أيضا وفي مقلاة كبيرة أضيفي 2 ملعقة من الزبدة ثم لسان العصفور وقومي بتحمير نصف تحمير. أضيفي إليه مكعبات اللحم، واستمري بالتقليب حتى يكتمل تحمير لسان العصفور جيداً. وفي وعاء كبير قومي بإضافة ما تبقى من الزبدة مع البصل والثوم والطماطم حتى يذبلون. ضعي شوربة اللحم على المكونات وأضيفي إليها الملح وجميع التوابل، واتركي لسان العصفور حتى ينضج. قدمي الشوربة ساخنة في أطباق التقديم. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجمبري
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من الكرفس المفروم. 1\4 كيلو جمبري. 1 كيس لسان عصفور. 1 كوب كريمة طهي. كذلك 1 لتر شوربة سي فود محضرة سابقاً. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من الملح. أيضا 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. في وعاء ضعي الزيت ثم قومي بإضافة الجمبري للتشويح حتى يتغير لونه، ثم ارفعي الجمبري من على النار. في نفس الوعاء قومي بإضافة لسان العصفور مع الكرفس إلى الزيت حتى يأخذ لسان العصفور اللون الذهبي. كذلك أضيفي الشوربة إلى الوعاء حتى تغلي، ثم ضعي كريمة الطهي والجمبري، وتبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، واتركيه حتى ينضجوا. ثم قدمي الشوربة في أطباق التقديم.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بوصفات عديدة - موقع محتويات
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يوضع الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك حتى تذوب الزبدة تمامًا. يضاف لسان العصفور إلى القدر مع التحريك المستمر حتى ياخذ اللون الذهبي. يضاف البصل إلى الخليط مع التحريك لبضع دقائق ثم يضاف المشروم إلى اللخليط مع الاستمرار بالتحريك لبضع دقائق أخرى ثم يضاف ما تبقى من الخضار وتحرك لمدة 5 دقائق حتى تتذبل. يضاف عصير الطماطم إلى القدر ثم يضاف فوقه الماء ثم يوضع مكعب المرق والملح والفلفل الأسود مع الاستمرار بالتحريك ثم يغلق القدر ويترك حتى يغلي ثم يترك ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 45 دقيقة، حتى ينضج وتتجانس المكونات. يرفع القدر عن النار ويوضع في طبق التقديم وتضاف له حبيبات الذرة ويقدم ساخنًا. طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالدجاج والخضار
وقت التحضير25 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
قطعتان من صدور الدجاج المنزوع العظم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الجزر. عود من الكرفس المقطع. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ورقة من أوراق الغار. أربع أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من معكرونة لسان العصفور. ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
كيف أطبخ شوربة لسان عصفور - صحة وهنا
أضيفي إليه لسان العصفور، واستمري في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي. ثم ضعي البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. أضيفي ثمرة الكوسة المبشورة مع الطماطم والجزر، وقلبي المكونات جيداً. ضعي مرقة الدجاج، مع الفلفل الأسود والملح، واتركيه على النار حتى يغلي، ثم قومي بتهدئة النار قليلاً حتى يتم النضج. وأخيراً قدمي الشوربة ساخنة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار للشيف نجلاء الشرشابي
1\4 كيلو من لسان العصفور. كوب من مكعبات البطاطس. كذلك كوب من البسلة. كوب من الجزر المقطع مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت. 4 أكواب من المرقة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أحضري مقلاة متوسطة الحجم، وضعيها على النار مع إضافة ملعقة واحدة من الزيت والزبدة، واتركيها حتى تسخن. أضيفي إلى المقلاة لسان العصفور، واتركيه حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي. ضعي قدراً على النار وأضيفي ما تبقى من الزبدة والزيت، ضعي البطاطس والبسلة والجزر. قومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، وقلِّبي المكونات جيداً حتى تذبل. أضيفي لسان العصفور الذي تم تحميره على الخضراوات، ويقلب جيداً. ضعي المرقة على المكونات، واحكمي غلق القدر، واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور - مقال
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
شوربات
شوربة لسان العصفور بالطماطم
20 دقيقة
6 اشخاص
21. 6K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
1/2
كوب
مكرونة لسان العصفور
1
حبة صغيرة
بصل مفروم
5
مرق دجاج أو لحم
عصير طماطم
ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
صلصة الفلفل الحارة
ملح
1/4
بهار مشكل
كزبرة مفرومة
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي الزبدة. ضعي القدرعلى نارمتوسطة. أضيفي المكرونة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكرونة إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح. أضيفي البصل والثوم. قلبي البصل مع المكرونة لمدة دقيقة. أضيفي المرق، عصير الطماطم، المعجون، الصلصة، الملح والبهار. دعي المكرونة تطهي لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج تماما وتتسبك الشوربة. في طبق تقديم عميق أسكبي شوربة لسان العصفور. أنثري الكزبرة على الشوربة ثم قدميها مع عصير ليمون طازج.
إضافة الخضار المذكور سابقاً على البصل، واستمروا في التقليب لكي يتجانس سوياً. يضاف الدجاج المفروم على المكونات لمدة 60 ثانية على الأقل لكي تتجانس المكونات معاً. يرش البهارات والملح على الخضار واستمري في التقليب، ويوضع 2 ملعقة من المرق ويغطى القدر بغطاء. يترك قليلاً لكي يذب الخضار وتتماسك سوياً أو حتى تصل إلى نصف النضج. يضاف لسان العصفور على الخضار، ويقلب جيداً لكي يتجانس مع المكونات السابقة. يوضع مرقة الدجاج مع المكونات لكي تغمر تماماً، يغطي القدر لمدة 10 دقائق على الأقل ويترك على نار هادئة لكي تنضج الشورية وتصبح جاهزة. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالشوفان
شوربة لسان العصفور بالشوفان من أفضل الأكلات عند الكثير من الأشخاص، فالشوفان بشكل عام يحمي الجسم من أي أمراض كما أنه له دور في علاج السمنة المفرطة وينصح أطباء الرجيم بتناوله عند إتباع نظام غذائي. 3 ملاعق كبيرة من " البقدونس ، النعناع، لسان العصفور". بصلتان مفرومتان. قطعة واحدة من الكرفس المقطع. عدد 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 لتر من الماء. 4 ملاعق كبيرة من الشوفان. ملح. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأحمر.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. فص كبير ومهروس من الثوم. كوبان من الفطر الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نضع معكرونة لسان العصفور في مقلاة واسعة على نار متوسطة ونقلبها باستمرار حتّى يصبح لونها ذهبياً. نضع الزبدة في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة، ثمّ نضع القدر على نار متوسطة ونتركها حتّى تذوب. نضيف البصل والثوم ونقلبهما لعدّة دقائق حتّى تتصاعد رائحة الثوم والبصل، ثمّ نضيف الفطر ونقلبه حتّى يصبح ليناً، ثمّ نضيف الدقيق ونقلب المكوّنات حتّى يتغطى الفطر بالدقيق جيداً، ثمّ نضيف مرق الدجاج ونقلب جيداً حتّى يذوب الدقيق ويصبح قوام المرق سميكاً قليلاً، ثمّ نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ينضج تماماً. نضع الخليط مع المرق في إبريق الخلاط الكهربائي ونطحنه جيداً حتّى نحصل على شوربة سائلة ومتماسكة تماماً، ثمّ نعيدها إلى القدر على نار متوسطة ونضيف لسان العصفور المحمص ونقلبه جيداً كي لا يلتصق، ونترك الشوربة تغلي على النار مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى تنضج لسان العصفور جيداً، ونضيف القليل من المرق إن كانت الشوربة سميكة جداً، ثمّ نسكب الشوربة ونتركها حتّى تصبح دافئة ثمّ نقدمها للأطفال.
سعود بن سعيد بن عبد العزيز المتحمي وزير الدولة السعودي السابق في الفترة (1424 هـ - 1435 هـ). ولد المتحمي عام 1378 هـ الموافق 1958م في قرية طبب شمال غرب أبها بمنطقة عسير. مؤهلاته العلمية أستاذ مشارك في علوم الحاسب الآلي والمعلوماتية كلية علوم الحاسب الآلي جامعة الملك سعود بالرياض الدكتوراه في علوم الحاسب الآلي من جامعة لندن بريطانيا 1411هـ الماجستير في علوم الحاسب الآلي والمعلوماتية من جامعة ولاية فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية 1407هـ البكالوريوس رياضيات من جامعة الملك سعود بالمملكة العربية السعودية. مناصبه معيد بقسم الرياضيات جامعة الملك سعود 1402 / 1407هـ. محاضر بقسم الرياضيات جامعة الملك سعود 1407 / 1411هـ. من هو سعود بن سعيد المتحمي - المرجع الوافي. أستاذ مساعد بكلية علوم الحاسب الآلي والمعلومات جامعة الملك سعود 1411 / 1421هـ. أستاذ مشارك بكلية علوم الحاسب والمعلومات جامعة الملك سعود 1421هـ الوقت الحالي. مشرف بمركز الحاسب الآلي كلية التربية جامعة الملك سعود 1411 / 1421هـ. عضو هيئة تدريس كلية علوم الحاسب والمعلومات جامعة الملك سعود 1411هـ الوقت الحالي. رائد النشاط الثقافي والعلمي كلية علوم الحاسب جامعة الملك سعودد 1412 / 1415هـ.
سعود المتحمي الحرس الملكي معهد
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
ورحب نائب رئيس تحرير صحيفة عكاظ ومنسوبي الصحيفة بسعادة أمين عام المركز ، وبحث معهم العلاقات الثنائية وسبل تعزيزها وتطويرها بما يخدم مصالح الطرفين. وأشاد المركز بأن اقتناء مواد صحيفة عكاظ من صور وأخبار منشورة ذات العلاقة بالملك عبد الله بن عبدالعزيز - رحمه الله -، تشكل نقلة نوعية لاحتوائها على أرشيف غني يستهدفه المركز. زيارة نائب رئيس مجلس إدارة مؤسسة خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز العالمية للأعمال الإنسانية صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن عبدالله بن عبدالعزيز لمركز توثيق سيرة الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود
قام صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن عبدالله بن عبدالعزيز- نائب رئيس مجلس إدارة مؤسسة خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز العالمية للأعمال الإنسانية – وعدد من مسؤولي المؤسسة بزيارة مركز توثيق سيرة الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود في مدينة الرياض وذلك في يوم الأربعاء الموافق 4 نوفمبر 2020م، وكان في استقباله سعادة أمين عام المركز و مدراء الإدارات. سعود المتحمي الحرس الملكي وظائف. توقيع اتفاقية بين المركز وجامعة أم القرى
في إطار التعاون وتبادل الخبرات والكفاءات العلمية لتوثيق إنجازات وأعمال الملك عبدالله بن عبدالعزيز - رحمه الله -، وقع مركز توثيق سيرة الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود و جامعة أم القرى (مذكرة تفاهم)، بحضور صاحبة السمو الملكي الأميرة عادلة بنت عبدالله بن عبدالعزيز رئيس مجلس إدارة المركز والأستاذ الدكتور عبدالله بن عمر بافيل مدير جامعة أم القرى، وكان ذلك يوم الخميس 3 رجب 1441هـ الموافق 27 فبراير 2020م.