طريقة عمل السمبوسة بالخضروات ، السمبوسة أو السمبوسك كما يطلق عليها البعض أحد أنواع المقبلات التي نفضلها جميعًا وتقدم دائمًا على سفرة الإفطار في شهر رمضان ولكن حتى لا نمل منها يجب أن نتفنن في تحضيرها بطرق مختلفة يوميًا بدلًا من استخدام حشوة واحدة فقط من حشوات السمبوسة فهناك حشوة الجبن بمختلف أنواعه أو اللحم أو الدجاج أو الخضروات أو البطاطس وكل حشوة يمكننا التفنن بها حسبما نشاء، وحشوة الخضار في السمبوسة ليست من الحشوات الشائعة لهذا نعرفكم فيما يلي على طريقة عمل السمبوسة بالخضار. مقادير سمبوسة الخضار
لفة سمبوسة جاهزة. حبة بصل مهروسة. 2 ملعقة لها حجم كبير كزبرة مفرومة. كوب كامل زيت نباتي. أربع فصوص من الثوم. 2 ملعقة حجم كبير بودرة كاري أصفر. طريقة سمبوسة الخضار اليوم. نصف كوب من حبات البسلة. ثلاث حبات بطاطس. نصف ملعقة لها حجم كبير بودرة كركم. مع نصف كوب به جزر مفروم. قرن فلفل حار لونه أخضر. ملعقة ملح. طريقة عمل السمبوسة بالخضروات بالطريقة الهندية
يمتاز المطبخ الهندي بأكلاته الحارة الشهية التي تفتح الشهية ولا سيما في السمبوسة فبجانب كونها من المقبلات ولكننا يمكننا أن نجعلها حارة في تلك الوصفة لفتح الشهية، حيث يتم التحضير بالخطوات القادمة:
نغسل حبات البطاطس تحت الماء لتنظيفها تمامًا من الشوائب وبعد ذلك تقشر وتقطع لحجم صغير يناسب حشو السمبوسة.
طريقة سمبوسة الخضار الورقية
الصلصة من أهم المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها في معظم الأكلات، وبذلك لا تستغنى السيدات عن توافر الصلصة في الثلاجة، ويفضل أن يتم تخزينها في الفريزر، وتبحث كثير من السيدات عن سر لون الصلصة الأحمر، الذي يجعل الخضار جذاب الشكل، وخاصة مع ارتفاع أسعار الطماطم في نفس الوقت من كل عام خلال الفترة الإنتقالي بين العروتين الزراعيتين. بديل الطماطم في الصلصة
بمكون واحد فقط وبسيط يمكنك تجهيز صلصة حمراء، دون دفع كثير من الأموال ومتوفر في أسواق الخضروات طوال العام، كما يتميز هذا المكون بأنه غني بعنصر الحديد، وبذلك يمكنك الحفاظ على صحة أطفالك وباقي أفراد أسرتك من مرض فقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا. هذا المكون السحري الذي يمكنه استخدامه في المطبخ بأكثر من طريقة هو البنجر، ويعرف في بعض الدول الأخرى بإسم الشمندر، البنجر نوع من الخضروات التي تتميز باللون الأحمر الداكن والذي يترك أثر واضح وفعال في أي شيء يوضع فيه. طريقة إعداد الصلصة بإضافة الشمندر
3 ملاعق مع الصلصة الجاهزة. نصف ثمرة بنجر مقشرة. ملعقة بصل مبشور. 2 فص ثوم مفروم. ملح. طريقة سمبوسة الخضار الورقية. فلفل أسود. ورق غار. مكعب مرق الدجاج. ملعقتين زيت نباتي. خطوات التحضير
نقوم بوضع الطماطم مع البنجر في الخلاط ويتم خفقهم جيدا، حتى تمتزج جميع المكونات معا.
طريقة سمبوسة الخضار اليوم
أضيفي الفليفلة الخضراء والبصل واطهيها حتى تذبل. نكّهي بالفلفل الأحمر الحار وأضيفي الثوم واخلطي. أخرجي الخليط من القدر. في القدر عينه ضعي اللحم المفروم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون واخلطي حتى ينضج. أضيفي معجون الطماطم والماء واخلطي. أعيدي الخضار إلى القدر واخلطي. ضعي الخليط جانباً حوالي 10 دقائق حتى يبرد. بعد أن تبرد الحشوة، أضيفي إليها الجبن المبشور والبقدونس واخلطي. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. مدّي العجينة وقطّعيها إلى دوائر متوسطة الحجم. ضعي على كلّ دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة. أقفلي العجينة على نفسها على شكل هلال ثمّ أغلقي الأطراف بالشوكة. ضعي السمبوسة على صينية فرن. في وعاء، اخلطي البيض مع الماء. بواسطة فرشاة، ادهني السمبوسة وأدخلي الصينية إلى الفرن من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج العجينة وتصبح شقراء اللون. سمبوسة بالخضار.. المقادير وطريقة التحضير | مبتدا. وبالهناء والعافية..
قد يعجبك أيضاً:
– طريقة تحضير سمبوسة بالبيض المسلوق – طريقة تحضير شاورما باللحم بأسلوب مختلف – طريقة تحضير سبانخ باللحم المفروم للريجيم – طريقة تحضير العيش باللحم على الطريقة العمانية – طريقة تحضير رز باللحم المفروم مع الخلطة الخاصة – طريقة تحضير الرز باللحم والبشاميل – طريقة تحضير فاصوليا خضراء باللحم مع الأرز
تعليقات الفيسبوك
Source link
طريقة سمبوسة الخضار بالانجليزي
المقادير:
مكونات عجينة السمبوسة: طحين: 2 كوب ملح: 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة الماء: حسب الحاجة (للعجن) مكونات الحشوة: زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة البصل: 1 حبة (مفروم) الثوم: 3 فصوص (مهروس) خضار مشكلة: 2 كوب البطاطس: 2 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات) الكركم: ملعقة صغيرة بودرة الكاري: ملعقة صغيرة كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مطحون) بودرة الزنجبيل: ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة. الزيت: غزير (للقلي)
طريقة التحضير:
لتحضير عجينة السمبوسة: في عاء الخلط، ضعي الطحين وأضيفي عليه الملح، ثم أضيفي زيت الزيتون والماء واعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك عجينة بقوام متماسك. غطي العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح. لتحضير الحشوة: سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار. بعد ارتفاع سعر الطماطم بمكون بسيط حتستغني عنها في الصلصة في أكلاتك تعالي أقولك عليه - ثقفني. أضيفي البصل وحركي إلى أن يذبل، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي. أضيفي الخضار المشكلة وحركي، ثم أضيفي البطاطس المسلوقة مع التحريك. بهري مكونات الحشوة بالكركم، وبودرة الكاري، والكزبرة المجففة، والفلفل الأسود، وبودرة الزنجبيل، والملح وقلبي الخضار مع البهارات حتى تتوزع وتتجانس، ثم اتركي الحشوة تبرد جانباً.
من الجزر والبطاطس والبازلاء ، مع إضافة الملح بكمية مناسبة ، يمكن تسخينها بإضافة القليل من الفلفل الحار أو الفلفل الحار ، وتقلي الخضار قليلاً في الزيت ، ثم نرفعها عن النار ونضعها في توضع السمبوسة في صينية مع القليل من الزيت وتوضع في الفرن حتى تنضج ومقرمشة.
كما يوجد أهمية كبيرة للأدعية الخاصة بتيسير العمل والرزق بالنسبة للإنسان، وهذا الدعاء يقرب العبد من الله بشكل كبير ويدرك بعد ذلك أن الرزق بيد الله فقط لا غير وليس بيد إنسان، وبهذه الطريقة يقف الإنسان في الله من خلال الدعاء بالعمل والخير والطيب. دعاء الرزق والتوفيق تويتر دعاء الرزق والتوفيق إذا كنت أحد متابعي موقع التغريدات العالمي تويتر، عليك أن تبحث باسم دعاء الرزق والتوفيق من خلال التغريدات الموجودة على تويتر ولكن يجب أن تردد الدعاء باستمرار لكي يستجيب الله لك كل ما تريد وكل ما تدعو به باستمرار، وعليك أن تعرف أن الخير بيد الله وليس بيد أي إنسان آخر. دعاء مستجاب لتيسير العمل و الرزق - YouTube. دعاء الرزق والتوفيق والستر: يعتبر التوفيق والستر هو أهم ما يطلبه الإنسان في الدنيا، ولذلك يوجد الكثير من الأدعية التي يجب أن تعرفها من أجل أن تدعي بها له في كل وقت، كما أن الله سبحانه وتعالى هو صاحب الرزق الوفير والقوي، ولذلك لا بد من أن نستعين بالله في كل وقت لأنه هو من يجلب الرزق للعباد أجمعين، والدعاء يجعل الله يستجيب لك في كل وقت. دعاء الرزق والتوفيق لزوجي تقوم الكثير من النساء بالبحث عن الدعاء الخاص بالرزق والتوفيق للزوج الذي يحتاج الدعاء في كل وقت، فتطلب امرأة من الله أن يوفق زوجها ويرزقه بما يريد ويوسع رزقه والتوفيق في العمل، وأن يرزقه الله برزق أطفاله الكبار والصغار، ولذلك يجب أن تعرف الأدعية الطويلة والقصيرة أيضا.
دعاء مستجاب لتيسير العمل و الرزق - Youtube
دعاء مستجاب لتيسير العمل و الرزق - YouTube
ادعية للرزق الوفير والحال الطيب المديد | ميكساتك
مقالات ذات صلة. يستحب أن تدعو لمن تحب في ظهر الغيب من خيري الدنيا والآخرة سواء أكان حيا أو ميتا وهذا إن دل على شيء فإنما يدل على أنك من أصحاب القلوب السلمية التي ترغب في الخير والمحبة والجميل. أدعية مستجابة لجلب الرزق. ادعية للرزق الوفير والحال الطيب المديد | ميكساتك. عن عبد الله بن مسعود-رضي الله عنه- أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال. اللهم رب السموات ورب الأرضين وربنا ورب كل شيء فالق الحب والنوى. دعاء الصباح الوارد عن أمير المؤمنين ع بصوت الحاج أباذر الحلواجي من اصدار سلاح المؤمن انتاج تسجيلات. ورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم الكثير من الأدعية التي تخص الرزق وتفريج الهموم والكربات وقضاء الدين ومنها.
25. اللهم افتح عليه أبواب رزقك الحلال من واسع فضلك، واكفه بحلالك عن حرامك، وأغنه بفضلك عمّن سواك، ولا تولّه وليًّا سواك. 26. اللهم احفظه بعينك التي لا تنام، واكنفه بعزك الذي لا يرام، واحرسه من عيون الإنس والجن ببركة بسم الله الرحمن الرحيم. للهم اجعله مولود خير وبركة، واجعله بارًا، وارزقه عافية من عندك يا الله. 27. اللهم اكتب له طول العمر، وحسن العمل، وسعة الرزق، وسعادة الدارين. 28. جعله الله من مواليد السعادة، ووفقه للبر والعبادة. 29. أعيذك بكلمات الله التامّة من كلّ شيطان وهامّة، ومن كلّ عين لامة. 30. اللهم أعنّي على تربيته، وتأديبه، وبرّه. دعاء للحمل والإنجاب
دعاء للحمل والإنجاب هو أحد تلك الادعية التي تدخل في جملة حاجات الناس في الدنيا ، بل من أهمها فالأبناء من الرزق، وليس أفضل من الدعاء لتتحقق هذه الأمنيات وتُقضى الحاجات ، ومن بينها دعاء للحمل والإنجاب حتى يرزقك الله بهذا الرزق من البنين والبنات، ومنه:
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم فى العالمين إنك حميد مجيد. اللهمَّ إني أشهد أنك أنت الله الذي لا إله إلا أنت الأحد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوًا أحدٌ فارزقنى الذرية الصالحة، وارزق كل مشتاق.