الفراهيدي تمثال الفراهيدي بمدخل شارع الاستقلال بمدينة البصرة. اللقب عبقري اللغة العربية شخصية ولد 110 هـ/718 م [1] Oman توفي 786 أو 791 م [1] البصرة الديانة الإسلام العهد العصر الذهبي الإسلامي حركة الأباضية أبرز الاهتمامات اللغة ، الأدب العربي ، النحو ، ترجمة ، الشعر أبرز الأفكار علامات التشكيل ، علم العروض أبرز الأعمال معجم العين الوظيفة صانع معاجم مناصب رفيعة
تأثر بـ
[أبو عمرو بن العلاء]] [1]
أثر على
سيبويه ، الليث بن المظفر الكناني ، النضر بن شميل ، الأصمعي ، هارون بن موسى النحوي ، الكسائي
أبو عبد الرحمن الخليل بن أحمد الفراهيدي البصري ( 100 هـ 170 هـ - 718م 786م) عربي من الأزد ولد في عُمان وتوفي في البصرة. مؤسس علم العروض وواضع أول معجم للعربية وأسماه العين. كان الخليل زاهدا ورعا قال عنه تلميذه النضر بن شميل: « أقام الخليل في خص له بالبصرة، لا يقدر على فلسين، وتلامذته يكسبون بعلمه الأموال ». [2] وقال عنه سفيان بن عيينة: « من أحب أن ينظر إلى رجلٍ خلق من الذهب والمسك فلينظر إلى الخليل بن أحمد ». [3]
تلقى العلم على يديه العديد من العلماء الذين أصبح لهم شأن عظيم في اللغة منهم سيبويه ، والليث بن المظفر الكناني ، والأصمعي ، والكسائي ، والنضر بن شميل ، وهارون بن موسى النحوي ، ووهب بن جرير ، وعلي بن نصر الجهضمي.
الخليل بن أحمد الفراهيدي Doc
كتاب النّغم. كتاب العروض. كتاب الشواهد. كتاب النقط والشكل. كتاب الإيقاع. [4]
كتاب معاني الحروف
وفاته
توفي في البصرة بشهر جمادى الآخرة سنة 174 هـ / 789م بخلافة هارون الرشيد وهو نفس يوم وفاة الخيزران بنت عطاء وقال الذهبي في سبب وفاته في كتاب "تاريخ الإسلام": "يقال: كان سبب وفاة الخليل أنّه قال أريد أن أعمل نوعًا من الحساب تمضي به الجارية إلى الفامي (البقال)، فلا يمكنه أن يظلمها، فدخل المسجد وهو يعمل فكره، فصدمته سارية وهو غافل فانصرع، فمات من ذلك، وقيل: بل صدمته الّسارية وتوفي بعدها، وهو يقطع بحرًا من العروض". ورُئي في النوم فقيل له: ما صنع الله بك؟ فقال: أرأيت ما كنا فيه، لم يكن شيئا، أو ما وجدت أفضل من: سبحان الله، والحمد الله، ولا إله إلا الله، والله أكبر.
انظر أيضاً
الليث بن المظفر الكناني
أبو عمرو بن العلاء
عيسى بن عمر الثقفي
المصادر
المراجع
الذهبي سير أعلام النبلاء
ياقوت الحموي: معجم الأدباء. وصلات خارجية
هل كان الخليل شاعرا لمحمد بوزيان بنعلي مجلة نزوى، العدد العاشر. الخليل بن احمد الفراهيدي عالم اللغة وصاحب كتاب العين لمحمد عبد الخالق مجلة نزوى العدد الثاني. حول نسبة منظومة نحوية للخليل بن أحمد الفراهيدي للدكتور عمر الساريسي - من مجلة مجمع اللغة العربية بدمشق.
الخليل بن أحمد الفراهيدي المكتبة الشاملة
ويقال أن الخليل لما أراد أن يضع العروض خلا في بيت ووضع بين يديه طستاً أو ما أشبه ذلك ، وجعل يقرعه بعود ويقول: فاعلن مستفعلن فعولن ، فسمعه ابنه فخرج إلى المسجد وقال: إنّ أبي قد أصابه جنون، وأدخلهم عليه وهو يضرب الطّست. فقالوا: يا أبا عبدالرحمن، ما لك أأصابك شيء؟ أتحبّ أن نعالجك؟ فقال: وما ذاك!! ؟ فقالوا:ابنك
يزعم أنك خولطت، وفي رواية أخرى أخوه
فقال: من الكامل
لَو كُنتَ تَعلَمُ ما أَقولُ عَذَرتَني.. أَو كُنتَ تَعلَمُ ما تَقولُ عَذَلتُكا
لِكِن جَهِلتَ مَقالَتي فَعَذَلتَني.. وَعَلِمتُ أَنَّكَ جاهِلٌ فَعَذَرتُكا
أو معجم
( العين)
واصل جهوده وأعدَّ معجمًا سمَّاه معجم
(العين)
فجمع كلمات اللغة العربية بطريقة قائمة على الترتيب الصوتي
، فبدأ بالأصوات التي تُنْطَق من الحَلْق وانتهي بالأصوات التي تنطق من الشفتين ، وهذا الترتيب
هو
(ع – ح – هـ – خ- غ)
بدلا من
(أ- ب – ت – ث – ج)
وسمَّاه معجم (العين) باسم أول حرف في أبجديته الصوتية. مات ولم يتمم كتاب "العين" ، ولا هذبه ، ولكن العلماء يغرفون من بحره.
/ 30
[23] تهذيب الأسماء واللغات: 1 /250
[24] بغية الوعاة: 1 / 557
[25] نفسه: 1/ 560
[26] ينظر المرجع السابق: 1/ 560
¾ كوب كريمة مكتوب ستصبح 1 كوب بعد الخفق. (هذه معلومات من واقع تجربتي الشخصية واستخدام هذه الكريمة حتى يسهل عليكن أحبتي قياس الكمية المناسبة) مرحلة الخفق. الرائع في كريمة مكتوب هو أنها تستغرق أقل من 9 دقائق وتكون جاهزة للإستخدام. عندي خفق كريمة مكتوب نبدأ بسرعة بطيئة لحوالي 3 دقائق لإدخال كمية كبيرة من الهواء وحتى نحصل في النهاية على كريمة منتفخة (مهم). وهنا شكل الكريمة بعد مرور ال3 دقائق نلاحظ أحبتي في الصوره أدناه أن الكريمة قد بدأت تشتد ونلاحظ أن حجمها زاد بنسبة قليلة والسبب كمية الهواء التي دخلت بفعل الخفق. نستمر في الخف لحوالي 3 دقائق أخرى ونحصل على كريمة رخوة ولنية ولكنها متماسكة كما هو موضوح في الصور أدناه. أفضل كريمة خفق جاهزة - اكيو. احبتي في هذه المرحلة نستطيع استخدام هذه الكريمة لتزين وجهة الكابتشينو أو إذا أردنا إعداد موكا مثلجة أو الإسبرسو البارد. وهنا أحبتي بعد مرور 3 دقائق أخرى نلاحظ اشتداد الكريمة بشكل أكبر. كما أن خطوط الخفق واضح جدا جدا وهذه هي المرحلة المناسبة لإستخدام الكريمة لتزين الحلويات والكيكات.
أفضل كريمه لتزيين الكيك - عالم حواء
يعمل علي اللابتوب، التابلت و الجوال:
يعمل موقع كان بكام علي كل أنواع متصفحي الانترنت علي أجهزة الكومبيوتر، اللابتوب، التابلت و الجوال. يوجد أيضا لكان بكام تطبيق للجوال لهواتف الأندرويد و بالتالي يمكن لمستخدمينا استخدام الموقع في أي مكان و باستخدام أي جهاز.
أفضل كريمة خفق جاهزة - اكيو
نبدأ بحشو الكيك بكريمة خفق مكتوب كما هو موضح في الصور أدناه وكمية الكريمة ترجع إلى أذواقكم الشخصية أحبتي. ونقوم بتغطية قالب الكيك بعد الانتهاء من حشو الطبقات كما هو موضح في الصور أدناه
ونقوم بتغطية جوانب الكيك بلوز الكراميل المجروش كما هو موضح في الصور أدناه. ونقوم بعمل نفس الخطوات بقالب الكيك الاسفنجي الأخر ولكن نستخدم في تغطية الجوانب بشوكلاتة الفارمسيل كما هو موضح أدناه أحبتي. تطبيق رقم 2
استخدام كريمة مكتوب في تزين الكب كيك
سنحتاج إلى حبات من الكب كيك المعد مسبقاً بأي نكهة وانا اخترت هني كب كيك الشوكلاتة. أفضل كريمه لتزيين الكيك - عالم حواء. بوصفة (الكيكة المعتمدة) وستجدونها على الرابط أدناه. يتبع احبتي
التعديل الأخير تم بواسطة شكولاتةuae; 2010-09-27 الساعة 08:54
2010-09-27, 08:28
#3
وللتزين إستخدمت (ملاعق البسكويت بالشوكلاتة) وطريقة إعداده هي باستخدام عجينة البسكويت المعتمد وممكن تلاقين الطريقة المصورة في ملف حلويات عيد الفطر2010 على الرابط الي في توقيعي. وشكلته على شكل ملاعق بإستخدام قطاعة بنفس الشكل
وشوكلاتة طبخ مذابة على حمام مائي
نغطس جزء من ملاعق البسكويت في الشوكلاتة المذابة. ونرصهم على صينية مبطنة بورق الزبدة
وممكن نستخدم لتزين الكب كيك دوائر البسكويت المغطسة بالشوكلاتة بنفس فكرة ملاعق الشوكلاتة وراح يعطي جمالية حلوة للكب كيك
وهني شكل ملاعق البسكويت بالشوكلاتة بعد ما جمدة الشوكلاتة
نبدأ بوضع كريمة خفق مكتوب على سطح حبات الكب كيك بإستخدام القمع بالدزاين الي نختارة كما هو موضح في الصوره أدناه.
الخطوة الثاني: أخرج وعاء الخلط من الفريزر. أضيفي الكريمة الثقيلة ومسحوق الكاكاو والسكر البودرة ، واخفقيها في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تتشكل قمم جامدة أو قاسية – هذة الطريقة لن تحتاجي إلى استخدام الجيلاتين. – استخدمي كريمة الشوكولاتة على الكيك ، الكب كيك ، الفطائر ، الكاكاو الساخن ، وغيرها. – ضعي الباقي من الكريمة في وعاء وخزنيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. كريمة الزبدة butter cream المقادير: 1/2 كوب زبدة غير مملحة طرية 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 2 كوب سكر حلويات بودرة 2 ملعقة كبيرة حليب 3 قطرات ملون طعام او حسب الحاجة (اختياري) طريقة التحضير: الخطوة الأولى: أخلطي الزبدة في خلاط يدوي أو بواسطة ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة ورقيقة. اضيفي سكر الحلويات تدريجيًا مع الخلط حتى يتجانس تمامًا ، ثم أخفقي مستخلص الفانيليا. الخطوة الثانية: أسكبي الحليب وأخفقيه لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية. ثم أضيفي مُلوِّن الطعام ، ، وأخلطيه حتى يصبح ناعمًا أو حتى تجصلين على اللون المطلوب. كريمة التوفي Toffee cream المقادير: 1 علبه من القشطة 1/2 كوب من الزبده الطرية 1 كوب من سكر الحلويات طريقة التحضير: الخطوة الأولى: ضعي السكر والزبده على نار هادئة حتى يذوب السكر مع الزبدة ويصبح لونه بنى الخطوة الثانية: ضعي القشطة فوق الخليط مع التقليب حتى تمتزج معه.