طريقة عمل كفتة داوود باشا
طريقة عمل كفتة داود باشا ، تعتبر من الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس، ويمكن إرجاع أصل داود باشا كفتة إلى المطبخ التركي، حيث تم إعدادها لأول مرة في عهد السلطان التركي داود باشا ثم انتشرت إلى أجزاء أخرى من العالم، بما في ذلك العالم العربي، فضلا عن الولائم المتنوعة فهي من أبسط الوصفات، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير ويمكن تحضيرها بعدة طرق، لكن كفتة داود باشا بالبطاطس لا تزال طريقة فريدة ولذيذة، في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير كفتة داود باشا. طريقة عمل كفتة داود باشا
المكونات:
نصف كيلو لحم خالي الدهن. فصوص ثوم مهروسة. بصلة واحدة مفرومة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. كوب كزبرة طازجة مفرومة. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. كوب بقدونس مفروم طازج. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من مسحوق الهال. قطعتان من البطاطس كبيرتان مقطعتان إلى مكعبات. نقطع بصلتين إلى شرائح رفيعة. قطعة فلفل أحمر مفروم. ثلاث فصوص ثوم مفروم. قطعة فلفل أخضر مفروم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. طريقة عمل كفتة داود باشا. ملعقة صغيرة ملح. قطعتان كبيرتان من الطماطم المقطعة.
- قصة كفتة داود باشا وسبب تسميتها | المرسال
- صحيفة الوطن البحرينية | موقع نبض
- الرئيسية - صحيفة الوطن
- جريدة البلاد | البحرين الوطنية القابضة تطلق حملة "نقصة رمضانية"
قصة كفتة داود باشا وسبب تسميتها | المرسال
[8] بعد هزيمة الجيش العثماني في هذه المعركة إنفتح الطريق أمام جيش الشاهزادة للتقدم نحو بغداد وعند وصول جيش الشاهزادة بالقرب من قرية هبهب الواقعة بالقرب من بغداد أخذ المئات من السكان القاطنين في مدينة بغداد بالهرب نحو المدن المجاورة كالفلوجة والحلة. [9] وعند وصول جيش الشاهزادة بالقرب من خان بني سعد والتي تقع على بعد 15 ميلا عن بغداد قامت بعض العشائر بالقيام السلب والنهب على القرى المجاورة لمدينة بغداد. طريقه عمل كفته داود باشا منال العالم. وفي تلك الآونة بالذات كان وباء الهيضة قد وصل إلى بغداد ثم أخذ يسري نحو الشمال فأنتشر هذا الوباء في صفوف جيش الشاهزادة حاكم كرمانشاه وقد أصيب الشاهزادة كذلك بهذا المرض. [10] وكان انتشار هذا الوباء في صفوف جيش الشاهزادة الدور الحاسم في عدم استمراره بالتقدم نحو بغداد فأرسل إاى الشيخ موسى كاشف الغطاء والذي كان يتولى الزعامة الدينية في مدينة النجف ونجح الشيخ كاشف الغطاء في التوسط ما بين الفريقين المتحاربين ولم يكد الشاهزادة يصل إلى كرمانشاه حتى مات وتولى بعده مقاليد الحكم إبنه حسين ميرزا والذي حاول من أن يهاجم بغداد كما فعل والده وقد قام بتجهيز جيش ضخم لهذا المر وعند وصول الجيش بالقرب من بلدة شهربان الواقعة إلى الشمال من مدينة بغداد أخذ وباء الهيضة يهدد الجيش كما فعل في المرة الأولى مما اضطره إلى الانسحاب والعودة إلى كرمانشاه من جديد.
إخراج صينية داوود باشا من الفرن وتزينها بالصنوبر المقلي وتقديمها ساخنة مع الأرز المسلوق. كفتة بالبطاطا
أربعة أشخاص
بصلة كبيرة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. حبتان كبيرتان من البطاطا. نصف حزمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقتان صغيرتان من الملح. البطاطا المقلية -للتقديم-. سلطة اللبن -للتقديم-. تقشير البطاطا وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم. تثبيت قرص (شفرة) البرش في محضرة الطعام وبرش قطع البطاطا ووضعها في طبق مناسب. إضافة البصل وبرشه برشاً ناعماً ووضعه فوق البطاطا المبروشة في الطبق. قصة كفتة داود باشا وسبب تسميتها | المرسال. إضافة البقدونس، دبس الرمان ، اللحم، البيضة، البهار، الزنجبيل، الملح، الهيل والفلفل الأسود على البطاطا والبصل في الطبق. تقليب المكوّنات جيداً وعجنها باستخدام الأصابع إلى أن تصبح الكفتة متجانسة. تشكيل الكفتة إلى أصابع متوسطة الحجم. وضع الزيت في مقلاة عميقة على النار إلى أن يسخن. قلي أصابع الكفتة إلى أن يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
لمعانٍ أخرى، طالع الوطن (توضيح). جريدة الوطن البحرينية معلومات عامة التأسيس 2005 التحرير اللغة
العربية المعرفات موقع الويب
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
صحيفة الوطن هي صحيفة يومية باللغة العربية تصدر في المنامة عاصمة مملكة البحرين. [1]
التاريخ والسيرة [ عدل]
أطلقت صحيفة الوطن في 10 ديسمبر 2005. ناشر الصحيفة هي شركة الوطن للنشر والتوزيع الشركة. ويقع مقر الصحيفة في المنامة. جريدة البلاد | البحرين الوطنية القابضة تطلق حملة "نقصة رمضانية". الطبعة الإلكترونية للصحيفة تعتبر الموقع 46 الأكثر زيارة في عام 2010 في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. المحتوى والموقف السياسي [ عدل]
الصحيفة لديها ملاحق اقتصادية ورياضية. مصادر [ عدل]
^ الموقع الرسمي نسخة محفوظة 28 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين. بوابة إعلام
بوابة البحرين
بوابة عقد 2000
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن جريدة بحرينية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
صحيفة الوطن البحرينية | موقع نبض
وهذه الإنجازات لم تكن لتحدث دون رعاية من لدن صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى وجهود قرينة جلالته الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة رئيسة المجلس الأعلى للمرأة، وعناية خاصة وطموحة من لدن الأمير سلمان بن حمد آل خليفة، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء. وقد جاءت التشريعات التي صدرت لتواكب المسيرة الإصلاحية في البلاد ولتكريس تقدم المرأة البحرينية وترسيخ إنجازاتها الذهبية لاعتبارها رافدا أساسيا في المسيرة والتنمية الوطنية في البلاد، ولازال الطريق مفتوحا أمامها، لتواصل مشوارها في مختلف مسارات التنمية من أجل الارتقاء والتقدم والبناء لمملكة البحرين.
الرئيسية - صحيفة الوطن
وتتمدد مشكلة المكتب إلى الصحفيين… الثلاثاء, 26-04-2022 تساؤلات حول مصير الفائدة على طلبات القروض السابقة.. والتسليف يحسم أمره … التسليف الشعبي لـ«الوطن»: استئناف منح قروض الدخل المحدود بعد عطلة عيد الفطر بفائدة تصل حتى 11. موقع جريدة الوطن البحرينية. 5 بالمئة الثلاثاء, 26-04-2022 انخفاض في أسعار الطاقة والذهب والغذاء العالمي.. ومؤشرات روسية لافتة الثلاثاء, 26-04-2022 حين صار الفيل «يعلّي» الإثنين, 25-04-2022 سورية تصدر 625 طن حمضيات و200 طن بندورة يومياً … مزارعو الساحل اتجهوا للموز والأناناس والأفوكادو … قزيز: التصدير أهم أسباب ارتفاع الأسعار ثقافة وفن الصفحة السابقة الصفحة التالية ثقافة وفن الثلاثاء, 26-04-2022 الدراما السورية في صندوق لا يعرف الواقعية! … كل ما قدمته الأعمال يخالف الواقع ويشوهه فأين المرآة التي نريد؟.. تسليط الضوء على السلبيات لمعالجتها أم تشويه الجميل؟ بعيداً عن أي فكر رقابي، فالرقابة أمر مرفوض للغاية، وقريباً من أن يكون الأدب والدراما مرآة للمجتمع يدور حديثي، والمفترض أن يكون ما نراه مرآة للمجتمع نرى من خلاله عيوبنا وحسناتنا في الوقت نفسه، نعالج أمراً ما، ونعزز آخر، ولكن هل يصلح أن يكون الإبداع شبيهاً بمرآة السيارات يعطي أحجاماً… الثلاثاء, 26-04-2022 «البرلمانيات السوريات في البدايات»….
جريدة البلاد | البحرين الوطنية القابضة تطلق حملة &Quot;نقصة رمضانية&Quot;
الرئيسية / المحليات / جمعية الصداقة العمانية البحرينية تختار مجلس إدارتها الجديد
5 أبريل، 2022
نسخة للطباعة
مسقط ـ «الوطن»:
اختارت جمعية الصداقة العمانية البحرينية، ردينة بنت عامر الحجرية رئيسة للجمعية، في أول اجتماع تعقده الجمعية بعد الموافقة على إشهارها، فيما تم اختيار عيسى بن محمد بن عبدالرحيم نائبا للرئيس وجهاد بن عبدالله الشيخ أمينا للسر وغازي إبراهيم آل حميد أمينا ماليا. وعقد مجلس الإدارة الجديد، اجتماعه الأول في مسقط، حيث تم استعراض خطة عمل الجمعية، وعدد من المقترحات لبرنامج العمل للفترة (2022 – 2023م) والذي سوف يتم السعي من خلاله إلى أن يضم مختلف الأنشطة والفعاليات والبرامج التي تسهم في الارتقاء بالعلاقات الثنائية بين البلدين الشقيقين. وفي تصريح لها، بعد انتخابها أكدت ردينة بنت عامر الحجرية أن تأسيس وإشهار جمعية الصداقة العمانية ـ البحرينية يترجم حجم العلاقات الودية والأخوية بين البلدين والشعبين الشقيقين، مشددة أن فكرة تأسيس جمعية للصداقة العمانية ـ البحرينية جاءت لتكون جسرا يفتح آفاقا جديدة في المجالات الثقافية والاجتماعية والشبابية والرياضية ولتحقيق طموحات وآمال الشعبين الشقيقين.
-أنا لست مع هذه … [ قراءة كاملة] تعاليق: 0 العلامة الأمين يجيب الوطن القطرية على سؤالها المتعلق بمجريات الأحداث في البحرين الخميس أبريل 26, 2012 6:20 pm من طرف admin الخميس 26 \ 04 \ 2012م
س ـ ما قراءتكم لمجريات أحداث البحرين، وهل تضعون المعارضة البحرينية في خانة الدمى التي … [ قراءة كاملة] تعاليق: 0 العلامة الأمين يجيب الوطن القطرية على أسئلتها المتعلقة بزيارة الرئيس نجاد الى جزيرة(أبو موسى) وانتقال عدوى الربيع العربي الى طهران الخميس أبريل 26, 2012 6:13 pm من طرف admin الخميس 26 \ 04 \ 2012م
س ـ ننتقل من دمشق إلى طهران.