طريقة عمل المعمول الهش بالتمر على الطريقة اللبنانية - YouTube
المعمول - (العُروض)
إذا طلبت الوصفة فصل البيض يفضل استخدام الاداة الخاصة بذلك. التأكد من صلاحية بكينج بودر للحفاظ علي نجاح الوصفة. يفضل استخدام الدقيق المخصص للحلويات والمعجنات. المكونات تكون بنفس درجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن مسبقاً للحصول علي بسكويت مقرمش وهش. طريقة عمل المعمول السعودي بالتمر
هيا بنا نقدم لكم من هنا خطوات تحضير هذا المعمول اللذيذ وهي كالاتي:-
في وعاء كبير نقوم بمزج كيلو من الدقيق، و 2 معلقة كبيرة من الحليب البودرة، و معلقة صغيرة من السكر و رشة محلب و رشة ملح، ونقلبهم كويس. ثم في قدر علي النار، نضع معلقة ونصف من الزبدة، وعود من القرفة، ونحركهم حتي الذوبان، ونرفعهم من علي النار، ونتركهم جانباً حتي تبرد. بعد ذلك نضع الخليط السابق إلي خليط الدقيق، ونستمر في التقليب حتي تتدخل الزبدة، في الدقيق بشكل كامل. نضيف بعد ذلك مزيج الماء والخميرة، ونعجن المكونات مع إضافة ما يكفي من الماء، لتشكيل عجينة متماسكة. ثم نترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق حتي ترتاح، ثم نفرد العجينة ونقسمها إلي كرات متساوية الحجم. بعد كدة نخلط رشة من الحبهان المطحون، مع معجون التمر مع سمسم محمص. ثم نحشي كرات العجينة بالحشوة، ثم نضعها في القالب لتشكيل المعمول، ونضع المعمول الجاهز، في صينية الفرن.
طريقة عمل معمول العيد بالطحين
معمول العيد بالطحين هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها…
وهذه طريقة مشابه لتحضير المعمول لكنها رائعة:
طريقة ذكية لتشكيل المعمول بدون قوالب
0 تصويتات
28 مشاهدات
سُئل
أبريل 23، 2021
في تصنيف التعليم
بواسطة
EslamEmad
( 303ألف نقاط)
أنواع بهيمة الأنعام هي
ماهي الأصناف التي تجب فيها الزكاة
الحيوانات التي تجب فيها الزكاة
ماهي الأصناف التي تدخل تحت مسمى بهيمة الأنعام التي تجب فيها الزكاة
أنواع بهيمة الأنعام
ماهي أنواع بهيمة الأنعام
اذكر أنواع بهيمة الأنعام
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
أنواع بهيمة الأنعام هي إن بهيمة الأنعام هي: الإبل، والبقر، والغنم، حيث إن الحيوانات تنقسم إلى قسمين وهما: الأول: ما تجب فيه زكاة بهيمة الأنعام، وهي السائمة من الإبل، والبقر، والغنم. الثاني: ما لا تجب فيه الزكاة مطلقاً، وهو بقية الحيوانات مثل: الخيل، والبغال، والحمير، والطيور وغيرها، فإذا كانت للتجارة فيكون فيها زكاة عروض التجارة ربع العشر، وكذلك إن بلغت النصاب، وقد حال عليها الحول.
انواع بهيمة الانعام - ووردز
إذا مَلك الإنسان من 121 إلى 200 شاةٍ، كان مقدار الزكاة الواجبة فيها شاتان. إذا مَلك الإنسان من 201 إلى 399 شاةٍ، كان مقدار الزكاة الواجبة فيها ثلاثة شياه. يُخرج المسلم شاةً في كلّ 100 تزيد عن ذلك، فيُخرج ثلاثة شياه؛ إن ملك 399 منها، ويخرج أربعة شياه؛ إن ملك 400 منها، وهكذا. نصاب البقر: إذا مَلك الإنسان من 30 إلى 39 بقرةٍ، كان مقدار الزكاة الواجبة فيها تبيع أو تبيعة، والتبيع هو ما كان عمره سنة. إذا مَلك الإنسان من 40 إلى 59 بقرةٍ ،كان مقدار الزكاة الواجبة فيها مسنة، وهي البقرة التي كان عمرها سنتان. إذا مَلك الإنسان من 60 إلى 69 بقرةٍ، كان مقدار الزكاة الواجبة فيها تبيعان أو تبيعتان. يُخرج المزكّي تبيعاً أو تبيعة في كلّ 30، ويُخرج مسنةً في كلّ 40 زادت عن ذلك منها، فمن ملك 50 من البقر أخرج مسنةً، ومن ملك 70 منها أخرج تبيعاً ومسنةً، وهكذا. نصاب الإبل: إذا مَلك الإنسان من 5 إلى 9 من الإبل؛ كان مقدار الزكاة الواجبة فيها شاةً واحدةً. إذا مَلك الإنسان من 10 إلى 14 من الإبل، كان مقدار الزكاة الواجبة فيها شاتان. إذا مَلك الإنسان من 15 إلى 19 من الإبل، كان مقدار الزكاة الواجبة فيها ثلاثة شياهٍ. إذا مَلك الإنسان من 20 إلى 24 من الإبل، كان مقدار الزكاة الواجبة فيها أربعة شياهٍ.
أنواع الخلطة في بهيمة الأنعام شروط الخلطة في بهيمة الأنعام الأصل في إخراج الزكاة أن يتم إخراج الزكاة المفروضة على كل جنس من المال، في حال بلغ حد النصاب، وتوافرت فيه الشروط اللازمة لإخراج الزكاة، ولا يتم جمع المتفرق من المال، أو تفريق المجتمع، لسلامة حكم الزكاة، فقد قال الرسول _عليه الصلاة والسلام_: "ولا يجمع بين متفرق، ولا يفرق بين مجتمع خشية الصدقة" رواه بخاري. لكن قد تحصل الخلطة في بعض الأحيان لتكملة النصاب، وخاصة في بهيمة الأنعام. أنواع الخلطة في بهيمة الأنعام: خلطة الأعيان: هي أن يشترك شخصان أو أكثر في ملكية مال مشاع، قد حصلا عليه بسبب الميراث، أو المشاركة في معاملة شراء، أو غير ذلك من أسباب التمليك، وفي هذا النوع من الخلطة، يكون المال المشترك مشاعاً، ولا يمكن فصل حصة كل شريك أو تمييزها. خلطة الأوصاف: هي خلط أموال تعود ملكيتها لشخصين أو أكثر، على أن تكون حصة كل واحد مميزة، ويمكن فصلها في أي وقت، وتكون الخلطة في هذا النوع بأوصاف أخرى، كأن يخلط شخصان ما يملكان من أغنام، ويشتركان في أماكن الرعي، والمشرب، والأعمال اللازمة للأغنام من رعاية وحلب وغيرها. ولكل نوع من أنواع الخلطة في المال، أثر من خلال التعامل مع الأموال المختلطة على أنها مال واحد، فيترتب على الأموال المختلطة زكاة كما في المال الواحد، إن وصلت هذه الأموال حد النصاب مجتمعة.