ندخل الصينية الفرن بعد تسخينه وتترك لحم بعجين لمدة ربع ساعة حتى تحمر. تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتزين بالصنوبر وبالهنا والشفا.
طريقة عمل اللحم بعجين من الشيف محمد أورفه لي - فتافيت
اخلطي الطحين، والزيت، والملح، واسكبي فوق المكوّنات خليط الخميرة. اسكبي الماء البارد، واخلطي المكونات حتى تتكوّن عجينة متماسكة. اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح تماماً. الحشوة:
ضعي اللحم، والبصل، والثوم، والبندورة، ودبس البندورة، والبهارات، والقرفة، والفلفل الحلو، في وعاء على نار متوسّطة. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض. انثري القليل من الطحين على سطح صلب، وافردي العجينة عليه. قسمي العجينة إلى قطع دائرية صغيرة، وضعي في كلّ دائرة كمية مناسبة من الحشوة، وافرديها حتى تغطّي العجين بصورة كاملة. اخبزي قطع العجين في فرن مسخن، واتركيها لمدة عشر دقائق، أو حتى تنضج. لحم بعجين برقائق البف باستري
عجينة البف باستري:
أربعمئة غرام من الزبدة الباردة. خمسمئة غرام من طحين القمح. مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء. القليل من الملح. طريقة عمل اللحم بعجين من الشيف محمد أورفه لي - فتافيت. الحشوة:
كيلو من اللحم البقري المفروم ناعماً. أربع ملاعق من الزيت النباتي. حبتان من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. قطّعي الزبدة الباردة إلى مكعبّات صغيرة.
مقادير وطريقة عمل لحم بعجين - موضوع
لحم بعجين أو كما يطلق عليه البيتزا العربية أو البيتزا الأرمنية أو التركية، هو أكلة شهية ولذيذة وهو عبارة عن قطعة دائرية من العجين الرقيق، فوقها لحم مفروم أو خضروات أو أي شيء حسب الرغبة مع وضع بصل وبقدونس وطماطم، لتحضيرها في المنزل إليك الطريقة من خلال معلومة. طريقة تحضير لحم بعجين
يمكن تحضير ذلك الطبق بطريقة سهلة وسريعة باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
مكونات العجينة:
ستة أكواب دقيق أبيض منخول. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. كما يمكن استعمال خميرة عادية مع إضافة ملعقة سكر وماء فاتر لتنشيط بكتيريا الخميرة. ماء فاتر كافي لعملية العجن. حشوة اللّحم المفروم:
كيلو لحم مفروم. لية ضاني مقطعة مكعبات صغيرة. بصلة مفرومة ناعماً. طماطم مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. طريقه عمل عجينه لحم بعجين. ملعقة زيت نباتي. طريقة التحضير:
العجينة:
يوضع الدقيق مع الملح في إناء عميق، ويتم التقليب جيدا. يضاف الزيت النباتي إلى الدقيق ويستمر التقليب حتى يتشبع الدقيق بالزيت. ثم تضاف الخميرة إلى المكونات السابقة، وبعدها يصب الماء الفاتر لإتمام عملية العجن. يتم العجن جيدا حتى تصبح العجينة ذات قوام لين ملس.
لحم بعجين بدون فرن🤩بطريقة منزلية انجح واسهل طريقة بدون خميرة👌🏻😋 - Youtube
المكونات
450
جرام لحم ضأن
1
حبة فلفل أحمر حلو
حبة فلفل أخضر حلو
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي
3/4
ملعقة صغيرة فلفل الدقة الحلبية الأسود
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح بحري
70
جرام دبس رمان
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات الدقة أو فلفل أسود
3
ملعقة كبيرة لبن زبادي
طريقة التحضير
تمزج جميع مكونات العجينة في وعاء أو عجانة كهربائية. تعجن العجينة نحو 10 دقائق ثم تترك ساعتين لترتاح. في وعاء خلط تخلط جميع المكونات معاً وتبقى جاهزة للاستعمال. 4
5
يسخن الفرن إلى 250 درجة مئوية. 6
تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم كرة البينغ بونغ. 7
تغطى الكرات لكي لا تجف. 8
يغطى سطح العمل بالطحين وتمد الكرات باستخدام الشوبك. 9
تمد العجينة حتى تصبح رقيقة جداً، بسمك ملليمترين تقريباً. 10
تغرف 3 ملاعق أو أكثر من خليط اللحم وتمدد عليها. طريقة عمل لحم بعجين بالبيت - طريقة. 11
يخبز اللحم بالعجين من 5-7 دقائق. 12
يعصر قليل من عصير الليمون، ويوضع قليل من سلطة البيواز على اللحم بعجين ويلف القرص، واستمتعوا.
طريقة عمل لحم بعجين بالبيت - طريقة
العجينة:
3 أكواب ونصف الكوب طحين
نصف كوب زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة ممسوحة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب أو 2 كوب ماء فاتر للعجن حسب الحاجة
ملاحظة:
يجب استخدام الكوب نفسه لكل المقادير
مكونات الحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو بصل مفروم ناعم جدا
كوب طحينة
ربع كوب دبس رمان
معلقتان خل أبيض
ملح حسب الرغبة
رشة سبع بهارات
صنوبر حسب الرغبة
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات بشكل جيد. نخلط المكونات الجافة اولاً ثم نضيف الزيت والماء. نضيف ماء حسب حاجة العجينة. مقادير وطريقة عمل لحم بعجين - موضوع. كلما أطلنا فترة الدعك والعجن كلما كان أفضل للنتيجة المطلوبة.
لحم بعجين لبناني - موضوع
وجبة مفضلة لدى كثير من الشعوب العربية وخاصة بلاد الشام والخليج
المقادير:
مقادير العجين:
5اكواب دقيق
ملعقة سكر
كوب زيت
ملح
كوب ونصف ماء
بكينج باودر
لتحضير الحشوة
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
2بصلة كبيرة مفرومة
5حبات طماطم مفرومة
بقدونس مفروم
فلفل اخضر
ثوم مهروس
نعناع مفروم
معجون طماطم
فلفل اسود
سبع بهارات
معجون فلفل
فلفل احمر حار
طريقة التحضير:
– لتحضير العجين: إمزجي في وعاءٍ كبير الدقيق، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، الملح والماء واخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تحصلي على عجينة متماسكة. – أتركي العجينة جانباُ لمدّة ساعتين بعد تغطيتها بقطعة قماش أو كيس نايلون. – قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة بعد مرور الوقت اللازم وافرديها بالشوبك بشكلٍ دائريّ رقيق. – لتحضير الحشوة: أخلطي اللحمة مع البصل، الطماطم، البقدونس والفليفلة في وعاءٍ كبير وأضيفي الثوم، النعناع، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات، معجون الفليفلة والفلفل الأحمر الحارّ وامزجي جيداً حتّى تتجانس المكوّنات. – إفردي 4 ملاعق كبيرة من الحشوة على دوائر العجين المحضّرة بشكلٍ متساوٍ. – ضعي اللحم بعجين في صينية فرن واخبزيها لحوالى 30 دقيقة على حرارة متوسّطة.
قطعي العجين إلى كرات متوسطة ثم اضغطي عليها لتشكلي أقراصًا متوسطة الحجم بتجويف بسيط داخلها، وضعي فيها اللحم دعي العجين ترتاح قليلًا قبل أن تضعيها في صواني في فرن ساخن لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة وتقدم ساخنة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
فيلم وقت السعادة مترجم للعربية بجودة عالية (القسم 1) - Vidéo Dailymotion
Watch fullscreen
Font
فيلم وقت السعاده تركي
01:37:06 كوميديا رومانسي المزيد يقع ميرت في حب أضا التي تبني حياتها على خبرتها من الماضي، بينما يحاول هو الهروب دوماً من مواجهة ماضيه. أقَلّ النجوم: باريش أردوتش، أصالة كامل
فيلم وقت السعاده باريش و التشين
متى ينزل هذا المسلسل ؟؟؟
الجمعة, 02 آذار 2018, 16:51
متى ينزل هذا المسلسل على النت ؟؟؟
الجمعة, 02 آذار 2018, 17:36
الفيلم عرض قبل 3 اشهر تقريبا على شاشات السينما ولا زال يعرض الى الان في السينما ولم يتم رفعه على النت ولم تبثه اي قناة الى الان. الأربعاء, 21 آذار 2018, 14:27
رابط الفيلم كامل ومترجم على اليوتيوب
الأحد, 23 حزيران 2019, 01:56
رابط الفيلم غير متاح ليش!!! فيلم وقت السعاده مترجم كامل. يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا. وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل}}
[ يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو التشهير باشخاص او مؤسسات. " المنتدى للمنفعة العامة "
منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.
فيلم وقت السعاده مترجم كامل
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
موعد مع السعادة معلومات عامة الصنف الفني
دراما تاريخ الصدور
1954 اللغة الأصلية
العربية العرض
أبيض وأسود البلد
مصر الطاقم المخرج
عز الدين ذو الفقار الكاتب
عز الدين ذو الفقار البطولة
فاتن حمامة ، عماد حمدي صناعة سينمائية المنتج
فاتن حمامة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
موعد مع السعادة ( بالإنجليزية: Appointment with Happiness) هو فيلم دراما تم إنتاجه في مصر وصدر في سنة 1954. [1] [2] [3] الفيلم من إخراج عز الدين ذو الفقار وكتابة عز الدين ذو الفقار. محتويات
1 بطولة
2 القصة
3 روابط خارجية
4 مراجع
بطولة [ عدل]
فاتن حمامة
عماد حمدي
القصة [ عدل]
في منطقة البحيرات تعيش إحسان مع والدها الذي يرعى منزل أحد الأثرياء والذي يحضر في أوقات متفرقة لاصطياد البط مع مجموعة من أصداقائه، تحب إحسان هذا الشاب الثري و الذي لم يشعر بحبها إلا أنه يستلفت نظره جمالها ، ويعتدي عليها وهو فاقد الوعي من شرب الخمر. الفيلم الرومانسي التركي وقت السعادة Mutluluk Zamanı | تركيا - ادويت. تكتشف أنها حامل فتهرب إلى القاهرة وتلد طفلتها، يسافر الشاب إلى الخارج لاستكمال دراسته ، تعمل إحسان ممرضة في إحدى المستشفيات ، يعود الشاب بعد أن أصبح طبيبًا، وتشاء الصدفة أن يعمل بنفس المستشفى ، تنشأ بينهما علاقة صداقة وتخفي عنه ما حدث، يتوصل أهلها إلى مكانها ويحضرون للقصاص، تعترف أمام والدها بالحقيقة، ويتزوجها الطبيب.