يعتبر الزعفران من التوابل العربية الشهيرة والفاخرة، فهو ذو لون ومذاق خاص، ولغلو ثمنه فإن لإستخدامه في الحلويات يعني إضافة الفخامة عليها، ولعل كيكة التريليشيا التركية والتي حازت شهرة كبيرة مؤخراً من وصفات الكيك الفاخر والغني بطعم الكيك مع الكريمة والصوص، كيكة الحليب بالزعفران يمكنك تحضيرها بسهولة في البيت وبسعر أقل من شراؤه جاهز ولكن تشعري باي فرق في الطعم، تعرفي على مقادير كيكة الحليب بالزعفران وأيضاً طريقة عمل الكب كيك بالزعفران بطريقة سهلة وبسيطة فتابعونا. مقادير كيكة الحليب بالزعفران كوب ونصف من الكريمة السائلة. علبة حليب محلى. نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من الزعفران. مكونات الكيكة 100 جرام من الزبدة. 2 بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب سكر. مقادير كيكة الحليب بالزعفران وطريقة تحضيرها | بيتى مملكتى. 2 كوب من الدقيق. 2 معلقة صغيرة بكينج بودر. ربع معلقة صغيرة ملح. كوب حليب سائل. مكونات تزيين الكيكة 2 كوب من الكريمة المخفوقة جيداً لتصبح ناعمة. طريقة التحضير نخلط السكر والزبدة والفانيليا والبيض في الخلاط، حتى تذوب جميع المكونات معاً، ويصبح القوام ناعم ولونه ذهبي. إقرأي أيضاً: كيكة الزعفران بالكيك الجاهز سهلة ولذيذة نحضر وعاء ونقوم بخلط الطحين والبيكينج بودر والملح معاً.
مقادير كيكة الحليب بالزعفران وطريقة تحضيرها | بيتى مملكتى
نقوم بوضع خليط البيض في الوعاء مع المكونات السابقة السكر والزبدة، ونضع الحليب بكميات بسيطة، ونقلب الخليط باستمرار حتى يتم تماسك الخليط معاً ويصبح ناعماً. نحضر قالب الكيك، ونقوم بدهنه بالزبدة، ونضع رشة دقيق، ثم نقوم بوضع الخليط به. نشغل الفرن على 180 درجة لمدة بسيطة حتى يصبح دافئ، ثم نضع قالب الكيكة بداخلة لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة، ونتجنب فتح الباب حتي تمام النضج. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد تماماً قبل البدء بأي خطوة تالية. نحضر الحليب المحلى والكريمة والحليب السائب، ونقوم بضربهم معاً في الخلاط. نضع الحليب الدافئ والزعفران علي المكونات السابقة، حتي يعطي قوام متماسك، ثم نقوم بتزين الكيكة بالخليط، وتصبح جاهزة للتقديم مباشرة. طريقة تحضير الكب كيك المكونات ملعقة ونصف بيكنج بودر. 3 كوب زبدة. كوب وربع حليب سائل. 3 كوب من الدقيق. نص معلقة ملح. كوب وربع من السكر. معلقة صغيرة فانيليا. معلقة صغيرة من الزعفران. مكونات الصلصة إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع السكر والحليب والزعفران به، وخلطهم معاً حتي يتم المزج جيدا وتصبح ناعمة. طريقة تحضير الكب كيك نقوم بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 ويترك حتى يدفئ، ونقوم بتجهيز المكونات وخلطها معاً.
إدخالُ القوالب في الفرنِ لمدّةِ عشرين إلى خمس وعشرين دقيقةٍ حتى ينضجَ الكيك مع التَّأكد من نضْجِ الكيك بغرزِ عودٍ خشبيٍّ ثمَّ تركُ الكيك ليبردَ قليلاً. تحضيرُ صلصة الزَّعفران بإضافة الحليب، والسُّكر، والزَّعفران في وعاءٍ عميقٍ والتقليبُ بحركاتٍ سريعةٍ بواسطة الشَّوكة لحينِ التَّخلص من التّكتلات والحصولِ على خليطٍ مُتجانسٍ. توزيع الصلصة على الكيك وتزيينه ببعضٍ من شعيراتِ الزَّعفران ثمَّ تركُ الكب كيك لبضعِ دقائقٍ إلى أن تتماسكَ الصلصة بعد ذلك تقديمه.
فوائد الكارنتين للرجال
فوائد الكارنتين للرجال ، يعتبر إل كارنتين أحد أهم الأحماض الأمينية لجسم الإنسان حيث يلعب دورًا هامًا في نقل الأحماض الدهنية لميتوكوندريا الخلايا حيث تتم عملية تحويل تلك الدهون لطاقة وهنا تظهر فوائد إ ل-كارنتين في القدرة على حرق الدهون والمساعدة في خسارة الوزن. ينتج الجسم إل كارنتين عن طريق أحماض أمينية أخرى موجودة فيه وهي الميثونين والليثين ويحتاج الجسم فيتامين سي لإنتاج إل كارنتين بصورةٍ منتظمة. ما هي فوائد الكارنتين ؟
فوائد إل كارنتين للعضلات: يحسن إل-كارنتين بشكلٍ كبيرٍ من التحمل العضلي كما أنه يلعب دورًا هامًا في إنتاج الطاقة وذلك بحسب دراسات علمية أجريت مؤخرًا. أثبتت دراسات أخرى فائدة إل كارنتين في الحماية من الإصابات العضلية. ال كارنتين حقن كبسول شراب مكمل غذائي L Carnitine - الأجزخانة. فوائد إل كارنتين لخسارة الوزن: أثبتت دراسات حديثة فوائد إل كارنتين في خسارة الوزن بشكلٍ أسرع في حال تم تناوله كمكملٍ غذائي مع نظام غذائي قليل السعرات وممارسة الرياضة. ولكن ما زالت نتائج الأبحاث متباينةً في هذا الصدد. فوائد إل كارنتين في الحفاظ على الوزن: أظهرت دراسات مؤخرًا فائدة تواجد إل كارنتين بكمياتٍ مناسبةٍ في العضلات ؛حيث يمنع ذلك من اكتساب الدهون داخل الجسم ويساعد على تحويلها لطاقة.
ال كارنتين حقن كبسول شراب مكمل غذائي L Carnitine - الأجزخانة
فوائد الكارنتين من المكملات أو الأدوية
أحد فوائد الكارنتين أنه يساعد ل كارنتين في الاستشفاء العضلي ولذلك يتم تناول قبل وبعد التمرين وأحيانا يتم تناوله ثلاث مرات يوميا " المصدر "
دراسة بحثت فوائد الكارنتين ووجدت أنه يقلل من الام العضلات بعد التمرين " المصدر "
دراسة أخرى بحثت فوائد الكارنتين ووجدت له دور في تقليل الشعور بالتعب والإرهاق عند كبار السن لضعف انتاجه عند التقدم في العمر. دراسة أخرى بحثت فوائد الكارنتين في صورة اسيتيل ال كارنيتين ووجدت أن له تأثير على الأعصاب حيث يقلل الإرهاق الذهني " المصدر "
المزيد من الأشياء عليك فعلها ل زيادة الاستشفاء العضلي من التمارين
أيهما أفضل ال كارنتين من الطعام أم ال كارنيتين من المكملات والأدوية؟
يمتص الجسم ال كارنتين الموجود بالطعام بنسبة 57-84%
يمتص الجسم ال كارنيتين الموجود بالمكملات بنسبة14-18%
لاحظ أن الفرق كبير جدا بين نسب امتصاص ل كارنيتين من الطعام عن المكملات ولذلك إذا كنت لا تعاني من مشاكل في تصنيعه في جسمك فلا أنصحك بتناول مكملات ل كارنتين.
ال كارنتين للاطفال: يستخدم هذا الدواء في تسهيل حركة العضلات بمختلف أنواعها عند الأطفال الذين يعانون من مرونة العضلات. الكارنتين للشعر: تناول هذه الأٌقراص يعمل على المساعدة على تقوية الشعر وترطيبه وجعله صحي. جرعة و طريقة استخدام الكارنتين كبسول حقن شراب: تؤخذ هذه المكملات عن طريق الفم. الجرعة المحددة للبالغين في انخفاض مستوي ال كارنتين 990ملجم من 2 إلى 3 مرات يومياً. في حالات قصور القلب الاحتقاني والآلام تكون الجرعة 1 جم مرتين يومياً. حالات العقم عند الذكور 2 جم من ال كارنتين مع 1 جم أستيل كارنيتين يومياً. الآثار الجانبية واضرار إل كارنتين L Carnitine: يسبب ال كارنتين اضطرابات في المعدة وحرقان أو حموضة بها. كما يسبب أحياناً غثيان أو قيء و إسهال. نادراً ما يسبب تناول مكملات ال كارنتين نوبات صرع. ظهور رائحة كريهة للبول أو النفس أو العرق رائحة تشبه رائحة السمك. يسبب الأرق وعدم القدرة علي النوم. الكارنتين (L-carnitine) | لتحسين الأداء الرياضي وفقدان الوزن. تهيج البشرة واحمرارها وحكة في الجلد. إسهال، قيء، غثيان، صداع في الرأس، الشعور بالدوار. يزيد من مشكلة نشاط الغدة الدرقية عند الأشخاص المصابين باضطرابات بها. الاحتياطات وموانع استعمال L Carnitine: لا ينصح باستخدام مكملات إل كارنتين أثناء فترة الحمل والرضاعة.
الكارنتين بلس 1000 للرجال - موسوعة
اذا لا داعى لشراء مكمل كارنيتين فجسم الانسان الطبيعى السليم قادر على تصنيع وانتاج ما يكفيه من الكارنتين ولكن اذا كان الشخص يعانى من اى مرض معين فاستخدام مكملات الكارنتين يرجع هنا الى رؤية الطبيب. مكمل الكارنتين وحرق الدهون
اثبتت الدراسات ان تناول مكملات ال كارنيتين L-Carnitine لا يقوم برفع مستوى L-Carnitine فى العضلات وايضا ليس له تاثير على حرق الدهون وساترك لكم روابط هذه الدراسات. الدراسة الاولى: من هنا
الدراسة الثانية: من هنا
ال كارنتين l carnitine واستخدام المنشطات
لاعبى كمال الاجسام المحترفين الذين يتناولون المنشطات تعتبر مكملات L-Carnitine مفيدة بالنسبة لهم لان اجسامهم لديها قابلية اكثر على الاستفادة من المكملات والغذاء وغيرها. طريقة حفظ الدواء:
يحفظ بعيدا عن متناول ايدي الأطفال. سعر ال كارنتين بلس:
يتوافر في جميع الصيدليات المصريه بالأسعار التاليه..
تتوافر الكبسولات ذات تركيز ٣٥٠ مجم بسعر ٢٦. ٤٠ جنيه مصري للعلبه الواحده. شراب ذات تركيز ٣٠٠ مجم بسعر ٣٩. ٧٥ جنيه مصري للعلبه الواحده. تتوافر امبولات ذات تركيز ١ جم بسعر ٣٩. ٧٥ للعلبه الواحده. ال كارنتين l carnitine المستورد
يمكنك الاطلاع على افضل منتجات ال كارنتين l carnitine المستورد بالضغط على الرابط التالى:
ال كارنتين l carnitine المستورد
[2]
تعمل مكملات الكارنتين على تجديد الطاقة بما يمنح النساء المقدرة على أداء مهام العمل وأعمال المنزل اليومية دون مجهود أو شعور بالتعب لوقت طويل، كما يشمل بالنسبة لمن تمارسن التمرينات الرياضية تحسن الأداء الرياضي وخفة الحركة والسرعة في الصالة الرياضية، لذلك فإنه يعد الخيار الأمثل لما قد تلجأ إليه السيدات من أنواع المكملات لتعدد فوائده التي منها زيادة الكتلة العضلية، تحسين القوة، تقليل نسبة الدهون في الجسم، وغيرها، لذلك كثيراً ما يلجأ لتناوله الأشخاص النباتية الذين لا يتناولون اللحوم بجميع أنواعها. [2]
الكارنتين والحمل
يعد الكارنتين من المكملات التي كثيراً ما تلجأ النساء إلى استخدامها في مراحل مختلفة من حياتهن خاصة في الفترة التي يتجهن فيها إلى اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن دون التأثير على صحتهن، ولكن فيما يتعلق بكلاً من فترتي الحمل أو الرضاعة الطبيعية فقد أشار الأطباء إلى ضرورة الامتناع التام عن تناوله في تلك الأوقات لما ينتج عنه من تأثيرات مباشرة وقوية على الجنين أو الرضيع. [3]
أفضل أنواع الكارنتين
يوجد العديد من أشكال الكارنتين التي يمكن تناولها والاختيار من بينها ومن أفضلها وأكثرها تداولاً ما يلي:
Acetyl-L-Carnitine: يعرف كذلك بـ ALCAR ، وهو النوع الأكثر فعالية للعقل، وقد أشارت الدراسات إلى إمكانيته في إفادة من يعانون من مرض التنكس العصبي.
الكارنتين (L-Carnitine) | لتحسين الأداء الرياضي وفقدان الوزن
أهمية ال كارنتين l carnitine في علاج مرض السكري:
يساعد في تحسين حساسية الأنسولين كجزء من علاج السكري كما كما يقلل من مستوي الكوليسترول في الدم لدي مرضي السكري. يقلل أيضا من الامراض التي يعتبر مرضي السكري عرضه لها ومنها أمراض القلب والدوره الدمويه والكلي والعين. الكارنتين يحمي أيضا من الجذور الحره ويهاجم الإجهاد التاكسدي. فوائد ال كارنتين l carnitine للرجال:
هو خيار جيد الرجال حيث انه يساهم في..
-يعمل علي تحسين حركة وتركيز وسلامة الحيوانات المنويه فيزيد من كفائتها ويقلل من تشوهاتها. -يزيد من القدره الجنسيه عند الرجال. -تحسين طاقة الجسم بشكل عام. فقد أثبتت الدراسات أنه له تأثير فعال في علاج دوالي الحبل المنوي. أهمية مكملات ال كارنتين l carnitine لكمال الأجسام:
يساعد الكارنتين علي إنتاج كميات جيدة من الطاقه. تعمل علي نمو وبناء العضلات وزيادة حجمها وقوتها. تحسين القوه الجنسيه عند الرجال وزيادة الانتصاب. يعزز من كفاءة المخ. زيادة القدره العقليه ونموه مهارات العقل. الحد من اضطرابات الحاله النفسيه. تحسين المزاج والشعور بالراحه النفسيه. تأخر الشيخوخه. تأخر ظهور التجاعيد والتقدم بالسن. تعزيز صحة القلب..
دواعي استعمال مكملات ال كارنتين l carnitine:
مرضي السكري.
ال كارنتين l carnitine هو حمض اميني طبيعي يتم تصنيعه في الجسم من الحمضين الامينين الليسين والميثيونين ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول بعض المصادر الغذائيه. اشتهر الكارنيتين بانه لدية القدرة على حرق الدهون والتخسيس وانتجت شركات المكملات العديد من المنتجات التى تحتوى على ال كارنتين ويزعمون انها تحرق الدهون وهذا ما سنتناولة فى هذا المقال. أين يوجد ال كارنتين l carnitine في جسم الإنسان؟
يتركز في جسم الإنسان في الانسجه مثل العضلات والهيكل العظمي في القالب كما يتم تخزينه أيضا في القلب والحيوانات المنويه عند الرجال وهو وجد في جميع خلايا الجسم تقريباً. وهو ينقل الأحماض الدهنيه طويلة السلسله الي الميتوكوندريا بحيث يتم حرقها لإنتاج الطاقه. كما ينقى المركبات السامه المتولده من هذه الخليه الخلويه لمنع تراكمها. ماهي المصادر الغذائيه التي تحتوي على الكارنتين ؟
يوجد في بعض الاطعمه الغذائيه ومن هذه الاطعمه:
الحليب. الأسماك. الدواجن. اللحوم. مصل اللبن. أهم فوائد ال كارنتين l carnitine:
يلعب دورا هاما في تعزيز صحة الإنسان حيث انه يعمل على..
1-يتحكم في سرعة نقل الدهون وحرقها. 2-استقلاب الطاقه من الخلايا النباتيه والحيوانيه.