كيكة منها وفيها هي من الذ انواع الكيك التي تقدم في الحفلات والمناسبات ، سميت بهذا الاسم لان الصوص المضاف اليها في المرحلة الاخيرة من الاعداد يؤخذ من خليط التحضير نفسه ، سهل التحضير ولذيذ. المكونات: كوب ونصف من الطحين كوب ونصف من السكر كوب وربع من الزيت كوب من الماء نصف كوب من الحليب السائل ٣ بيضات ملعقة كبيرة ونصف من البيكنغ باودر ملعقة صغيرة من الفانيلا ٨ ملاعق من مسحوق الكاكاو طريقة التحضير كيكة منها وفيها: سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ضعي بودرة الكاكاو السكر ، الحليب ، الزيت والماء في وعاء متوسط الحجم. اخفقي المكونات بإستعمال الخفاقة الكهربائية حتى يتمازج الخليط. خذي كوب من الخليط وضعيه في الثلاجة حتى يجمد قليلا ، اضيفي الطحين والفانيلا والبيكنج باودر والبيض الى خليط الكيك واخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالطحين واسكبي فيه خليط الكيك. ضعي قالب الكيك في الفرن واخبزيه لمدة ٥٠ دقيقة تقريباً حتى ينضج ثم اخرجيه من الفرن ووزعي عليه الصلصة التي احتفظتي بها في الثلاجة ، ادخلي الكيك في الثلاجة حتى يبرد ويجمد قبل التقديم.
طريقة عمل كيكة منها وفيها - صحة وهنا
كيكة منها وفيها - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كيكة منها وفيها - دار العرب |سؤال و جواب | نقاشات ساخنة
تترك الكريمة لتتجانس لعدة دقائق، ثم يوضع خليط الجلاتين وبقية الكريمة في وعاء الخلاط. يثبت المضرب الشبكي، ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها كثيرًا. لا يخفق كثيرًا كي لا تنفصل الكريمة عن بعضها البعض ولا يدخل فيها هواء. في قدر سميك القاعدة توضع الكريمة، ثم العسل والشوكولاتة، ويوضع القدر على نار متوسطة إلى أن تسخن الكريمة. تضاف الشوكولاتة ويقلب جيداً إلى أن تذوب الشوكولاتة تمامًا. تصفى الصلصة في طبق عميق للحصول على صلصة ناعمة. تترك الصلصة لتبرد قليلًا. توضع الصلصة فوقها، وتقدم باردة. طريقة عمل كيكة منها وفيها بالبيتي كوكر
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
خليط بيتي كوكر بالكاكاو الجاهز. مقدار كأس من السكر الأبيض. مقدار كأس من الزيت النباتي الصافي. مقدار ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. مقدار أربع ملاعق من بودرة الكاكاو. مقدار أربع ملاعق من الحليب بودرة. مقدار حبتين من البيض الطازج. يجهز خليط الكيك حسب الطريقة المذكورة خلف الباكيت. يسكب الخليط في صينية البايركس. يدخل البايركس في الفرن على نار هادئة من تحت ثم من فوق. يوضع الزيت والسكر في الخلاط، ويشغل لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة.
ينثر الدقيق في الصواني ليغطي الحواف، ثم يتم التخلص من الدقيق الزائد. يوزع خليط الكيك في الصواني بالتساوي. توضع الصواني في الفرن لمدة 35 دقيقة. يتم اختبار نضج الكيك بعود خشبي صغير، إذ يجب أن يخرج العود نظيفاً كدليل على نضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن، ويقلب على شبك معدني أو قاعدة كرتونية، ويترك ليبرد تماماً. تخرج قوالب الكيك من الصواني. تشكيل الكيك وحشوه
باستعمال سكينة منشارية يقطع قالب من الكيك إلى نصفين بالعرض. توضع طبقة من الكيك على قاعدة كرتونية أو طبق تقديم، ويوزع قليل من كريمة الحشو. يحضر طبق بقطر 4 بوصة أو 5 بوصة، ويوضع الطبق في منتصف القالب الثاني من الكيك، وباستعمال سكين حادة يقطع حول الطبق لتكون دائرة مفرغة في منتصف القالب. يوضع القالب ذو الفتحة في الوسط على الطبقة الأولى من الكيك، ويوزع بقية الحشو في داخل الفتحة. توزع قليل من الكريمة على الكيك. توضع الطبقة الأخيرة من الكيك. توزع صلصة الشوكولاتة على الكيكة لتتغطى تماماً، ثم تُزين الكيكة بالكريمة المخفوقة. توضع الكيكة في البراد لعدة ساعات لتتماسك ويطيب طعم الكيك والكريمة. في قدر سميك القاعدة توضع نصف كوب من الكريمة السائلة، ويوضع مقدار الجيلاتين إليها، ثم يوضع القدر على نار هادئة مع التقليب المستمر بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب الجيلاتين جيدًا.
هناك عدد من الحالات التي يمكن أن تؤثر على النفس والنظرة إلى حياة الإنسان ، ومن أهم أسباب الاكتئاب:
العوامل الوراثية الموجودة في الإنسان ، والاكتئاب هو أحد الاضطرابات التي تحدث عادة في عائلة واحدة ، مما يؤكد وجود جينات معينة تزيد من احتمالية الإصابة بالعدوى لدى بعض الأشخاص. الاضطرابات النفسية التي يمكن أن تتحد عند مريض واحد ، مثل القلق والتوتر والاضطراب ثنائي القطب واضطراب ما بعد الصدمة. البيئة الأسرية غير المواتية يمكن أن تكون الأسرة سببًا رئيسيًا للاضطرابات العقلية لدى المرضى. العادات السيئة مثل الإدمان على الكحول أو تعاطي المخدرات ، يكون المدمن متقلبًا للغاية ، لكن الغالبية العظمى من متعاطي الكحول والمخدرات يعانون من الاكتئاب. المعاناة من صدمة خطيرة أو أحداث حياتية ، مثل وفاة أحد الوالدين أو فقدان وظيفة مهمة أو الطلاق أو الانفصال العاطفي. وجود أمراض مستعصية خاصة تلك التي تؤثر على جودة الحياة مثل مرض السكري والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الجهاز العضلي الهيكلي. تناول بعض الأدوية تعتبر الاضطرابات النفسية وتقلب المزاج من الآثار الجانبية المهمة للعديد من الأدوية. أسباب الاكتئاب عند المرأة السعودية. أنواع الاكتئاب
هناك عدة أنواع من الاكتئاب وهي:
الاكتئاب الموسمي يعرف الاكتئاب الموسمي بأنه تغير المزاج المرتبط بالفصول التي يصاب فيها بعض الناس بالاكتئاب ، عندما ينتهي موسم الخريف ويحل فصل الشتاء ، وتبلغ نسبة المصابين بالاكتئاب الموسمي حوالي 3-20٪.
أسباب الاكتئاب عند المرأة
وقد يحدث نتيجة أسباب اجتماعية وهناك أسباب كثيرة يمكن أن تسبب هذا الشعور منها على سبيل المثال الانتقال من بيئة إلى بيئة أو الانتقال إلى مدرسة جديدة أو وظيفة جديدة، أو قد يحدث لدى الأبناء نتيجة انفصال الوالدين، مما يسبب نفور لدى الأطفال من الوالدين. كما يمكن أن يكون العمل نفسه سبب للشعور بالاغتراب النفسي الاجتماعي كما ذكر كارل ماركس، حيث ينفصل العامل عن نتاج عمله. أسباب الاكتئاب عند المرأة. [2] أمثلة على الاغتراب الاجتماعي في واقعنا الحالي
في حين أن الظروف والإنتاج في مكان العمل قد تحسنت بشكل عام على مر السنين ، إلا أن أساليب الحياة الحديثة تزيد بشكل كبير من الشعور بالاغتراب الاجتماعي لدى معظم فئات المجتمع. على سبيل المثال يرى البعض أن التكنولوجيا الحديثة هي أحد أسباب تسبب الاغتراب، فنحن نرى اليوم كيف يتم عزل الأطفال في سن المدرسة كل يوم، إذا كان الطفل في المدرسة لا يستطيع شراء التكنولوجيا الجديدة الأحدث مثل iPad أو iPhone أو أنظمة الألعاب، فسيتم عزله عن بقية أقرانه لأن الطفل ليس لديه أحدث الأشياء وسيتم النظر إليه بشكل مختلف وسيشعر أنه أقل من أقرانه. أيضًا ، هناك مثال آخر على الاغتراب وهو تعرض الطفل ربما للتنمر أو السخرية لأنه يرتدي ملابس أو يحمل أدوات مدرسية بدون علامة تجارية على عكس أقرانه سيتم تلقائيًا الحكم عليهم والنظر إليهم بشكل مختلف، وهذا الأمر أصبح شائع في كثير من المجتمعات وحتى بين أبناء الطبقة المتوسطة.
أسباب الاكتئاب عند المرأة الخروج من دائرة
انضم الى صفحتنا على الفيسبوك…
برس 361
وفي سياق آخر تلقي قسم شرطة الوايلي إخطارا من معهد السموم بالدمرداش يفيد بوفاة شاب متأثرا بتناوله جرعة مخدرات زائدة من مخدر الأفيون، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية لمكان الواقعة حيث تبين أن الشاب في العقد الرابع من العمر. وبالفحص تبين خلو الجسم من أي إصابات، وكشفت التحريات أن الشاب المتوفي مدمن للمخدرات وخاصة مخدر الأفيون، وأضافت التحريات أن المتوفي تناول جرعة مخدرات زائدة توفى على أثرها.