آخر تحديث: يوليو 11, 2020
اين يوجد فيتامين k
اين يوجد فيتامين k؟، فيتامين k نوع من أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ويحتاجها الجسم لإنتاج البروثرومبين ويعتبر الشكل الرئيسي في الكثير من المصادر الغذائية وله دور في تنظيم مستوى السكر في الدم. ما هو فيتامين k؟
فيتامين k يعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويتم تصنيع هذا الفيتامين بواسطة بكتيريا متكونة في الأمعاء بكميات تكفي الجسم، هو عبارة عن مادة متبلورة صفراء اللون. فيتامين k يتميز بثباته ضد الحرارة ولكن يتم إفساده للتعرض للضوء، ويفقد بالاحماض القلوية، يساعد في عملية تجلد الدم ومنع النزيف. تعتبر بكتيريا الأمعاء المصدر الأساسي لفيتامين k، يتواجد أيضًا فيتامين د في الطعام بما يكفي الاحتياج، ولكن لا يلزم تناوله في صورة دواء إلا في الحالات المرضية في النزيف. شاهد أيضًا: كيفية استخدام نقط فيتامين د
أين يوجد فيتامين k؟
السبانخ: تحصل على 483ميكروجرامًا من فيتامين ك لكل 100 جرام للسبانخ، هي مصدر ممتاز لفيتامينk ، وتحديداً فيتامين k1، تحتوي السبانخ على مضاد الأكسدة مثل فيتامينات E, C.
الكرنب: (الملفوف المطبوخ) يحتوي على 109 ميكرو غرامات لكل 100جرام من الكرنب، أيضا الملفوف الأخضر الخام المبشور يحتوي على 53.
اين يوجد فيتامين K.H
وتُستخدم بعض منتجات فيتامين ك ( k) لعلاج مضاعفات النزيف أو ترقق الدم المفرط الناجم عن استخدام الوارفارين. فقد يقلل فيتامين ك 1 من تأثير هذا الدواء. ويجب التنويه الى ضرورة عدم تناول هذه الأدوية معًا إلا تحت إشراف طبي دقيق. اين يوجد فيتامين ك ( K) وفيتامين ك1و2 وماهي مصادره:
يُعدُّ تناول المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ك من أفضل الطرق للحصول عليه. كما يمكن الحصول عليها من مكملاته الغذائية، وفي الآتي تفصيلٌ لذكر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك ( K). يعتبر تناول مصادر الغذاء الغنية بفيتامين ك ( K) من أفضل الطرق للحصول على هذا الفيتامين. حيث يمكن الحصول عليه من المكملات الغذائية ، وفي ما يلي توضيح للأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك ( k)
مصادر الغذاء الغنية بفيتامين ك ( K) وفيتامين ك1و2:
الخضار ذو الورقية الخضراء ، مثل: أوراق اللفت ، والسبانخ ، وايضا الخردل. والخس ، والبقدونس ، والخس الأخضر ، وبعض من الحضار مثل: كرنب بروكسل ، او البروكلي ، القرنبيط ، والملفوف. الأسماك. الكبد. اللحوم. البيض. الحبوب؛ ولكنَّها تحتوي على كمية أقل من فيتامين ك ( K). قد يهمك ايضا: فوائد قشر البرتقال المجفف وفوائده للجسم والبشرة
المكملات الغذائية:
يتوفر فيتامين ك ( K) في معظم مكملات الفيتامينات المتعددة.
اين يوجد فيتامين B12
يلعب فيتامين ك دورًا مهمًا في تخثر الدم وصحة العظام والقلب، بالإضافة إلى فوائده الصحية المختلفة، لكن ما هي مصادر فيتامين ك؟
فلنتعرف في ما يأتي على مصادر فيتامين ك (Vitamin K) إضافة لمعلومات هامة عن مصادر هذا الفيتامين تبعًا لمجموعته:
مصادر فيتامين ك: ما هي؟
مصادر فيتامين ك عديدة ومتنوعة، ومن الممكن أن تجد المصادر النباتية والحيوانية أيضًا، تعرف عليها في ما يأتي:
1. الخضروات الورقية الخضراء
تعد الخضراوات الورقية غنية جدًا بفيتامين ك، ومن أبرزها الخضراوات الآتية:
الكرنب: يحتوي كل 100 غرام من الكرنب النيء على 389. 6 ميكروجرام. السبانخ: إن كل 100 غرام من السبانخ يحتوي على 482. 9 ميكروغرام من هذا فيتامين. 2. زيت الصويا وزيت الكانولا
أحد مصادر فيتامين ك هو زيت الصويا وزيت الكانولا، حيث أن:
ملعقة كبيرة من زيت الصويا تحتوي على حوالي 25 ميكروغرام من فيتامين ك. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا تحتوي على 10 ميكروغرام. 3. فول الصويا المخمر
فول الصويا المخمر أو المسلوق يسمى باسم الناتو يعد من مصادر فيتامين ك، فمن الجدير بالذكر أن كل 100 غرام من الناتو يحتوي على 23. 1 ميكروغرام من فيتامين ك. 4. البيض المسلوق
يعد البيض وخاصةً المسلوق غنيًا بفيتامين ك، حيث أن البيضة الواحدة كبيرة الحجم ومسلوقة تحتوي على 0.
اين يوجد فيتامين ب
[١٠]
أشارت دراسةٌ أوليّةٌ نُشرت في مجلة American Cancer Society Journal عام 2006 إلى أنَّ أحد نظائر فيتامين ك2 وهو MK-4 قد يقلل من خطر تكرار إصابة الجسم بسرطانة الخلية الكبدية (بالإنجليزية: Hepatocellular carcinoma)، ويزيد من احتمالية البقاء على قيد الحياة، لكن على الرغم من هذه النتائج، إلا أنّها تتطلب المزيد من الدراسات لإثباتها. [١١]
أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Thrombosis and Haemostasis عام 2015 إلى أنَّ استخدام مُكمّلات MK-7 مُدّةً تصل إلى 3 سنوات يُحسِّن من حالة تيبس الشرايين (بالإنجليزية: Arterial Stiffness) لدى النساء اللاتي لا يعانين من أيّ مشاكل صحيّة وانقطع الطمث لديهنّ، وقد لوحظ هذا التأثير أيضاً عند النساء اللاتي يعانين من زيادة هذا التيبس لديهم بشكل كبير. [١٢]
أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Journal of Nutrition عام 2004 إلى أنَّ تناول كميّةٍ كافيةٍ من فيتامين ك2 قد يكون مُهمّاً في تقليل خطر الإصابة بمرض القلب التاجي وخطر الوفاة الناجمة عنها، إضافةً إلى خفض خطر تصلب الشرايين؛ حيث يرتبط هذا الفيتامين بتفعيل البروتينات التي تُثبّط تكلّس الشرايين.
اين يوجد فيتامين K.R
الخس: يحتوي الكوب الواحد من الخس غير المطبوخ على 14 ميكروغراماً، أي ما يُعادل 12% من المدخول الكافي من فيتامين ك يومياً. صدر الدجاج: يحتوي كل 85 غرام تقريباً من صدور الدجاج المشويّ على 13 ميكروغراماً، أي ما يُعادل 17% من المدخول الكافي من فيتامين ك يومياً. العنب: يحتوي نصف كوب من العنب على 11 ميكروغراماً من فيتامين ك، أي ما يُعادل 11% من المدخول الكافي من فيتامين ك يومياً. الجزر: إذ تحتوي الحبة المتوسطة من الجزر النيئ على 8 ميكروغرامات، أي ما يُعادل 7% من المدخول الكافي من فيتامين ك يومياً. السبانخ: يحتوي نصفُ كوبٍ من السبانخ المطبوخ على كميّة فيتامين ك تُقارب ثلاثة أضعاف ما يحتويه كوب غير مطبوخ من السبانخ، ومع ذلك فإنّ السبانخ غير المطبوخ يُعدّ مصدراً غنيّا بهذا الفيتامين، حيث يحتوي الكوب الواحد منه على 145 ميكروغراماً، أو ما يُعادل 121% من المدخول الكافي من فيتامين ك يومياً، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى؛ كفيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ھ، والمغنيسيوم، والفولات ، والحديد. الكرنب الأجعد: يحتوي الكوب الواحد من الكرنب الأجعد غير المطبوخ على 113 ميكروغراماً، أو ما يُعادل 94% من المدخول الكافي من فيتامين ك يومياً، ويُعدّ أيضاً غنياً بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والفولات.
وكذلك حليب الثدي يحتوي على نسبة قليلة منه، ولذا يمكن أن يحصل عليه الطفل من خلال حقنة عضلية واحدة بعد الولادة. هل فيتامين ك2 ضار لمرضى الكلى والكبد؟
قد يكون هذا الفيتامين ضارًا لمرضى الكلى والكبد، في حالة تناوله بجرعات كبيرة، فهو يسبب تفاقم التخثر في الدم. أشهر أدوية فيتامين ك2
تستخدم أدوية فيتامين ك2 لدورها الكبير في منع النزيف، كما أنه من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والأدوية الأكثر شيوعًا واستخدامًا هي كالتالي:
دواء أركاليون فورت: يعالج حالات الشعور بالتعب، والاكتئاب، وتحسين الحالة المزاجية، وتحسين الذاكرة. دواء كيروفيت: والذي يساعد على تجديد النشاط، والحيوية للجسم، ويحافظ على الذاكرة. ويعالج حالات الضعف، والإرهاق، وعلاج العضلات، والأعصاب. كذلك دواء جنكوفيت: فهو يعمل على تحسين الدورة الدموية، ومعالجة الإجهاد العصبي. وتعزيز المناعة، ويقلل آلام الدورة الشهرية، وعلاج اضطرابات الذاكرة. شاهد من هنا: فوائد فيتامين ك٢ للبشرة
جديرًا بالذكر، أن فيتامين ك2 يعتبر من الفيتامينات التي يقوم الجسم بتخزينها، والتي يخزنها الكبد تحديدًا، ويتميز بأنه من الفيتامينات الثابتة ضد الحرارة. وتتعدد فوائده لصحة وجسم الإنسان، وهو ما يجعله محط أنظار الكثير من الأشخاص، ويرغبون في معرفة أين يوجد فيتامين ك2، نظرًا لأهميته الكبرى لصحة الجسم.
الكمية الموصى بها من فيتامين ك
يوضح الجدول الآتي الكميات المسموحة والموصى بها من فيتامين ك حسب الفئات العمريّة المختلفة: [٤]
الفئة العمرية
الكميات الموصى بها من فيتامين ك (ميكروغرام/ اليوم)
الرُّضّع 0-6 أشهر
2. 0
الرُّضّع 7-12 شهر
2. 5
الأطفال 1-3 سنوات
30
الأطفال 4-8 سنوات
55
الأطفال 9-13 سنة
60
الأطفال 14-18
75
الذكور 19 سنة أو أكبر
120
الإناث 19 سنة أو أكبر
90
المراجع
↑ Keith Pearson (15-09-2017), "Vitamin K1 vs K2: What's the Difference? " ،, Retrieved 15-05-2019. Edited. ↑ John Watson (10-10-2018), "Vitamin K2 Steps Into the Spotlight for Bone and Heart Health" ،, Retrieved 16-05-2019. Edited. ↑ Susan Brown (12-06-2015), "Big news on benefits of vitamin K2 as MK-7" ،, Retrieved 01-05-2019. Edited. ↑ "Vitamin K Fact Sheet for Health Professionals",, Retrieved 16-05-2019. Edited.
– المرجع القياسي:
يَدّعي متبنيون هذا الإتجاه أن علم النفس العيادي مبني على إجراء اختبارات للقياس، يستنبط منها تفسيراتٌ وأدلة تساعد في تشخيص الحالة المرضية. – المرجع المرضي:
من يؤيد هذا المرجع يرى أن علم النفس الإكلينيكي مختصٌ بمعالجة الاضطرابات العقلية، فبالتالي المرضى جميعهم يجب أن يكونوا مشخصين بالتخلف العقلي. – المرجع التوافقي:
من وجهة نظر أنصار هذا المرجع إن علم النفس الإكلينيكي يرمي إلى علاج مشاكل توافق الفرد مع نفسه، وبيئته ومحيطه التي تنتج بفعل الصراعات الداخلية في النفس البشرية تحددها أطر ثلاث وهي: ( الأنا، الهو، والأنا العليا). – المرجع التكاملي:
تبنت هذا المرجع جمعية علم النفس الأمريكية في محاولةً منها لتجميع مختلف الآراء تحت سقفٍ واحد، حيث قالت بأن الClinical Psychology هو: علم تطبيقي يجمع بين العلم والنظرية والممارسة بغرض معالجة الاضطرابات النفسية وفقاً لمنهجٍ علمي يبدأ بالفهم، ويمر بالتنبؤ وينتهي بالتحكم والسيطرة، بغرض الوصول إلى تحقيق الرَفَاهيَة والسعادة الذاتية لكل من يعاني من الإضطرابات النفسية. علم النفس الإكلينيكي قائمٌ على ركيزتين
يقوم علم النفس العياديّ على ركيزتين لا يمكن تحقيق الثانية قبل الأولى، غير أنه يمكن للمتخصص الإكلينيكي الاكتفاء بالأولى وهاتين الركيزتين هما:
1- التشخيص:
حيث يقع على المتخصص في علم النفس السريري هنا، فهم وتقييم، وتوجيه للحالات التي تعاني من الاضطرابات النفسية أو العقلية بناءً على خطط علاجية أما بالتأهيل وتعديل السلوك أو بالإستشارات والتوجيهات الكلامية.
علم النفس الاكلينيكي في ميدان الطب النفسي
تعريف علم النفس الاكلينيكي (Clinical Psychology):
إن كلمة اكلينيكي مشتقة في الأصل من كلمة يونانية (كلينيكوس) تشير إلى معنى (بجوار سرير المريض) أو مسترخي ثم امتد استخدامها الى دراسة الفرد كفرد اي فحص وعلاج المريض على أساس أعراضه. تعرف الرابطة النفسية الامريكية 1935 علم النفس الاكلينيكي بأنه فرع تطبيقي من فروع علم النفس يهدف إلى تحديد خصائص سلوك الفرد وإمكاناته باستخدام أساليب القياس والتحليل والملاحظة، كما يقدم الاختبارات والتوصيات لغرض توافق الفرد توافقاً سوياً بعد أن تتم معالجة ما توصل اليه الفحص الطبي والبيانات الشخصية التاريخية والخلفية الاجتماعية من خلال استخدام أساليب علمية لتقديم العون لاشخاص يعانون من اضطرابات انفعالية نفسية ثم علاجهم. يشمل مفهوم علم النفس الإكلينيكي الجوانب التالية:
الطب وعلم الأعصاب:
يشير إلى أن الأخصائي النفسي الإكلينيكي هو طبيب وأخصائي أعصاب عليه توكل مهمة التشخيص وكذلك العلاج. لا ينبغي لأحد أن يعتبر نفسه اخصائياً إكلينيكياً نفسياً ما لم تكن لديه خلفية طبية. القياس:
يهتم علم النفس الاكلينيكي بوسائل التعرف على الحالات غير العادية لدى بعض الناس وهي الاختبارات والمقاييس النفسية والعقلية والشخصية التي تعد بمثابة الأدوات الأساسية في التشخيص وبدونها سوف تكون عملية التشخيص فاشلة مع عدم إمكانية التنبؤ بنجاحها في تحقيق الهدف المطلوب.
علم النفس الاكلينيكي أو السريري
[٥]
المراجع
↑ عبد الستار إبراهيم وعبد الله عسكر (2008م)، علم النفس الإكلينيكي في ميدان الطب النفسي (الطبعة الرابعة)، القاهرة: مكتبة الأنجلو المصرية، صفحة 13، جزء 1. بتصرّف. ↑ عبد الرحمن محمد العيسوي (1992م)، علم النفس الإكلينيكي (الطبعة الأولى)، صفحة 21 - 25، جزء 1. بتصرّف. ↑ إلهام عبد الرحمن خليل (2004م)، علم النفس الإكلينيكي المنهج والتطبيق (الطبعة الأولى)، مصر: ايتراك، صفحة 7، جزء 1. بتصرّف. ↑ لويس كامل مليكه (1977م)، علم النفس الإكلينيكي (الطبعة الأولى)، صفحة 9 - 11، جزء 1. بتصرّف. ↑ الموقع، "علم النفس السريري" ، ويكيبيديا ، اطّلع عليه بتاريخ 11 - 7 - 2017م. بتصرّف.
علم النفس الاكلينيكي المنهج و التطبيق
تكمن أهمية علم النفس الإكلينيكي في أنه يساعد بتطبيق نتائج أبحاث ونظريات علم النفس العام في مجال علاج وحل المشاكل الأمراض النفسية ، ويمكن تلخيص هذه الأهمية بعدة نقاط: [1-2-4] التفريق بين المشاكل النفسية والأمراض النفسية: من وظائف علم النفس الإكلينيكي فهم أسباب نشوء الاضطرابات النفسية من أجل التفرقة بين المشكلة النفسية العابرة التي قد تكون نتيجة صدمة أو تغيير مفاجئ، والمرض النفسي الذي قد يحتاج لخطة علاج على المدى الطويل. ربط الاضطراب النفسي بالتأثيرات الجسدية: تساعد معرفة الآثار الجانبية الجسدية للمريض في تشخيص الاضطراب النفسي وهذه من الأشياء التي تبرز أهمية علم النفس الإكلينيكي أيضاً. البحث في علاقة المشكلات العقلية والنفسية ببعضهما: إن الغوص في تفاصيل المشكلات النفسية للمريض قد يساعد الأخصائي في علم النفس الإكلينيكي في معرفة السبب وراء الاضطراب العقلي ويكون الخطوة الأولى في بدء العلاج. البحث عن أساليب العلاج الأكثر فعالية: يسعى علم النفس الإكلينيكي باستمرار لفهم أبعاد المشاكل النفسية على اختلاف أنواعها وفهم أسبابها والعوامل المؤدية لها، وهذا يساعد في تكوين قاعدة معرفية أوسع في علاج الاضطرابات النفسية.
علم النفس الاكلينيكي لويس مليكة
علم النفس الإكلينيكي هو أحد تخصصات علم النفس ويتميز بأنه يركز على الصحة العقلية والرفاهية النفسية للناس. في مقالتنا سوف نشرح ماهية علم النفس الإكلينيكي ونفصل تعريفه، وهدفه، ووظائفه، وأمثلة للجوانب التي يتعامل معها ، والأدوات التي يستخدمها والسياقات التي يتم تطبيقها فيها والاختلافات الرئيسية الموجودة بين علم النفس الإكلينيكي وتخصصات علم النفس الأخرى. ما هو علم النفس الإكلينيكي ؟
علم النفس السريري هو فرع من فروع علم النفس وه منوط بالبحث والتقييم والتشخيص والعلاج والتشخيص وإعادة تأهيل جميع القضايا التي تؤثر على الصحة العقلية ويمكن أن تسبب عدم الراحة أو الألم للمرضى. يدرس علم النفس الإكلينيكي العناصر التي تحدث الاضطرابات النفسية أو السلوك الغير قادر على التكيف لدى الأشخاص بهدف استعادة توازنهم النفسي. تعود أصول علم النفس العيادى إلى عام 1896 مع( Lightner Witmer)في العقود الأولى من القرن العشرين، حيث كان العلاج النفسي والإرشاد النفسي من أهم الممارسات في هذا التخصص. ما هي الأمراض التي يعالجها علم النفس الإكلينيكي؟
تتنوع الأعراض النفسية التي يمكن لعلم النفس الإكلينيكي إدارتها أو العمل عليها. من بينها يمكنك العثور على الاضطرابات الجسدية، و الاضطرابات النفسية و الاضطرابات السلوكية.
حتى مجالات الصناعة والإنتاج أصبحت تستعين بالأخصائيين النفسيين الإكلينيكيين للقيام بشؤون التوجيه والإرشاد النفسي للعمال والموظفين من أجل صحة نفسية أفضل ، وطاقة أكبر على العمل والإنتاج. ومن المهم ذكر أهمية الأخصائي النفسي الإكلينيكي في الميدان العسكري للتعامل مع الاضطرابات النفسية في وقت الحرب وبخاصة اضطرابات الصدمة وما بعدها ، فضلاً عن دوره في تخطيط وتوجيه العمليات النفسية كجزء من العمليات العسكرية. عمل عالم النفس الإكلينيكي في داخل كل مجال من مجالات ووظائف علم النفس الإكلينيكي التي ذكرناها سابقاً ، تتسع النشاطات والوظائف التي يقوم بها الأخصائي النفسي الإكلينيكي ، ويمكن أن نحصر تلك النشاطات في نقاط أربعة هي ما يلي: تشخيص الأمراض النفسية قد يستخدم هنا الأخصائي النفسي الإكلينيكي عدداً من الاختبارات المقننة الملائمة لأغراضه ، بجانب عدد آخر من الوسائل مثل الملاحظة والمقابلات التشخيصية ودراسة الحالة. وتتعدد الأهداف من التشخيص فلا تقتصر على وضع المريض في فئة تصنيفية من فئات الاضطرابات بل يجب أن تشمل على عملية تقويم شاملة للشخصية بحيث يمكن التقرير الإكلينيكي لحالة معينة من معرفة الكثير من العوامل المسببة للمرض ، ومصدر الاضطراب إن كان عضوياً أو وظيفياً ، ومسار هذا الاضطراب مستقبلاً والمناهج العلاجية التي تصلح مع هذا المريض ، ولهذا يفضل العلماء الآن أن يستبدل مفهوم التشخيص بمفهوم التقييم النفسي للحالة بالمعنى العريض.