نتمنى أن يكون المقال قد نال على إعجابكم، نسأل الله أن يحفظنا ويحفظكم، وأن يجعل القرآن ربيع قلوبنا، اللهم اغفر لنا ولآبائنا وأمهاتنا وجميع المسلمين، واللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- قناه القران الكريم مباشر صلاة التراويح
- طريقه عمل القرص الطريه الشيف حسن
- طريقه عمل القرص الطريه مروه الشافعي
- طريقه عمل القرص الطريه مع نجلاء الشرشابي
- طريقه عمل القرص الطريه للشيف نجلاء
قناه القران الكريم مباشر صلاة التراويح
2E
11264
مهرجان النهج
الجوائز
من نحن
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله، وسلام على من انتجبه واصطفاه، لا سيما خاتم الرسل وأهل بيته ومن والاه..
قناة كربلاء المقدسة
هي قناة العتبة الحسينية المقدسة، حيث الانتماء الأصيل لفكر الإمام الحسين عليه السلام ومبادئه وفلسفة ثورته المباركة.
يتم تحميل مشغل الصوتيات
يتم تحميل مشغل الصوتيات
حلويات
طريقة عمل القرص الطرية:
قدمنا لكم في وقت سابق طريقة عمل الشوريك ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة عمل القرص الطرية ، و تُعتبر المخبوزات السريعة من اهم وجبات الإفطار حالياً ، فهي يتم تحضيرها و تخزينها و أكلها وقت الحاجة ، و لذلك سوف نقوم بالتعرف الآن علي طريقة تحضير القرص الطرية بالسمن و اللبن ، و نتمنى أن تنال علي إعجابكم. المقادير:
كيلو دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ربع كوب سمسم محمص. ملعقة كبيرة سكر. رشه ملح. كوب سمن. لبن دافئ للعجن. شاهدي أيضاً: طريقة عمل الكحك
طريقة التحضير:
ضعي السمن في كسرولة علي النار حتي تذوب ، ثم ارفعيها عن النار. في العجان الكهربائي قومي بوضع الدقيق ، و الخميرة ، و رشه من الملح ، و سمسم محمص. ضعي السمن الذائب ، ثم قومي بتشغيل العجان ، مع إضافة اللبن الدافئ بالتدريج حتي تتكون عجينة متماسكة. بعد الانتهاء من تجهيز العجينة ، ضعيها في طبق و قومي بتغطيتها و اتركيها لتختمر حوالي ساعتين. بعد ذلك قومي بتقطيعها الي كرات متوسطة بنفس الحجم. باستخدام يديك قومي بتكوير كل قطعة ، ثم قومي بالضغط علي كل كره عجين حتي تأخذ شكل دائري. ثم باستخدام الشوكة قومي بعمل ثقوب في جميع أنحاء قرص العجين.
طريقه عمل القرص الطريه الشيف حسن
سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة
كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق. لتحضير حشوة العجوة: أحضري العجوة منزوعة النواة، ثمّ أضيفي عليها القليل من زيت الزيتون والسمسم ثمّ اعجنيها جيداً لتتجانس المكوّنات ثمّ شكّليها على هيئة دوائر لحشو الأقراص.
طريقه عمل القرص الطريه مروه الشافعي
طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي 🥮: عبير - YouTube
طريقه عمل القرص الطريه مع نجلاء الشرشابي
قرص باللبن والسكر على طريقة نجلاء الشرشابي اسرار عمل القرص الطرية الفلاحي بتاعت زمااان طريقة رائعة لعمل القرص باللبن والسكر على طريقة نجلاء الشرشابي. المقادير: 3 كوب دقيق. ريع كوب سمنة. ماء للعجن. رشة ملح. ملعقة كبيرة سكر. بيكنج بودر. ملعقة كبيرة سمسم. بيضة. فانيليا. سكر للحشو. طريقة عمل القرص الفلاحى: 1- نخلط الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح والسمسم. 2- ثم نضيف السمنة والماء تدريجياً مع العجن، حتى يصير العجين متجانس، ثم يترك العجين ليتخمر. 3- يقطع العجين على شكل قرص ونحشوها بالسكر، ونعمل بها فتحات بسيطة بالشوكة حتى تنضج جيداً. 4- ندهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ثم نرش عليه السمسم. 5- ترص القرص في الصنية وتوضع في الفرن حتى تنضج. القرص الفلاحي لسالي فؤاد المقادير: نصف كوب سمنة بلدي " حوالي 100 جرام ". ربع كوب زيت عباد شمس " حوالي 50 مللي ". ملعقة كبيرة قشطة. كوب لبن دافئ " حوالي 200 مللي ". ملعقة كبيرة خميرة. نصف كيلو دقيق. الطريقة: نقدح السمنة على النار ثم نضيف إليها الزيت. نضيف خليط الزيت والسمنة على الدقيق، ونقلب بملعقة خشبية ونضيف القشطة ونقلب ايضاً. نخلط الخميرة والسكر مع اللبن الدافئ ثم يضاف الخليط على الدقيق مع التقليب بالملعقة، حتى تتجانس العجينة وتترك في مكان دافئ لتتخمر.
طريقه عمل القرص الطريه للشيف نجلاء
كوب من اللبن الرائب. أربع ملاعق صغيرة من كل من: الخميرة الفورية، والبيكنج باودر، والسكر. عبوة من القشطة أو ما يعادلها نصف كوب. ربع كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
خلط السكر، والماء، والخميرة في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً لمدة عشر دقائق أو حتى يخمر. خلط اللبن الرائب، والبيكنج باودر، والملح، والزبدة، والطحين الأبيض في وعاءٍ آخر. إضافة خليط الخميرة والخلط حتى تتكون عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيس نايلون بلاستيكي، وتركها جانباً لمدة ساعة أو حتى تخمر. تكوير العجينة على شكل أقراص دائرية، ثمّ وضعها في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت، وتركها حتى تخمر لمدة ساعة أخرى. إدخال الأقراص إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تحمرّ. أقراص طرية بالتمر
كوبان وثلث الكوب من الطحين الأبيض. ست بيضات. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع كوب من السكر. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. القليل من الملح. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الحبهان، الزعفران. ملعقة كبيرة من كل من: الطحينية السائلة، و ماء الورد. كوب من التمر منزوع البذور، والمقطّع إلى قطع متوسطة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ