودكتورنا الدكتور معتز هاشم @drmoutaz تأكدت إصابته بفيروس كورونا وهو الآن بصحة جيدة ولله الحمد.. الهدف من التغريدة لأني أعرف ان كثييير منا استفاد من الدكتور معتز وودي ندعوا له وأنا عارف إنه بيشوف كلامكم وينبسط منه ❤️
— د.
دكتور معتز هاشم الحرضي
وأظهر مقطع الفيديو الذى تم بثه عبر "تويتر" الدكتور هاشم وهو يطمان متابعيه على حالته الصحية وانه بخير. وكان الكثيرون يتعاطفون مع حالة الطبيب بعد تعرضه للإصابة بالفيروس القاتل.
دكتور معتز هاشم زاده
ولاقى خبر إصابة معتز هاشم بفيروس كورونا تفاعلًا كبيرًا عبر مواقع التواصل نظرًا للشعبية التي يحظى بها عبر مواقع التواصل. كما نشر معتز هاشم تغريدة له عبر حسابة بموقع تويتر قائل"شكراً
الله يسعدكم ويحفظكم ويحفظلكم من تحبون
أنا الحمدلله أفضل كثيراً وبإذن الله نكون أحد حالات الشفاء قريباً يارب". شكراً الله يسعدكم ويحفظكم ويحفظلكم من تحبون أنا الحمدلله أفضل كثيراً وبإذن الله نكون أحد حالات الشفاء قريباً يارب❤️
— د. معتز هاشم (@drmoutaz) April 19, 2020
من هو الدكتور المعتز هاشم هاشم
الدكتور المعتز هاشم استشاري الامراض الباطنية في مستشفى الدكتور سليمان فقيه. حصل الدكتور هاشم على درجة البكالوريوس في الطب والجراحة من كلية الطب بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة، المملكة العربية السعودية عام 2003، وذلك قبل أن ينتقل إلى جامعة أوتاوا بكندا، لاستكمال درجة الزمالة بنجاح بالكلية الملكية للأطباء في كندا في عام 2008. وفي وقت لاحق، حصل الدكتور هاشم على شهادة من قبل المجلس الأميركي للطب الباطني من جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر، كندا، في عام 2008 تلتها درجة الزمالة من الكلية الملكية للأطباء في كندا عام 2010، وفي الجامعة نفسها، أنهى في وقت لاحق برنامج زمالة أخرى في زراعة الكبد في عام 2012.
عدد اصابات كورونا 1694216