/الفحوصات-والتحاليل/الاجسام-المضادة-IgA-للبكتيريا-الملوية-البابية-95
تعريف الاجسام المُضادة IgA للبكتيريا الملوية البابية
الفحص المخبري الذي يكشف عن وجود الاجسام المُضادة للبكتيريا الملوية البابية التي يشيع انتشارها بالرغم من عدم ظهور أية علامات أو أعراض على غالبية المُصابين بها. يُوصى بهذا الفحص عادة في حال ظهور اعراض التهاب المعدة, الآم البطن المُزمنة والغثيان, عُسر الهضم الغير تقرحي, الآم المعدة, فقدان الوزن, الانتفاخ, التجشؤ والتقيؤ. قد يُستخدم هذا الفحص كاداة مراقبة لمدى فعالية العملية العلاجية للمُصاب بهذه البكتيريا وضمان عدم تكرار الاصابة وتُعد زيادة معيار الاجسام المُضادة IgA دليلاً على الاصابة الحالية بالبكتيريا. 5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
- طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان بوصفة سورية
- طريقة عمل محشى كوسة باللحمة المفرومة بالفرن لذيذة | بيتى مملكتى
- طريقة عمل محشى الكوسة بالبرغل الصحي واللذيذ بالفرن | بيتى مملكتى
- طريقة عمل محشي الكوسا وبعض النصائح الصحية - ويب طب
جرثومة
المعدة
عبارة عن إصابة الشخص بأحد أنواع البكتيريا اسمها Helicobacter Pylori
ما هي أعراض جرثومة المعدة؟
معظم المصابون بجرثومة المعدة لا يشعرون بأية أعراض و لا يؤدي وجودها إلى أية مشاكل ولكن عند بعد المصابين، تؤدي جرثومة المعدة إلى بعض الأعراض تنتج عن
قرحة المعدة
و منها:
آلام في الجزء العلوي من البطن
الشعور بالشبع المبكر
الشعور
بالحرقة في المعدة
خصوصا ًبعد الأكل
الغثيان أو القيء
ما هي الفحوصات المتوفرة للكشف عن جرثومة المعدة؟
يتم فحص الأشخاص الذين لديهم أعراض قد تشير إلى وجود جرثومة المعدة فقط. الفحوصات المتوفرة تشمل:
تحليل الدم (عند الأشخاص الذين لم يسبق لهم علاج الجرثومة سابقاً)
عينة من جدار المعدة يتم فحصها تحت الميكروسكوب
فحص الجرثومة باستخدام النفخ (النفس)
فحص البراز
كيف يتم علاج جرثومة المعدة؟
معظم المرضى المصابون بجرثومة المعدة يحتاجون لعلاج باستخدام مجموعة من الأدوية لمدة ١٤ يوماً. تتكون الأدوية من:
نوعين إلى ثلاثة من المضادات الحيوية
دواء لتقليل أحماض المعدة. بعد إتمام كورس علاج جرثومة المعدة للمدة المحددة، يتم الفحص عن الجرثومة مجدداً للتأكد من علاج و تلاشي الجرثومة. يجب أن يتم الفحص بعد مدة لا تقل عن أربعة أسابيع من إكمال الكورس العلاجي.
* أمراض الجهاز التنفسي تشترك في طرق العدوى * الصحة النفسية تزيد المناعة ضد الأمراض المعدية * العلاج بتخفيف الأعراض وتناول المشروبات الساخنة * الوقاية بالنظافة وتناول الغذاء الصحي وتجنب تيارات الهواء حذرت خبيرة تعزيز الصحة د. أمل الجودر من الإفراط في تناول المضادات الحيوية لمواجهة فيروسات الشتاء، مؤكدةً أنها تتسبب في أضرار صحية، وخاصة عند تناولها دون استشارة الطبيب المختص. وأضافت في تصريحات لـ"الوطن" أن الوقاية من فيروسات الشتاء تكمن في الحرص على النظافة الشخصية ونظافة السكن وعدم المشاركة في استخدام الأدوات الشخصية مع الآخرين، والتغذية السليمة والحرص على تناول وجبة الفطور وتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، والابتعاد عن مخالطة المرضى واستعمال أدواتهم، وعدم التعرض للتيارات الهوائية وخاصة بشكل مفاجئ، وممارسة الرياضة البدنية بانتظام. وقالت إن كل فصل من فصول السنة يرتبط بعدد من الأمراض ويعود ذلك إلى عوامل مناخية أو سلوكية أو الاثنين معاً، فنجد في فصل الصيف مثلاً تكثر أمراض الإسهال والنزلات المعوية نتيجة ما يصاحب الجو من ارتفاع في درجة الحرارة والرطوبة، ما يؤدي إلى زيادة نمو وتكاثر الميكروبات المسببة لهذه الأمراض، بينما في فصل الشتاء تكثر أمراض الجهاز التنفسي مثل الزكام والإنفلونزا وجديري الماء والحصبة الألمانية، وغيرها، نتيجة تكاثر الفيروسات المسببة في هذه الفترة، كما أن كثيراً من الناس يميلون إلى إغلاق الأبواب والنوافذ داخل المنزل وما يصاحب ذلك من تغيير مفاجئ في درجة الحرارة عند الخروج من أو الدخول إلى المنزل.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير محشي الكوسة 4/3 كوب أرز قصير الحبة (مصري) 1 كيلو كوسة صغيرة 1 حبة صغيرة بصل مفروم 200 جرام لحم، مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة كركم للصلصة: 4 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت 2 حبة متوسطة طماطم،مفروم ناعم، ملعقة صغيرة نعناع مجفف 1 عبوة معجون طماطم و 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة تحضير محشي الكوسة اغسلي الأرز وانقعيه 15 دقيقة. افرغي الكوسة. في طبق ضعي الأرز، البصل، اللحم، الملح، الفلفل، البهار والكركم، قلبي ليختلط. احشي الكوسة بخليط الأرز واللحم المرق: في قدر واسع ضعي معجون طماطم ، الطماطم، الملح والفلفل، دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسة المحشي، دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة الى ان تنضج الكوسة في مقلاة صغيرة سخني الزيت، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي، اضيفي النعناع. اضيفي الثوم الى الكوسة، قلبي بهدوء. طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان بوصفة سورية. ضعي الكوسة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان بوصفة سورية
يُترك على نار معتدلة حتى الغليان. توضع الكمية الباقية من البصل، ثمّ تُقلب كل الموادّ بشكل جيد حتى تتسبك. يُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود والكمون. تُقلب كل المواد على النار، ثمّ يضاف الأرز والبقدونس والشبت والكزبرة. تُقلب كل الموادّ بشكل جيد، ثمّ توضع على جنب حتى تهدأ. تُحشى حبات الكوسا بمزيج الأرز للثلث، حتى لا تتلف أثناء الطهي. تُذوّب شوربة الدجاج والصوص في الماء، ثمّ تُضاف للشوربة وتُمزج بشكل جيد. تُصفّ حبات الكوسا في قدر فوق اللبّ، ثمّ تُضاف لمزيج الشوربة. توضع على نار معتدلة حتى تبدأ بالغليان. يُغطّى القدر، ثمّ تُترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة حتى النضوج. توضع في طبق التقديم، وتُقدم وهي ساخنة. محشي الكوسا باللبن
وقت التحضير 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من الكوسا. الشوربة
ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج المفرزة. ثلاثة أكواب من شوربة اللبن بالجميد المفرزة. كوبان من الماء. ملعقة متوسطة من بودرة شوربة الدجاج. ثلاثة سنون من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من النعناع اليابس. حشوة الارز
كوبان من الأرز المنقوع. حبة من البندورة. طريقة عمل محشي الكوسا وبعض النصائح الصحية - ويب طب. حبة من البصل. نصف حزمة من البقدونس. ربع ملعقة صغيرة من بودرة مرقة الدجاج.
طريقة عمل محشى كوسة باللحمة المفرومة بالفرن لذيذة | بيتى مملكتى
اسهل طريقة لعمل محشي الكوسة - YouTube
طريقة عمل محشى الكوسة بالبرغل الصحي واللذيذ بالفرن | بيتى مملكتى
نصائح و اسرار نجاج محشي الكوسا
1/ اجعلي الكوسا أكثر صلابة عند الطهي عن طريق غسلها بالماء المملح. يمكنك ملء وعاء متوسط بالماء وإضافة حوالي 1 ملعقة صغيرة من الملح ثم فرك القرع بيديك. 2/ غلق القرع المحشو مع قطع صغيرة من الطماطم. هذا ليس ضروريًا ولا يستغرق الكثير من الطهاة الوقت للقيام بهذه الخطوة. ومع ذلك ، وجدت أنه من المفيد حقًا الاحتفاظ بالحشوة داخل الكوسة بدلاً من سكبها في المرق. 3/ استبدلي الأرز بالقرنبيط للحصول على نسخة أقل من الكربوهيدرات. لقد جربته مؤخرًا مع أرز القرنبيط ويعمل بشكل جيد بهذه الطريقة. إذا كنت تستخدمين أرز القرنبيط بدلاً من الأرز العادي ، يمكنك حشوها بالكامل لأنه لن يكون هناك أي توسع في الأرز. كوسا المحشي هو أحد تلك الوصفات العظيمة التي ترعرعت عليها وأحب مشاركتها معك. إنه أحد تلك الأطباق التي نطبخها في عطلات نهاية الأسبوع عندما يتجمع جميع أفراد العائلة معًا. إنه صحي ، شهي ومتوازن جيدًا. آمل أن تجربيها وتحبيها. إذا كنت قد جربت وصفة محشي كوسا الصحية الجيدة ، فلا تنسي ترك لي تعليقًا أدناه! أود أن أسمع عن تجربتك في صنعها. طريقة عمل محشى الكوسة بالبرغل الصحي واللذيذ بالفرن | بيتى مملكتى. وإذا التقطت بعض اللقطات منه ، فشاركيها معنا. القيمة الغدائية
السعرات الحرارية: 444 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 50 جرام | البروتين: 20 جم | الدهون: 20 جرام | الدهون المشبعة: 6 جم | الكوليسترول: 40 ملغ | صوديوم: 2041 ملغ | البوتاسيوم: 1782 ملغ | الألياف: 7 جرام | السكر: 13 جم | فيتامين أ: 1386 وحدة دولية فيتامين سي: 92 ملغ | الكالسيوم 112 ملغ | الحديد: 4 ملغ
طريقة عمل محشي الكوسا وبعض النصائح الصحية - ويب طب
3. طريقة عمل محشي الكوسا
بعد أن حضرت المقادير سابقة الذكر عليك تطبيق الخطوات الآتية لتحضير طبق المحشي:
قم بغسل الأرز، ونقعه لمدة ربع ساعة. احفر الكوسا وفرغه من محتوياته. اخلط كلًا من الأرز، والبصل المفروم، والملح، والبهار، والكركم، واللحم المفروم. قم بحشي الكوسا بالخليط المعد بالخطوة السابقة. ضع الكوسا في الصلصة. دعه يطهو على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكوسا. ضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، وأضف الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم قم بإضافة النعناع. قم بإضافة الثوم والنعناع إلى الكوسا وقلبيه بهدوء. ملاحظات صحية لطريقة عمل محشي الكوسا
من أجل زيادة الألياف الغذائية و المعادن والفيتامينات في طبق المحشي وتقليل كمية الدهون، اتبع التوصيات الآتية:
لا تحفر الخضار كثيرًا كي تترك قشرة أكثر سُمكا وغنيةّ بالألياف الغذائية. اختر لحمة حمراء قليلة الدهون. استبدل الأرز الأبيض بالبرغل الغني بالألياف الغذائية التي تحمي من الإمساك، وتساهم في الشعور بالشبع. احرص عند إضافة الزيت إلى الحشوة أن يكون بمقدار ملعقة صغيرة واحدة من الزيت لكل كوب واحد من البرغل، لأن الزيت يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
تعرفي على «طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بأقل التكاليف» المكونات والمقادير المطلوبة كيلو كوسة ½ كيلو لحمة مفرومة ½ ملعقة كبيرة بهارات ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود ¼ ملعقة من القرفة ¼ ملعقة من جوزة الطيب 3 ملاعق زيت نباتي كوب من شرائح الطماطم ملح كوب بصل «مبشور» مكونات البشاميل 3 ملاعق دقيق 3 ملاعق زبدة كيلو لبن ½ كوب من جبنة البارميزان «مبشورة» ملح رشة فلفل أبيض رشة بهارات طريقة تحضير وعمل الكوسة باللحمة المفرومة والبشاميل في البداية نقوم بتحضير البشاميل، حيث نضع وعاء على النار ونضع به الزبدة ونتركها إلى أن تذوب، ثم نضيف إليها الدقيق. نحرك الدقيق مع الزبدة إلى أن يصبح اللون ذهبيًا، نضيف الحليب بالتدريج مع مراعاة التقليب بشكل مستمر لكيلا يتكتل. نستمر في تحريك البشاميل إلى أن يصبح قوامه متماسكا، ثم نضيف إليه الملح والبهارات والفلفل ونرفعه من على النار. نضع وعاء آخر على النار ونضع به السمنة ونتركها تذوب، ثم نقطع الكوسة حلقات سميكة ونضعها في الوعاء ونحركها داخله إلى أن تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات، ثم نخرجها بعد ذلك ونتركها جانبًا. نضيف البصل إلى السمنة ونحركه إلى أن يذبل، ثم نضيف اللحمة المفرومة ونحركها مع البصل إلى أن يتغير لونها، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات و القرفة وجوزة الطيب.
إليك بالخطوات طريقة عمل محشي الكوسا، إلى جانب نصائح تغذوية تجعل الطبق صحي أكثر ومناسب لك. نقدم لك في المقال الآتي طريقة عمل محشي الكوسا بصلصة البندورة، إضافة إلى أهم الملاحظات التغذوية التي يجب مراعاتها في بعض الحالات الصحية:
طريقة عمل محشي الكوسا
من الممكن القيام بعمل المحشي بعدة طرق مختلفة، وسنذكر الآن طريقة عمل محشي الكوسا المتبعة في أغلب الأحيان:
1. مقادير الوصفة
إليك المقادير الخاصة بالكوسا والحشوة:
كيلو كوسا صغير الحجم. 200 غرام لحم مفروم. حبة صغير بصل مفروم. 4\3 كوب أرز حبة قصيرة. ملعقة صغيرة من الملح. 4\1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. 2\1 ملعقة صغيرة من الكركم. 2. مقادير صلصة البندورة
أما بالنسبة لمقادير صلصة البندورة، فأنت بحاجة إلى:
علبة واحدة من معجون الطماطم. حبتان حجم وسط من البندورة المفرومة. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 3. طريقة عمل الصلصة
أما فيما يخص تحضير الصلصة فيتم من خلال اتباع الآتي:
ضع معجون الطماطم في قدر كبير. أضف له الطماطم المقطع، والملح، والفلفل الأسود. دعه يغلي على النار.