الأحد 01/مايو/2022 - 01:33 ص
كفتة الأرز
يومان وينتهي شهرة رمضان، ومعه تنتهي حيرة الكثير من ربات البيوت، والتي تتمثل في إعداد الطعام وموائد الإفطار، فلابد أن تتضمن الفيتامينات والمعادن والمذاق الشهي لتعويض صيام أكثر من 14 ساعة يوميًا. طريقه عمل كفته الارز في الخلاط. تحظي كفتة الأرز بالكثير من الشهرة في المطبخ المصري، لذا نقدم في السطور التالية طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل. مكونات كفتة الأرز: ربع كيلو أرز بصلتين 3 فصوص من الثوم ملح وفلفل أسود معلقة صغيرة من الكمون زيت للتحمير كوبين من عصير الطماطم بطاطس مقطعة مكعبات طريقة عمل كفتة الأرز: في البداية يتم غسل الأرز بشكل جيد وتصفية وإضافة البصل والثوم والبهارات، وطحنها بالكبة، للحصول قوام متجانس، قطعي البصل والبقدونس و يضافوا للأرز المطحون وقلبيهم ثم ضيفي اللحم المفروم إلي الخليط و قلبيهم جيدًا. يقلب الخليط حتي التجانس ثم يوضع في الكبة علي مراحل لتنعيم الخليط الي أقصي درجة، وبعد ذلك تدهن اليد زيت ويتم تشكيلها صوابع للتحمير في زيت غزير، وبعد الحصول على اللون الذهبي يتم تصفيتها من الزيت وتركها جانبًا. لتحضير الصلصة، يتم تشويح الثوم مع السمن في الحلة التي سيتم طهي الكفتة بها، ثم وضع عصير الطماطم و كوب ماء حتي الغليان والتسوية على نار هادئة وبعد ذلك توضع صوابع الكفتة و البطاطس معًا.
- طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
- ميل المستقيم المار بالنقطتين 5، 3 ، 5 ، -2 :
طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
وضع صلصة الطماطم والطماطم في نفس القدر، وتقليب المكوّنات من أجل الحصول على صلصة ناعمة، قد يتم الإحتياج إلى إضافة القليل من الماء وذلك حسب الطماطم التي تم استعمالها. إعادة الكفتة إلى الصلصة وتركها على درجة حرارة متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تتسبك، وإضافة القليل من الماء حسب الحاجة. تحضير الأرز:
غسل الأرز ونقعه لعدة دقائق. تسخين الزبدة والزيت في قدر متوسطة الحجم، وإضافة الشعيرية وتقليبها بهدوء إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ إضافة الأرز وتقليبه مع الشعيرية بهدوء ويتم تغطية كل حبات الأرز بالدهن، وإضافة الماء والملح وتركه يغلي بقوة لمدّة دقيقتان ثمّ تغطية القدر وتركه على درجة حرارة منخفضة لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج تماماً. وضع الأرز فوق كرات الكفتة مع الضغط عليه بخفة إلى أن يصبح متجانس مع الكرات. وصفة لتجهيز كفتة الأرز بالبيت بخطوات سهلة وألذ طعم - ثقفني. قلب الأرز والكفتة على طبق التقديم، وتزيينه حسب الرغبة، ثمّ تقديمه ساخناً.
نضع أصابع اللحمة المقلية في صلصة البندورة بعد أن تغلي، ونتركها على النار لمدّة نصف ساعة، وهنا يجب مراقبة الصلصة حتّى لا تنقص. نُضيف مكعّبات أو أصابع البطاطا إلى الصلصة. نطبُخ الأرز المصري من خلال وضع القليل من الزيت النباتي في قدر، ومن ثمّ نضع الأرز بعد غسله وتصفيته من الماء في الزيت الساخن، ثمّ نغمره بالماء الساخن، ونتركه على النار حتى ينضج. نقدّم كفتة اللحمة المصرية مع الأرز الأبيض المفلفل. طريقه عمل كفته الارز بالصلصه. نصائح
نشير هنا إلى إمكانيّة فرم الفلفل الحار أو الحلو مع خلطة اللحمة والأرز. يُمكن جعل كفتة الأرز حارّة وذلك بأن نضع مِلعقة صَغيرة من الفلفل الأحمر الحار المَطحون على الصلصة. يُمكن تفريز أصابع الكفتة بالأرز في الفريزر؛ حيث نضعها في صينية، وذلك بأن تكون الحبّات بعيدةً عن بعضها، ثمّ نضع الأصابع المجمّدة في كيس واحد، ونُفرّزه إلى مدّة قد تصل إلى شهرين.
ميل المستقيم المار بالنقطتين (٤ ، ٣) ( ٧، ٣)؟ مرحبا بكم زوارنا الكرام على موقع الفجر للحلول نود أن نقدم لكم من جديد نحن فريق عمل منصة الفجر للحلول ، وبكل معاني المحبة والسرور خلال هذا المقال نقدم لكم سؤال اخر من اسئلة كتاب الطالب الذي يجد الكثير من الطلاب والطالبات في جميع المملكة العربية السعودية الصعوبة في ايجاد الحل الصحيح لهذا السؤال، حيث نعرضه عليكم كالتالي: -٣ ١ ٠ غير معروف
ميل المستقيم المار بالنقطتين 5، 3 ، 5 ، -2 :
س٧:
إذا كان ميل الخط المستقيم الذي يمر بالنقطتين ( ٩ ، − ٧) ،
( − ٣ ، 𞸊) يساوي − ٥ ٢ ١ ، فأوجد قيمة 𞸊. س٨:
ما قيمة 𞸑 التي تجعل النقاط ( − ٩ ، ٦) ، 𞸁 ( ٣ ، − ٣) ، 𞸢 ( − ١ ، 𞸑) على استقامة واحدة؟
س٩:
إذا كان ميل الخط المستقيم المار بالنقاط ( − ٢ ، ٧) ،
( 𞸎 ، ٣) ، ( ٥ ، 𞸑) هو
− ١ ، فأوجد قيمتَي 𞸎 ،
𞸑. أ 𞸎 = ٢ ، 𞸑 = ٠
ب 𞸎 = − ٢ ، 𞸑 = ٣
ج 𞸎 = ٤ ، 𞸑 = − ٧
د 𞸎 = − ٢ ، 𞸑 = ٠
ه 𞸎 = ٢ ، 𞸑 = − ٣
يتضمن هذا الدرس ١٦ من الأسئلة الإضافية و ١٠٨ من الأسئلة الإضافية المتشابهة للمشتركين.
اختبارات كتابة المعادلات بصيغة الميل و نقطة
محتوي الدرس:
كتابة معادلة المستقيم بصيغة الميل ونقطة ، وكتابة معادلة المستقيم بصيغ مختلفة، أحضر مجموعة بطاقات مكتوب عليها قيم ميل ، وأخرى مكتوب عليها أزواج مرتبة واطلب إلى الطلاب أختيار بطاقة من كل نوع أو بطاقتي أزواج مرتبة واستعمالها في كتابة معادلة المستقيم بالصيغ الثلاث
الأسئلة:
أكمل الفراغ بما يناسب:
يزداد عدد السعرات الحرارية المحروقة بزيادة عدد الدقائق التي تمشي بها.