ليست المرة الأولى التي يخوض فيها المؤلف والمخرج آرون سوركين تجربة "دراما المحاكم"، فقد بدأها عام 1992 بكتابة سيناريو فيلم "قليل من الرجال الطيبين" (A Few Good Men) الذي لعب دور البطولة فيه جاك نيكلسون وتوم كروز وأخرجه روب راينر، ورُشح إلى 4 جوائز أوسكار، وأطلق فيه صرخة "لا يمكنك التعامل مع الحقيقة". وذلك قبل أن يعود آرون -في الوقت المناسب تماما- ويهدي الجمهور في منازلهم واحدا من أفضل الأفلام التي عكف على كتابة نصها وتطويره على مدى عقد كامل، عن قصة حقيقية جرت أحداثها عام 1969، أثناء محاكمة 7 أشخاص اتهمتهم الحكومة الفيدرالية الأميركية بالتآمر والتحريض على إثارة الشغب خلال الاحتجاجات على حرب فيتنام، بالتزامن مع انعقاد المؤتمر الوطني الديمقراطي بشيكاغو؛ ليطلق من خلاله صرخة جديدة هي "العالم كله يشاهد"، ويسلط الضوء على قضايا الاحتجاجات التي عادت مؤخرا لتثير قلق أميركا، بفيلم "محاكمة شيكاغو 7" (The Trial of the Chicago 7) الذي عرضته شبكة نتفليكس (Netflix) منذ أيام، ويبدأ في إثارة الجدل. دراما المحاكم
وقد اقتحمت السينما قاعات المحاكم بحثا عن العدالة في قضايا مختلفة، فقدمت لنا أروع الأعمال الدرامية التي عُرفت بدراما المحاكم، وكان من أهمها، رائعتا المخرج سيدني لوميت: "12 رجلا غاضبا" (Angry Men12) عام 1957، من بطولة هنري فوندا، والمصنف ضمن أعظم 100 فيلم أميركي.
محول النطاقات الزمنية | محول التوقيت
نشر بتاريخ: 19/04/2022 ( آخر تحديث: 19/04/2022 الساعة: 11:55)
واشنطن- معا- شارك المئات من ابناء الجاليات الفلسطينية والعربية، إضافة إلى متضامنين اجانب في تظاهرة حاشدة في مدينة شيكاغو الاميركية، تنديدا بالهجمة الاسرائيلية على ابناء الشعب الفلسطيني، خاصة في مدينة القدس. الساعة الان في شيكاغو. ورفع المشاركون في المسيرة، التي نظمها التحالف من اجل العدالة في فلسطين فرع شيكاغو، الاعلام الفلسطينية، وفرضوا على شرطة المدينة، اغلاق شارع ميتشيجان الرئيسي لمدة ساعة. وجابت التظاهرة شوارع رئيسة وسط المدينة، ودعا المشاركون فيها لوقف اعتداءات قوات الاحتلال المتكررة على المصلين في المسجد الاقصى. وطالب المشاركون الحكومة الاميركية بالتوقف عن الكيل بمكيالين عندما بتعلق الامر بالحقوق الفلسطينية، وضرورة التدخل لانهاء الاحتلال الاسرائيلي، واقامة الدولة الفلسطينية وعاصمتها القدس.
وله أيضا فيلم "الشبكة الاجتماعية" (The Social Network) عام 2010 الفائز بـ3 جوائز أوسكار بينها جائزة أفضل سيناريو، و"موني بول" (Moneyball) عام 2011 الذي رُشح لجائزة أفضل سيناريو مقتبس، ثم "ستيف جوبز" (Steve Jobs) عام 2015 الفائز بغولدن غلوب أفضل سيناريو. وله كذلك "لعبة مولي" (Molly's Game) عام 2017 الذي رُشح لأوسكار أفضل سيناريو مقتبس أيضا، وهو اليوم يخطو خطوة ملحوظة إلى الأمام بفيلم "محاكمة شيكاغو 7" الذي تظهر فيه موهبته كمخرج يستطيع تقديم فيلم رائع عن أحداث واقعية ستكون خالدة. براعة التوقيت ودقة الأداء
ليس من قبيل الصدفة أن يُعرض الفيلم في توقيت تكتسب فيه القوانين المناهضة للحركات الاحتجاجية في أميركا زخما، وتلوح في الأفق واحدة من أهم الانتخابات في تاريخ البلاد، على وقع هتاف "العالم كله يشاهد" الذي تردده حركة الاحتجاج، بحسب الناقد بريان تاليريكو في مقال له بموقع روجر إيبرت ( Roger Ebert) الفني. ولم يضع سوركين وقتا في إلقاء المشاهدين في فوضى عام 1968، حيث الاحتجاجات السلمية على الأرواح الشابة التي تُفقد في حرب فيتنام الظالمة، بل قدم افتتاحا صاخبا وضعنا في السياق التاريخي، ليذكرنا بأن الولايات المتحدة تواصل التقاضي بشأن الحرب الثقافية التي بدأتها في ستينيات القرن الماضي، وخاضتها وما تزال تخوضها على جبهات مختلفة منذ ذلك الحين.
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي، أعدّي أشهى وصفة فتة وزيّني بشكلها الجميل وطعمها اللذيذ مائدتك إلى جانب أشهى اطباق الدجاج من موقعنا! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
فتة الدجاج بالزبادي | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي فتة الباذنجان بالزبادي - فيديو
فتة الزبادي
فتة الزبادي من الأكلات ذات الطعم الشهي سهلة التحضير، والمنتشرة في جميع البلدان العربية، خصوصاً في سوريا ولبنان ومصر، وهي تتكون بشكل أساسي من الزبادي أو ما يسمّى باللبن رايب والخبز المحمّص، والفتة من الممكن تحضيرها كمقبّلات إلى جانب الوجبات الرئيسية، ومن الممكن أيضاً أن تكون هي الوجبة الرئيسية عن طريق إضافة الدجاج أو اللحوم إليها، وسنعرض لكم في هذا المقال طرق مختلفة لتحضيرها. طريقة عمل فتة الزبادي
المكوّنات
كوب من لبن الزبادي (لبن الرايب). ملعقة صغيرة من الطحينة. فصان من الثوم المهروس. عصير ليمونة حامضة واحدة. نصف رغيف خبز محمّص. ملح (حسب الرغبة). بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير
نقطّع الخبز إلى مكعبات متساوية. نخلط جيداً الزبادي (الرايب) مع ملعقه صغيرة طحينة، وعصير ليمونة، وفصَّيْ الثوم ورشة ملح. نوزّع قطع الخبز المحمّص في صينية بايركس، ثمّ نُضيف إليه خليط الزبادي. نزيّنه بالبقدونس ليصبح جاهزاً للتقديم. نوزع الخبز المحمص في بايركس ثم يضاف عليه خليط الزبادي، ويزين بالبقدونس ويقدّم. فتة الزبادي اللبنانية
دجاجة صغيرة.
فتة الدجاج بالزبادي
ذات صلة طريقة عمل فتة الدجاج طريقة عمل فتة الدجاج على الطريقة السورية
فتة الدجاج بالزبادي
تُعتبر فتة الدجاج بالزبادي من الوجبات اللذيذة والمفيدة نظراً لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية العالية، مثل البروتينات، والفيتامينات، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى الكالسيوم نتيجة وجود اللبن الزبادي، وهي من الوجبات المُشبعة نظراً لاحتوائها على العديد من المكوّنات، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي. عمل فتة الدجاج بالزبادي
المكوّنات
دجاجة. رغيفان من الخبز المقطع إلى مجموعة من الأرباع والمحمّص. خمسة أكواب من الماء أو أكثر وذلك حسب الحاجة. بصلتان صغيرتا الحجم. مكعبان من مرق الدجاج. عودان من القرفة. مكوّنات الأرز:
مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب من أرز بسمتي. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. كمية من الملح حسب الرغبة. مكوّنات لبن الزبادي:
كوبان من لبن الزبادي. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. كمية من الملح حسب الرغبة. ربع كوب من كلٍّ من الصنوبر المحمّص، والرمان الحب.
طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي - موضوع
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فتة الدجاج بالزبادي كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة. 2 كوب أرز أبيض. 2 ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة كبيرة زيت. 4 أكواب خبز لبناني مقطع مكعبات ومحمص. ½ 2 كوب مرق دجاج. 4 أكواب زبادي. ½ كوب طحينة. 4 فصوص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملح وفلفل أسود. ¼ كوب صنوبر محمص. ¼ كوب أوراق البقدونس الطازجة. طريقة تحضير فتة الدجاج بالزبادي على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثم أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود وقلبي واتركيه حتى يغلي. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي نصف كمية الثوم وشوحيه لمدة دقيقة. أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. في وعاء ضعي الطحينة والزبادي والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. في صينية بايركس ضعي الخبز المحمص ثم ضعي عليه القليل من المرق. أضيفي الأرز ثم الدجاج ثم ضعي خليط الزبادي على الوجه. زينيه بالصنوبر المحمص وأوراق البقدونس.
أربع حبات من الباذنجان. أربع حبات من البطاطا. أربع حبات من الجزر. أربع حبات من الكوسا. علبة حمص حبّ (بليلة). بصل مفروم (لتشويح الدجاج). بهارات (فلفل أسود، كمون، القليل من القرفة). صوص الزبادي (فتّة الزبادي). كوبان من الزبادي (الرايب). فصان من الثوم. ملعقة طعام طحينة. ملعقة طعام مايونيز. فلفل أسود (حسب الرغبة). خبز محمّص مقطع مكعبّات. نسلق الدجاجة حتى الاستواء. نغسل الخضار وننظفها، ثمّ نقشر البطاطا والجزر، ونكشط الكوسا والباذنجان (نزيل ثلاثة أرباع القشر). نطهو كل نوع من أنواع الخضار على حدة، وننشفها من الزيت. نرفع الدجاجة عن المرق، نفصل لحمها عن العظم، ثمّ نقطعها لقطع صغيرة (بعد السلق). نضع بعض البصل في مقلاة على النّار، ونحرّك حتّى يصبح لونها ذهبياً، ثمّ نُضيف لها قطع الدجاج، والملح، والبهارات، ونحرّك جيداً حتّى تختلط المكوّنات ويأخذ الدجاج طعم البهارات ثمّ نطفئ النار. نقلي الخضار المقطعة ونضعها جانباً. نحضّر فتة الزبادي عن طريق خلط كل مكوّناتها مع بعضها البعض. نضع الخضار المقلية في طبق التقديم، ثمّ نُضيف خلطة الدجاج مع البهارات، ثمّ الحمص (البليلة)، ثمّ أخيراً فتة الزبادي. نرش سطح فتة الزبادي بالدجاج بالبقدونس المفروم، لتصبح جاهزة للتقديم.