يعد الأرز باللبن واحد من أكثر اكلات شعبية مصرية شهرة وانتشار بل وأقدمهم، فهو إحدي الحلويات الدسمة ناعمة الملمس يفضلها الكبار والصغار ولكن لا يعرف الكثيرين الطريقة الصحيحة لإعداده، لذا فيما يلي نوضح أشهر الطرق التي يمكن إعداد بها تلك الحلوى الشعبية فيما يلي:
طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات
دائماً ما يسعي الأمهات على أن يحضرون الأكلات التي يحبون مذاقها في الشارع ولكن في المنزل ليضمنوا نظافتها وجودة المكونات المستخدمة في إعدادها، لذا نوضح طريقة إعداد الأرز باللبن كما يتم صنعه بالمحلات. المكونات
1 كوب أرز مطبوخ. 2 كوب حليب مقسم. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب زبيب ذهبي. نصف كوب سكر أبيض. 1 ملعقة كبيرة زبدة. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. [1]
الطريقة
يُمزج الأرز المطبوخ مع كوب ونصف من الحليب والملح في قدر على نار متوسطة. يُطهى ويُقلب حتى يصبح كثيفًا ودسمًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. يُقلب ما تبقى من 1/2 كوب من الحليب والزبيب الذهبي والسكر الأبيض في مزيج الأرز مع التحريك باستمرار. استمر في الطهي حتى ينضج الأرز ، من 2 إلى 3 دقائق. ارفعي القدر عن النار ثم قلّب الزبدة جيداً ومستخلص الفانيليا في البودينغ.
- طريقه عمل الارز باللبن يوتيوب
- طريقة عمل الارز باللبن
- طريقه عمل الارز باللبن شيف محمد فوزى
- طريقه عمل الارز باللبن في الفرن
- كيف أعرف نوع شعري - موضوع
- طريقة عمل شعر نحاسي , غيري في لون شعرك في البيت باقل التكاليف - اجمل بنات
طريقه عمل الارز باللبن يوتيوب
بإمكانك إعداد طبق حلويات لذيذ من الصعب أن يختلف عليه شخصين وبأقل التكاليف وبمكونات متوفرة دائمًا في مطبخك، تلك المميزات جعلت طبق الأرز باللبن أحد أشهر الحلويات الشعبية وبالأخص في مصر، فقد كان شريكًا حاضرًا في الكثير من الاحتفالات والمناسبات بسبب مذاقه الشهي وأنه يمنحك مقدار كبير للغاية بأقل مكونات، وهنا في مطبخ رقيقة نقدم لكِ طريقة عمل الأرز باللبن بالتفصيل.
طريقة عمل الارز باللبن
طريقة عمل الأرز باللبن مع القرفة
المكونات:
كيلو من الحليب البقري. كوب كبير من الأرز المصري. 150 جرام من السكر. 6 ملاعق صغيرة من النشا. ملعقة صغيرة من مسحوق المستكة. عود صحيح من القرفة. مكونات التزيين
كوب صغير من الزبيب. كوب صغير من جوز الهند. طريقة تحضير الأرز باللبن مع القرفة
قومي بغسل مقدار الأرز جيدا، امزجي مقدار الأرز مع النشا، والحليب، والقرفة،والسكر في وعاء حراري. ضعي الوعاء على درجة حرارة متوسطة، ثم استمري في التقليب حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان. ضعي الخليط على نار هادئة، ثم اتركيه حتى ينضج تماما. ضيفي مقدار المستكة الى الخليط، ثم قلبي مرة أخرى. اسكبي الخليط في أطباق التقديم، ثم وزعي فوقه جوز الهند والزبيب، حتى يصبح الأرز باللبن جاهز للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الارز باللبن شيف محمد فوزى
طريقه عمل طبق الحلو الشعريه مع الارز باللبن - YouTube
طريقه عمل الارز باللبن في الفرن
يعد الارز باللبن طبقا من الحلويات اللذيذة المعدة منزليا وهو من أكثر الاطباق المفضلة لدي الاطفال. كما انه من الاطباق التي تؤكل ساخنة وباردة ويسمي في بلاد الشام الارز بالحليب وفي مصر الارز بلبن. مع تعدد طرق تحضيره واختلاف الارز باللبن يفضل استخدام الارز المصري اي الارز قصير الحبة. لأنه يحتوي على كمية من النشا أكثر من الارز طويل الحبة. ارز باللبن والمستكة
المكونات
ملعقة كبيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من الزيت. وضع نصف كوب من الارز. خمسة فصوص من المستكة. أربع اكواب من الحليب. كوب من الماء. ست ملاعق كبيرة من السكر. للتقديم:
رشة من القرفة الناعمة (دارسين)
طريقة التحضير
نقوم بغسل الارز في الماء لأكثر من مرة. تسخين الزيت والمستكة في وعاء حجمه متوسط حتى اذابة المستكة وتخرج رائحتها. اضافة الارز والماء وتغطية الوعاء وترك الارز يطبخ بهدوء لمدة عشر دقائق حتى يصبح لينا. اضافة الحليب وترك القدر على النار لمدة 25 الي 30 دقيقة حتى يصبح الارز لين مع التحريك من وقت لأخر. نقوم بإضافة ماء الورد على الارز بالحليب وتوزيعه داخل اطباق تقديم فردية ونثر القرفة على سطحه وتقديمه باردا. ارز باللبن مع المربي
كوب من ارز الحبة القصيرة.
الأرز باللبن على الطريقة المصرية
المكونات
كيلو غرام من الحليب الطازج السائل. نصف كوب من الأرز المصري. كوب واحد من السكر الناعم. ستة ملاعق من نشا الذرة الأبيض مذابة في نصف كوب من ماء الشرب. ثلاثة أرباع ليتر من الماء. ملعقة من ماء الورد. للتزيين: جوز الهند، وزبيب، وفستق حلبي مطحون، وقرفة مطحونة. طريقة التحضير
قومي بغسل كمية الأرز جيداً بالماء ثمّ صفيها جيداً. ضعي ثلاثة أرباع ليتر من الماء على نار مرتفعة حتى يبدأ بالغليان. أضيفي له الأرز المغسول وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يتشرب الماء وينضج تماماً. أسكبي كمية الحليب" اللبن" وملعقة من ماء الورد على الأرز الناضج وخفضي الحرارة قليلاً واتركي اللبن يغلي لمرة واحدة مع الأرز. أضيفي النشا المذاب في الماء بسرعة إلى إناء الأرز بالحليب مع استمرار التحريك حتى تتداخل جميع العناصر لبضع ثوانٍ ثم ارفعي الإناء عن النار وضعيه جانباً. وزّعي الأرز باللبن في أطباق التقديم، ثم زيني الأطباق كما تحبين بجوز الهند والقرفة والمكسرات والزبيب. ضعي أطباق الأرز باللبن في الثلاجة حتى تبرد تماماً لساعات، ثمّ قدميها إلى العائلة أو الضيوف باردة.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتماسك ، لمدة من 20 إلى 30 دقيقة، ويرفع من على النار حتى يبرد قليلاً. نصب الخليط في أكواب أو كاسات حسب الرغبة ثم يزين بالمكسرات والكريم شانتيه أو حسب الرغبة ويقدم بارداً وبألف هنا. [4]
أرز باللبن بالشوكولاتة بطريقة جديدة
2/3 كوب أرز أبيض. 3 أكواب حليب كامل الدسم. 1/2 كوب سكر. رشة ملح كوشير. 1/2 كوب رقائق شوكولاتة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. في قدر متوسط الحجم ، يُغلى كوب وثلث كوب من الماء. نضيف الأرز ونغطي القدر ونخفض الحرارة ويترك حتى تمام النضج. يُطهى المزيج حتى يمتص كل الماء ويصبح الأرز طريًا ، حوالي 15 دقيقة. اتركه قليلاً حتى يبرد ثم نقوم بإضافة الحليب والسكر والملح إلى الأرز المسلوق. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ويُطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يتكاثف المزيج ويصبح سميكاً حسب الرغبة. نرفع عن النار ونقلب رقائق الشوكولاتة والفانيليا ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. تقدم دافئة أو تغطي جيداً وتترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ويزين بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة. [5]
لون الشعر النحاسى من الالوان التى اصبحت موضة يتبعها العديد من النساء وهى من الالوان الجميلة والتى تعطى مظهر جذاب وجمالى لشكل الشعر. ترغب دائما الفتيات والسيدات فى الحصول على تجديد فى مظهرهم الخارجى ولذلك قد يكون احد الخيارات هو تغير لون الشعر واحد اهم الالوان التى اصبح العديد يرغب فى الحصول عليها هو اللون النحاسى للشعر. كيف احصل على لون شعر نحاسي
اولا يجب عليكى معرفة ان لون الشعر ينقسم الى دراجات مختلفة من اللون الفاتح او المتوسط او الغامق وكذلك اللون النحاسى به العديد من الدرجات ويجب عليكى اولا تحديد اى درجة تريدين الحصول عليها فى اللون النحاسى للشعر. لون الشعر النحاسى الفاتح
فى هذه الحالة واذا كنتى سوف تختارين لون النحاسى الفاتح فسوف تكونين بحاجه الى اختيار نوعين من الصبغه للشعر وهما اللون الاشقر الفاتح واللون الاشقر الرمادى. قومى بشراء صبغتين وهما اللون الاشقر الفاتح واللون الاشقر الرمادى. شراء مياه الاكسجين اللازمه لعملية الصبغة. نقوم بتحضير طبق مناسب لوضع به الصبغات والاكسجين وخلطهم بشكل جيد حتى يمتزج الخليط معا. الان تقومين بتفريق الشعر الى اجزاء جزء الى الخلف وجزء يمين وجزء يسار حتى يتم صبغ كل جزء على حدى.
كيف أعرف نوع شعري - موضوع
عند صبغ الشعر في البيت بصبغات شعر اشقر، ستعانين بالطبع من عدم ثبات اللون الفاتح وبهتانه بعد فترة من الزمن، وتحولّه الى لون شعر نحاسي. عوامل كثيرة تؤدّي إلى هذه النتيجة المزعجة، سنبدأ بالتعرّف عليها قبل الحديث عن كيفية التخلص من لون شعر نحاسي، وكيفية تطبيق العلاج في المنزل بخطواتٍ بسيطة وبطريقة احترافية. أسباب تحول الصبغة الشقراء الى لون شعر نحاسي عند التحوّل من الشعر الأسود إلى الأشقر يلجأ مصفّف الشعر إلى تطبيق المبيّض أوّلاً للتخلّص من اللون الداكن. هذا المستحضر غني بمركّبات البيروكسيد التي تحتك مع الميلانين وتحوّل خصيلات شعركِ إلى اللون النحاسي. يقوم لاحقاً بتطبيق التونر فوق الشعر المائل إلى الأحمر للحصول على اللون المرجوّ. بعد هذه العملية، ما هي إلّا أسابيع قليلة حتى يبدأ لون الهايلايت بالانحلال وتظهر التدرّجات النحاسية عليه وذلك لأنّ المبيّض لم يقضِ على الميلانين بل خفّف من حدّتها فقط. من جهةٍ أخرى، تحتوي المياه على نسبة عالية من الرواسب المعدنية التي تسبب بتجمّع بقيّة مواد مستحضرات الشعر الكيميائية على خصيلاتكِ. هذا الأمر يؤدّي إلى شعر جافّ وتالف، مما يمنع تغلغل الصبغة في شعركِ وحتى امتصاص الرطوبة.
طريقة عمل شعر نحاسي , غيري في لون شعرك في البيت باقل التكاليف - اجمل بنات
هذا التدرّج رائج في ربيع وصيف 2021، كما أنّه من الألوان التي قد لا تبطل موضتها مهما مرّت عليها السنوات. أمل بوشوشة نانسي عجرم
Emily Ratajkowski
5- لون شعر اشقر دافىء رائج في ربيع وصيف 2021
ما رأيكِ هذا الموسم أن تلجئي إلى لون شعر اشقر دافىء أي Warm Blonde. هذا التدرّج يمنحكِ لوكاً طبيعياً غير مبالغ به من ناحية لون الأشقر، إذ إن التدرّج غير قويّ، لكنّه حتماً سيزيدكِ جاذبية. طبعاً، عليك الإهتمام بلون شعركِ الأشقر حتى لا يبهت مع مرور الوقت. Hailey Baldwin Emma Roberts
6- البلياج للشعر رائج في ربيع وصيف 2021
مللتِ من لون شعركِ المعتاد، لكنّكِ لا تريدين صبغه بالكامل؟ الحلّ بسيط، الجئي إلى صبغ الخصلات بتقنيّة البلياج، وبالتالي تكونين قد كسرتِ من الروتين في إطلالاتكِ ولجأتِ إلى لوك جديد ومنعش هذا الربيع. هذه الصيحة تلائم تماماً كلّ من تريد الحصول على لون شعر جديد دون الحاجة إلى إعادة صبغه كلّ 3 أو 4 أسابيع. Aimee Song
7- هايلايت شعر رائج في ربيع وصيف 2021
هذا الموسم، تألّقي بالهايلايت الذي يضفي لمسة حيوية إلى طلّتكِ. لا بدّ من أن تعلمي أنه هنالك طرق عدّة لإعتماد هذا النوع من الصبغة. على سبيل المثال، يمكنكِ أن تلجئي إلى تلوين الخصلات الأمامية، مع اعتماد صبغة هايلايت من الأسفل، عند الخلف.
تسعى كل إمرأة دائماً بأن تكون متميزة ومتألقة، ويُعتبر شعرها من مقومات الجمال لديها وسر من أسرار جاذبيتها، وتلجأ المرأة لصبغ شعرها بالألوان الرائجة كنوع من التغيير، وفقاً للإتجاهات والموضة التي تراها في مجلات الموضة والجمال، وتتغير إتجاهات ألوان الشعر، في بداية كل عام ومع إقتراب فصل الشتاء ظهرت مجموعة متميزة من ألوان الشعر ترأستها كالعادة وككل عام لون الشعر النحاسي. يعدّ اللون النحاسي من أكثر الألوان إقبالاً لدى النساء، ويُعتبر بدرجاته المتعددة من أبرز صيحات موضة ألوان الشعر، وبالإضافة إلى كونه جذاباً، وله سحر خاص على المرأة، هو أيضاً من أجمل الألوان التي تفتح لون البشرة، ويتماشى مع كافة ألوان البشرة، لأنه يبرز جمالها ويمنحها الإشراق والتألق والمزيد من الجاذبية. تستعرض لك "الجميلة" مجموعة من أجمل ألوان الشعر النحاسي، لتستوحي منها ما يُناسبك، لإطلالة مختلفة وعصرية، في السطور الآتية:
أجمل ألوان الشعر النحاسي
لون الشعر النحاسي المحمرّ مع البالياج
إعتمدي هذا اللوك الذي يجعل بشرتك مشرقة ومنتعشة وهذا مثالي لأيام الخريف والشتاء، ويُمكنك مزج البالياج مع الأومبري لإبتكار ستايل فريد، كما يُليق هذا اللوك بالسمراوات وصاحبات البشرة الداكنة، كما يلائم صاحبات البشرة البيضاء على حدّ سواء.