5 غرامات من البروتين و17 غرامًا من الكربوهيدرات و 6 غرامات من الدهون أي حوالي 9% من الدخول اليومي الموصى به من الدهون المشبعة غير الصحية، وبالتالي تعدّ السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية مرتفعة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بمكونات بسيطة في المنزل وبكوب واحد طحينة أعملي أكبر قالب حلاوة - ثقفني
Last updated ديسمبر 19, 2015
الحلاوة الطحينية
من المأكولات الشعبية المشهورة في بلاد الشام ومصر والسعودية والمغرب وتصنع الحلاوة الطحينية بالفستق بشكل أساسي من طحينة السمسم والسكر ومستخلص عرق الحلاوة لكن وجود الأخير يتطلب أيام معدودة لصنع الحلاوة ويتطلب معامل خاصة وأجهزة وقوالب.. حلاوة طحينية سائلة – لاينز. لكن طريقتنا تعتمد على السرعة والسهولة في الصنع ومكوناتها بسيطة وموجودة في كل منزل.. تابعوا معنا. المقادير الحلاوة الطحينية
كوب سكر بودرة
كوب حليب بودرة
ملعقة ص فانيليا
طحينة سائلة
فستق حلبي مقطع
خطوات تحضير الحلاوة الطحينية بالفستق
1-نخلط السكر والحليب والفانيليا معا
2-نضيف الطحينة بالتدريج لتتشكل لدينا عجينة متماسكة
3-نضع الفستق الحلبي في قاع القالب البلاستيك وممكن اضافته وخلطه مع المكونات
4-نصب الحلاوة فوق الفستق ونرصها بالقالب جيدا ونضغطها
5-نضع القالب في الثلاجة ساعتين أو ثلاث ساعات لتأخذ شكل القالب ثم نبدأ باستعمالها
ملاحظة:عند تذوقها قبل وضعها بالقالب اذا كان سكرهازائد يمكن اضافة القليل من الحليب البودرة والطحينة
حلاوة طحينية سائلة – لاينز
ضع الحلقة في القالب، ثمّ غطِّ القالب بقطعة من النايلون او بقطعة قماش قطنية نظيفة، ثمّ ضعه في مكان دافئ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة. سخن الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية، ثمّ ثبت الرف الشبكي الأوسط. طريقة عمل الحلاوة الطحينية بمكونات بسيطة في المنزل وبكوب واحد طحينة أعملي أكبر قالب حلاوة - ثقفني. ضع القالب في الفرن لمدّة 30 دقيقة إلى أن يصبح لون رول الحلاوة الطحينية ذهبي فاتح. أخرج الرول من الفرن ، ثمّ دعه في القالب إلى أن يبرد لمدّة 15 دقيقة، ثمّ ضعه على الطبق الخاص بالتقديم، يُقدم دافئاً أو بارداً.
فوائد الحلاوة الطحينية وحقائق حول بعض مضارها - ثقف نفسك
ضع كوبان ونصف من الدقيق في وعاء الخلط، ثمّ اضف إليه الخميرة، والسكر، والملح، والبيض، وبرش البرتقال او الليمون والفانيليا، ثمّ ثبت مضرب العجن وشغله على سرعة بطيئة لتمتزج المواد مع بعضها. أضف خليط الزبدة والحليب مع الاستمرار في التقليب إلى أن تتشكل العجينة، ثمّ شغل على سرعة متوسطة مع استمرار إضافة بقية الدقيق لتصبح العجينة متماسكة وتنفصل عن حواف وعاء التحضير، ثمّ شغل المضرب على سرعة بطيئة لمدّة 5 دقائق. ضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ثمّ ادهن سطح العجينة بقليل من الزيت، ثمّ غلف الطبق بالنايلون وضعه في مكان دافئ لمدّة 60 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة الناتجة. أحضر قالب كيك عالي الحواف على أن يكون ذو فتحة من الوسط. ضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وبواسطة النشابة مد العجينة إلى مستطيل بسماكة ربع سنتيمتراً تقريباً. فوائد الحلاوة الطحينية وحقائق حول بعض مضارها - ثقف نفسك. وزع الزبدة على العجينة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة لتحضير الحشو، ثمّ وزع القرفة، ثمّ بودرة الكاكاو، ثمّ الحلاوة الطحينية، وأخيراً الشوكولاتة والجوز. لف العجينة على الحشو لتحصلي على لفافة متناسقة مع مراعاة تثبيت الأطراف جيداً، ثمّ امسك طرفي اللفافة وألصقهما ببعضهما ليتشكل حلقة، ثمّ ثبت طرفي الحلقة جيداً.
العناية بالبشرة
تحتوي بذور السمسم على الزنك، وهو عنصر حيوي وفعّال في تكوين الكولاجين ، والذي يقوّي الأنسجة العضلية والشعر والجلد، كما ثبت أيضًا أن زيت بذور السمسم -الغني بفيتامين E- يساعد في ترميم الحروق ومنع ظهور علامات الجلد والندوب، وكذلك علامات الشيخوخة المبكرة. تعزيز عملية الهضم
نظرًا لاحتواء بذور السمسم على كمية كبيرة من الألياف ، والتي تعدّ عنصرًا هامًا في عملية الهضم الصحي، يمكن أن يساعد تناول هذه البذور على الحدّ من حالات مرضية متعلّقة بالجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال، بالإضافة إلى حماية صحة القولون وتقليل خطر الإصابة بالحالات المرضية المعديّة المعويّة، كما وتقلل بذور السمسم من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة. المراجع [+] ↑ "Does Calorie Counting Work? A Critical Look",, Retrieved 20-07-2019. Edited. ↑ ",, Retrieved 20-07-2019. Edited. ↑ "12 Nutritional Benefits Of Sesame Seeds",, Retrieved 20-07-2019. Edited.
الحلاوة الطحينة من السكريات المعروفة وهي في الأصل عبارة عن خليط من طحين السمسم والسكر ، ويمكن إضافة المكسرات أو الفواكة المجففة إليها. تعرف الحلاوة الطحينية في جميع أنحاء العالم باختلاف مسمياتها فمصر والشام يطلقون عليها الحلاوة الطحينية أما المغرب فيطلقون عليها الحلوى الشامية ، ويطلق عليها دول الخليج بالرهش. يمكن إبقاء الحلاوة الطحينة في درجة حرارة الغرفة دون أن يصيبها أي تلف ، لكن في أشهر الصيف الحارة يفضل أن تحفظ في المبرد لإنها يمكن أن تصبح سائلة بعد عدة أيام. تحتوي الحلاوة الطحينية على العديد من الفوائد، من خلال موقع ثقف نفسك تعرف على أبرز هذه الفوائد
1) يحافظ زيت السمسم على صحة الانسان عمومًا، فهو يحتوي على 20% بروتينات عالية الجودة، و50% دهون غير ضارة وكالسيوم وحديد وفيتامينات ب1 و ب2 وفيتامين د. 2) تعدّ الحلاوة الطحينية مصدر طاقة للجسم، فهي تزيد من قوة العضلات. 3) تنشط الحلاوة الخلايا والأنسجة، وتزيد من فعالية وظائفها. 4) تزيد الحلاوة من وقاية الجسم من أمراض السرطان والقلب والشيخوخة المبكرة، وتقي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. 5) تحمي الحلاوة جسم الانسان من سرطان الجلد والقولون.
Jul-15-2018, 12:29 PM #1 مشرفة المنتدى الإسلامي تفسير: (سيقولون ثلاثة رابعهم كلبهم ويقولون خمسة سادسهم كلبهم رجما بالغيب)
تفسير: (سيقولون ثلاثة رابعهم كلبهم ويقولون خمسة سادسهم كلبهم رجما بالغيب) ♦ الآية: ﴿ سَيَقُولُونَ ثَلَاثَةٌ رَابِعُهُمْ كَلْبُهُمْ وَيَقُولُونَ خَمْسَةٌ سَادِسُهُمْ كَلْبُهُمْ رَجْمًا بِالْغَيْبِ وَيَقُولُونَ سَبْعَةٌ وَثَامِنُهُمْ كَلْبُهُمْ قُلْ رَبِّي أَعْلَمُ بِعِدَّتِهِمْ مَا يَعْلَمُهُمْ إِلَّا قَلِيلٌ فَلَا تُمَارِ فِيهِمْ إِلَّا مِرَاءً ظَاهِرًا وَلَا تَسْتَفْتِ فِيهِمْ مِنْهُمْ أَحَدًا ﴾. سبعة وثامنهم كلبهم!! - هوامير البورصة السعودية. ♦ السورة ورقم الآية: الكهف (22). ♦ الوجيز في تفسير الكتاب العزيز للواحدي: ﴿ سَيَقُولُونَ ثَلَاثَةٌ... ﴾ الآية، أخبر الله تعالى عن تنازعٍ يجري في عدَّة أصحاب الكهف، فجرى ذلك بالمدينة حين قدم وفد نصارى نجران، فجرى ذكر أصحاب الكهف، فقالت اليعقوبيَّة منهم: كانوا ثلاثةً رابعُهم كلبهم، وقالت النِّسطورية: كانوا خمسةً سادسهم كلبهم، وقال المسلمون: كانوا سبعةً وثامنهم كلبهم؛ فقال الله تعالى: ﴿ قُلْ رَبِّي أَعْلَمُ بِعِدَّتِهِمْ مَا يَعْلَمُهُمْ إِلَّا قَلِيلٌ ﴾ من النَّاس، قال ابن عباس: أنا في ذلك القليل، ثمَّ ذكرهم بأسمائهم، فذكر سبعة.
سبعة وثامنهم كلبهم!! - هوامير البورصة السعودية
19-05-2018, 09:37 PM
المشاركه # 1
تاريخ التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 7, 548
{سَيَقُولُونَ ثَلاثَةٌ رابِعُهُمْ كَلْبُهُمْ وَيَقُولُونَ خَمْسَةٌ سادِسُهُمْ كَلْبُهُمْ رَجْماً بِالْغَيْبِ وَيَقُولُونَ سَبْعَةٌ وَثامِنُهُمْ كَلْبُهُمْ قُلْ رَبِّي أَعْلَمُ بِعِدَّتِهِمْ ما يَعْلَمُهُمْ إِلاَّ قَلِيلٌ فَلا تُمارِ فِيهِمْ إِلاَّ مِراءً ظاهِراً وَلا تَسْتَفْتِ فِيهِمْ مِنْهُمْ أَحَداً)
إن بعض الظن إثم ، ألم أخاطبك مرارا لا تسئ الظن فأنا لا أقصدك!! يحسبون كل صيحة عليهم... القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة الكهف - الآية 22. فقط نتدبر كلام الله،،
وروي عن ابن عباس أنه قال: هم مكسلمينا ويمليخا ومرطونس وبينونس وسارينونس وذو نوانس وكشفيططنونس وهو الراعي والكلب قطمير. ولا يعلم عددهم إلا الله سبحانه وتعالى!
القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة الكهف - الآية 22
قال القشيري أبو نصر: ومثل هذا الكلام تحكم ، ومن أين السبعة نهاية عندهم ثم هو منقوض بقوله - تعالى -: هو الله الذي لا إله إلا هو الملك القدوس السلام المؤمن المهيمن العزيز الجبار المتكبر ولم يذكر الاسم الثامن بالواو. وقال قوم ممن صار إلى أن عددهم سبعة: إنما ذكر الواو في قوله سبعة وثامنهم لينبه على أن هذا العدد هو الحق ، وأنه مباين للأعداد الأخر التي قال فيها أهل الكتاب; ولهذا قال - تعالى - في الجملتين المتقدمتين رجما بالغيب ولم يذكره في الجملة الثالثة ولم يقدح فيها بشيء; فكأنه قال لنبيه هم سبعة وثامنهم كلبهم. والرجم: القول بالظن; يقال لكل ما يخرص: رجم فيه ومرجوم ومرجم; كما قال: وما الحرب إلا ما علمتم وذقتم وما هو عنها بالحديث المرجم قلت: قد ذكر الماوردي والغزنوي: وقال ابن جريج ومحمد بن إسحاق كانوا ثمانية ، وجعلا قوله - تعالى - وثامنهم كلبهم أي صاحب كلبهم. وهذا مما يقوي طريق النحويين في الواو ، وأنها كما قالوا. وقال القشيري: لم يذكر الواو في قوله: رابعهم سادسهم ، ولو كان بالعكس لكان جائزا ، فطلب الحكمة والعلة في مثل هذه الواو تكلف بعيد ، وهو كقوله في موضع آخر وما أهلكنا من قرية إلا ولها كتاب معلوم.
الصور البلاغية و المعاني الإعرابية للآية 22 - سورة الكهف
﴿ تفسير التحرير و التنوير - الطاهر ابن عاشور ﴾
قراءة سورة الكهف