ذات صلة ما هى شجرة اليقطين ما هو شجر اليقطين
اليقطين
يُعدّ اليقطين من أنواع القرع الشتوي، وينتمي إلى الفصيلة القرعيّة (بالإنجليزيّة: Cucurbitaceae)، وتعود أصوله إلى أمريكا الشمالية، وبالرغم من أنّ اليقطين يُعرف كنوع من الخضار ، إلّا أنّه ينتمي في الحقيقة للفاكهة بسبب احتوائه على البذور، لكنّه مشابه للخصائص التغذوية للخضار أكثر من الفواكه، وتمتاز ثمار اليقطين بمذاقها الحلو، لذلك فهي تُستخدم في تحضير الحلويات ، وتُستخدم أيضاً لصنع أنواع الحساء المختلفة، والأطباق المالحة، كما أنّ بذورها قابلة للأكل، ولها العديد من الفوائد الصحيّة للجسم. [١]
فوائد شجرة اليقطين
يحتوي اليقطين على العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن، والفيتامينات ، وفيما يأتي أهم هذه الفوائد: [١] [٢] [٣]
مصدر جيد بالألياف الغذائيّة: يحتوي اليقطين على كميات كبيرة من الألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، وتعزيز حركة الأمعاء، وتحسين الهضم، كما يمكن أن يقلّل تناوها من خطر الإصابة بسرطان القولون. احتمالية تقليل خطر الإصابة بالأمراض المُزمنة: إذ يحتوي اليقطين على كميات مرتفعة من مضادّات الأكسدة؛ مثل الألفا-كاروتين (بالإنجليزية: Alpha-carotene)، والبيتا-كاروتين (بالإنجليزية: Beta-carotene)، والبيتا كرِيبتوزانْتين (بالإنجليزيّة: beta-cryptoxanthin)، وتستطيع هذه المركبات منع الجذور الحرّة من إتلاف خلايا الجسم، كما يؤدي تواجد هذه الجذور بكثرة في الجسم إلى حدوث الإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بدوره بالأمراض المزمنة ، مثل: السرطان، ومرض القلب.
ما هو اليقطين بالصور
ذات صلة ما هي شجرة اليقطين ما هو شجر اليقطين
اليقطين
اليقطين أو القرع هو ثمرة تنتمي لعائلة القرعيات تتميز بقشرتها البرتقالية الصلبة مع بعض الانحناءات، وتُستخدم لتغذية الإنسان والماشية، وصنع فطائر عيد الميلاد التقليدية في أمريكا وأوروبا، وفي عيد الهلوين يتم تفريغها من اللُّب وتشكيلها على شكل وجه منحوت ووضع أضواء داخلها، ويُزرع اليقطين على التلال الصغيرة على شكل كروم طويلة يصل طولها إلى ثلاثة أمتار، وتكون ثمرة اليقطين كبيرة يتراوح وزنها ما بين أربعة إلى ثمانية كيلوغرام، وتنضج ثمار اليقطين في بداية فصل الخريف، ويُمكن تخزينها في مكان جاف لبضعة شهور. [١]
فوائد اليقطين
فقدان الوزن
يُعد اليقطين من الثمار الغنية بالألياف وهذا يُساعد على جعل عملية الهضم أبطأ، كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة حيث يحتوي على أقل من خمسين سعرة حرارية لكل وجبة، وهو يُحافظ على رطوبة الجسم أيضاً. [٢]
الحفاظ على صحة العين
يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من بيتا كاروتين وهذا ما يجعل لونه برتقالي لامع، وعند تناول اليقطين يقوم جسم الإنسان بتحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين (أ)، وهو فيتامين ضروري لصحة العين ويساعد الشبكية على امتصاص ومعالجة الضوء، ويحتوي اليقطين أيضاً على لوتين وزياكسانثين وهما مضادان للأكسدة يساعدان في منع إعتام عدسة العين، وإبطاء تطور الضمور البقعي.
ما هو بذور اليقطين
غالبًا ما يعد الناس اليقطين زينةً تقليدية لعيد القديسين أو حشوة لفطيرة عيد الشكر، يحتوي لُب نبات اليَقطين على عدد من الفوائد الصحية التي تتعدى نطاق الاحتفالات الشعبية. يُعد اليَقطين ثمرة برتقالية مغذية وغذاءً غنيًا بالطاقة. تحتوي ثمرة اليقطين على القليل من السعرات الحرارية وهي غنية بالفيتامينات والمعادن، التي توجد في بذورها وأوراقها وعصائرها. توجد العديد من الطرق لاستخدام اليَقطين في صناعة الحلويات والحساء والسلطات والمكبوسات، وبديلًا للزبدة. 10 حقائق لا تعرفها عن اليقطين " Cucurbita" | المرسال. نستعرض هنا فوائد اليقطين العديدة ونقدم تحليلًا غذائيًا ونبحث عن سبل اتباع نظام غذائي صحي يتضمن اليقطين. الفوائد
يحتوي اليقطين على الكثير من الفوائد، منها كونه أحد المصادر الغنية بمركب بيتا كاروتين الذي يُعد مضاد أكسدة قوي يُضفي على الخضر والفاكهة اللون البرتقالي النابض بالحياة. يُحوّل الجسم مركب بيتا كاروتين إلى فيتامين أ. يؤدي تناول الأطعمة المحتوية على بيتا كاروتين إلى العديد من الفوائد، منها:
الحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. الوقاية من الإصابة بالربو وأمراض القلب. الحد من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر. تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الكثير من الأغذية النباتية -كاليقطين- يقلل من خطر الإصابة بالسمنة المفرطة وإجمالي الوفيات، ويساعد على تجنب الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، وتعزيز صحة البشرة والشعر، وزيادة الطاقة والحفاظ على مؤشر كتلة الجسم الصحي.
ما هو نبات اليقطين
للمزيد: فوائد زيت القرع أو زيت اليقطين
اقرا ايضاً:
ماذا تعلم عن القدم السكرية ؟
ما هي القدم السكرية هو مجموعة المتغيرات المرضية والآفات التي تظهر في الاطراف السفلية لمرضى السكري خاصة القدم الوبائية حسب...
اقرأ أكثر
للسكري القرع المر
يعتقد أن القرع المر (بالإنجليزية:Bitter Melon Or Bitter Gourd) يحسن من طريقة استخدام الأنسجة للسكر، ويعزز من إنتاج الأنسولين، وقد استخدم منذ وقت طويل أيضاً للمساعدة في علاج مرض السكري من النوع الثاني. فوائد اليقطين للكلى.. وما هي أضرار اليقطين على الكلى؟. وقد وجد أن تناول 2000 مللي جرام يومياً من القرع المر لمدة 3 أشهر قلل من فحص السكر التراكمي ، وأن تناول نفس الجرعة لمدة 4 أسابيع قلل مستوى السكر في الدم بشكل متوسط، ولكن ما زال هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية؛ لتأكيد ذلك. وصفة القرع للسكري
تشمل بعض الطرق الأكثر شيوعاً للاستمتاع بطعم اليقطين تناول فطيرة أو خبز اليقطين، وقد يزعم البعض أنها طرق يمكن الاستفادة بها من فوائد اليقطين للسكري، ولكن على الرغم من احتوائها على القرع إلا أنها تحتوي على مكونات أخرى غير مفيدة للتحكم في مستوى السكر في الدم مثل السكر والحبوب المكررة. وبالتالي يجب توخي الحذر من تناول تلك الوجبات؛ لأنها لا تقدم نفس فوائد اليقطين للسكري عند تناوله وحده في شكله الطبيعي، بل على العكس يمكن أن تضر مرضى السكر من خلال التأثير السلبي على مستوى السكر في الدم.
ما هو اليقطين
طعام مغذي لمختلف الفئات العمرية
تناسب اليقطين كبار السن وخاصة الذين يعانون من مشكلات بالأسنان والبلع، إذ إنها لينه وسهلة الهضم. كما أنها تعد غذاء مثالي للأطفال وتمدهم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها لنموهم الجسدي وتطورهم الذهني باعتبارها مصدر للأحماض الأمينية والدهنية كالأوميغا 3. كما أنها مفيدة للحامل، إذ إن غنى اليقطين بحمض الفوليك مهم للأم ولتطور ونمو الجنين، وحمايته من تشوهات الأنبوب العصبي وخاصة خلال الاشهر الثلاثة الأولى. فوائد اليقطين الأخرى
من فوائد اليقطين الأخرى المقترحة:
تعزيز صحة الجهاز التنفسي. تخفيف أعراض الربو. طارد للديدان المعوية والطفيليات كالدودة الشريطية. ما هو اليقطين. تنظيم مستويات السكر في الدم. يعد مصدر غني بالكالسيوم الذي يجعله ضروري لصحة العظام والاسنان ونموها. تعزيز عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي. الوقاية من الامساك وعسر الهضم. القيمة الغذائية لليقطين
يعد اليقطين مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات، منها: مجموعة فيتامينات ب كحمض الفوليك، وفيتامين ب3، وفيتامين ب1 التي تعد مهمة لسير العمليات الحيوية المختلفة في الجسم، وعمل الإنزيمات، والحفاظ على سلامة الاعصاب وعملها.
الكولسترول وصحة القلب
واحدة من المركبات العضوية الفريدة من نوعها في بذور اليقطين هو فيتوسترولس، والتي ترتبط مباشرة لخفض مستويات الكولسترول LDL، والذي يمنع جلطات الدم وتصلب الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وعلاوة على ذلك، فإن مستويات عالية من النحاس زيادة عدد كريات الدم الحمراء في الجسم وتحسين مرور الأكسجين من الدم من خلال الأوعية. ما هو اليقطين بالصور. يمكن معرفة الحقيقة، جنبا إلى جنب مع المحتوى المنخفض من الصوديوم، وزيادة صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم، لذلك ينبغي النظر بذور اليقطين معززة القلب والأوعية الدموية قيمة. اضرار بذور اليقطين
بذور اليقطين هي عالية جدا في السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أن يؤدي إلى تفاقم البدانة. أيضا، هناك أدلة محدودة أنها يمكن أن تسبب مشاكل القذف لبعض الرجال. دراسات وابحاث
اثبتت الدراسات الامريكية بأهمية بذور اليقطين لقدرتها على المساعدة في تعزيز التمثيل الغذائي، وشفاء الجسم بكفاءة، وتعزيز صحة القلب، رفع المزاج الخاص بك، وتساعدك على النوم، وحماية عظامك، ومنع السرطان، والقضاء على حصى الكلى، تخفيف الالتهاب ، وتعزيز الجهاز المناعي، والدفاع ضد الطفيليات، وإزالة السموم من الجسم، زيادة الوزن لمن يرغب في ذلك.
يحب الكثير تناول اليقطين أو القرع في فصل الخريف وأوائل فصل الشتاء؛ لكونه من الثمار ذات الألوان الزاهية، واللذيذة الطعم، وقد استخدم منذ القدم للمساعدة في علاج كثير من الحالات الطبية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن. ونظراً لفوائد اليقطين العديدة على الصحة العامة للجسم، فقد تساءل الكثير هل توجد فوائد اليقطين للسكري، ونتحدث في هذا المقال عن مدى صحة العلاقة بين القرع و السكري، وفوائد القرع الأخضر للسكر، بالإضافة إلى وصفة القرع للسكري. فوائد اليقطين للسكري
هل القرع مفيد للسكري، سؤال يراود أذهان محبيه، ويعد اليقطين وجبة صحية؛ لاحتوائه على الكثير من المركبات المفيدة مثل فيتامين أ لتحسين الرؤية، ومضادات الأكسدة لتقليل الآثار الضارة للجذور الحرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وتقوية المناعة. ويمكن أن يكون اليقطين مناسباً لمرضى السكري، الذين يحتاجون إلى فهم تأثير الأطعمة على مستوى السكر في الدم؛ لمعرفة كيفية التحكم فيه، والوقاية من مضاعفات مرض السكري مثل تلف الأعصاب، وأمراض القلب والكلى والكبد، و الالتهابات الجلدية ، واضطراب الرؤية. ويمكن أن تعود فوائد القرع للسكري للأسباب الآتية:
يعد غذاءً منخفض السعرات الحرارية.
كافة الحقوق محفوظة
حامل لوحات الرسم 175 سم - Alfanoos
فونيكس شكل طاولة, خشبي حامل رسم ثلاثي 109 ر. س. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت حامل نمط ستديو على شكل قيثارة حامل رسم ثلاثي ،بيج طبيعي 199 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت نمط ستديو H حامل برو حامل أنشطة ،بيج طبيعي 509 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت حامل رسم ثلاثي مع دراج و باليتة حامل رسم ثلاثي ،بيج طبيعي 439 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت ألومنيوم شكل استديو حامل رسم ثلاثي ،اسود 175 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت ألومنيوم شكل استديو حامل رسم ثلاثي ،اسود 109 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت خشبي, نمط طاولة - ريبل حامل رسم ثلاثي ،بيج طبيعي 60 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت حامل ثلاثي القوائم للرسومات الاسكتش حامل رسم ثلاثي ،بيج طبيعي 139 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة فونيكس شكل طاولة, خشبي وقابل للطي حامل رسم ثلاثي 65 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة فونيكس شكل طاولة حامل رسم ثلاثي ،فضي 50 ر. حامل لوحات الرسم 175 سم - alfanoos. شامل ضريبة القيمة المضافة ارتميت حامل نمط ستديو على شكل قيثارة قابل للتعديل حامل رسم ثلاثي ،بيج طبيعي 295 ر.
مجموعة الجيل الجديد - لوحات وحامل الرسم
القائمة بحث القائمة الشخصية Arabic Arabic English البحث في المتجر Close حسابي حسابي Close تسجيل دخول قائمة الرغبات (0) سلة التسوق اغلاق 0 0. 00 ر. س.
حامل لوحات الرسم خشبي مقاس 140 سم : Amazon.Ae: مستلزمات المكتب
حول المنتج والموردين: إذا كنت تبحث عن الرسم الحامل الوقوف ذات الميزات المبتكرة ، فقد تكون أدوات حفظ سطح المكتب والعديد من الميزات الأخرى مثالية. حوامل الطاولة مصممة بشكل مختلف قليلاً عن الحامل التقليدية. تم تصميمها للسماح للفنانين بوضعها على أي سطح مستو. تعتبر حوامل الطاولة هذه مثالية للأشخاص الذين يفضلون زيادة الاستقرار. بشكل عام ، تعتبر الحامل الخشبية رائجة ويستخدمها العديد من الفنانين. عند شراء الرسم الحامل الوقوف بالجملة ، ينظر المرء إلى التطبيق العملي للنموذج وسهولة استخدامه. قد تفي حوامل السبورة بهذا المعيار للعديد من عملائك. حوامل العرض المخصصة متوفرة هنا مع صفقات مذهلة. تعتبر حوامل الرسم حيوية لعمل الفنان. يمكنك شراء حوامل الفنانين التي تناسب كل بيئة عمل. الحامل Crayola عبارة عن حوامل صغيرة مصممة جيدًا تقدم لك جميع أنواع الخيارات الملونة. حامل لوحات الرسم خشبي مقاس 140 سم : Amazon.ae: مستلزمات المكتب. تم تصميمها و / أو تصميمها للاستخدام من قبل الأطفال من مختلف الأعمار. توجد حوامل أطفال بالإضافة إلى حوامل أكبر مصممة للفنانين المحترفين أو الهواة البالغين. احصل عليها هنا اليوم مع صفقات ملحوظة. احصل اليوم على حاملات قماش بالجملة بالجملة في احصل على أشكال مختلفة من الرسم الحامل الوقوف للمساعدة في عملية الرسم.
اشتري اونلاين بأفضل الاسعار بالسعودية - سوق الان امازون السعودية: حامل ومسند لوحة الرسم من بينتنغ، 150 سم : الفنون والحرف
35 ر. شامل الضريبة حامل كانفس ستيل فضي 90. 85 ر. شامل الضريبة الفلاتر Close إعادة تعيين نطاق السعر Clear الأقل: 56. الأعلى: 91. ر. 56 ر.
حول المنتج والموردين: إذا كنت تبحث عن اللوحة الحامل حامل ذات الميزات المبتكرة ، فقد تكون أدوات حفظ سطح المكتب والعديد من الميزات الأخرى مثالية. حوامل الطاولة مصممة بشكل مختلف قليلاً عن الحامل التقليدية. تم تصميمها للسماح للفنانين بوضعها على أي سطح مستو. تعتبر حوامل الطاولة هذه مثالية للأشخاص الذين يفضلون زيادة الاستقرار. بشكل عام ، تعتبر الحامل الخشبية رائجة ويستخدمها العديد من الفنانين. عند شراء اللوحة الحامل حامل بالجملة ، ينظر المرء إلى التطبيق العملي للنموذج وسهولة استخدامه. قد تفي حوامل السبورة بهذا المعيار للعديد من عملائك. حوامل العرض المخصصة متوفرة هنا مع صفقات مذهلة. تعتبر حوامل الرسم حيوية لعمل الفنان. حامل لوحات . يمكنك شراء حوامل الفنانين التي تناسب كل بيئة عمل. الحامل Crayola عبارة عن حوامل صغيرة مصممة جيدًا تقدم لك جميع أنواع الخيارات الملونة. تم تصميمها و / أو تصميمها للاستخدام من قبل الأطفال من مختلف الأعمار. توجد حوامل أطفال بالإضافة إلى حوامل أكبر مصممة للفنانين المحترفين أو الهواة البالغين. احصل عليها هنا اليوم مع صفقات ملحوظة. احصل اليوم على حاملات قماش بالجملة بالجملة في احصل على أشكال مختلفة من اللوحة الحامل حامل للمساعدة في عملية الرسم.