البصل: 1 حبة متوسطة بصل مقطعة أرباع. أعواد القرفة: 3 عود قرفة. الزنجبيل القطع: 2 قطعة زنجبيل. ورق الغار: 2 ورق غار. الملح: 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الأسود: 1 ملعقة صغيرة. الكاري: 1 ملعقة صغيرة. البابريكا: 1/2 ملعقة صغيرة. الكركم: 1/2 ملعقة صغيرة. القرفة الناعمة: 1/4 ملعقة صغيرة.
طريقة عمل مندي دجاج | سوبر ماما. الزنجبيل الناعم: 1/4 ملعقة صغيرة. الهال الناعم: رشة خفيفة. الماء: 8 كوب. طهي الأرز
الأرز: 4 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفّى
البصل: 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعمًا
الملح: 1 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي: 1و1/2 كوب زيت نباتي. ملونات الطعام: حسب الرغبة. طبق
مندي الدجاج يعتمد في مكوناته على التوابل ونكهتها العطرية التي تميزه عن غيره من أطباق الأرز، وهذا ما يجعل الاعتماد على اختيار التوابل الأصلية والشهية هو أساس نجاح طهي طبق المندي، وطريقة عمله هي:
لسلق الدجاج تُقلّب التوابل الخشنة من قرفة وزنجبيل وورق غار مع القليل من الزيت، ثم يُضاف الدجاج المقطع والمغسول ويُقلّب معها. تُضاف التوابل الناعمة الخاصة بسلق الدجاج وتُقلب مع الدجاج، ثم يُضاف البصل ويُغمر الدجاج بالماء ويُترك على درجة الغليان نصف ساعة حتى ينضج. يُرفع الدجاج من المرق ويُصف في صينية الفرن، ويُدهن بقليل من الزيت ويتم شويه في الفرن حتى يصير ذهبيًا.
- طريقة عمل مندي دجاج | سوبر ماما
- مندي الدجاج بأسهل طريقة وأشهى من المندي الجاهز - موقع مفيد - طعام
- "أكوا باور" ترفع قيمة محفظة PIF في الأسهم السعودية بـ 18 مليار ريال
- الدعم والمقاومة لسهم شركة أكوا باور - معلومات مباشر
- موقع مباشر - السعودية/سهم "أكوا باور" يقفز لأعلى مستوياته منذ الإدراج بعد اتفاقية مشروع "نيوم"
- سهم أكوا باور يقفز لأعلى مستوياته منذ الإدراج بعد اتفاقية مشروع نيوم .. مباشر نت
طريقة عمل مندي دجاج | سوبر ماما
وضع قدر على النار ومن ثم إضافة مقدار من السمن لتشويح البصل والثوم حتى يتغير لونهما. سكب مقدار صلصة الطماطم ومرق الدجاج إلى المزيج السابق لمدة دقيقتين، ثم إضافة المقادير المتبقية عدا الأرز مع الاستمرار في التقليب على نار عالية. إضافة المزيج السابق في صينية مخصصة للفرن ثم سكب الأرز والماء حتى ينغمر الأرز. وضع الدجاج على شبك الفرن أعلى صينية أرز المندي. طريقة عمل مندي الدجاج مثل المطاعم. تغطية الأرز بورق الألومنيوم ومن ثم تركه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج. إحضار وعاء ثم إضافة ملعقة كبيرة من الزيت وقطعة صغيرة من الفحم وملعقة من قشور الليمون ثم وضعها على الأرز لمدة 5 دقائق حتى يكتسب نكهة الفحم المدخنة، ثم يُسكب الأرز على قطع الدجاج. طريقة عمل المندي السعودي
يكثر تحضير المندي في المملكة العربية السعودية في موائد الأفراح والعزائم لذلك يعد من أكثر الأكلات انتشارًا به، كما يحضر المندي السعودي بوصفات مختلفة وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها لتحضير المندي على الطريقة السعودية الأصلية:
دجاجة كاملة. 3 ملاعق كبار من معجون الطماطم الجاهز. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران. 3 ثمرات من الطماطم مفرومة ناعم.
مندي الدجاج بأسهل طريقة وأشهى من المندي الجاهز - موقع مفيد - طعام
نغطّي الصينية بالقصدير وورق الفرن ونصنع ثقوباً بالورق باستخدام السكين. نكون قد تبّلنا الدجاج بالملح والبهارات والكركم، ونوزّعها على القصدير الذي غطينا به الصينية. نغطّيه بالقصدير ونضعه بالفرن مدة ساعةٍ وربع. ضع الفحمة على النار، ونضع في كأسةٍ كميةً من الزيت وعندما تتجمّر الفحمة نضعها في الكأس وداخل القصدير. وبذلك نكون قد حصلنا على المندي بنكهة الفحم. نسكب الأرز والدجاج فوقه ونقدّم الطبق. طريقة المندي العادي
أربعة أكواب أرز. ربع كوب زيت ذرة. ملعقة كبيرة من بهارات المندي. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. مندي الدجاج بأسهل طريقة وأشهى من المندي الجاهز - موقع مفيد - طعام. ثلاثة فصوص ثوم ويمكن الزيادة. ثلاث حبات جزر مقطّعات طولياً. أربع ملاعق ملح طعام. حبتان من الليمون كبيرتان. ربع ملعقة صغيرة من الهال. ستة أكواب من الماء. وفحم في حال أردنا عمل مندي مدخّن. ننظّف الدجاج جيداً ثمّ نضعه في وعاءٍ واسعٍ ونضيف إليه البهارات، والملح، والهال، ونعصر عليه الليمون. نضعه في الثلاجة وكلما زادت مدّة تركه في الخلطة اكتسب الطعم أكثر، لذا يفضّل تجهيزه قبل الطبخ بليلةٍ. نضع الزيت في وعاء الطبخ ونتركه يسخن على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلّيه حتى يتذبَل ونضيف الثوم، نحركهما لمدة دقيقتين.
نقسم الدجاجة إلى قسمين ونستخدم شوكة أو سكين لإحداث شقوق بها لتمتصّ التتبيلة. نضع الزيت النباتي في قدر الضغط ونقلّبه على نار متوسّطة ونستمر بالتقليب حتى تتحمّر البصلة. نضيف الدجاج للبصله ونقلّبها حتى تتحمّر من الجهتين، ثمّ نضيف الفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، والهيل، والقرنفل، وأعواد القرفة، والملح وبهارات المندي وورق الغار، ونقلّب المكوّنات جيّداً حتى تتصاعد رائحة البهارات. نضيف مقداراً من الماء حتى يُغمر الدجاج ونغلق قدر الضغط ونتركه لمدّة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج الدجاج. نفتح القدر ونخرج الدجاج ونضعه في صينية الفرن. نصفّي المرق من البهارات، ونضع الأرز في وعاء الضغط ونضيف له ستة أكواب من المرق. نغلق القدر ونعيده للنار لمدّة ربع ساعة. نضع قطعة من الفحم على النار حتى تتجمّر خلال نضج الأرز. نرفع القدر عن النار ونفتحه ونأخذ القليل من كميّة الأرز ونخلطها مع ملعقة كبيرة من الزعفران المنقوع بالماء حتى يتلوّن بلون الزعفران. نعيد الأرز للقدر ونحدث فجوة باستخدام ملعقة وسط الأرز ونضع فيها ورق الألمنيوم بشكل كوب ونسكب فيها ملعقة من الزيت أو السمن ونضع عليها الفحمة ونغطّي القدر حتى يتشرّب الأرز نكهة الفحم.
الرياض - مباشر: شهد سهم شركة " أكوا باور " ارتفاعاً ملحوظاً خلال تعاملات اليوم الاثنين؛ ليقفز إلى أعلى مستوياته منذ الإدراج؛ وذلك تزامناً مع إعلان الشركة عن توقيع اتفاقية الإخطار المحدود (LNTP) للمضي في اتفاقية الهندسة والمشتريات والبناء لمشروع نيوم للهيدروجين الأخضر. وبحلول الساعة 12:20 بتوقيت الرياض، سجل السهم مكاسب بنسبة 6. 94% صعد بها إلى مستوى 154 ريالاً؛ وهو أعلى مستوى للسهم منذ إدراجه بالسوق السعودي، في أكتوبر/ تشرين الأول 2021. وجاءت مكاسب السهم من خلال التداول على 1. 67 مليون سهم بقيمة 254. 487 مليون ريال موزعين على 9. 99 ألف صفقة. وفي تلك الأثناء سجل المؤشر العام للسوق تراجعاً بنسبة 0. 09% إلى مستوى 13070. 62 نقطة ليفقد من قيمته نحو 12. 14 نقطة بعدما تم التداول على 81. سهم أكوا باور يقفز لأعلى مستوياته منذ الإدراج بعد اتفاقية مشروع نيوم .. مباشر نت. 83 مليون سهم بقيمة 4. 03 مليار ريال موزعة على 221. 79 ألف صفقة. وأعلنت شركة أكوا باور عن توقيع اتفاقية الإخطار المحدود (LNTP) اليوم الاثنين عن المضي في اتفاقية الهندسة والمشتريات والبناء لمشروع نيوم للهيدروجين الأخضر والذي يعد أكبر مشروع للأمونيا الخضراء في العالم ويقع في منطقة نيوم بالمملكة العربية السعودية، بسعة إنتاجية متوقعة تبلغ 1.
"أكوا باور" ترفع قيمة محفظة Pif في الأسهم السعودية بـ 18 مليار ريال
2 مليون طن سنوياً من الأمونيا الخضراءبقيمة 900 مليون دولار. وأوضحت الشركة بحسب بيان لها على "تداول السعودية" أنه تم ترسية العقد في 3 مارس / آذار الماضي فيما تم توقيع العقد أمس الأحد الموافق 3 أبريل/ نيسان 2022، مبينة أن مده العقد 6 أشهر. وتمتلك شركة أكوا باور حصة صافية قدرها 33. 3% من شركة نيوم للهيدروجين الأخصر، إلى جانب شركة أير برودكتس التي تمتلك 33. 3% أيضاً، وشركة نيوم التي تمتلك 33. 4%. ترشيحات: " أكوا باور" توقع اتفاقية الإخطار المحدود للمضي في مشروع نيوم للهيدروجين الأخضر الرئيس التنفيذي لشركة أكوا باور: توقيع عقود 8 مشاريع جديدة في عام 2022 أكوا باور تعلن إتمام بيع حصتها في الشقيق لإنتاج المياه بـ391. سهم اكوا باور اشر. 5 مليون ريال أكوا باور: محطة رابغ 3 لتحلية المياه تحقق رقماً قياسياً عالمياً
الدعم والمقاومة لسهم شركة أكوا باور - معلومات مباشر
2 مليون طن سنوياً من الأمونيا الخضراءبقيمة 900 مليون دولار وأوضحت الشركة بحسب بيان لها على "تداول السعودية" أنه تم ترسية العقد في 3 مارس / آذار الماضي فيما تم توقيع العقد أمس الأحد الموافق 3 أبريل/ نيسان 2022، مبينة أن مده العقد 6 أشهر وتمتلك شركة حصة صافية قدرها 33. 3% من شركة نيوم للهيدروجين الأخصر، إلى جانب شركة أير برودكتس التي تمتلك 33. 3% أيضاً، وشركة نيوم التي تمتلك 33. 4% ترشيحات:
موقع مباشر - السعودية/سهم "أكوا باور" يقفز لأعلى مستوياته منذ الإدراج بعد اتفاقية مشروع "نيوم"
يرفع إدراج أسهم شركة "أكوا باور" في سوق الأسهم السعودية، اليوم الاثنين، القيمة السوقية للمحفظة الاستثمارية لصندوق الاستثمارات العامة في السوق بنحو 18. 1 مليار ريال، ليبلغ إجمالي محفظته 488. 8 مليار ريال، بحسب إغلاق السابع من أكتوبر الجاري. يأتي ذلك اعتمادا على أن القيمة السوقية لشركة أكوا باور تبلغ 40. 9 مليار ريال، وفق سعر الاكتتاب المحدد بـ 56 ريالا للسهم، وعدد أسهم 731. 1 مليون سهم بعد الاكتتاب، وحصة الصندوق منها 44. 16% (323 مليون سهم). بحسب بيانات شركة السوق المالية السعودية "تداول"، يرجح ارتفاع قيمة المحفظة بشكل جيد خلال الأيام الأولى لتداول السهم في السوق مع الارتفاعات المعتادة للأسهم بداية إدراجها، خاصة أن نسبة التذبذب تكون 30% خلال أول ثلاث جلسات. تشكل حصة الصندوق في شركة أكوا باور خامس أكبر ملكياته في الشركات المحلية المدرجة من حيث القيمة السوقية (18. 1 مليار ريال)، وكذلك نسبة الملكية (44. موقع مباشر - السعودية/سهم "أكوا باور" يقفز لأعلى مستوياته منذ الإدراج بعد اتفاقية مشروع "نيوم". 16%). وتشكل قيمة محفظة الصندوق نحو 4. 7% من القيمة السوقية للأسهم السعودية إجمالا، البالغة نحو 10. 3 تريليون ريال، وفق تحليل لصحيفة "الاقتصادية". القيمة السوقية المذكورة في التقرير لملكيات الصندوق، تشمل فقط الملكيات بحصة 5% فأكثر، ولا تشمل أي ملكيات للصندوق تقل عن 5% في الشركات المدرجة "إن وجدت".
سهم أكوا باور يقفز لأعلى مستوياته منذ الإدراج بعد اتفاقية مشروع نيوم .. مباشر نت
2 مليون طن سنوياً من الأمونيا الخضراءبقيمة 900 مليون دولار. وأوضحت الشركة بحسب بيان لها على "تداول السعودية" أنه تم ترسية العقد في 3 مارس / آذار الماضي فيما تم توقيع العقد أمس الأحد الموافق 3 أبريل/ نيسان 2022، مبينة أن مده العقد 6 أشهر. وتمتلك شركة أكوا باور حصة صافية قدرها 33. 3% من شركة نيوم للهيدروجين الأخصر، إلى جانب شركة أير برودكتس التي تمتلك 33. 3% أيضاً، وشركة نيوم التي تمتلك 33. 4%. ترشيحات: " أكوا باور" توقع اتفاقية الإخطار المحدود للمضي في مشروع نيوم للهيدروجين الأخضر الرئيس التنفيذي لشركة أكوا باور: توقيع عقود 8 مشاريع جديدة في عام 2022 أكوا باور تعلن إتمام بيع حصتها في الشقيق لإنتاج المياه بـ391. الدعم والمقاومة لسهم شركة أكوا باور - معلومات مباشر. 5 مليون ريال أكوا باور: محطة رابغ 3 لتحلية المياه تحقق رقماً قياسياً عالمياً مباشر ( اقتصاد)
مباشر (اقتصاد)
★ ★ ★ ★ ★
الرياض - مباشر: شهد سهم شركة " أكوا باور " ارتفاعاً ملحوظاً خلال تعاملات اليوم الاثنين؛ ليقفز إلى أعلى مستوياته منذ الإدراج؛ وذلك تزامناً مع إعلان الشركة عن توقيع اتفاقية الإخطار المحدود (LNTP) للمضي في اتفاقية الهندسة والمشتريات والبناء لمشروع نيوم للهيدروجين الأخضر. وبحلول الساعة 12:20 بتوقيت الرياض، سجل السهم مكاسب بنسبة 6. 94% صعد بها إلى مستوى 154 ريالاً؛ وهو أعلى مستوى للسهم منذ إدراجه بالسوق السعودي، في أكتوبر/ تشرين الأول 2021. وجاءت مكاسب السهم من خلال التداول على 1. 67 مليون سهم بقيمة 254. 487 مليون ريال موزعين على 9. 99 ألف صفقة. وفي تلك الأثناء سجل المؤشر العام للسوق تراجعاً بنسبة 0. 09% إلى مستوى 13070. 62 نقطة ليفقد من قيمته نحو 12. 14 نقطة بعدما تم التداول على 81. سهم اكوا باور مباشر. 83 مليون سهم بقيمة 4. 03 مليار ريال موزعة على 221. 79 ألف صفقة. وأعلنت شركة أكوا باور عن توقيع اتفاقية الإخطار المحدود (LNTP) اليوم الاثنين عن المضي في اتفاقية الهندسة والمشتريات والبناء لمشروع نيوم للهيدروجين الأخضر والذي يعد أكبر مشروع للأمونيا الخضراء في العالم ويقع في منطقة نيوم بالمملكة العربية السعودية ، بسعة إنتاجية متوقعة تبلغ 1.
8 مليار ريال، وشركة الاتصالات السعودية بحصة 70%، قيمتها السوقية 169. 7 مليار ريال. وتأتي شركة معادن ثالثا بملكية 67. 18%، قيمتها السوقية 68. 1 مليار ريال، وشركة العقارية السعودية بحصة 64. 57%، قيمتها السوقية 3. 5 مليار ريال. وخامسا شركة أكوا باور بحصة 44. 16%، قيمتها السوقية 18. 1 مليار ريال، بينما أسمنت الجنوبية جاءت سادسا بحصة للصندوق تبلغ 37. 43%، قيمتها السوقية 3. 7 مليار ريال، وسابعا البنك الأهلي السعودي بملكية 37. 23%، قيمتها السوقية 106. وجاءت خلفها "إعمار المدينة الاقتصادية" بحصة 25%، قيمتها 3. 7 مليار ريال، ثم 23. 35% في شركة أسمنت القصيم، قيمتها السوقية 1. 7 مليار ريال، و22. 55% في شركة البحري، قيمتها السوقية 3. 3 مليار ريال. ولدى الصندوق حصة 21. 75% في بنك الرياض، قيمتها السوقية 17. 8 مليار ريال، ثم شركة دور للضيافة بحصة 16. 62%، قيمتها السوقية نحو 556 مليون ريال. ويملك الصندوق 15. 72% في شركة سابتكو، قيمتها السوقية 503 ملايين ريال، و10. 91% في شركة الغاز والتصنيع، قيمتها السوقية 458 مليون ريال. كما لدى الصندوق حصة 10% في كل من مصرف الإنماء و"أسمنت ينبع" و"أسمنت الشرقية" بقيمة 4.